AEG CE81405-1-M- Bedienungsanleitung

Seite 2 - Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,; Folgende Symbole werden im Text verwendet:; Sicherheitshinweise; Haben Sie noch Fragen?

2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum spä-teren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer...

Seite 3 - Inhalt

3 Inhalt Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...

Seite 5 - Sicherheit; Elektrische Sicherheit; konzessionierten Fachmann; Sicherheit für Kinder; nicht

5 1 Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen heraus-drehen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck-reiniger ist aus Sicher...

Seite 6 - So vermeiden Sie Schäden am Gerät; Die offene Backofentür nicht belasten.

6 So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofen-email durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nic...

Seite 7 - Entsorgung; Verpackungsmaterial entsorgen; Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:; Altgerät entsorgen; Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr aus-

7 2 Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwer-tet werden. Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet: • >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im Innern. • >PS< für geschäumtes Polystyrol, ...

Seite 9 - Bedienblende; Zum Ein- und Ausschalten des gesamten Gerätes.; Haupt-Taste bei Geräten mit Metallfront

9 Bedienblende Haupt-Taste Zum Ein- und Ausschalten des gesamten Gerätes. Haupt-Taste bei Geräten mit Metallfront 3 Im folgenden Text und in den Darstellungen wird einheitlich das Symbol N für Haupt-Taste verwen- det.

Seite 10 - Ausstattung Backofen; Backofendampfaustritt

10 Ausstattung Backofen Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegen-den Kanal direkt nach oben ausge-leitet. Backtabelle An der Innenseite der Backofentür befindet sich eine Backtabelle, der Sie Informationen über die gebräuchlichsten Gerichte entnehmen k...

Seite 11 - Zubehör Backofen; Backblech; Für Kuchen und Plätzchen; Fettpfanne; Für Kuchen und Plätzchen.; Fleischspieß

11 Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Backblech Für Kuchen und Plätzchen Fettpfanne Für Braten, bzw. als Auffanggefäß für Fett Backblech SUPER CLEAN Für Kuchen und Plätzchen. Das SUPER CLEAN-Backblech ist be-sonders einfach zu reinigen. Fleischspieß Für ge...

Seite 12 - Vor dem ersten Gebrauch; Tageszeit einstellen; Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.

12 Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen 3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall leuchtet „12.00“ und „TAGESZEIT“ blinkt. 1. Mit den Tasten + oder - die aktu- elle Tageszeit einstellen. 2. Ca. 5 Sekunden warten. Das Blink...

Seite 13 - Erstes Reinigen

13 Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. 3 Tipp: Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. Gerät mit der Hau...

Seite 14 - Bedienen der Kochstellen; Allgemeine Hinweise; Gerät immer zuerst mit der Haupttaste; Kochstufen; In den Bereichen 1-9 können Sie die Kochstufen einstellen.

14 Bedienen der Kochstellen 3 Allgemeine Hinweise • Die nachfolgende Beschreibung gilt nicht für Induktions-Kochzonen. • Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Koch-feld. Sie enthält weitere wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedie-nung, Reinigung und Pflege. • Gerät immer zuerst m...

Seite 15 - Der Herd ist mit; versenkbaren Kochstellenschaltern; Kochstufe einstellen; Gerät mit der Haupttaste einschalten.

15 3 Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet. Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus. Kochstufe einstellen 1. Gerät mit der Haupttaste einschalten. 2. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen.(Stufe 9 einstellen.) 3. Sobald sich D...

Seite 16 - Kochen mit Ankoch-Automatik; Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste einschalten.

16 Kochen mit Ankoch-Automatik Beim Kochen mit Ankoch-Automatik arbeitet die Kochzone für eine be-stimmte Zeit mit voller Leistung und schaltet dann auf die eingestellte Fortgarstufe zurück. 1. Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste einschalten. 2. Kochstellenschalter nach rechts bis zum Endanschla...

Seite 17 - Ankochzeiten bei Kochen mit Ankoch-Automatik; Ankochzeit der Ankoch-Automatik

17 Ankochzeiten bei Kochen mit Ankoch-Automatik Nach Ablauf der Ankochzeit schaltet die Ankoch-Automatik selbsttätig auf die eingestellte Fortgarstufe zurück. Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge. Dabei können Sie feststellen, welche Kochstufe bei „Ihrem Geschirr“, für „Ihre Gerichte und Mengen“ o...

Seite 19 - Bedienen des Backofens; Die elektronische Backofen-Steuerung

19 Bedienen des Backofens Die elektronische Backofen-Steuerung 3 Allgemeine Hinweise • Gerät immer zuerst mit der Haupttaste N einschalten. • Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der Backofen zu hei-zen bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen. • Die Backofenbeleuchtung ist eingeschaltet, sobal...

