AEG BS1835480X- Bedienungsanleitung

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern. • Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metall...

3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Pattisserie-Profibackblech ≤ 5 kg Für Brötchen, Brezeln und Kleingebäck. Für Dampfgar-Funktionen geeignet. Eine Verfä...

4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 2 1 3 4 5 7 6 8 9 10 11 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor-feld Funktion Anmerkung 1 - Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. 2 EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. 3 Ofenfunktionenoder VarioGuide Berühren Sie das Se...

Sensor-feld Funktion Anmerkung 9 Zurück-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei-gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden langberühren. 10 Uhr- und Zusatz-funktionen Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei akti-vierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstel-lung des Timers oder der Funk...

Symbol Funktion Anzeige für die Schnell-aufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Sie ver-kürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewichts-automatik eingeschaltet ist, oder dassdas Gewicht geändert werden kann. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5. VOR DER ERST...

2. Stecken Sie alle Reaktionszonen des Streifens ca. 1 Sekunde lang in das Wasser. Halten Sie den Streifen nicht unter fließendes Wasser! 3. Schütteln Sie überschüssiges Wasser vom Streifen ab. 4. Überprüfen Sie nach 1 Minute die Wasserhärte mithilfe der Tabelle unten. Die Farben der Reaktionszonen ...

Sym-bol Menüpunkt Anwendung Reinigung Liste mit Reinigungsprogrammen. Grundeinstellungen Einrichten anderer Einstellungen. Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. VarioGuide Empfohlene Ofeneinstellungen für eine großeAuswahl an Speisen. Wählen der Speise und Star-ten des Garvorgangs....

Sym-bol Untermenü Beschreibung Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale. Wasserhärte Einstellen des Wasserhärtegrads (1 - 4). Erinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt wer-den muss. DEMO Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Service Zeigt die Softwareversion...

Symbol Menüpunkt Beschreibung Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen vonKalkrückständen aus dem Dampfgenerator-Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen desDampfgenerator-Kreislaufs nach häufigerVerwendung der Dampffunktionen. Dampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäckig...

Ofenfunktion Anwendung Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl-gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendetwerden. Die Auftauzeit hängt ab von der Mengeund Größe der Tiefkühlgerichte. Feuchte Heißluft Auch für Backwaren in Backformen auf einer Ein-schubebene. Zum Energiesparen währen...

Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet. 6.6 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken. Dörren Z...

6.7 Untermenü von: VarioGuide Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte Speise Fisch Fisch, gebacken Fischstäbchen Fischfilet, dünn Fischfilet, dick Fischfilet, gefroren Fisch, klein Fisch, gedämpft Fisch, klein, gegrillt Fisch, gegrillt Fisch, gegrillt Forelle Lachs Lachsfilet Lachs, ganz Garnelen Garne...

Speise Schweinefleisch Chipolatas Rippchen Schweinshaxe, vor-gekocht Schinkenstück Schweinerücken Schweinerücken Kasseler Kasseler, pochiert Schweinenacken Schweineschulter Schweinebraten Gekochter Schinken Kalb Kalbshaxe Kalbsrücken Kalbsbraten Lamm Lammkeule Lammbraten Lammrücken Lammrücken, rosa ...

Speise Brot Hefekranz Weißbrot Butterzopf Mischbrot Roggenbrot Vollkornbrot Fladenbrot Brot/Brötchen, ge-froren Speisekategorie: Gemüse Speise Broccoli, Röschen - Broccoli, ganz - Blumenkohl, Rös-chen - Blumenkohl, ganz - Karotten - Zucchini - Spargel, grün - Spargel, weiß - Paprika, Streifen - Spin...

Speise Hefeknödel, pikant - Hefeknödel, süß - Reis - Tagliatelle, frisch - Polenta - Muss das Gewicht oder die Kerntemperatur des Gerichts geändert werden,verwenden Sie dazu oder . 6.8 Untermenü von: SousVide VarioGuide Speisekategorie Speise Fisch/Meeresfrüch-te Seebrassenfilet Wolfsbarschfilet Sto...

2. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen. 3. Mit bestätigen. 4. Wählen Sie eine Ofenfunktion. 5. Mit bestätigen. 6. Stellen Sie die Temperatur ein. 7. Mit bestätigen. Wurden die Standardeinstellungen nicht geändert, startet das Gerät automatisch. 6.10 Wassertank XAM A B C F E D A. Abdeckung B. Wellenbr...

WARNUNG! Nur kaltes Leitungswasser verwenden. Verwenden Sie kein gefiltertes (entmineralisiertes) oder destilliertes Wasser. Es dürfen keine anderen Flüssigkeiten außer Wasser verwendet werden. Füllen Sie keine brennbaren oder alkoholischen Flüssigkeiten in den Wassertank. 1. Drücken Sie auf den Dec...

Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Aus-wirkung auf den Gerätebetrieb. Sie könnendie Funktion auch einschalten, we...

4. Mit bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird ausgeschaltet. Im Display erscheint eine Meldung. 5. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um das Signal abzustellen. 7.3 Heat + Hold Voraussetzungen für die Funktion:• Die eingestellte Temperatur beträgt mehr als 80 ...

9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 9.1 Einsetzen des Zubehörs Kombirost:Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend. Tiefes Blech:Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen...

• Während die Ofenfunktion in Betrieb ist, ist Tastensperre eingeschaltet. • Im Menü Grundeinstellungen können Sie die folgende Funktion ein- und ausschalten: Set + Go. 10.5 Abschaltautomatik Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion ei...

Zum Vorwärmen von Tellern und Schüsseln.Teller und Geschirr gleichmäßig auf dem Kombirost verteilen. Schichten Sie das Geschirr nach halber Anwärmzeit um (unten und oben vertauschen).Die Temperatur wird automatisch auf 70 °C gehalten.Empfohlene Einschubebene: 3. Gärstufe Diese Automatikfunktion kann...

den Vakuumgrad auf die höchst mögliche Stufe. • Für einen sicheren Verschluss des Vakuumbeutels achten Sie darauf, dass der Bereich um den Verschluss sauber ist. Allgemeine Tipps und Hinweise zur Funktion SousVide Garen: • Damit der Gardampf nicht entweicht, halten Sie die Gerätetür während des Sous...

Lamm/Wild Gargut Dicke derLebensmittel Menge für 4Personen (g) Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Lamm, eng-lisch 3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3 Lamm, medi-um 3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3 Wildschwein 3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3 Hasenbraten,ohne Kno-chen 1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3 Geflügel Gargut D...

Gargut Dicke der Le-bensmittel Menge für 4Personen (g) Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebene Muscheln mitSchale 1000 95 20 - 25 3 Garnelen ohneSchale groß 500 75 26 - 30 3 Tintenfisch 1000 85 100 - 110 3 Forellenfilet 1) 2 Filets à 1,5 cm 650 65 55 - 65 3 Lachsfilet 1) 3 cm 800 65 100 - 110 3 1) Um ein E...

Gargut Dicke der Lebens-mittel Menge für 4Personen (g) Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebene Kartoffeln 1 cm dicke Scheiben 800 - 1000 95 35 - 45 3 Artischo-ckenherzen geviertelt 400 - 600 95 45 - 55 3 11.7 SousVide Garen: Obst und Süßes • Obst schälen, Samen entfernen und ggf. entkernen • Damit Äpfel un...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Wirsing 99 20 - 25 2 Zucchini, Schei-ben 99 15 - 25 2 Bohnen, blan-chiert 99 20 - 25 2 Gemüse, blan-chiert 99 15 2 GetrockneteBohnen, einge-weicht (VerhältnisWasser/Bohnen2:1) 99 55 - 65 2 Zuckererbsen(Zuckerschoten) 99 20 - 30 2 Weiß- oder Rot-kohl, in Stre...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Polenta (Flüssig-keitsverhältnis3:1) 99 40 - 50 2 Bulgur (VerhältnisWasser/Bulgur1:1) 99 25 - 35 2 Couscous (Ver-hältnis Wasser/Couscous 1:1) 99 15 - 20 2 Spätzle (deutscheNudelart) 99 25 - 30 2 Duftreis (Verhält-nis Wasser/Reis1:1) 99 30 - 35 2 Linsen, rot ...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Garnelen, frisch 85 20 - 25 2 Garnelen, gefro-ren 85 30 - 40 2 Lachsfilets 85 20 - 30 2 Lachsforelle, ca.1000 g 85 40 - 45 2 Muscheln 99 20 - 30 2 Plattfischfilet 80 15 2 Fleisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gekochter Schinken,1000 g 99 55 - 65 ...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene GeräucherterSchweinerücken,600 - 1000 g (2Stunden durch-ziehen lassen) 160 - 180 60 - 70 2 Hähnchen, 1000g 180 - 210 50 - 60 2 Ente, 1500 - 2000g 180 70 - 90 2 Gans, 3000 g 170 130 - 170 1 Kartoffelgratin 160 - 170 50 - 60 2 Nudelauflauf 170 - 190 40 - 50 2 ...

