Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................6 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 6 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montag...
Seite 7 - Gebrauch
2.3 Gebrauch WARNUNG! Es besteht Verletzungs- und Verbrennungsgefahr. Stromschlaggefahr. • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. • Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Be...
Seite 9 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 8 5 4 32 1 6 7 10 1 3 4 5 2 9 1 Backofen-Einstellknopf 2 Elektronischer Programmspeicher 3 Temperaturwahlknopf 4 Temperaturanzeige/-symbol 5 Kochfeld-Einstellknöpfe 6 Heizelement 7 Backofenbeleuchtung 8 Einhängegitter, herausnehmbar 9 Ventilator 10 Einschubebe...
Seite 11 - KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE
Symbole Funktion Zweikreis-Zone Warmhalten 1 - 9 Kochstufen Nutzen Sie die Restwärme, um den Energieverbrauch zu senken. Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor Ende des Garvorgangs aus. Drehen Sie den Einstellknopf der ausgewählten Zone auf die gewünschte Kochstufe. Zum Beenden des Kochvorga...
Seite 12 - KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE; Allgemeine Informationen
Kochstufe Verwendung: Dauer(Min.) Hinweise - 1 Warmhalten von gegartenSpeisen. NachBedarf Legen Sie einen Deckel aufdas Kochgeschirr. 1 - 2 Sauce Hollandaise, Schmelzenvon: Butter, Schokolade, Gela-tine. 5 - 25 Gelegentlich umrühren. 1 - 2 Stocken: Lockere Omeletts,gebackene Eier. 10 - 40 Mit Deckel...
Seite 13 - BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH; Ofenfunktionen
Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen. Achten Sie darauf, dass sich niemand Verbrennungen zuzieht. Den speziellen Reinigungsschaber schräg zur Glasfläche ansetzen und über die Oberfläche bewegen. • Folgendes kann nach ausreichender Abkühlung des Kochfelds entfernt werden: Kalk- und Wasserränder, ...
Seite 14 - Ein- und Ausschalten des; Kühlgebläse
Symbol Ofenfunktion Anwendung Backofenlampe Einschalten der Backofenlampe, ohne dass eineGarfunktion eingeschaltet ist. 8.2 Ein- und Ausschalten des Backofens Je nach Modell besitzt Ihr Gerät Knopfsymbole, Kontrolllampen oder Anzeigen: • Die Anzeige leuchtet während der Aufheizphase des Backofens au...
Seite 15 - BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN; Display
8.5 Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Bewahren Sie die Montageanleitung der Teleskopauszüge für die zukünftige Verwendung auf. Die Teleskopauszüge erleichtern das Einsetzen und das Herausnehmen der Roste. Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen. Se...
Seite 17 - BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS; Backen
3. Die DAUER wird mit oder eingestellt. 4. Drücken Sie . 5. Das ENDE wird mit oder eingestellt. 6. Mit bestätigen. Das Gerät schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte DAUER und stoppt um die eingestellte ENDE-Zeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. 7. Das...
Seite 18 - Backtipps
10.2 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchensist zu hell. Die Einschubebene ist nichtrichtig. Stellen Sie den Kuchen aufeine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen(wird feucht, klumpig oderstreifig). Die Backofentemperatur istzu hoch. Stellen Sie beim näch...
Seite 21 - Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene
10.5 Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene Backen in Formen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf oder Brioche 160 - 180 50 - 70 2 Sandkuchen/Früchtekuchen 150 - 170 50 - 90 1 - 2 Biskuit (fettfrei) 170 1) 25 - 40 3 Tortenboden - Mürbeteig 190 - 210 1) 10 - 25 2 Tortenboden - Rüh...
Seite 22 - Pizzastufe
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Obsttörtchen (CH) 210 - 230 35 - 50 1 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Plätzchen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Mürbeteigplätzchen 170 - 190 10 - 20 3 Mürbeteiggebäck/Feingebäck 160 1) 20 - 35 3 Rührteigplätzchen 170 - 190...
Seite 23 - Braten
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Obsttörtchen 170 - 200 35 - 55 1 - 2 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1 - 2 Quiche Lorraine (herzhafte Torte) 170 - 190 45 - 55 1 - 2 Schweizer Flan 170 - 200 35 - 55 1 - 2 Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 1 - 2 Apfelkuchen, gedeckt 150 - 170 50 - 60 1 - 2 Gemüsek...
Seite 25 - Braten mit Heißluftgrillen
Geflügel Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Geflügelteile je 200-250 g 220 - 250 20 - 40 1 Hähnchenhälfte je 400-500 g 220 - 250 35 - 50 1 Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg 220 - 250 50 - 70 1 Ente 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Gans 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Pute 2,5 - 3,5 kg 200 - ...
Seite 27 - Grillstufe 2; Auftauen
10.11 Grillstufe 2 Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene ErsteSeite ZweiteSeite Frikadellen max. 1) 9 - 15 8 - 13 4 Schweinefilet max. 10 - 12 6 - 10 4 Würste max. 10 - 12 6 - 8 4 Filetsteaks, Kalbssteaks max. 7 - 10 6 - 8 4 Toast max. 1) 1 - 4 1 - 4 4 - 5 Überbackener Toast max. 6 - 8 - 4 1) Ba...
Seite 28 - BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 11.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Re...
Seite 30 - FEHLERSUCHE
Backofenlampe an der Rückwand Die Glasabdeckung der Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofeninnenraums. 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300...
Seite 31 - Servicedaten
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät lässt sich nichteinschalten. Die Sicherung ist durchge-brannt. Vergewissern Sie sich, dassdie Sicherung der Grund fürdie Störung ist. Brennt dieSicherung wiederholt durch,wenden Sie sich an eine zu-gelassene Elektrofachkraft. Die Restwärmeanzeige funk-tioni...
Seite 32 - MONTAGE; Technische Daten; Standort des Geräts; Ausrichten des Geräts
13. MONTAGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 13.1 Technische Daten Abmessungen Höhe 847 - 867 mm Breite 596 mm Tiefe 600 mm 13.2 Standort des Geräts Sie können Ihr freistehendes Gerät neben oder zwischen Küchenmöbel sowie in einer Ecke aufstellen. A Mindestabstände Abmessungen mm A 685 13...
Seite 33 - Elektrischer Anschluss; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktinformationen für Kochfelder gemäß EU 66/2014
Stellen Sie sicher, dass die Fläche hinter dem Gerät glatt ist. 1. Stellen Sie die korrekte Höhe des Geräts ein, bevor Sie den Kippschutz anbringen. 2. Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 77 mm zur Geräteoberfläche und 49 mm zur linken Geräteseite in der runden Öffnung an dem Befestigung...
Seite 35 - sparen; UMWELTTIPPS
Gewicht 47056VS-MN 48.7 kg 47056VS-W8 48.5 kg 47056VS-WN 48.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften 14.4 Backofen - Energie sparen Der Backofen verfügt über Funktionen, mit ...