Seite 2 - Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,; Folgende Symbole werden im Text verwendet:; Sicherheitshinweise; Haben Sie noch Fragen?
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum spä-teren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer...
Seite 3 - INHALT; Gebrauchsanweisung
Inhalt 3 INHALT Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Seite 4 - Reinigung und Pflege; Montageanweisung
Inhalt 4 Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40 Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Seite 5 - Elektrische Sicherheit; konzessionierten Fachmann; Sicherheit für Kinder; nicht
Gebrauchsanweisung 5 Gebrauchsanweisung Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen heraus-drehen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- od...
Seite 6 - So vermeiden Sie Schäden am Gerät; Die offene Backofentür nicht belasten.
Gebrauchsanweisung 6 So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen-email durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Fl...
Seite 7 - Entsorgung; Verpackungsmaterial entsorgen; Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr aus-
Gebrauchsanweisung 7 Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwer-tet werden.Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet: • >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern. • >PS< für geschäum...
Seite 9 - Ausstattung Backofen; Backofendampfaustritt
Gebrauchsanweisung 9 Ausstattung Backofen Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegen-den Kanal direkt nach oben ausge-leitet. Backtabelle An der Innenseite der Backofentür befindet sich eine Backtabelle, der Sie Informationen über die gebräuchlichsten Ge...
Seite 10 - Zubehör Backofen; Universalblech; Für saftige Kuchen, Braten oder als
Gebrauchsanweisung 10 Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffanggefäß für Fett
Seite 11 - Vor dem ersten Gebrauch; Tageszeit einstellen; Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Gebrauchsanweisung 11 Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. 1. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit. 2. Mit den Tasten + oder - die ak- tuelle Tageszeit einstellen. 3. Ca. 5 Sekunden...
Seite 12 - Erstes Reinigen; Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!
Gebrauchsanweisung 12 Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Schal...
Seite 13 - Bedienen der Kochstellen; Kochstufen; In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.
Gebrauchsanweisung 13 Bedienen der Kochstellen Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. • Zwischenstellungen sind in den...
Seite 14 - Kochen mit der Kochstelle
Gebrauchsanweisung 14 Kochen mit der Kochstelle 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Null-Position zurückdrehen. Schalten Sie die Kochzone ca. ...
Seite 15 - Bedienen des Backofens; Backofen ein- und ausschalten; Kühlgebläse
Gebrauchsanweisung 15 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten 1. Durch Drehen des Schalters „Back-ofen-Funktionen“ gewünschte Funktion einstellen. 2. Durch Drehen des Schalters „Tempe-raturwahl“ gewünschte Temperatur einstellen. Die gelbe Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Bac...
Seite 17 - Rost und Universalblech einsetzen; Kippsicherung
Gebrauchsanweisung 17 Rost und Universalblech einsetzen Kippsicherung Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Blech bzw. Universalblech einsetzen: Die Kippsicherung muss nach hinten we...
Seite 18 - Arbeiten mit der Elektronik Uhr; Die Elektronik-Uhr hat folgende Funktionen:; KURZZEIT; Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.; ENDE; Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.; TAGESZEIT
Gebrauchsanweisung 18 Arbeiten mit der Elektronik Uhr Die Elektronik-Uhr hat folgende Funktionen: KURZZEIT Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. DAUER Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. ENDE ...
Seite 19 - Allgemeine Hinweise; oder; Abschaltung der Zeitanzeige; Zeitanzeige abschalten
Gebrauchsanweisung 19 Allgemeine Hinweise • Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der + oder - Taste die gewünschten Zeiten eingestellt werden. • Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktions-leuchte ...
Seite 20 - Mit den Tasten
Gebrauchsanweisung 20 KURZZEIT 1. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis die Funktionsleuchte KURZZEIT blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die ge- wünschte KURZZEIT einstellen. (Max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die An-zeige die verbleibende Zeit.Die Funktionsleuchte KURZZEIT leuchtet....
Seite 21 - DAUER
Gebrauchsanweisung 21 DAUER 1. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis die Funktionsleuchte DAUER blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die ge- wünschte Gardauer einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte DAUER leuch-tet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ...
Seite 23 - DAUER und ENDE kombiniert; schaltet werden soll.
Gebrauchsanweisung 23 DAUER und ENDE kombiniert DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausge- schaltet werden soll. 1. Mit der Funktion DAUER Zeit ein-stellen, die das Gericht zum Garen benötigt. Hier 1 Stunde. 2. Mit d...
Seite 24 - TAGESZEIT ändern
Gebrauchsanweisung 24 TAGESZEIT ändern Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunk-tion (DAUER oder ENDE) eingestellt ist. 1. Taste AUSWAHL so oft drücken, bis die Funktionsleuchte TAGESZEIT blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die aktu- elle Tageszeit einstellen. Nach ca. 5 Seku...
Seite 25 - Anwendungen, Tabellen und Tipps; Kochen
Gebrauchsanweisung 25 Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qua-lität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle ...
