Seite 2 - Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:; KUNDENDIENST UND -BETREUUNG
INHALT 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . ...
Seite 5 - SICHERHEITSHINWEISE; Montage
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einenStromschlag zu vermeiden. • Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverd- rahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätesvon der Spannungsversorgung vorhanden sein. • Wenn das Netzkabel beschädigt...
Seite 6 - Gebrauch
• Alle Teile, die gegen direktes Berüh- ren schützen sowie die isolierten Teilemüssen so befestigt werden, dass sienicht ohne Werkzeug entfernt werdenkönnen. • Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steck-dose. Stellen Sie sicher, dass der Netz-stecker nach der Montage no...
Seite 9 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Allgemeine Übersicht; Rost; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht 3 1 8 2 4 56 7 1 2 3 4 5 1 Backofen-Einstellknopf 2 Betriebs-Kontrolllampe 3 Elektronischer Programmspeicher 4 Temperaturwahlknopf 5 Heizelement 6 Backofenlampe 7 Ventilator und Heizelement 8 Einschubebenen 3.2 Kochfeldanordnung 210 mm 180 mm 145 mm 180...
Seite 11 - KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH; Bedienfeldanordnung; Sensorfeld; Kochstufenanzeige; Anzeige
5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 5.1 Bedienfeldanordnung 5 1 2 3 4 10 8 9 7 6 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Anzeigen und das Displayinformieren Sie über die aktiven Funktionen. Sensorfeld Funktion 1 Ein- und Ausschalten des Kochfeldes. 2 Verriegeln...
Seite 12 - Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.; Ein- und Ausschalten des; Kochstufe
Anzeige Beschreibung / / OptiHeat Control (dreistufige Restwärmeanzeige): Wei-tergaren/Warmhalten/Restwärme. Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist einge-schaltet. Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. esbefindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone. Die Abschaltautomatik hat ...
Seite 14 - Sperre; SAFE; Kindersicherung; Einschalten der Kindersicherung; OptiHeat Control
• Berühren Sie zum Einschalten dieser Funktion . Im Display erscheint das Symbol . • Berühren Sie zum Ausschalten der Funktion . Das Display zeigt die vorher eingestellte Kochstufe an. Wenn die Funktion Stop + Goeingeschaltet ist, können Sie dieKochstufeneinstellungen nichtändern. 5.10 Sperre Wenn d...
Seite 15 - KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE; Kochgeschirr für; Kochgeschirrmaterial; Kochzone; Hinten rechts —; Betriebsgeräusche
• Sie verwenden ungeeignetes Kochge- schirr. Im Display wird das Symbol angezeigt und die Kochzone wird au-tomatisch nach 2 Minuten ausgeschal-tet. • Eine Kochzone wurde nicht ausge- schaltet bzw. die Kochstufe wurdenicht geändert. Nach einiger Zeit (sie-he Tabelle) wird im Display das Sym-bol angez...
Seite 16 - Energiesparen; Anwendungsbeispiele zum; Zeit; Gelegentlich umrühren.; KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE
6.3 Energiesparen • Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem De-ckel ab. • Setzen Sie das Kochgeschirr vor dem Einschalten der Koch-zone auf. 6.4 Anwendungsbeispiele zum Kochen Bei den Angaben in der folgenden Ta-belle handelt es sich um Richtwerte. Kochstufe Verwendung: Zeit Tipps 1 Warmhal...
Seite 17 - So entfernen Sie Verschmutzungen:; mit einem sauberen Tuch trocken.; BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH; Ofenfunktion
So entfernen Sie Verschmutzungen: 1. – Sofort entfernen: geschmolzener Kunststoff, Frischhaltefolie und zu-ckerhaltige Lebensmittel. Andern-falls können die Verschmutzungendas Gerät beschädigen. Verwen-den Sie einen speziellen Reini-gungsschaber für Glas. Den Reini-gungsschaber schräg zur Glasflä-ch...
Seite 18 - Display; Tasten; Taste; Restwärmeanzeige
Ofenfunktion Anwendung Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel. Grillen Zum Grillen flacher Zutaten in kleinen Mengen inder Mitte des Rostes. Zum Toasten. Heißluft bei niedri- ger Temperatur Zum Backen in Formen und zum Dörren auf einerEinschubebene bei niedrigen Temperaturen. Heißluftgrillen ...