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregelmä-ßig gebräunt. Die Backofentemperatur istzu hoch und die Backzeit zukurz. Stellen Sie eine niedrigereBackofentemperatur und ei-ne längere Backzeit ein. Der Kuchen ist unregelmä-ßig gebräunt. Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie d...

Gebäck Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Mürbeteig-Plätzchen Heißluft mitRingheizkörper 150 - 160 15 - 25 3 Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäck Heißluft mitRingheizkörper 140 20 - 35 3 Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäck Ober-/Unterhit-ze 160 1) 20 - 30 3 Rührteigplätz-chen...

Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Lasagne, frisch Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 25 - 40 1 Gemüseauf-lauf 1) Heißluftgrillen 170 - 190 15 - 35 1 ÜberbackeneBaguettes Heißluft mitRingheizkörper 160 - 170 15 - 30 1 Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Un...

Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/Eclairs 160 - 180 1) 25 - 45 1 / 4 - Streuselkuchen,trocken 150 - 160 30 - 45 1 / 4 - 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Eben...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 1 Apfelkuchen, ge-deckt 150 - 170 50 - 60 1 Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1 Ungesäuertes Brot 210 - 230 1) 10 - 20 2 Blätterteigquiche 160 - 180 1) 45 - 55...

Wild Gargut Menge Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Hasenrü-cken/-keule bis zu 1 kg Heißluftgril-len 180 - 200 1) 35 - 55 1 Reh-/Hirsch-rücken 1,5 - 2 kg Ober-/Unter-hitze 180 - 200 60 - 90 1 Reh-/Hirsch-keule 1,5 - 2 kg Ober-/Unter-hitze 180 - 200 60 - 90 1 1) Backofen vorheizen. Geflügel ...

Grillstufe 1 Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Rinderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3 Schweinerücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Fisch, ganz, 500- 1000 g 21...

Gargut Menge (kg) Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Rinderfilet,Roastbeef 1 - 1.5 120 90 - 150 3 Kalbsbraten 1 - 1.5 120 120 - 150 1 Steaks 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3 11.27 Einkochen • Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe. • Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonett...

11.30 Informationen für Prüfinstitute Tests für die Funktion: Vital-Dampf. Tests gemäß IEC 60350-1. Gargut Behälter(Gastro-norm) Menge (g) Ebene Tempera-tur (°C) Dauer(Min.) Bemerkun-gen Brokkoli 1) 1 x 2/3ge-locht 300 3 99 13 - 15 Setzen Siedas Back-blech in dieerste Ein-schubebeneein. Brokkoli 1) ...

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern. • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an. • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggr...

Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab. 2. Entfernen Sie den Metallring und reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Stecken Sie den Metallring auf die Glasabdeck...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Reinigungsprogrammerzielt kein zufriedenstellen-des Ergebnis. Sie haben das Zubehör nichtvor Beginn des Reinigungs-programms aus dem Gerätentfernt. Es kann die Dampf-reinigung beeinträchtigenund sich negativ auf das Er-gebnis auswirken. Entfernen Sie das Zubehöra...

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften. 14.2 Energie sparen Das Gerät verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können. Allgemeine Tipps ...