Seite 26 - Backen; Backformen
Gebrauchsanweisung 26 Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Heißluft H oder Ober-/ Unterhitze O verwenden. Backformen • Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Heißluft H sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober-/Unt...
Seite 27 - Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!; Hinweise zu den Tabellen Backen
Gebrauchsanweisung 27 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden. • Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Ober-/Unterhitze O oder Heißluft H auch zwei For- men ...
Seite 28 - Tabelle Backen
Gebrauchsanweisung 28 Tabelle Backen Art des Gebäcks Heißluft H Ober-/Unterhitze O Zeit Einsatz- ebene von un- ten Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von un- ten Tempera- tur ºC für beide Funktio- nen Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oderRodonkuchen 1 150 -170 1 160-180 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuche...
Seite 30 - Tipps zum Backen
Gebrauchsanweisung 30 Tipps zum Backen Backergebniss Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zu-sammen (wird klit-schig, spundig,Wasserstreifen) Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied-riger einstellen Zu kurze Ba...
Seite 31 - Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gebrauchsanweisung 31 Tabelle Aufläufe und Überbackenes Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Einsatz- ebene von unten Temperatur °C Einsatz- ebene von unten Temperatur °C Std.: Min. Nudelauflauf 1 180 -200 1 160-170 0:45-1:00 Lasagne 1 180 -200 1 160-170 0:25-0:40 Überbackenes Gemüse 1 1 200-220 1 ...
Seite 32 - Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte
Gebrauchsanweisung 32 Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturun-terschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzu-führen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich d...
Seite 33 - Braten
Gebrauchsanweisung 33 Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten I oder Ober-/ Unterhitze O verwenden. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleran-gaben beachten!). • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitze-be-ständig sind (...
Seite 34 - Hinweise zur Tabelle Braten; Wir empfehlen, Fleisch und Fisch; erst ab 1kg im Backofen; Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit
Gebrauchsanweisung 34 Hinweise zur Tabelle Braten In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur ge-eigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Ein-satzebene. Die Angaben sind Richtwerte. • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten. • ...
Seite 35 - Tabelle Braten
Gebrauchsanweisung 35 Tabelle Braten Fleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Gewicht Einsatz- ebene von un- ten Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von un- ten Tempera- tur ºC Std.:Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 1 200 -250 - - 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot j...
Seite 37 - Flächengrillen; heizen; Tabelle Grillen
Gebrauchsanweisung 37 Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill F mit der Temperatur- einstellung z verwenden. Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor- heizen ! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universal...
Seite 38 - Einkochen; Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze; Einsatzebenen; Zum Einkochen die; Einsatzebene von unten
Gebrauchsanweisung 38 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze Ü verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatze...
Seite 39 - Tabelle Einkochen
Gebrauchsanweisung 39 Tabelle Einkochen Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Einkochgut Temperatur °C Einkochen bis Perlbeginn Min. Weiter kochen bei 100°C Min. im ausgeschalteten Backofen stehenlassen Beerenobst Erdbeeren, Blaubee-ren, Himbeeren, reife Stachelbeeren 160-17...
Seite 40 - verboten; Gerät von außen
Gebrauchsanweisung 40 Reinigung und Pflege Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten ! Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-lauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, sc...
Seite 41 - Einschubgitter; Einschubgitter abnehmen; Die abgerundeten Enden
Gebrauchsanweisung 41 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back-ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen Wichtig! Di...
Seite 42 - Backofenbeleuchtung; Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:; Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen; Glasabdeckung wieder anbringen.
Gebrauchsanweisung 42 Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten!– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenla...
Seite 43 - Backofendecke reinigen; Heizkörper abklappen
Gebrauchsanweisung 43 Backofendecke reinigen Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen Warnung: Heizkörper nur abklap- pen, wenn der Backofen ausge-schaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter a...
Seite 45 - Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der
Gebrauchsanweisung 45 Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasschei-ben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könn...
Seite 46 - Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch-; Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Gebrauchsanweisung 46 Was tun, wenn ... Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaß-nahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fach-händler oder an den Kundendienst. Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch- geführt werden! Durch unsachgemäße Repara...
Seite 47 - Technische Daten; Backofen Innenmaße; Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:
Gebrauchsanweisung 47 Technische Daten Backofen Innenmaße Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und • DIN 60 350 und • DIN 44546 / 44547 / 44548...
Seite 48 - Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch; Sicherheitshinweise für den Installateur; Der Berührungsschutz muß durch den Einbau gewährleistet sein.
Montageanweisung 48 Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In ...
Seite 58 - STICHWORTVERZEICHNIS
Stichwortverzeichnis 58 STICHWORTVERZEICHNIS A Aufläufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 B Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Backofen Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Dampfaustritt . . . . . . . . . . . . . . . ...
Seite 59 - Service; Handelt es sich um eine technische Störung?; erreichen Sie immer die; Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?
Service 59 Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kos-tengünstigen Rufnummer 01...