Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. • Verwenden Sie zum Anf...
Seite 5 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleit...
Seite 6 - Reinigung und Pflege
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es...
Seite 7 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.5 Innenbeleuchtung WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Die Leuchtmittel oder di...
Seite 8 - Zubehör; BEDIENFELD; Elektronischer Programmspeicher
3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. KT-Sensor Zum Messen der Temperatur in der Speise. 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 2 1 3 4 5 8 9 10 ...
Seite 10 - Display; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung
4.2 Display A D E B C A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Die Dauer oder das Ende einer Funktion Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Im Display wird die aktuelle Uhrzeitangezeigt. Dauer Im Display wi...
Seite 11 - Erstanschluss; TÄGLICHER GEBRAUCH; Navigation in den Menüs
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. 5.2 Erstanschluss Nach dem Netzanschluss oder nach einem Stromausfall müssen ...
Seite 12 - Ofenfunktionen
Symbol/Menü-punkt Beschreibung Heat + Hold Warmhalten von Spei-sen für 30 Minutennachdem der Garvor-gang beendet ist. Zeitverlängerung Ein- und Ausschaltender Funktion Zeitver-längerung. Kontrast Stufenweises Einstel-len des Kontrastes derAnzeige. Helligkeit Stufenweises Einstel-len der Helligkeit d...
Seite 13 - Sonderfunktionen; Einstellen einer
Ofenfunktion Anwendung Feuchte Heißluft Diese Funktion ist ent-wickelt worden, umwährend des Garvor-gangs Energie zu spa-ren. Die Kochanleitun-gen finden Sie im Ka-pitel "Hinweise undTipps", Feuchte Heiß-luft. Die Backofentürsollte während desGarvorgangs geschlos-sen bleiben, damit dieFunkti...
Seite 14 - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen der
6.6 Aufheiz-Anzeige Der Balken leuchtet im Display auf, sobald Sie eine Ofenfunktion einschalten. Der Balken zeigt an, dass die Temperatur ansteigt. Wenn die Temperatur erreicht wurde, ertönt der Summer 3-mal, der Balken blinkt und erlischt. 6.7 Schnellaufheizung Diese Funktion verkürzt die Aufheizz...
Seite 15 - Zeitverlängerung; AUTOMATIKPROGRAMME; Rezepte online
2. Drücken Sie wiederholt, bis im Display die gewünschte Uhrfunktion und das entsprechende Symbol anzeigt werden. 3. Drücken Sie oder , um die gewünschte Zeit einzustellen. 4. Mit bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signalton. Der Ofen schaltet sich ab. Im Display erscheint eine Meldung. 5. ...
Seite 16 - Gewichtsautomatik; VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Kerntemperatursensor
Wenn Sie die Funktion Manuell verwenden, benutzt das Gerät automatische Einstellungen. Diese können Sie ändern. Gehen Sie dazu wie für andere Funktionen beschrieben vor. 8.3 Koch-Assistent mit Gewichtsautomatik Bei dieser Funktion wird die Gardauer automatisch berechnet. Dazu muss das Gewicht des Ga...
Seite 17 - Speisekategorie: Auflauf
Das Display zeigt das Symbol des Kerntemperatursensors an. 4. Drücken Sie innerhalb von wenigerals 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur des Garguts einzustellen. 5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein. 6. Drücken Sie , um die Kerntemperatur des Garguts zu ändern....
Seite 18 - Einsetzen des Zubehörs
6. Drücken Sie innerhalb von wenigerals 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur des Garguts einzustellen. 7. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein. 8. Drücken Sie , um die Kerntemperatur des Garguts zu ändern. Sobald die Speise die eingestellte Temperatur erreicht hat...
Seite 19 - ZUSATZFUNKTIONEN
10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie Dauer, Temperatur oder Ofenfunktion speichern. Diese können Sie über das folgende Menü abrufen: Favoriten. Sie können 20 Programme speichern. Speichern eines Programms 1. Schalten Sie den Backofen ein. 2. Stellen Sie ...
