Seite 2 - Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:; KUNDENDIENST UND -BETREUUNG; Allgemeine Hinweise und Ratschläge
INHALT 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . ...
Seite 4 - SICHERHEITSHINWEISE; Montage; • Entfernen Sie das Verpackungsmateri-
innern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörsund der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Of...
Seite 7 - GERÄTEBESCHREIBUNG
Höchsttemperatur für eine gute Be-lüftung. – Halten Sie während und nach der pyrolytischen Reinigung Tiere (be-sonders Vögel) vom Gerät fern undstellen Sie die Höchsttemperaturerst ein, wenn der Bereich ausrei-chend gelüftet ist. • Im Gegensatz zu Menschen können ei- nige Vögel und Reptilien sehr em...
Seite 8 - Zubehör; Kombirost; Für Kuchen und Plätzchen.; KT Sensor; Zum Messen des Garzustands.; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Siehe Sicherheitshinweise.; Erste Reinigung; • Entfernen Sie alle Teile aus dem Ge-; Softwarelizenz
3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra-ten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf-fangen von austretendem Fett. KT Sensor Zum Messen des Garzustands. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 4.1 Erst...
Seite 9 - Erstanschluss; BEDIENFELD; Elektronischer Programmspeicher
handenen Hyperlinks heruntergeladenwerden. 4.3 Erstanschluss Nachdem Sie das Gerät an die Span-nungsversorgung angeschlossen haben,müssen Sie Folgendes einstellen:• Sprache• Uhrzeit • Uhrzeitformat• Datum• Schnellaufheizung• Geruchsfilter (falls vorhanden)Der gewählte Name oder die Zahl kön-nen auf ...
Seite 10 - Display; start; Weitere Anzeigen auf dem Display; Ändern der Textgröße; KURZANLEITUNG; Bedienen des; Nützliche Informationen:
5.2 Display Nach dem Einschalten zeigt das Gerät eine Grundheizart an. 11:09 150° start Menu 1 2 4 3 5 1 Rückkehr zum Menü 2 Eingestellte Heizfunktion 3 Einstellen der Temperatur 4 Uhrzeit 5 Start Weitere Anzeigen auf dem Display Ändern der Textgröße Weitere Optionen: Kerntemperatursensor 6. KURZANL...
Seite 11 - Kurzanleitung zum Menü
11:09 150° 20min 33min start Menu Kurzanleitung zum Menü Funktionsbezeichnung Menü Funktionen Heizfunktionen Sonderfunktionen Reinigung Favoriten Timer Kurzzeitwecker einstellen Dauer auswählen Endzeit auswählen Startzeit auswählen Abgelaufene Zeit Optionen Licht Kindersicherung Bildschirmsperre Koc...
Seite 12 - TÄGLICHER GEBRAUCH; manuellen Modus; Menübedienung; Menüs im Überblick; Hauptmenü
7. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Sie können das Gerät wie folgt bedie-nen:• Im manuellen Modus - für die manu- elle Einstellung der Heizfunktion, Tem-peratur und Gardauer • Über Automatikprogramme ( Koch- Assistent) ) - zur Zubereitung von Speisen, die Sie nicht kennen oder ...
Seite 13 - Untermenü von: Funktionen; Heating Functions; Einstellen einer Heizfunktion; Untermenü von: Heizfunktionen
7.3 Untermenü von: Funktionen True Fan Cooking 1 2 4 3 Heating Functions SpecialsCleaningFavourites 1 Rückkehr zum Menü 2 Liste der Heizfunktionen 3 Liste verfügbarer Optionen 4 Weitere Optionen Einstellen einer Heizfunktion 1. Blättern Sie durch die Funktionen,um diejenige zu finden, die Sie ein-sc...
Seite 15 - Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.; Untermenü von: Favoriten; Rückkehr zum Menü
Untermenü von Sonderfunktionen Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse in Scheiben wie Äpfeln, Pflaumen,Pfirsichen sowie Tomaten, Zucchini und Pilzen. Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln. Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servieren...
Seite 16 - Untermenü von Timer; Einstellen der Uhrfunktionen
Starten Startet den gespeicherten Favoriten. Löschen Entfernt zuvor gespeicherten Favoriten. Umbenennen Den zuvor gespeicherten Namen ändern oder korrigieren. 7.4 Untermenü von Timer 11:33 End Start 2h 30min 1 29 3 31 Duration 09:03 4 32 0 28 1 2 3 4 5 1 Zurück zum Menü 2 Dauer auswählen 3 Dauer zur...
Seite 17 - Abgelaufene Zeit; Submenu for Optionen; Kindersicherung Ein / Aus; Kindersicherung; Schalten Sie das Gerät aus.; Bildschirmsperre; Ausschalten der: Bildschirmsperre; Schalten Sie das Gerät ein.
