Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE.................................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................... 5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG............................
Seite 5 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montag...
Seite 6 - Reinigung und Pflege
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten. • Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Was...
Seite 8 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 2 7 1 8 4 3 5 6 5 4 3 2 1 1 Bedienfeld 2 Elektronischer Programmspeicher 3 Buchse für Kerntemperatursensor 4 Heizelement 5 Lampe 6 Ventilator 7 Einhängegitter, herausnehmbar 8 Einschubebenen 3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backble...
Seite 9 - BEDIENFELD; Elektronischer Programmspeicher
4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor-feld Funktion Beschreibung 1 - DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. 2 EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. 3 OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines...
Seite 10 - Display
Sensor-feld Funktion Beschreibung 9 UHR Einstellen der Uhrfunktionen. 10 KURZZEIT-WECKER Einstellen von Kurzzeit-Wecker. 4.2 Display A B C D E F G A. Symbol der Ofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/ Kurzzeit-Wecker D. Restwärmeanzeige E. Anzeigen für die Uhr...
Seite 12 - Ofenfunktionen
6.2 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ring-heizkörper Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zumDörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °Cniedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit-ze ein. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in-ten...
Seite 13 - Einstellen der
Ofenfunktion Anwendung ÖKO Braten Wenn Sie diese Funktion während des Garvorgangseinschalten, können Sie den Energieverbrauch optimie-ren. Weitere Informationen zu den empfohlenen Ein-stellungen finden Sie in den Kochtabellen der ent-sprechenden Funktion (Heißluftgrillen). Pyrolyse Zum Einschalten d...
Seite 14 - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Garzeitmesser
7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung GARZEITMESSER Einstellen des Garzeitmessers zum Anzeigen, wie langedas Gerät bereits in Betrieb ist. Diese Funktion hat keineAuswirkung auf den Gerätebetrieb. TAGESZEIT Anzeige der Tageszeit. Zum Ändern, siehe „Einstellender Uhrzei...
Seite 16 - AUTOMATIKPROGRAMME; Automatikprogramme
8. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 20 Automatikprogramme sind gespeichert. Verwenden Sie ein Automatikprogramm oder -rezept, wenn Sie nicht wissen, wie ein Gericht zubereitet wird, oder keine Erfahrung damit haben. Das Display zeigt die voreingestellten Garze...
Seite 18 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; KT Sensor
9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 9.1 KT Sensor Zwei Temperaturen sind einzustellen: Die Backofentemperatur und die Kerntemperatur.Der KT Sensor misst die Kerntemperatur im Inneren des Fleisches. Das Gerät wird ausgeschaltet, sobald das Fleisch die eing...
Seite 19 - Einsetzen des Zubehörs
Wenn Sie mit dem KT Sensor garen, können Sie die im Display angezeigte Temperatur ändern. Wenn Sie den KT Sensor in die Buchse eingesteckt und eine Backofenfunktion und eine Temperatur eingestellt haben, wird im Display die aktuelle Kerntemperatur angezeigt.Berühren Sie wiederholt, um die anderen dr...
Seite 20 - ZUSATZFUNKTIONEN; Verwenden der Funktion; Verwenden der
Kombirost und tiefes Blech zusammen:Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Kombirost auf die Führungsstäbe darüber. Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch...
Seite 21 - Abschaltautomatik
Zum Ausschalten der Kindersicherung wiederholen Sie Schritt 2. 10.3 Verwenden der Tastensperre Diese Funktion lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten.Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der Backofenfunktion. 1. Schalten Sie zum Einschalten der Funktion das Gerät e...
Seite 22 - TIPPS UND HINWEISE; Innenseite der Tür; Backen
Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - Höchststufe 1.5 Berühren Sie nach der automatischen Abschaltung ein Sensorfeld, um das Gerät wieder einzuschalten. Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen: KT Sensor, Backofenbeleuchtung, Bio- Gar...
Seite 23 - Backtipps
• Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor Ablauf der Zeit ausschalten und die Restwärme nutzen. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder ...
Seite 24 - Backen auf einer Einschubebene:
11.4 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf/Brioche Heißluft mitRingheizkörper 150 - 160 50 - 70 1 Sandkuchen/Früchtekuchen Heißluft mitRingheizkörper 140 - 160 70 - 90 1 Fatless spongecake/Biskuit (oh-ne Butter) Heißluft mitRing...