Seite 19 - Abschaltautomatik; Ofentemperatur; peratur °C; Kühlgebläse
Ein- und Ausschalten derKindersicherung: 1. Stellen Sie keine Backofenfunktionein. 2. Halten Sie die Tasten und + gleichzeitig 2 Sekunden lang ge-drückt. 3. Es ertönt ein Signalton. SAFE und leuchten/erlöschen im Display (wennSie die Kindersicherung ein-/aus-schalten). Die Tür ist verriegelt, wenn d...
Seite 20 - BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN; bol; cker
8.10 Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech oder die Brat-und Fettpfanne auf die Teleskopauszü-ge. Durch den umlaufend erhöhtenRahmen des Rosts ist das Ge-schirr zusätzlich gegen Abrut-schen gesichert. 8.11 Rost und Fettpfanne zusammen einsetzen Rost auf die Fettpf...
Seite 21 - Ende; Einstellen von Dauer oder
Sym- bol Funktion Beschreibung Ende Zum Einstellen der Zeit für das Ausschalten des Ge-räts. Stellen Sie zunächst die gewünschte Ofenfunktionein, bevor Sie Einstellungen für diese Funktion vorneh-men. Mit den Funktionen „Dauer“ und „Ende“ (Zeit-verzögerung) können Sie festlegen, wann das Gerätein- u...
Seite 22 - BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE; Backen; Allgemeine Hinweise; Tipps zum Backen; Backergebnis
10. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Die Temperaturen und Backzei-ten in den Tabellen sind nurRichtwerte. Sie richten sich nachden Rezepten, der Qualität undder Menge der verwendeten Zu-taten. VORSICHT! Verwenden Sie für sehr feuchteKuchen die Brat- und Fe...
Seite 24 - Rührteigplätzchen
Backware Einschubebene Temperatur in °C Dauer in Minuten Eiweißgebäck,Baiser 3 80-100 120-150 10.4 Heißluft mit Ringheizkörper Backen auf einer Einschubebene Backen in Formen Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Gugelhupf oderRodonkuchen 2 150 - 160 50 - 70 Sandkuchen/Früchtekuchen 1...
Seite 25 - Backen auf mehreren Ebenen
Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Eiweißgebäck,Baiser 3 80 - 100 120 - 150 Makronen 3 100 - 120 30 - 50 Hefekleingebäck 3 150 - 160 20 - 40 Blätterteiggebäck 3 170 - 180 1) 20 - 30 Brötchen 3 160 1) 10 - 35 Small cakes (20pro Blech) 3 150 1) 20 - 35 1) Backofen vorheizen Tabelle f...
Seite 26 - Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene; Käsekuchen; Christstollen
Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. 2 Ebenen Blätterteiggebäck 2/4 170 - 180 1) 30 - 50 Brötchen 2/4 180 1) 25 - 40 Small cakes (20pro Blech) 2/4 150 1) 20 - 40 1) Backofen vorheizen 10.5 Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene Backen in Formen Backware Einschubebene Temperatur ...
Seite 28 - Pizzastufe
Backware Einschubebenen Temperatur in °C Zeit in Min. Small cakes (20pro Blech) 3 - 4 170 1) 20 - 30 1) Backofen vorheizen Tabelle für Aufläufe und Überbackenes Speise Einschubebenen Temperatur in °C Zeit in Min. Nudelauflauf 1 180 - 200 45 - 60 Lasagne 1 180 - 200 35 - 50 Gemüsegratin 1 180 - 200 1...
Seite 29 - Braten; Bratgeschirr
2) Backofen vorheizen 10.7 Braten Bratgeschirr • Benutzen Sie zum Braten hitzebestän- diges Geschirr. (Beachten Sie die An-gaben des Herstellers.) • Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech (falls vorhanden) oder aufdem Kombirost über dem tiefen Blechgebraten werden. • Braten Sie magere Flei...
Seite 31 - Braten mit Heißluft Grillen
10.9 Braten mit Heißluft Grillen Rindfleisch Fleischart Menge Einschub- ebene Temperatur in °C Zeit (Min.) Roastbeefoder Filet:Englisch je cm Höhe 1 190 - 200 1) 5 - 6 Roastbeefoder Filet:Medium je cm Höhe 1 180 - 190 6 - 8 Roastbeefoder Filet:durchgebra-ten je cm Höhe 1 170 - 180 8 - 10 1) Backofen...