Seite 20 - TIPPS UND HINWEISE
Berühren eines beliebigen Symbols einschalten. 1. Schalten Sie den Backofen ein. 2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. 3. Drücken Sie wiederholt, bis das Display folgendes anzeigt: Dauer. 4. Stellen Sie die Dauer ein. 5. Drücken Sie wiederholt, bis das Display folgendes anzeigt: Set + Go. 6. Mit bes...
Seite 22 - Backen auf einer Einschubebene
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusam-men (wird feucht, klum-pig oder streifig). Die Backofentemperatur istzu hoch. Stellen Sie beim nächsten Kucheneine etwas niedrigere Backofen-temperatur ein. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeitein. Die Backzeit lässt...
Seite 25 - Backen auf mehreren; Knusprige Backwaren mit Pizzastufe
Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebe-ne Apfelkuchen auf Rührteig(runde Kuchenform) 160 - 170 70 - 80 3 Weißbrot 190 - 200 55 - 70 3 11.9 Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heißluft. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Eb...
Seite 26 - Braten
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Obststörtchen 180 - 200 40 - 55 1 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine/Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 1 Apfelkuchen, ge-deckt 150 - 170 50 - 60 1 Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1 Fladenbrot 230 - 250 1) 10 - 20 2 Blätterteigquiche 160 -...
Seite 28 - Grillstufe; Tiefkühlgerichte
Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Geflügelteile 0.2 - 0.25 Heißluftgrillen 200 - 220 30 - 50 Halbes Hähn-chen 0.4 - 0.5 Heißluftgrillen 190 - 210 35 - 50 Hähnchen, Pou-larde 1 - 1.5 Heißluftgrillen 190 - 210 50 - 70 Ente 1.5 - 2 Heißluftgrillen 180 - 200 80 - 100 Gans 3...
Seite 29 - Niedertemperatur
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza American, ge-froren 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 2 Pommes frites, dünn 200 - 220 20 - 30 3 Pommes frites, dick 200 - 220 25 - 35 3 Kroketten 220 - 230 20 - 35 3 Rösti 210 - 230 2...
Seite 30 - Auftauen; Einkochen
Garen Sie bei Verwendung dieser Funktion stets ohne Deckel. 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten sehr heiß anbraten. 2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne auf den Kombirost im Backofen stellen. 3. Stecken Sie den KT Sensor in das Fleisch. 4. Wählen Sie die Fu...
Seite 31 - Dörren
Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten.Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech.Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie mit einer Klammer.Die Gläser dürfen sich nicht berühren.Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in...
Seite 32 - Brot Backen
Gemüse Speise Temperatur(°C) Dauer (Std.) Einschubebene 1 Ebene 2 Ebenen Bohnen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Suppengemüse 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4 Pilze 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4 Kräuter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4 Obst Speise Temperatur(°C) Dauer (Std.) Einschubebene 1 Ebene 2 Ebenen Pfla...
Seite 36 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Speise Funktion Dauer (Min.) Einschubebene Beefsteak Grillstufe 24 - 30 1) 4 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Hinweise zur Reinigung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel an, und ...
Seite 39 - FEHLERSUCHE
5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 6. Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 13.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein-geschaltet oder bedient wer-den. Der Backofen ist nicht odern...
Seite 40 - Servicedaten; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh-lercode, der nicht in der Ta-belle steht. Ein Fehler in der Elektrik istaufgetreten. • Schalten Sie den Back- ofen über die Haussiche-rung oder den Schutz-schalter im Sicherungs-kasten aus und wiederein. • Wenn der Fehlercode er- neut im ...
Seite 41 - Energie sparen
Energieeffizienzklasse A+ Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 1.09 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht BCE742220B 35.0 kg BCK742220M 36.0 kg ...
Seite 42 - UMWELTTIPPS
15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät z...