Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.; SICHERHEITSHINWEISE; Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 2 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 5 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Monta...
Seite 7 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.5 Backofenbeleuchtung WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung. • Trennen Sie das Gerät von...
Seite 8 - Zubehör; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung; TÄGLICHER GEBRAUCH; Versenkbare Knöpfe
3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“. 4...
Seite 9 - Ofenfunktionen
1. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Temperatur. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung ...
Seite 10 - Kochzonen-Einstellknöpfe
5.4 Einschalten der Funktion Heißluft mit Dampf Mit Hilfe dieser Funktion lässt sich die Feuchtigkeit während des Garvorgangs verbessern. WARNUNG! Verbrennungsgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät. Wasserdampf kann Verbrennungen verursachen:• Vorsicht beim Öffnen der Gerätetür nach dem Betrieb vo...
Seite 11 - Kochstufen; Ankochautomatik; UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen
5.8 Kochstufen Die Kochzonenkontrolllampen zeigen an, welche Zone eingestellt ist. WARNUNG! Siehe Kapitel „Gerätebeschreibung“. Knopfstellung Funktion 0 Stellung Aus Warmhaltestufe 1 - 9 Kochstufen 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Kochstufe. 2. Zum Beenden des Kochvorgangs muss der...
Seite 13 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Einsetzen des Zubehörs
6.7 Ausschalten der Uhrfunktionen 1. Drücken Sie wiederholt, bis die Anzeige für die gewünschte Funktion blinkt. 2. Halten Sie gedrückt. Nach einigen Sekunden wird die Uhrfunktion ausgeschaltet. 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 7.1 Einsetzen des Zubehörs Kombiro...
Seite 14 - ZUSATZFUNKTIONEN; Kühlgebläse; TIPPS UND HINWEISE; Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld
8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist. 9. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicher...
Seite 15 - Innenseite der Tür; Heißluft mit Dampf
Kochstufe Anwendung Dauer(Min.) Hinweise 7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstückenund Steaks. 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-den. 9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites. 9.2 Innenseite der Tür Bei einigen Modelle...
Seite 16 - Backen
Gargut Wassermenge inder Vertiefung(ml) Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 150 200 - 210 10 - 20 2 1) Lasagne, gefro-ren 200 180 - 200 35 - 50 2 1) Croissant, gefro-ren 150 170 - 180 15 - 25 2 1) 1) Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen. Speisen aufwärmen Gargut Wassermenge inder V...
Seite 17 - Backtipps
• Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Temperatureinstellung. Im Verlauf des Backens gleichen sich die Unterschiede wieder aus. • Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen. Nachdem die Back...
Seite 18 - Backen auf einer Einschubebene:
9.6 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf/Brioche Heißluft MitRingheizkörper 150 - 160 50 - 70 1 Sandkuchen/Früchtekuchen Heißluft MitRingheizkörper 140 - 160 70 - 90 1 Tortenboden -Mürbeteig Heißluft MitRingheizkörper 170 - 180...
Seite 19 - Aufläufe und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebene Hefekuchen mit empfindlichenBelägen (z. B. Quark, Sahne,Pudding) Ober-/Unterhitze 160 - 180 1) 40 - 80 3 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Plätzchen Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Mürbeteig-Plätzchen Heißluft...
Seite 20 - Backen auf mehreren
Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 30 - 60 1 Gefülltes Gemü-se Heißluft mitRingheizkörper 160 - 170 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. 9.8 Backen auf mehreren Ebenen Die Funktion Heißluft mit R...
Seite 21 - Heißluft + Unterhitze; Braten
9.9 Heißluft + Unterhitze Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230 1)2) 15 - 20 2 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 2 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 1 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 1 Käseku...
Seite 23 - Grillstufe
Geflügel Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril-len 200 - 220 30 - 50 1 Halbes Hähn-chen je 0,4 - 0,5 Heißluftgril-len 190 - 210 35 - 50 1 Hähnchen,Poularde 1 - 1.5 Heißluftgril-len 190 - 210 50 - 70 1 Ente 1.5 - 2 Heißluftgril-len 180 -...
Seite 24 - Auftauen
Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Fisch, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 9.13 Unterhitze + Grill + Lüfter Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2 Pizza American, ge-f...
Seite 25 - Einkochen - Unterhitze
Gargut Menge (kg) Auftauzeit (Min.) ZusätzlicheAuftauzeit(Min.) Bemerkungen Hähn-chen 1 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eineumgedrehte Untertasse und dieseauf einen großen Teller. Nach derHälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Forelle 0.15 2...
Seite 26 - Dörren - Heißluft mit
Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Karotten 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 9.1...
Seite 28 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Grillstufe Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Toast/Toast Grillstufe max. 1 - 3 1) 5 Beef Steak/Beefsteak Grillstufe max. 24 - 30 1)2) 4 1) Backofen 5 Min. vorheizen. 2) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 10. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 10.1 Hinweis...
Seite 31 - FEHLERSUCHE
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 11.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funkt...
Seite 32 - Servicedaten; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Bei Heißluft mit Dampf istdie Garleistung nicht zufrie-denstellend. Sie haben die FunktionHeißluft mit Dampf nicht ein-geschaltet. Siehe „Einschalten der Funk-tion Heißluft mit Dampf“. Bei Heißluft mit Dampf istdie Garleistung nicht zufrie-denstellend. Sie haben die ...
Seite 33 - Energie sparen; UMWELTTIPPS
Energieeffizienzindex 103.5 Energieeffizienzklasse A Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.99 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.88 kWh/Programm Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht EEB351010...