Abgelaufene Zeit Einblenden, Ausblenden oder Zurücksetzen des Timers, der die Zeit ab Drü-cken der Starttaste misst. Die abgelaufene Zeit kann nur angezeigt werden,während der Ofen eingeschaltet ist. 7.5 Submenu for Optionen Weitere individuelle Einstellungen bezüglich Sicherheit und Backofenlampe ....
Seite 18 - Untermenü von Koch-Assistent; Quickstart; Untermenü von Zuletzt oder häufig verwendet; Anzeige der 5 zuletzt verwendeten Funktionen.; Untermenü von Grundeinstellungen; Displayeinstellungen.
7.6 Untermenü von Koch-Assistent Oven Dish 1 2 4 3 Quickstart Cookbook 1 Rückkehr zum Menü 2 Speisekategorie 3 Kochbuch und Schnellstart 4 Weitere Optionen Ein Kochbuch mit inspirierenden Auto-matikrezepten und eine Schnellstart-Funktion mit den von uns empfohlenenBackofeneinstellungen für Ihre Geri...
Seite 19 - • Die Funktion Dauer ist eingestellt.; Energie sparen; – Die Heizelemente werden bei lauf-; Feuchte Heißluft
Hintergrundbilder Ein / Aus Die Hintergrundbilder ein- oder aus-blenden. Ton Toneinstellungen. Signalton Klick Kein Ton Sprache Bevorzugte Sprache auswählen. Uhrzeit und Datum Uhrzeit, Datum und andere Zeitanzei-ge-Optionen einstellen. Uhrzeit Uhrzeit auswählen oder einstellen. Datum Datum auswählen...
Seite 20 - Calzone; Kochbuch
nü einschalten oder die Gerätetür öff-nen. 8. KOCH-ASSISTENT WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. Menü / Koch-Assistent oder berühren Sie: Sie können zwischen folgenden Funktio-nen wählen: Kochbuch oder Schnellstart Einschalten der Funktion: 1. Blättern Sie durch die Liste der Spei-sekategorien und b...
Seite 21 - Coq au Vin; Schnellstart; • Die Funktion Schnellstart enthält Auto-
Speisekategorie Speise Aufläufe Chicoree, überbackenFränkische KloßpfanneFischauflaufLasagne MoussakaNudel-AuflaufKartoffelgratin Pizza, Pasteten undQuiches ZwiebelkuchenPiroggen PizzaQuiche Lorraine Kuchen und Kleinge-bäck MandelkuchenBrowniesKarottenkuchenKäsekuchenKäsewäheBörekFrüchtekuchenObst-T...
Seite 23 - Funktion mit KT Sensorautomatik.; VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Kerntemperatursensor (KT
Speisekategorie Speise Pizza, Pasteten undQuiches Überbackene BaguettesFlammkuchenPizza• Amerikanisch, gefroren• Gekühlt• Dicker Belag• Gefrorenes• Snacks, gefroren• Dünner Boden Quiche LorrainePikante Torte Kuchen und Kleinge-bäck MandelkuchenApfelkuchen, gedecktApfeltorte, gedecktApfelstrudel, gef...
Seite 25 - Einsetzen des Zubehörs; • Alle Zubehörteile besitzen kleine Ker-; ZUSATZFUNKTIONEN; Automatische; Temperatur; 50 °C - Höchsttemperatur in °C
9.2 Einsetzen des Zubehörs Kombirost und tiefes Blech zusammeneinsetzen: Das tiefe Blech und der Kombirost ha-ben Seitenränder. Durch die Seitenrän-der und die Form der Führungsstäbewird das Kippen des Kochgeschirrs ver-hindert. Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischendie Führungsstäbe der Ein...
Seite 26 - Kühlgebläse; PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE; Innenseite der Tür; Warmhalten; Backen; Allgemeine Hinweise
Die automatische Abschaltungkann mit allen Heizfunktionen au-ßer Dauer , Ende und KT Sensorverwendet werden. 10.2 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto-matisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nachdem Abschalten des Geräts läuft dasKühlgebläse weiter, bis...
Seite 27 - • Höhenunterschiede bei Kuchen und; Tipps zum Backen; Backergebnis
• Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unter-schiedlicher Bräunung führen. Verän-dern Sie in diesem Fall nicht die Tem- peratureinstellung. Die Bräunungsun-terschiede gleichen sich während desBackvorgangs aus. 11.4 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unt...
Seite 28 - Backen auf einer Einschubebene:
11.5 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Backware Backofen- funktion Einschubebe- ne Temperatur (°C) Dauer (Min.) Gugelhupf/Brioche Heißluft mit Ringheizkör- per 1 150 - 160 50 - 70 Sandkuchen/Früchteku-chen Heißluft mit Ringheizkör- per 1 140 - 160 70 - 90 Fatless spon-ge cake/Bis-kuit...