Seite 26 - Aufläufe und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäck Heißluft mitRingheizkörper 140 20 - 35 3 Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäck Ober-/Unterhit-ze 160 1) 20 - 30 3 Rührteigplätz-chen Heißluft mitRingheizkörper 150 - 160 15 - 20 3 Eiweißgebäck/Baiser Heißlu...
Seite 27 - Feuchte Heißluft; Backen auf mehreren
Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Gemüseauf-lauf 1) Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1 ÜberbackeneBaguettes Heißluft mitRingheizkörper 160 - 170 15 - 30 1 Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 30 - 60 1 Gefülltes Gemü-se Heißlu...
Seite 29 - Pizzastufe
Garen Sie bei Verwendung dieser Funktion stets ohne Deckel. 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten sehr heiß anbraten. 2. Das Fleisch zusammen mit der heißen Bratpfanne auf den Kombirost im Backofen stellen. 3. Stecken Sie den KT Sensor in das Fleisch. 4. Wählen ...
Seite 30 - Braten
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Piroggen (RussischeVersion der Calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 11.10 Braten • Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr (beachten Sie die Angaben des Herstellers). • Große Bratenstücke können ...
Seite 32 - Grillstufe 1
Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Hähnchen-hälfte je 0,4 - 0,5 Heißluftgril-len 190 - 210 35 - 50 1 Hähnchen,Poularde 1 - 1.5 Heißluftgril-len 190 - 210 50 - 70 1 Ente 1.5 - 2 Heißluftgril-len 180 - 200 80 - 100 1 Gans 3.5 - 5 Heißluftgril-len 160 - 180 120 - 180 1 Pute 2....
Seite 33 - Tiefkühlgerichte
Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Fisch, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 Grillstufe 2 Gargut Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadellen 8 - 10 6 - 8 4 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 4 Würstchen 10 - 12 6 - 8 4 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 ...
Seite 34 - Auftauen; Einkochen - Unterhitze
Tiefgefrorene Fertiggerichte Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren Ober-/Unterhit-ze gemäß Herstel-leranweisungen gemäß Herstel-leranweisungen 3 Pommes Frites 1) (300 - 600 g) Ober-/Unterhit-ze oder Heiß-luftgrillen 200 - 220 gemäß Herstel-leranweisungen 3 Baguettes Ober-...
Seite 35 - Dörren - Heißluft mit
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie mit einer Klammer. • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Backofen ...
Seite 37 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Hammel-/Lammfleisch Gargut Kerntemperatur (°C) Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Gargut Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Gargut Kerntemperatur (°C) Lachs 6...
Seite 38 - Pyrolyse
2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. 1 2 Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. 12.3 Pyrolyse VORSICHT! Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter. Die Pyrolyse ...
Seite 39 - Aus- und Einbauen der
7. Schalten Sie die Pyrolysefunktiondurch Berühren von ein. 12.4 Erinnerungsfunktion Reinigen Als Erinnerung daran, dass eine pyrolytische Reinigung erforderlich ist, blinkt nach jedem Ausschalten desGeräts das Symbol 10 Sekunden lang im Display. Die Erinnerungsfunktion wird ausgeschaltet, wenn: • N...
Seite 40 - FEHLERSUCHE
WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden. 1. Schalten Sie das Gerät aus. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutzschalter aus. Obere Lampe 1...
Seite 42 - Servicedaten
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint „C3“. Die Reinigungsfunktion wirdnicht ausgeführt. Die Tür istnicht richtig geschlossenoder die Türverriegelung istdefekt. Schließen Sie die Tür sorg-fältig. Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht vollständig geschlossen. • Die Tü...
Seite 43 - ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername AEG Modellidentifikation BP7004101MBP730402WMBP730410WM Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse A+ Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.99 kWh/Programm Energieverbrauch bei...
Seite 44 - UMWELTTIPPS
• Warmhalten von Speisen - wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten, wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung. Das Display zeigt die Restwärmetemperatur an. • Wenn Sie die Funktion Feuchte Heißluft verwenden, erlischt die Backofenlampe nach 30 Sekunden. Sie können die ...