Seite 23 - Backofen ausschalten; oder; Kühlgebläse; Backofenbeleuchtung ein- und ausschalten; Gerät mit der Haupttaste

23 Backofen ausschalten Zum Ausschalten des Backofens Tas-ten Auswahl X oder Y so oft drü- cken, bis keine Backofen-Funktion mehr leuchtet. 3 Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in Be-trieb genommen wird, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nach-dem der Ba...

Seite 24 - Rost und Universalblech einsetzen; Kippsicherung

24 Rost und Universalblech einsetzen 3 Kippsicherung Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Blech bzw. Universalblech einsetzen: Die Kippsicherung muss nach hinten weisen. Rost einset...

Seite 25 - Fettfilter einsetzen

25 Super Clean-Backblech 3 Dieses Backblech ist mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung ausge-rüstet, die bei 410°C eingebrannt wurde. Damit Ihr SUPER CLEAN-Zubehör wertbeständig und immer dauerhaft leicht zu reinigen bleibt, sollten Sie folgende Hinweise beachten: • SUPER CLEAN - Zubehörteile ni...

Seite 26 - PIZZA; so oft drücken, bis

26 Zusatz-Funktionen PIZZA Zum Backen von Fertiggerichten wie z. B. Pizza, Lasagne, Gratins und Pommes Frites aus der Tiefkühtruhe. Bei dieser speziellen Zusatz-Funktion kann das empfohlene Vorheizen entfallen. 3 Beachten Sie die Zubereitungshinweise des Herstellers.Backofentemperatur für Heißluft v...

Seite 27 - KUCHEN

27 KUCHEN Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und Backmischungen. Bei die-ser speziellen Zusatz-Funktion kann das empfohlene Vorheizen entfal-len. 3 Beachten Sie die Zubereitungshinweise des Herstellers.Backofentemperatur für Heißluft verwenden. 1. Auswahl-Taste Zusatz-Funktionen Y so oft drücken, ...

Seite 28 - PYROLYSE; Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens.

28 GEFLÜGEL/KG Zum Braten von ganzem Geflügel mit automatischem Programmablauf, bei dem Sie nur das Gewicht einstellen müssen. 1. Bratfertig vorbereitetes Geflügel mit der Brustseite nach unten im Bratgefäß auf dem Rost in die erste Einsatzebene von unten in den Backofen schieben. 2. Auswahl-Taste Y...

Seite 29 - links

29 Fleischspieß Zum gradgenauen Abschalten des Bratofens bei Erreichen einer einge-stellten Fleischkerntemperatur. 1 Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur das Original-Ersatzteil verwenden! 1. Spitze des Fleischspießes möglichst vollständig so in das...

Seite 31 - Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.; ENDE; Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.; TAGESZEIT; Gerät vor jeder Uhreinstellung mit der Haupttaste

31 Uhr-Funktionen KURZZEIT Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. DAUER Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. ENDE Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. TAGESZEIT Zum Ei...

Seite 32 - KURZZEIT; Taste Uhrfunktion-Auswahl

32 KURZZEIT 1. Taste Uhrfunktion-Auswahl Y so oft drücken, bis KURZZEIT blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die ge- wünschte KURZZEIT einstellen. (Max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die An-zeige die verbleibende Zeit. KURZZEIT leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt KURZZEIT...

Seite 33 - DAUER

33 DAUER 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Uhrfunktion Auswahl Y so oft drücken, bis DAUER blinkt. 3. Mit den Tasten + oder - die ge- wünschte Gardauer einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige auf die Tageszeit um. DAUER leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt D...

Seite 35 - schaltet werden soll.

35 DAUER und ENDE kombiniert 3 DAUER und ENDE können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausge- schaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen 2. Mit der Funktion DAUER die Zeit einstellen, die das Gericht zum Ga-ren ben...

Seite 36 - TAGESZEIT ändern

36 TAGESZEIT ändern 1. Taste Uhrfunktion-Auswahl Y so oft drücken, bis TAGESZEIT blinkt. 2. Mit den Tasten + oder - die aktu- elle Tageszeit einstellen. 3. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die einge-stellte Tageszeit an.Das Gerät ist wieder betriebsbereit. 3 Die TAGESZEIT k...