Seite 31 - Backen auf mehreren Ebenen
Speise Backofen- funktion Einschubebe- ne Temperatur (°C) Dauer (Min.) Lasagne Ober-/Unter- hitze 1 180 - 200 25 - 40 Gemüsegra-tin 1) Heißluftgrillen oder Heißluft mit Ringheiz- körper 1 160 - 170 15 - 30 ÜberbackeneBaguettes Heißluftgrillen oder Heißluft mit Ringheiz- körper 1 160 - 170 15 - 30 Sü...
Seite 33 - Pizzastufe; Backware; Braten; • Benutzen Sie zum Braten hitzebestän-
2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanneauf den Kombirost in den Backofenstellen. 3. Den KT Sensor in das Fleisch einfüh-ren. 4. Die Funktion Bio-Garen auswählenund die gewünschte Kerntemperatureinstellen. Gargut Gewicht (g) Einschubebe- ne Temperatur °C Zeit in Min. Roastbeef/Fi-let 1000 - 1500 1 12...
Seite 34 - Braten mit Heißluftgrillen
• Braten Sie magere Fleischsorten in ei- nem Bräter mit Deckel. So bleibt dasFleisch saftig. • Alle Fleischarten, die bräunen oder ei- ne Kruste bekommen sollen, könnenim Bräter ohne Deckel gebraten wer-den. • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. • Um ein Einbrennen v...
Seite 36 - Grillstufe 1
Fleischart Menge Backofen- funktion Einschub- ebene Tempera- tur in °C Zeit (Min.) Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluft- grillen 1 160 - 180 120 - 150 Pute 4 - 6 kg Heißluft- grillen 1 140 - 160 150 - 240 Fisch, gedünstet Fleischart Menge Backofen- funktion Einschub- ebene Tempera- tur in °C Zeit (Min.) Fisch...
Seite 38 - Auftauen
Gargut Backofen- funktionen Einschubebe- ne Temperatur (°C) Zeit (Min.) Baguettes Ober-/Unter- hitze 3 gemäß Her- stelleranwei- sungen gemäß Her- stelleranwei- sungen Obstkuchen Ober-/Unter- hitze 3 gemäß Her- stelleranwei- sungen gemäß Her- stelleranwei- sungen 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis ...
Seite 39 - • Sobald die Flüssigkeit in den ersten; Dörren
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauertbei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Tem-peratur auf 100 °C zurückschalten (sie-he Tabelle). Beerenobst Einkochen Temperatur in °C Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Mi...
Seite 40 - Brot Backen
Obst Dörrgut Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Std.) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Aprikosen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10 Apfelscheiben 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8 Birnen 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9 11.16 Brot Backen Art des Ge- bäcks Backofen- funktion Einschubebe- ne Temperatur °C Zeit (Min.) ...
Seite 41 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung:; Pyrolysereinigung
Hammel / Lamm Speise Speisekerntemperatur °C Hammelkeule 80 - 85 Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Speise Speisekerntemperatur °C Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Ganzer Hase 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Speise Speisekerntemperatur °C ...
Seite 42 - Einhängegitter; Bevor Sie die Lampe austauschen:; • Schalten Sie das Gerät aus.
– Kurze Pyrolyse - bei einem gerin- gen Verschmutzungsgrad (1 Std.) – Normale Pyrolyse - bei einem mittleren Verschmutzungsgrad (1Std. 30 Min.) – Starke Pyrolyse - bei einem star- ken Verschmutzungsgrad (2 Std.30 Min.) 2. Schalten Sie den gewünschten Reini-gungsmodus durch Berühren derFunktion ein. ...
Seite 43 - Reinigen der Backofentür; Öffnen Sie die Tür vollständig.
• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schaltenSie den Schutzschalter aus. VORSICHT! Legen Sie ein Tuch auf den Bo-den des Backofens. Auf dieseWeise schützen Sie die Glasab-deckung der Backofenlampe undden Innenraum des Backofens.Verwenden Sie immer eine Lam-pe mit der gleich...
Seite 44 - Problem; Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein.
5. Legen Sie die Ofentür mit der Au-ßenseite nach unten auf ein weichesTuch und eine stabile Unterlage.Dies verhindert Kratzer. 2 B 1 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) ander Türoberkante an beiden Seitenan und drücken Sie sie nach innen,um den Kippverschluss zu lösen. 7. Ziehen Sie die Türabdeckung...
Seite 45 - Die Lampe ist defekt.; Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:; UMWELTTIPPS
Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heiztnicht. Die Sicherung hat ausge-löst. Vergewissern Sie sich, dassdie Sicherung der Grundfür die Störung ist. Löst dieSicherung wiederholt aus,wenden Sie sich an eineElektrofachkraft. Im Display erscheintF111. Der Stecker des KT Sensorist nicht richtig a...
