Seite 3 - INHALT
INHALT 4 Sicherheitsinformationen 5 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 9 Täglicher Gebrauch 11 Verwendung des Zubehörs 12 Zusatzfunktionen 12 Praktische Tipps und Hinweise 23 Reinigung und Pflege 26 Was tun, wenn … 27 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation we...
Seite 4 - Sicherheitsinformationen
SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewah - ren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. Sicherheit von Kindern und...
Seite 5 - SICHERHEITSHINWEISE; Montage; se angeschlossen werden.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Ein - setzen der Einhängegitter die obigen Schritte in umgekehrter Rei - henfolge durch. SICHERHEITSHINWEISE Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroa...
Seite 6 - Gebrauch
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist. • Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an.• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsversorg...
Seite 8 - GERÄTEBESCHREIBUNG
• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere in dem Gerät einschließen. GERÄTEBESCHREIBUNG 5 4 3 2 1 14 89 10 1112 13 7 2 1 4 6 2 3 5 1 Bedienblende 2 Kontrollla...
Seite 9 - Backofenzubehör; Kombirost; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung; TÄGLICHER GEBRAUCH; Ein- und Ausschalten des Geräts
Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen - dem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus...
Seite 10 - Backofenfunktionen; Kochzonen; feld finden Sie im Benutzerhandbuch.; Kochzonen des Kochfelds; Kochzone eingeschaltet ist.; Täglicher Gebrauch
Knopfsymbol, -anzeige oder -kontrolllampe (je nach Modell, siehe Geräteübersicht): • Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase auf.• Die Lampe leuchtet während das Gerät in Betrieb ist.• Das Symbol zeigt an, ob der Knopf eine der Kochzonen, die Ofenfunktionen oder die Temperatur regelt. Ba...
Seite 11 - Gebrauch des Kochfelds:; Die Ankochautomatik; So schalten Sie die Ankochautomatik ein:; VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Einsetzen des Backofenzubehörs
Schalter Funktion 1-9 Kochstufen (1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) Gebrauch des Kochfelds: 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe. 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Einstellknopf in die Position „Aus“ gedreht werden. Die Ankochautomatik Nur wenn das Kochf...
Seite 12 - ZUSATZFUNKTIONEN; Kühlgebläse; PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE; Anwendungsbeispiele zum Kochen
Setzen Sie die Brat- und Fettpfanne und den Kombirost zusammen ein. Legen Sie den Kombirost auf die Brat- und Fett - pfanne. Schieben Sie die Brat- und Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einschube - benen. ZUSATZFUNKTIONEN Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das ...
Seite 13 - den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.; Backen; Allgemeine Hinweise; Tipps zum Backen; Praktische Tipps und Hinweise
Koch - stufe Verwendung: Zeit in Min. Tipps 6 - 7 Braten bei schwacher Hitze: Schnitzel, Cordon bleu, Koteletts, Frikadellen, Brat - würste, Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannkuchen, Donuts Nach Bedarf Nach der Hälfte der Zeit wenden. 7 - 8 Braten bei starker Hitze: Rösti, Lenden - stücke, Steaks 5 - ...
Seite 14 - Backen auf einer Einsatzebene:
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig, streifig). Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Back - zeit ein. Die Backzeit lässt sich nicht durch eine höhere Tem - peratur verringern. Der Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig, streifig). ...
Seite 17 - Backen auf mehreren Ebenen
Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofenfunkti - on Einschubebene Temperatur °C Zeit in Min. Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 1 180-200 45 - 60 Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180-200 25 - 40 Gemüsegratin 1) Heißluftgrillen oder Heißluft mit Ringheizkörper 1 160-170 15 - 30 Überbackene Ba - guettes Heißlu...
Seite 18 - Braten; Bratgeschirr; Braten mit Heißluftgrill
Backware Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur in °C Zeit in Min. Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Makronen 1/4 - 100-120 40 - 80 Hefekleingebäck 1/4 - 160-170 30 - 60 Blätterteigklein - gebäck 1/4 - 170-180 1) 30 - 50 Brötchen 1/4 - 180 30 - 55 Small cakes / Törtchen (20 Stück pro Blech) 1/4 - 150 ...
Seite 20 - Pizzastufe; Grillstufe 1; Nur flache Fleisch- oder Fischstücke grillen.
Fleischart Menge Backofen- Funktion Einschubebe - ne Temperatur °C Zeit (Min.) Truthahn/Pute 4 - 6 kg Heißluftgrillen 1 140-160 150-240 Fisch (dünsten) Fleischart Menge Backofen- Funktion Einschubebe - ne Temperatur °C Zeit (Min.) Ganze Fische 1 - 1,5 kg Ober-/Unter - hitze 1 210-220 40-60 Pizzastuf...
Seite 21 - Auftauen; Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten.
Grillstufe 1 Grillgut Einschubebene Temperatur Zeit in Min. Erste Seite Zweite Seite Rinderbraten 2 210 - 230 30-40 30-40 Rinderfilet 3 230 20-30 20-30 Schweinerücken 2 210 - 230 30-40 30-40 Kalbsrücken 2 210 - 230 30-40 30-40 Lammrücken 3 210 - 230 25-35 20-25 Ganzer Fisch 500 - 1000 g 3/4 210 - 23...
Seite 22 - Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper; Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.; Einkochen - Unterhitze
Speise Auftauzeit in Min. Zusätzliche Auftau - zeit in Min. Erläuterungen Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stel - len gut aufschlagen. Torte, 1400 g 60 60 - Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier. Sie erzielen bes...
Seite 23 - Informationen zu Acrylamiden; zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.; REINIGUNG UND PFLEGE; Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Weiche Früchte Einkochen Temperatur in °C Einkochen bis Perlbe - ginn in Min. Weiter kochen bei 100 °C in Min. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Sta - chelbeeren 160-170 35-45 - Steinobst Einkochen Temperatur in °C Einkochen bis Perlbe - ginn in Min. Weiter kochen bei 100 °C in Min. Birnen, Qu...
Seite 24 - Einhängegitter; Einhängegitter abnehmen; Backofenlampe; Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt we...
Seite 25 - Backofendecke; Heizelement abklappen; Tür und Glasscheiben; Tür ausbauen
2. Die Glasabdeckung reinigen. 3. Falls erforderlich, tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebe - ständige Backofenlampe aus. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine Lampe desselben Typs. 4. Die Glasabdeckung wieder anbringen. Backofendecke Das Heizelement an der Backofendeck...
Seite 26 - Abnehmen und Reinigen der Türglasscheiben
2. Drücken Sie die Klemmhebel (A) an bei - den Türscharnieren. 3. Schließen Sie die Tür bis zur ersten Rast - stellung (Winkel ca. 70°). 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg. Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umge...
Seite 27 - befindet sich am Frontrahmen des Garraums.; UMWELTTIPPS; Umwelttipps
Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren nicht. Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten. Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge - schaltet. Schalten Sie den Backofen ein (siehe Kapitel „Täglicher Ge - brauch“). Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherun...
