Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter...
Seite 5 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
• Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen KT Sensor. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nic...
Seite 8 - Service; GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen. 2.8 Service • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. • Verwenden Sie ausschli...
Seite 9 - BEDIENFELD; Elektronischer Programmspeicher
4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor-feld Funktion Beschreibung 1 - DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. 2 EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. 3 OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion oder eines...
Seite 10 - Display
Sensor-feld Funktion Beschreibung 9 UHR Einstellen der Uhrfunktionen. 10 KURZZEIT-WECKER Einstellen von Kurzzeit-Wecker. 4.2 Display A B C D E F G A. Symbol der Ofenfunktion B. Anzeige der Temperatur/Tageszeit C. Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/ Kurzzeit-Wecker D. Restwärmeanzeige E. Anzeigen für die Uhr...
Seite 11 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung; TÄGLICHER GEBRAUCH; Bedienung des Geräts; Ofenfunktionen
4.3 Anzeige für die Schnellaufheizung Wenn Sie eine Backofenfunktioneinschalten, leuchten die Balken im Display auf. Die Balken zeigen an, ob die Gerätetemperatur steigt oder sinkt.Die Anzeige erlischt, sobald das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat. 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNU...
Seite 12 - Einstellen der
Ofenfunktion Anwendung Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroketten undFrühlingsrollen schön knusprig werden. Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügelmit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Grati-nieren und Überbacken. Grillstufe 2 Zum Grillen f...
Seite 13 - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen
2. Berühren Sie zum Einstellen derBackofenfunktion oder . 3. Berühren Sie , oder warten Sie fünf Sekunden, bis sich das Gerät automatisch einschaltet. Haben Sie das Gerät eingeschaltet, aber keine Backofenfunktion und kein Programm ausgewählt, schaltet sich das Gerät automatisch nach 20 Sekunden wie...
Seite 14 - Einstellen und Ändern der
Uhrfunktion Anwendung SET+GO Mit dieser Funktion werden die gewünschten Einstellun-gen gespeichert, damit das Gerät durch ein einmaligesBerühren des Sensorfeldes zu einem beliebigen späte-ren Zeitpunkt eingeschaltet werden kann. KURZZEIT-WECKER Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion wirkt si...
Seite 16 - AUTOMATIKPROGRAMME; Automatikprogramme
8. AUTOMATIKPROGRAMME WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 20 Automatikprogramme sind gespeichert. Verwenden Sie ein Automatikprogramm oder -rezept, wenn Sie nicht wissen, wie ein Gericht zubereitet wird, oder keine Erfahrung damit haben. Das Display zeigt die voreingestellten Garze...
Seite 18 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; KT Sensor
9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 9.1 KT Sensor Zwei Temperaturen sind einzustellen: Die Backofentemperatur und die Kerntemperatur.Der KT Sensor misst die Kerntemperatur im Inneren des Fleisches. Das Gerät wird ausgeschaltet, sobald das Fleisch die eing...
Seite 19 - Einsetzen des Zubehörs
Wenn Sie mit dem KT Sensor garen, können Sie die im Display angezeigte Temperatur ändern. Wenn Sie den KT Sensor in die Buchse eingesteckt und eine Backofenfunktion und eine Temperatur eingestellt haben, wird im Display die aktuelle Kerntemperatur angezeigt.Berühren Sie wiederholt, um die anderen dr...
Seite 20 - ZUSATZFUNKTIONEN; Verwenden der Funktion; Verwenden der
Kombirost und tiefes Blech zusammen:Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Achten Sie darauf, dass die Füße nach unten zeigen. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen d...
Seite 21 - Abschaltautomatik
2. Berühren Sie 2 Sekunden langgleichzeitig und . Ein akustisches Signal ertönt. SAFE wird im Display angezeigt. Die Tür wird verriegelt. Zum Ausschalten der Kindersicherung wiederholen Sie Schritt 2. 10.3 Verwenden der Tastensperre Diese Funktion lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten...
