Seite 3 - INHALT
INHALT 4 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 Täglicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 14 Verwendung des Zubehörs 15 Zusatzfunktionen 17 Praktische Tipps und Hinweise 28 Reinigung und Pflege 31 Was tun, wenn … 32 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folg...
Seite 4 - SICHERHEITSHINWEISE; Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen
SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.• Im Interesse der Umwelt.• Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wen...
Seite 6 - Reinigung und Pflege; können einen Brand auslösen.; Brandgefahr; kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.
• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie. – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts kein feuchtes Geschirr ode...
Seite 8 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Allgemeine Übersicht
GERÄTEBESCHREIBUNG Allgemeine Übersicht 5 2 4 7 2 3 6 1 15 9 8 10 11 12 13 14 5 4 3 2 1 1 Bedienfeld 2 Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen 3 Backofen-Einstellknopf 4 Betriebskontrolllampe/-symbol 5 Elektronischer Programmspeicher 6 Temperaturwahlknopf 7 Betriebskontrolllampe 8 Kochzonen-Einstellknö...
Seite 9 - Backofenzubehör; Kombirost; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.; Erste Reinigung; Vor der ersten Inbetriebnahme
Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen - dem Fett. • Auszüge Für Roste und Backbleche. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Rein...
Seite 10 - Einstellen der Uhrzeit; TÄGLICHER GEBRAUCH; Ein- und Ausschalten des Geräts
Einstellen der Uhrzeit Sobald die Anzeige der Softwareversion erlischt, zeigt das Display und „ 12:00 “ an. " 12 “ blinkt.1. Drücken Sie zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit oder . 2. Drücken Sie zur Bestätigung (dies ist nur bei der ersten Einstellung nötig, die Zeit wird später nach 5 Sekunde...
Seite 11 - Kochzonen; feld finden Sie im Benutzerhandbuch.; Kochzonen des Kochfelds; Täglicher Gebrauch
Backofen-Funktion Anwendung Heißluft mit Ringheizkör - per Zum Backen auf maximal 3 Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger einstellen. Auch zum Dörren von Lebensmitteln. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in - tensiv...
Seite 12 - Display; Timer; Tasten; UHRFUNKTIONEN; Uhrfunktionen
Die Ankochautomatik Diese Angaben gelten nur, wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist! Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt.Einschalten der Ankochautomatik:1. Drehen Sie den Schalter so weit wie möglich im Uhrzeigersinn (über di...
Seite 13 - Einstellen von DAUER oder ENDE
SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG DAUER Einstellung der Betriebsdauer des Backofens. ENDE Einstellung der Ausschaltzeit des Backofens. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Drücken Sie wiederholt die Taste zur...
Seite 14 - Garzeitmesser; Zurücksetzen des Garzeitmessers:; VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Einsetzen des Backofenzubehörs; Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset
Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER ein, wenn DAUER oder ENDE eingeschaltet sind, leuchtet das Symbol im Display. Garzeitmesser Sie können den Garzeitmesser dazu benutzen, um die Einschaltdauer des Backofens zu überprüfen. Er schaltet sich gleichzeitig mit dem Backofen ein. Zurücksetzen des Garzeitmesse...
Seite 15 - Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs; Kombirost und tiefes Blech gemeinsam einset; ZUSATZFUNKTIONEN; Kindersicherung
Auszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Auszüge. Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen.Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Kombirostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Ab - rutschen gesichert. Kombiros...
Seite 16 - Restwärmeanzeige
Tastensperre Verfügbar in Modellen mit pyrolytischer Reinigung. Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der Backofenfunktion. Die Tasten - sperre lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten.Ein- und Ausschalten der Tastensperre:1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Schalten S...
Seite 17 - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE; Innenseite der Tür; Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der Tür:; Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld; Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte.; Praktische Tipps und Hinweise
PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Innenseite der Tür Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der Tür: • Die Nummerierung der Einschubebenen (ausgewählte Modelle)• Informationen zu den Heizfunktionen, empfohlene Einschubebenen und Temperaturen für die Zubereitung gängiger Gerichte (ausgewählte ...