Seite 37 - Zeitanzeige abschalten

37 Weitere Funktionen 2 Abschaltung der Zeitanzeige Durch das Abschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen. Zeitanzeige abschalten 1. Gerät gegebenenenfalls mit der Haupttaste ausschalten . 2. Taste Uhr-Funktionen Y und + gleichzeitig so lange drücken, bis die Anzeige dunkel wird (ca. 5 S...

Seite 38 - Kindersicherung des Backofens; Die Kindersicherung gilt für den Backofen und die Kochstellen.; Kindersicherung einschalten; Kindersicherung ausschalten; und

38 Kindersicherung des Backofens Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden. 3 • Die Kindersicherung gilt für den Backofen und die Kochstellen. • Um die Kindersicherung einschalten zu könne...

Seite 39 - Tastenverriegelung; Tastenverrieglung einschalten; Tastenverriegelung ausschalten

39 Tastenverriegelung Zum Sichern einer eingestellten Backofen-Funktion vor versehentli-chem Verstellen. Tastenverrieglung einschalten 1. Gerät gegebenenfalls mit der Haupttaste einschalten. 2. Backofen-Funktion wählen. 3. Auswahl-Tasten Backofen-Funk-tion X und Y gleichzeitig für ca. 2 Sekunden ged...

Seite 40 - Sicherheitsabschaltung des Backofens; Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofen-Temperatur von:; nach

40 Sicherheitsabschaltung des Backofens 3 Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab. Es blinken „0.00“ und die Temperatur-Kontrolllampe und es ertönt ein Signal. Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backof...

Seite 41 - Anwendungen, Tabellen und Tipps; Kochen

41 Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qua-lität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle 1 Überhitzte Fette ...

Seite 42 - Anwendungsbeispiele für Kochen mit Automatik

42 Anwendungsbeispiele für Kochen mit Automatik Beobachten Sie zu Beginn den Kochvorgang mit Automatik. Je nach Geschirr und Menge des Gargutes müssen die obigen Anwendungsbeispiele auf Ihre Erfahrungswerte angepaßt werden. Schalter- stellung Gar- vorgang geeignet für Dauer Hinweise Tipps A7 bis A8 ...

Seite 43 - Kochen mit Automatik empfehlen wir für:; Gerichte, die fortlaufend in der heißen Pfanne gebraten werden.; Kochen mit Automatik eignet sich nicht für:; Klöße, Nudelgerichte mit viel Flüssigkeit,

43 3 Kochen mit Automatik empfehlen wir für: – Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei hoher Leistung erhitzt werden und auf der Fortgarstufe nicht ständig beobachtet werden müssen, – Gerichte, die fortlaufend in der heißen Pfanne gebraten werden. Kochen mit Automatik eignet sich nicht für: – Gula...

Seite 44 - Backen; Zum Backen die Backofen-Funktion SOLOHEISSLUFT, MULTIHEISSLUFT; Backformen

44 Backen Zum Backen die Backofen-Funktion SOLOHEISSLUFT, MULTIHEISSLUFT oder OBER+UNTERHITZE verwenden. Backformen • Für OBER+UNTERHITZE eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für SOLOHEISSLUFT bzw. MULTIHEISSLUFT sind auch helle Metallfor-men geeignet. Einsatzebenen • Bac...

Seite 45 - , da sich der Backvorgang; Hinweise zu den Backtabellen

45 3 Allgemeine Hinweise • Beim Backen Fettfilter herausnehmen , da sich der Backvorgang sonst verlängert und die Oberfläche ungleichmäßig bräunt. • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden. • Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen imm...

Seite 46 - Tabelle Backen; Backen auf einer Einsatzebene

46 Tabelle Backen Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks SOLOHEISSLUFT OBER+UNTERHITZE Zeit Einsatz- ebene von un- ten Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von un- ten Tempera- tur ºC für beide Funktio- nen Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oderRodonkuchen 1 150 -160 1 160-180 0:50-1:10 Sandkuchen/...

Seite 48 - Backen auf mehreren Einsatzebenen

48 Backen auf mehreren Einsatzebenen Art des Gebäcks MULTIHEISSLUFT Zeit Std.: Min. Einsatzebene von unten Tempera- tur ºC 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 1/4 - 160 -180 1 0:35-0:60 Streuselkuchen trocken 1/4 - 140 -160 0:30-0:60 Kleingebäck Mürbeteigplätzchen 1/4 1/3/5 1...

Seite 49 - Tipps zum Backen

49 Tipps zum Backen Backergebniss Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zu-sammen (wird klit-schig, spundig,Wasserstreifen) Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied-riger einstellen Zu kurze Backzeit Backzeit ver...