Seite 32 - Grillen; Kalbsrücken; Dörren
Geflügel Fleischart Menge Einschubebe- ne Temperatur in °C Zeit (Min.) Geflügelteile je 200 - 250 g 1 200 - 220 30 - 50 Hähnchen-hälfte je 400 - 500 g 1 190 - 210 35 - 50 Hähnchen,Poularde 1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70 Ente 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100 Gans 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180 Truthahn/Pu...
Seite 33 - Auftauen
Gemüse Dörrgut Einschubebene Temperatur in °C Dauer in Stunden (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 3 2/4 60 - 70 6 - 8 Paprika 3 2/4 60 - 70 5 - 6 Suppengemü-se 3 2/4 60 - 70 5 - 6 Pilze 3 2/4 50 - 60 6 - 8 Kräuter 3 2/4 40 - 50 2 - 3 Obst Dörrgut Einschubebene Temperatur in °C Dauer in Stunden (Ric...
Seite 34 - BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE; Pyrolysereinigung
11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reini-gungsmittel an und reinigen Sie damitdie Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reini-gungsmittel. • Reinigen Sie ...
Seite 35 - Einhängegitter
tisches Signal und die Backofentür wirdentriegelt. Während der Pyrolysereinigungist die Backofenlampe ausge-schaltet. Erinnerungsfunktion Reinigen Durch ein 10 Sekunden langes Blinkenvon PYR im Display nach jedem Ein- und Ausschalten des Geräts werden Sie ggf.auf die Notwendigkeit der Pyrolysereini-...
Seite 36 - Backofenglasscheiben
WARNUNG! Wenn die Türglasscheiben be-schädigt sind oder Kratzer auf-weisen, werden sie brüchig undkönnen zerspringen. Um dies zuverhindern, müssen Sie sie erset-zen. Weitere Informationen er-halten Sie beim Kundendienst. Aushängen der Tür: 1 2 1. Öffnen Sie die Tür vollständig. 2. Drücken Sie den Sc...
Seite 37 - Backofenlampe; Backofenlampe auswechseln; Herausnehmen der; Einsetzen der Schublade
2. Ziehen Sie die Türabdeckung nachvorn, um sie abzunehmen. 3. Fassen Sie die Türgläser nacheinan-der am oberen Rand an. Ziehen Siesie nach oben aus der Führung. 4. Reinigen Sie die Glasscheiben. Um die Glasscheiben wieder einzuset-zen, führen Sie die Schritte oben in um-gekehrter Reihenfolge durch....
Seite 38 - Problem; Der Backofen heizt nicht. Das Gerät ist ausge-
12. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät funktioniertnicht oder das Displayzeigt an. Die Sicherung im Siche-rungskasten hat ausge-löst. Überprüfen Sie die Si-cherung. Falls die Siche-rung mehr als einmalausgelöst hat, wendenSie sich an einen ...
Seite 40 - Halten Sie die Taste; Demo; Lassen Sie die Taste
Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht.Im Display erscheint De- mo . Der Demo-Modus isteingeschaltet. 1. Schalten Sie das Ge-rät aus. 2. Halten Sie die Taste + gedrückt. 3. Wenn ein Signal er-tönt, drehen Sie denBackofen-Einstell-knopf auf die ersteFunktion. Demo blinkt im Display...
Seite 41 - MONTAGE; Technische Daten; Abmessungen; Höhe; Standort des Geräts; Mindestabstände; Ausrichten
Seriennummer (S.N.) ......................................... 13. MONTAGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 13.1 Technische Daten Abmessungen Höhe 847 - 867 mm Breite 596 mm Tiefe 600 mm Backofenkapazi-tät 74 Liter 13.2 Standort des Geräts Sie können Ihr freistehendes Gerät ne-ben oder zwischen Kü...
Seite 42 - Elektroinstallation; UMWELTTIPPS
1. Stellen Sie die korrekte Höhe desGeräts ein, bevor Sie den Kippschutzanbringen. 2. Bringen Sie den Kippschutz in einemAbstand von 77 mm zur Geräteober-fläche und 49 mm von der linken Ge-räteseite in der runden Öffnung andem Befestigungsteil an (sieheAbb.). Verschrauben Sie ihn in festesMaterial o...