Seite 18 - Backen; Allgemeine Hinweise; Backen auf einer Einsatzebene:
Backen Allgemeine Hinweise • Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas - sen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an. • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende...
Seite 20 - Backen auf mehreren Ebenen
Backware Backofenfunkti - on Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Mürbeteiggebäck/ Kleingebäck Ober-/Unterhitze 3 160 1) 20 - 30 Rührteigplätz - chen Heißluft mit Ringheizkörper 3 150-160 15 - 20 Eiweißgebäck, Baiser Heißluft mit Ringheizkörper 3 80-100 120 - 150 Makronen Heißluft mit Ringheizkör...
Seite 21 - Tipps zum Backen
Backware Heißluft mit Ringheizkörper Temperatur in °C Zeit in Min. Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Spritzkuchen/ Teigstreifen 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Rührteigplätz - chen 1/4 - 160-170 25 - 40 Eiweißgebäck, Baiser 1/4 - 80-100 130 - 170 Makronen 1/4 - 100-120 40 - 80 Hefekleingebäck 1/4 - 160-170 30 -...
Seite 22 - Braten; Bratgeschirr; Braten mit Heißluftgrill
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der ange - gebenen Zeit nicht durchgeba - cken. Die Temperatur ist zu niedrig. Wählen Sie eine etwas höhere Backofeneinstellung. Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofenfunkti - on Einschubebene Temperatur °C Zeit in Min. Nudelauflauf Ober-...
Seite 24 - Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
Geflügel Fleischart Menge Backofen- Funktion Einschubebe - ne Temperatur °C Zeit (Min.) Geflügelteile je 200 - 250 g Heißluftgrillen 1 200-220 30-50 Hähnchen - hälfte je 400 - 500 g Heißluftgrillen 1 190-210 35-50 Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 1 190-210 50-70 Ente 1,5 - 2 kg Heißluft...
Seite 25 - Pizzastufe; Auftauen; Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten.
Grillstufe 2 Grillgut Einschubebene Zeit in Min. 1. Seite 2. Seite Frikadellen 4 8 - 10 6 - 8 Schweinefilet 4 10 - 12 6 - 10 Würstchen 4 10-12 6 - 8 Rinderfiletsteaks, Kalbssteaks 4 7-10 6-8 Toast 1) 5 1-3 1-3 Überbackener Toast 4 6-8 - 1) Backofen vorheizen Pizzastufe Backware Einschubebene Tempera...
Seite 26 - Einkochen
Speise Auftauzeit in Min. Zusätzliche Auftau - zeit in Min. Erläuterungen Hähnchen, 1000 g 100-140 20-30 Hähnchen auf eine umge - drehte Untertasse legen, die auf einem großen Teller auf - liegt. Zwischendurch wenden. Fleisch, 1000 g 100-140 20-30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch, 500 g 90-1...
Seite 27 - Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper; Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.; Informationen zu Acrylamiden; zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Steinobst Einkochen Temperatur in °C Einkochen bis Perlbe - ginn in Min. Weiter kochen bei 100 °C in Min. Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45 10-15 Gemüse Einkochen Temperatur in °C Einkochen bis Perlbe - ginn in Min. Weiter kochen bei 100 °C in Min. Karotten 1) 160-170 50-60 5-10 Gurken 160-1...
Seite 28 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung:; Pyrolyse; PYR
REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmitte...
Seite 29 - Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:
Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden.Einhängegitter abnehmen1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen. Führen Sie zum Anbringen der Einhängegi...
Seite 30 - Tür und Glasscheiben
Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine Lampe desselben Typs. 4. Die Glasabdeckung wieder anbringen. Tür und Glasscheiben Hängen Sie die Tür aus, um sie zu reinigen. VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Tür ausbauen1. Öffnen Sie die Tür so weit wie möglich...
Seite 32 - befindet sich am Frontrahmen des Garraums.; UMWELTTIPPS; Umwelttipps
Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint „F102“. • Die Tür ist nicht richtig ge - schlossen. • Die Türverriegelung ist de - fekt. • Schließen Sie die Tür richtig.• Schalten Sie das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Siche - rungskasten aus und wieder ein. • Wenn im ...