Seite 22 - TIPPS UND HINWEISE; Innenseite der Tür; Backen
Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - Höchststufe 1.5 Berühren Sie nach der automatischen Abschaltung ein Sensorfeld, um das Gerät wieder einzuschalten. Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen: KT Sensor, Backofenbeleuchtung, Bio- Gar...
Seite 23 - Backtipps
• Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen etwa 10 Minuten vor Ablauf der Zeit ausschalten und die Restwärme nutzen. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder ...
Seite 24 - Backen auf einer Einschubebene:
11.4 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf/Brioche Heißluft mitRingheizkörper 150 - 160 50 - 70 1 Sandkuchen/Früchtekuchen Heißluft mitRingheizkörper 140 - 160 70 - 90 1 Fatless spongecake/Biskuit (oh-ne Butter) Heißluft mitRing...
Seite 26 - Aufläufe und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäck Heißluft mitRingheizkörper 140 20 - 35 3 Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäck Ober-/Unterhit-ze 160 1) 20 - 30 3 Rührteigplätz-chen Heißluft mitRingheizkörper 150 - 160 15 - 20 3 Eiweißgebäck/Baiser Heißlu...
Seite 29 - Pizzastufe
1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten sehr heiß anbraten. 2. Das Fleisch zusammen mit der heißen Bratpfanne auf den Kombirost im Backofen stellen. 3. Stecken Sie den KT Sensor in das Fleisch. 4. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen aus und stellen Sie die gewünscht...
Seite 30 - Braten
11.10 Braten • Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr (beachten Sie die Angaben des Herstellers). • Große Bratenstücke können direkt im tiefen Blech (falls vorhanden) oder auf dem Kombirost über dem tiefen Blech gebraten werden. • Braten Sie magere Fleischstücke in einem Bräter mit Deckel...
Seite 32 - Grillstufe
Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Pute 4 - 6 Heißluftgril-len 140 - 160 150 - 240 1 Fisch (gedämpft) Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Fisch 1 - 1.5 Ober-/Unter-hitze 210 - 220 40 - 60 1 11.12 Grillstufe • Benutzen Sie den Grill immer mit der höc...
Seite 33 - Tiefkühlgerichte
Gargut Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Toast/Toast 1 - 3 1 - 3 5 Überbackener Toast 6 - 8 - 4 11.13 Tiefkühlgerichte Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2 Pizza American, ge-froren 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2 Pizzasnacks,...
Seite 34 - Auftauen; Einkochen - Unterhitze
11.14 Auftauen • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller. • Verwenden Sie die erste Einschubebene von unten. • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte. Gargut Menge (kg) A...
Seite 35 - Dörren - Heißluft mit
Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee-ren/Himbeeren/reifeStachelbeeren 160 - 170 35 - 45 - Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Birnen/Quitten/Zwetschgen 160 - 170 ...
Seite 37 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Gargut Kerntemperatur (°C) Hase, ganz 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Gargut Kerntemperatur (°C) Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 12.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch ...
Seite 38 - Pyrolyse; Erinnerungsfunktion; Aus- und Einbauen der
12.3 Pyrolyse VORSICHT! Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter. Die Pyrolyse startet nicht: • Wenn Sie den Stecker des KT Sensors nicht aus der Buchse gezogen haben. In einigen Modellen wird in diesem Fall „C2“ im Display angezeigt. • Wenn Sie die Backofentür nicht vo...
Seite 40 - A B C; Austauschen der Lampe
A B C 12.6 Austauschen der Lampe Legen Sie ein Tuch unten in den Garraum des Geräts. Auf diese Weise schützen Sie die Glasabdeckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens. WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasab...
Seite 41 - FEHLERSUCHE
13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 13.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein-geschaltet oder bedient wer-den. Der Backofen ist nicht odernicht ordnungsgemäß an dieSpannungsversorgung ange-schlossen. Prüfen Sie, ob der Backo...
Seite 43 - Servicedaten; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
13.2 Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst.Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nicht ...
Seite 44 - UMWELTTIPPS
Allgemeine Tipps Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Betriebs vollständig geschlossen ist, und öffnen Sie sie nicht öfter als erforderlich.Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Energie zu sparen.Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor, bevor Sie die Speisen hineinge...