Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................6 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05V2V2-F an die Stromversorgung angeschlossen werden, das der Temperatur der Rückwand standhält. • Dieses Gerät ist für den Gebra...
Seite 6 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
• Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. • WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene Schutzabdeckung...
Seite 7 - Gebrauch
werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. • Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. • Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. • Ziehen...
Seite 10 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 3 1 9 2 4 5 6 8 1 2 3 4 5 7 1 Backofen-Einstellknopf 2 Betriebskontrolllampe/-symbol 3 Elektronischer Programmspeicher 4 Temperaturwahlknopf 5 Heizelement 6 Backofenbeleuchtung 7 Einhängegitter, herausnehmbar 8 Ventilator 9 Einschubebenen 3.2 Kochfeldanordnung...
Seite 11 - KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. 4.2 Gebrauch der Sensorfelder Berühren Sie zum Einschalten einer Funktion das au...
Seite 12 - Bedienfeld des Kochfelds; Anzeigen der Kochstufen
5.1 Bedienfeld des Kochfelds 1 2 4 3 6 7 5 9 8 11 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen. Sen-sorfeld Funktion Kommentar 1 EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes. 2 Verriegeln / Kindersich...
Seite 13 - OptiHeat Control; Kochstufe
Display Beschreibung Die Funktion Ankochautomatik ist in Betrieb. Power-Funktion ist eingeschaltet. + Zahl Eine Störung ist aufgetreten. / / OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weitergaren/Warm-halten/Restwärme. Die Funktion Verriegeln/Kindersicherung ist in Betrieb. Das Kochgeschirr ist ...
Seite 15 - Verriegeln
Kochzone langsam blinkt, wird die Zeit heruntergezählt. So wird die Restzeit angezeigt: Wählen Sie die Kochzone mit aus. Die Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an. Ändern der Zeit: Wählen Sie die Kochzone mit aus. Berühren Sie oder . Ausschalten der Funktion: Wähle...
Seite 16 - KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE
5.14 Kindersicherung Diese Funktion verhindert ein versehentliches Einschalten des Kochfelds. Einschalten der Funktion: Schalten Sie das Kochfeld mit ein. Stellen Sie keineKochstufe ein. Berühren Sie 4Sekunden lang. leuchtet auf. SchaltenSie das Kochfeld mit aus. Ausschalten der Funktion: Schalten S...
Seite 17 - Betriebsgeräusche
6.1 Kochgeschirr Das Kochgeschirr wird bei Induktionskochzonen durch ein starkes Magnetfeld sehr schnell erhitzt. Benutzen Sie für die Induktionskochzonen geeignetes Kochgeschirr. Kochgeschirrmaterial • Geeignet: Gusseisen, Stahl, emaillierter Stahl, Edelstahl, ein mehrlagiger Topfboden (wenn vom He...
Seite 18 - KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE; Allgemeine Informationen
Kochstufe Verwendung: Dauer(Min.) Hinweise - 1 Warmhalten von gegartenSpeisen. NachBedarf Legen Sie einen Deckel aufdas Kochgeschirr. 1 - 3 Sauce Hollandaise, Schmelzenvon: Butter, Schokolade, Gela-tine. 5 - 25 Gelegentlich umrühren. 1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts,gebackene Eier. 10 - 40 Mit Deckel...
Seite 19 - Reinigen des Kochfelds; BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH
7.2 Reinigen des Kochfelds • Folgendes muss sofort entfernt werden: geschmolzener Kunststoff, Plastikfolie, Zucker bzw. zuckerhaltige Lebensmittel. Andernfalls können die Verschmutzungen das Kochfeld beschädigen. Achten Sie darauf, dass sich niemand Verbrennungen zuzieht. Den speziellen Reinigungssc...
Seite 20 - Tasten
Symbol Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einerintensiveren Bräunung und einem knusprigen Bo-den. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back-ofentemperatur als bei der konventionellen Heiz-funktion ein. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Eben...
Seite 22 - Einsetzen des
eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern. Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 1.5 Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Geräts auf eine beliebige Taste. Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit de...
Seite 23 - BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen der DAUER
Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Auszüge. Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge. 9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN 9.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Anzeigen oder Ändern der Tagesze...
Seite 24 - BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS
eingestellte Zeit blinken im Display. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. 5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das akustische Signal abzustellen. 6. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf in die Position Aus. 9.3 Einstellen von ENDE 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. 2. Drücken Sie wiede...
Seite 28 - Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene
Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 2 Ebenen Windbeutel/Eclairs 160 - 180 1) 25 - 45 2 / 4 Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 2 / 4 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Mi...
Seite 30 - Pizzastufe
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hefekleingebäck 170 - 190 20 - 40 3 Blätterteiggebäck 190 - 210 1) 20 - 30 3 Brötchen 190 - 210 1) 10 - 55 3 Kleine Kuchen (20 pro Blech) 170 1) 20 - 30 3 - 4 1) Backofen vorheizen. Tabelle für Aufläufe und Gratins Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene N...
Seite 31 - Braten
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Flammkuchen 230 - 250 2) 12 - 20 2 - 3 Piroggen (Russische Version der Cal-zone) 180 - 200 2) 15 - 25 2 - 3 1) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 2) Backofen vorheizen. 10.7 Braten • Verwenden Sie zum Braten hitzefestes Geschirr. Siehe hierzu die Angaben des Ge...
Seite 33 - Braten mit Heißluftgrillen
Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Pute 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Fisch Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Fisch 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1 10.9 Braten mit Heißluftgrillen Rindfleisch Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebene Roastbeef oder Filet: eng-lisch je cm...
Seite 34 - Grillstufe
Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebene Lammrücken 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Geflügel Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebene Geflügelteile je 200-250 g 200 - 220 30 - 50 1 Halbes Hähnchen je 400 - 500 g 190 - 210 35 - 50 1 Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 Ente 1,5 ...
Seite 36 - BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Gargut Menge Auftauzeit(Min.) ZusätzlicheAuftauzeit(Min.) Bemerkungen Fleisch 500 g 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen-den. Forelle 150 g 25 - 35 10 - 15 - Erdbeeren 300 g 30 - 40 10 - 20 - Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 - Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu-stand...
Seite 37 - Erinnerungsfunktionen; Entfernen von
WARNUNG! Das Gerät wird sehr heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. VORSICHT! Verwenden Sie das Kochfeld nicht während der Pyrolyse. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden. 1. Entfernen Sie grobe Rückstände von Hand. 2. Reinigen Sie die Innenseite der Tür mit heißem Wasser, um ein Einbrennen der...
Seite 39 - FEHLERSUCHE
11.8 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckun...
Seite 43 - Servicedaten; MONTAGE; Technische Daten; Standort des Geräts
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh-lercode, der nicht in der Ta-belle steht. Ein Fehler in der Elektrik istaufgetreten. Schalten Sie das Gerät überdie Haussicherung oder denSchutzschalter im Siche-rungskasten aus und wiederein.Wenn der Fehlercode erneutim Display erscheint...
Seite 45 - Elektrischer Anschluss; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktinformationen für Kochfelder gemäß EU 66/2014
13.5 Elektrischer Anschluss WARNUNG! Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen entstehen. Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert.Einsetzbare Kabeltypen für verschiedene Phasen: Phase...
Seite 47 - UMWELTTIPPS
Garen mit Heißluft Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen. Restwärme Die Heizelemente werden bei einem Programm mit den aktivierten Optionen Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Minuten bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet...