Seite 2 - Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:; KUNDENDIENST UND -BETREUUNG
INHALT 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . ...
Seite 4 - SICHERHEITSHINWEISE
• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräte-innern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörsund der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von ...
Seite 8 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Zubehör; Kombirost
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 2 1 10 4 3 5 678 9 54321 1 Bedienfeld 2 Elektronischer Programmspeicher 3 Buchse für den KT Sensor 4 Heizelement 5 Lampe 6 Ventilator 7 Rückwandheizelement 8 Unterhitze 9 Einhängegitter, herausnehmbar 10 Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra-t...
Seite 9 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung; Einstellen der Tageszeit:; Ändern der Uhrzeit; BEDIENFELD; Elektronischer Programmspeicher; Sensorfeld; DISPLAY
4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 4.1 Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Ge- rät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Siehe Kapitel „Reinigung undPflege“. 4.2 Einstellen und Ändern der Uhrzeit Nach dem ersten Anschluss an dasStro...
Seite 10 - Display
Sensorfeld Funktion Beschreibung 3 OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion, eines Au-tomatikprogramms oder einer Reini-gungsfunktion (nur ausgewählte Mo-delle). Wenn das Gerät ausgeschaltetist, lässt sich die Backofenfunktion di-rekt auswählen. 4 BEVORZUGTES PROGRAMM Speichern Ihres bevorzugten Pro-g...
Seite 11 - Weitere Anzeigen im Display; TÄGLICHER GEBRAUCH; Manuell; Automatikprogramme
5.3 Weitere Anzeigen im Display Symbo- le Bezeichnung Beschreibung Funktionen Auswahl einer Backofenfunktion. Automatikprogramm Auswahl eines Backofenprogramms. Bevorzugtes Pro-gramm Das bevorzugte Programm wird ausgeführt. / kg/g Ein Backofenprogramm mit Gewichtseinga-be ist eingeschaltet. / Std./M...
Seite 12 - Einstellen der
Ofenfunktion Anwendung 3 Bio-Garen Zum Braten von besonders magerem und zar-tem Gargut. 4 Ober-/Unter- hitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebe-ne. 5 Tiefkühlge- richte Zur Zubereitung knuspriger Convenience-Ge-richte wie Pommes frites, Kroketten oder Früh-lingsrollen. 6 Heißluftgrillen Zum...
Seite 13 - te Heißluft
6.2 Ändern der Temperatur Drücken Sie auf / , um die Tem- peratur in Schritten von 5 °C zu ändern.Sobald das Gerät die eingestellte Tem-peratur erreicht hat, ertönt drei Mal einSignalton, und die Aufheiz-Anzeige er-lischt. 6.3 Abfragen der Temperatur Sie können die Temperatur während ei-ner laufende...
Seite 14 - UHRFUNKTIONEN; SYMBOL; Garzeitmesser; Zurücksetzen des Garzeitmessers:; Einstellen der DAUER
7. UHRFUNKTIONEN SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG TAGESZEIT Anzeige der Uhrzeit. Zum Ändern der Uhrzeit, siehe „Einstellen und Ändern der Uhrzeit“. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen der Abschaltzeit für den Backofen. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig ...
Seite 15 - AUTOMATIKPROGRAMME
Ende des Garvorgangs ein Signaltonund die Lampe schaltet sich ein. Das Ge-rät schaltet auf die Einstellung der Funk-tion ENDE oder DAUER um. Währenddieser zwei Minuten können Sie das Er-gebnis überprüfen und, falls erforderlich,die Zeit für das ENDE oder die DAUERverlängern. 7.5 Einstellen von SET +...
Seite 16 - Programmnummer; Automatikrezepte; Einstellen eines Automatikrezepts:
Das Gerät verfügt über 20 Auto-matikprogramme und -rezepte.Verwenden Sie ein Automatik-programm oder -rezept, wennSie nicht wissen, wie ein Gerichtzubereitet wird, oder keine Erfah-rung darin haben. Die Rezepteder Automatikprogramme findenSie im „Rezeptbuch“. Es gibt drei Arten vonAutomatikprogramme...
Seite 17 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; KT Sensor; Zwei Temperaturen sind einzustellen:
4. Berühren Sie , oder warten Sie fünf Sekunden, bis sich das Automa-tikrezept automatisch einschaltet. 5. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Mi-nuten lang ein Signalton, und blinkt.Das Gerät wird ausgeschaltet. 6. Zum Ausschalten des Signaltons be-rühren Sie ein Sensorfeld oder öff-nen Sie die Geräte...
Seite 18 - Berühren Sie
1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Stecken Sie die Spitze des KT Sen-sors (mit dem Symbol auf dem Griff) in die Mitte des Fleischstücks. 3. Stecken Sie den Stecker des KT Sen-sors in die Buchse an der Vordersei-te des Geräts. Im Display wird dasSymbol und die voreingestellte Kerntemperatur angezeigt....
Seite 19 - Einsetzen des Zubehörs; ZUSATZFUNKTIONEN; Funktion „Bevorzugtes; um die Funktion; Kindersicherung
9.2 Einsetzen des Zubehörs Kombirost und tiefes Blech zusammeneinsetzen: Das tiefe Blech und der Kombirost ha-ben Seitenränder. Durch die Seitenrän-der und die Form der Führungsstäbewird das Kippen des Kochgeschirrs ver-hindert. Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischendie Führungsstäbe der Ein...
Seite 20 - Tastensperre; Menü „Einstellungen”
Ein- und Ausschalten derKindersicherung: 1. Schalten Sie das Gerät mit aus. Stellen Sie keine Backofenfunktionein. 2. Berühren Sie 2 Sekunden langgleichzeitig und . Ein akusti- sches Signal ertönt. Das Symbol SAFE wird angezeigt bzw.erlischt. Wenn das Gerät mit der pyrolyti-schen Reinigungsfunktion ...
Seite 21 - Abschaltautomatik; Temperatur; 50 °C - Höchsttemperatur; Helligkeit des Displays; PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE; Innenseite der Tür
Das Gerät muss ausgeschaltetsein, damit im Menü „Einstellun-gen“ Einstellungen vorgenom-men werden können. Einschalten des Menüs„Einstellungen“: 1. Schalten Sie das Gerät aus, sofernnotwendig . 2. Berühren Sie drei Sekunden lang. Im Display wird „SET1“ angezeigt,wobei die „1“ blinkt. 3. Berühren Sie...
Seite 22 - Backen; Allgemeine Hinweise; Hinweise zu den Backtabellen; Tipps zum Backen; Backergebnis
Die Temperaturen und Backzei-ten in den Tabellen sind nurRichtwerte. Sie sind abhängigvon den Rezepten, der Beschaf-fenheit und der Menge der ver-wendeten Zutaten. 11.2 Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät un- ter Umständen anders als Ihr früheresGerät. Passen Sie Ihre nor...
Seite 23 - Backen auf einer Einschubebene:
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregel-mäßig gebräunt. Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Back- zeit zu kurz. Stellen Sie eine niedrig- ere Backofentemperatur und eine längere Back- zeit ein. Der Kuchen ist unregel-mäßig gebräunt. Die Mischung ist un- gleich verteilt. V...
Seite 27 - Backen auf mehreren Ebenen; Makronen
Lebensmittel Einschub- ebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) Süßer Auflauf 2 180 - 200 45 - 60 Gugelhupf oder Brioche 1 160 - 170 50 - 70 Hefezopf/Hefekranz 2 170 - 190 40 - 50 Streuselkuchen (trocken) 3 160 - 170 20 - 40 Hefekleingebäck 2 160 - 170 20 - 40 11.5 Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/...
Seite 28 - Pizzastufe
Backware Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Small cakes/Törtchen (20Stück proBlech) 1 / 4 - 150 1) 25 - 40 1) Backofen vorheizen. 11.6 Bio-Garen Benutzen Sie diese Funktion zum Garenmagerer, zarter Fleisch- und Fischstückebei Kerntemperaturen bis...
Seite 29 - Braten
Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.) Apfelkuchen, ge-deckt 1 150 - 170 50 - 60 Gemüsekuchen 1 160 - 180 50 - 60 UngesäuertesBrot 2 230 - 250 1) 10 - 20 Blätterteigquiche 2 160 - 180 1) 45 - 55 Flammkuchen(Pizza-ähnlichesGericht aus demElsass) 2 230 - 250 1) 12 - 20 Piroggen (Russi-sch...
Seite 31 - Grillstufe 1
Fleischart Menge Backofen- funktion Einschub- ebene Tempera- tur in °C Zeit (Min.) Rehrücken,Hirschrü-cken 1,5 - 2 kg Ober-/Un- terhitze 1 210 - 220 35 - 40 Reh-/Hirschkeule 1,5 - 2 kg Ober-/Un- terhitze 1 180 - 200 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Geflügel Fleischart Menge Backofen- funktion Einschub...
Seite 33 - Auftauen
Convenience-Le- bensmittel (Fer- tiggerichte) Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) Kroketten 3 220 - 230 20 - 35 Rösti 3 210 - 230 20 - 30 Lasagne/Cannel-loni, frisch 2 170 - 190 35 - 45 Lasagne/Cannel-loni, gefr. 2 160 - 180 40 - 60 OfengebackenerKäse 3 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 2 190 -...
Seite 34 - Einkochen; Karotten
Speise Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Auf- tauzeit (Min.) Bemerkung Fleisch, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte derZeit wenden. Fleisch, 500 g 90 - 120 20 - 30 Nach der Hälfte derZeit wenden. Forelle, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Erdbeeren, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Butter, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Sah...
Seite 35 - Dörren - Heißluft mit
Einkochen Temperatur in °C Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 11.14 Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper ...
Seite 36 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung:
Schwein Speise Speisekerntemperatur °C Schweineschulter/Schinken/Nacken 80 - 82 Kotelettstück (Rücken)/Kasseler 75 - 80 Hackbraten 75 - 80 Kalb Speise Speisekerntemperatur °C Kalbsbraten 75 - 80 Kalbshaxe 85 - 90 Hammel / Lamm Speise Speisekerntemperatur °C Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 L...
Seite 38 - Bevor Sie die Lampe austauschen:
12.2 Einhängegitter Abnehmen der Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reini-gung der Seitenwände entfernt werden. 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vornevon der Seitenwand weg. 1 2 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hin-ten von der Seitenwand weg undnehmen Sie es heraus. Einsetzen der Einhängeg...
Seite 40 - Problem; Das Gerät heizt nicht.
2 B 1 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) ander Türoberkante an beiden Seitenan und drücken Sie sie nach innen,um den Kippverschluss zu lösen. 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nachvorne, um sie abzunehmen. 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Türnacheinander am oberen Rand anund ziehen Sie sie nach oben ...
Seite 42 - UMWELTTIPPS
14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit demSymbol . Entsorgen Sie dieVerpackung in den entsprechendenRecyclingbehältern.Recyceln Sie zum Umwelt- undGesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen SieGeräte mit diesem Symbol nichtmit dem Hausmüll. Bringen Sie dasGerät zu Ihrer ...