Seite 50 - Tabelle Aufläufe und Überbackenes

50 Tabelle Aufläufe und Überbackenes OBER+UNTERHITZE INFRABRATEN Zeit Einsatz- ebene von unten Temperatur °C Einsatz- ebene von unten Temperatur °C Std.: Min. Nudelauflauf 1 180 -200 1 160-170 0:45-1:00 Lasagne 1 180 -200 1 160-170 0:25-0:40 Überbackenes Gemüse 1 1 200-220 1 160 -170 0:15-0:30 Überb...

Seite 51 - Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

51 Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte 3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturun-terschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzu-führen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wie...

Seite 52 - Braten; Große Braten können Sie

52 Braten Zum Braten die Backofen-Funktion INFRABRATEN oder OBER+UNTER-HITZE verwenden. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleran-gaben beachten!). • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitze-be-ständig sind (Herstellerangaben beacht...

Seite 53 - Hinweise zur Brattabelle; Wir empfehlen, Fleisch und Fisch; erst ab 1kg im Backofen; Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit

53 3 Hinweise zur Brattabelle In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur ge-eigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Ein-satzebene. Die Angaben sind Richtwerte. • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten. • Generell eignet sich...

Seite 54 - Tabelle Braten

54 Tabelle Braten Fleischart Menge OBER+UNTERHITZE INFRABRATEN Zeit Gewicht Einsatz- ebene von un- ten Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von un- ten Tempera- tur ºC Std.:Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 1 200 -250 - - 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot je cm Höhe 1 250-270 1 1 ...

Seite 56 - Tabelle Fleischspieß

56 Tabelle Fleischspieß Gargut Fleischkern-Temperatur Rindfleisch Schmorbraten (Sauerbraten) 90 - 95 °C Rostbraten oder Filetbraten innen rot (englisch)innen rosa (medium)innen durchgebraten 45 - 50 °C60 - 65 °C75 - 80 °C Schweinefleisch Schweineschulter, Schinkenstück, Nacken 80 - 82 °C Kotelettstü...

Seite 57 - Flächengrillen; Achtung; : Grillen immer bei geschlossener Backofentür.; heizen; Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen.; Einschubebenen; Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die; von unten; Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden.; Tabelle Grillen

57 Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion GRILL GROSS oder GRILL KLEIN mit der Temperatureinstellung 300° C verwenden. 1 Achtung : Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor- heizen ! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und...

Seite 58 - Braten mit Niedrigtemperatur

58 Bio-Funktionen Die niedrigen Temperaturen, die mit diesem Herd eingestellt werden können, ermöglichen es, Fleisch besonders zart und saftig zuzubereiten, Joghurt herzustellen, Hefeteig gehen zu lassen oder auch Obst zu dörren. 1 Achtung: Bei allen Bio-Funktionen muß der Temperaturvorschlag geände...

Seite 59 - Hinweise zum Niedrigtemperaturbraten; Das Wenden des Gargutes ist nur bei ganzem Geflügel notwendig.; Nach der Anbratzeit die Backofentür nicht mehr öffnen!; Temperaturvorschlag auf die; dern; Nach Ablauf der Anbratzeit auf die; umstellen

59 Hinweise zum Niedrigtemperaturbraten Die Bratzeiten stellen nur Richtwerte dar und sind von der Größe, Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches abhängig. • Je dicker und schwerer das Fleischstück, desto länger dauert die An-brat- und Fertiggarzeit. • Das Wenden des Gargutes ist nur bei ganzem ...

Seite 60 - Tabelle Braten bei Niedrigtemperaturen; Niedrigtemperatur-Braten empfehlen wir für:

60 Tabelle Braten bei Niedrigtemperaturen 3 Niedrigtemperatur-Braten empfehlen wir für: zarte, magere Fleischstücke und Fisch. Niedrigtemperatur-Braten ist nicht geeignet für: z.B. Schmorbraten, Schweinebraten. INFRABRATEN 1. Stufe Anbraten 2. Stufe Fertiggaren Bratgut Gewicht kg Temperatur °C Zeit ...

Seite 62 - Dörren; Zum Dörren die Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT verwenden.; Geschirr; Rost oder Backblech mit Pergament- oder Backpapier belegen.; Einsatzebenen; Sie können auf bis zu 2 Ebenen gleichzeitig dörren.; Hinweise zum Dörren; Dörrgut zwischendurch wenden.

62 Dörren Zum Dörren die Backofen-Funktion MULTIHEISSLUFT verwenden. Geschirr • Rost oder Backblech mit Pergament- oder Backpapier belegen. Einsatzebenen • Sie können auf bis zu 2 Ebenen gleichzeitig dörren. • Rost oder Backblech in die 1. und 4. Einsatzebene von unten ein- setzen. 3 Hinweise zum Dö...

Seite 63 - Auftauen; Auftaugeschirr; Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.; Zum Auftauen den Rost in die; Hinweise zur Auftau-Tabelle; Tabelle Auftauen

63 Auftauen Zum Auftauen die Backofen-Funktion AUFTAUEN ohne Temperaturein-stellung verwenden. Auftaugeschirr • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftau-Zeit erheblich verlängern. Einsatzebenen • Zum Auftauen...

Seite 64 - Einkochen; Zum Einkochen die Backofen-Funktion UNTERHITZE verwenden.; Zum Einkochen die; Einsatzebene von unten

64 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion UNTERHITZE verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. 3 Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verw...

Seite 65 - Tabelle Einkochen

65 Tabelle Einkochen Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Einkochgut Tempera- tur in °C Einkochen bis Perlbeginn Min. Weiter-ko- chen bei 100°C Min. im ausgeschalteten Backofen stehenlassen Beerenobst Erdbeeren, Blaubee-ren, Himbeeren, reife Stachelbeeren 160-170 35-45 - - ...

Seite 66 - Reinigung und Pflege; verboten; Gerät von außen; Hinweis; Zubehör

66 Reinigung und Pflege 1 Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten ! Gerät von außen Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-mittellauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reini...

Seite 67 - SUPER CLEAN-Zubehörteile; nicht in der Spülmaschine; Fettfilter

67 SUPER CLEAN-Zubehör SUPER CLEAN-Zubehörteile mit weichem Schwamm oder Tuch in hei-ßem Wasser mit Spülmittel reinigen. 1 Achtung: SUPER CLEAN-Zubehörteile nicht in der Spülmaschine reinigen. Da- durch würden die Antihafteigenschaften verloren gehen . Fettfilter 1. Den Fettfilter in heißer Spülmitt...

Seite 68 - Pyrolytische Reinigung durchführen; Warnung

68 Pyrolytische Reinigung durchführen 1 Warnung : Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder unbedingt fernhalten. 1 Achtung : Vor Durchführung der Pyrolyse müssen alle Teile und der Fettfilter aus dem Backofen entfernt werden. 3 Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Bac...

Seite 69 - Verkürzte Pyrolyse durchführen; Vorgehenen wie bei „Pyrolyse durchführen“ beschrieben.

69 Verkürzte Pyrolyse durchführen Vorgehenen wie bei „Pyrolyse durchführen“ beschrieben. 1. Solange DAUER blinkt die Zeitwahl-Taste - drücken. Die Temperatur-Anzeige zeigt: P2, die Zeit-Anzeige: 2.15 . Danach erscheint die Tageszeit in der Zeit-Anzeige. 3 Die Pyrolyse-Abschaltzeit kann mit der Uhr-F...

Seite 70 - Einschubgitter; Einschubgitter abnehmen

70 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen 1. Schraube lösen. 2. Gitter hinten von der Backofen-wand wegziehen und nach vorne klappen (1). 3. Gitter aushängen (2).

Seite 71 - Einschubgitter einsetzen; Schraube wieder befestigen.

71 Einschubgitter einsetzen 1 Achten Sie beim Einbau der Gitter darauf, dass die abgerundeten En-den der Führungsstäbe nach vorne weisen! 1. Zum Einbau Gitter zuerst vorne einhängen (1). 2. Gitter nach hinten klappen und einstecken (2). 3. Schraube wieder befestigen.

Seite 72 - Backofenbeleuchtung

72 Backofenbeleuchtung 1 Warnung : Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Hintere Backofenlampe a...

Seite 74 - Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der; Türgläser ausbauen; Scheibe unten; leicht; anheben und; Türgläser reinigen

74 Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasschei-ben ausgestattet. Die drei inneren Scheiben sind zur Reinigung ab-nehmbar. 1 Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die T...

Seite 77 - Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch-; Hinweis für Geräte mit Metallfront:

77 1 Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch- geführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenl...

Seite 78 - Backofen Innenmaße; Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:

78 Technische Daten Daten Backofen Innenmaße Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und • EN 60 350 und • DIN 44546 / 44547 / 44548 bezüglich der...

Seite 82 - Stichwortverzeichnis

82 Stichwortverzeichnis A Ankoch-Automatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Aufläufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 , 63 B Backblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Backen . . . ....

Seite 83 - Service; Handelt es sich um eine technische Störung?; Halten Sie möglichst genau fest:; Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?

83 Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. (Adressen und Telefonnummern finden Sie in den ...

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