Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen. • WARNUNG: Das Gerät und di...
Seite 5 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. • Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten ...
Seite 8 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Allgemeine Übersicht
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung . 2.7 Service • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. • Verwenden Sie ausschließlich Originalersatzteile. 2.8 Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsgefahr. • Trennen Sie das Gerät von der Stro...
Seite 9 - BEDIENFELD; Kochzonen-Einstellknöpfe; Ankochautomatik
Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. 4. BEDIENFELD 4.1 Kochzonen-Einstellknöpfe Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- Einstellknöpfen bedient werden. Lesen Sie bitte die Sicherheitshinweise in der Gebrauchsanleitung für das Kochfeld sorgfältig durch. 4....
Seite 10 - Display; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung; TÄGLICHER GEBRAUCH; Versenkbare Knöpfe
Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung KURZZEIT-WE-CKER Einstellen des KURZZEIT-WECKERS. Hal-ten Sie die Taste zum Ein- oder Ausschal-ten der Backofenlampe länger als 3 Se-kunden gedrückt. PLUS Einstellen der Zeit. TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oderder Temperatur des KT Sensors (falls vo...
Seite 11 - Ofenfunktionen
6.2 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Der Backofen ist ausge-schaltet. Schnellaufhei- zung Diese Funktion verkürztdie Aufheizzeit. Heißluft Zum Backen auf bis zu 3Einschubebenen gleich-zeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °Cniedrigere Temperaturals bei KonventionelleHeizfu...
Seite 12 - Einstellen einer
Ofenfunktion Anwendung Heißluft /Heiß- luft mit Dampf Zum Backen auf bis zu 3Einschubebenen gleich-zeitig und zum Dörren.Stellen Sie eine 20 - 40 °Cniedrigere Temperaturals bei KonventionelleHeizfunktion ein.Zum Hinzufügen vonFeuchtigkeit beim Garen.Für die richtige Farbeund eine knusprige Krus-te b...
Seite 13 - Schnellaufheizung; UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen
4. Drehen Sie den Bedienknopf zur Auswahl einer Temperatur. 5. Drücken Sie zum Ausschalten des Backofens und drehen Sie die Knöpfe in die Position Aus. 6. Entfernen Sie das Wasser aus der Garraumvertiefung. WARNUNG! Stellen Sie sicher, dass der Backofen abgekühlt ist, bevor Sie das restliche Wasser ...
Seite 15 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Einsetzen des Zubehörs
7.6 Einstellung des KURZZEIT- WECKERS Der Kurzzeit-Wecker kann sowohl bei ein- als auch ausgeschaltetem Backofen verwendet werden. 1. Drücken Sie wiederholt, bis und „ 00 “ im Display blinken. 2. Drücken Sie oder , um die Sekunden und Minuten einzustellen. Ist die eingestellte Zeit länger als 60Minu...
Seite 16 - ZUSATZFUNKTIONEN; Verwendung der
Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Verwendung der Kindersicherung Wenn die Kindersicherung einge...
Seite 17 - TIPPS UND HINWEISE; Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld; Garempfehlungen
10. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. 10.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Kochstufe Anwendung Dau...
Seite 18 - Innenseite der Tür; Heißluft mit Dampf
Finden Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichem Rezept. 10.3 Innenseite der Tür An der Innenseite der Tür finden Sie Folgendes: • Die Nummerierung der Einschubebenen. • Informationen über die Ofenfunktionen, Empfehlungen für Einschubebenen und Te...
Seite 20 - Backen auf einer Einschubebene:
10.7 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gugelhupf/Brioche Heißluft 150 - 160 50 - 70 1 Sandkuchen/Früchtekuchen Heißluft 140 - 160 70 - 90 1 Tortenboden -Mürbeteig Heißluft 170 - 180 1) 10 - 25 2 Tortenboden -Rührteig Heißluft ...
Seite 21 - Aufläufe und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur(°C) Dauer(Min.) Einschub-ebene Hefekuchen mit empfindlichenBelägen (z. B. Quark, Sahne,Pudding) Ober-/Unterhitze 160 - 180 1) 40 - 80 3 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Plätzchen Speise Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene Mürbeteig-P...
Seite 22 - Feuchte Heißluft; Backen auf mehreren
Speise Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 30 - 60 1 Gefülltes Gemü-se Heißluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. 10.9 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in...
Seite 23 - Pizzastufe
Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Streuselkuchen,trocken 150 - 160 30 - 45 1 / 4 - 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Rührt...
Seite 24 - Braten
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Ungesäuertes Brot 230 - 250 1) 10 - 20 2 Blätterteigquiche 160 - 180 1) 45 - 55 2 Flammkuchen (Pizza-ähnliches Gericht ausdem Elsass) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Piroggen (RussischeVersion der Calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Backofen vorheizen. 2) Verw...
Seite 26 - Grillstufe
Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschub- ebene Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril-len 200 - 220 30 - 50 1 Halbes Hähn-chen je 0,4 - 0,5 Heißluftgril-len 190 - 210 35 - 50 1 Hähnchen,Poularde 1 - 1.5 Heißluftgril-len 190 - 210 50 - 70 1 Ente 1.5 - 2 Heißluftgril...
Seite 27 - Tiefkühlgerichte; Auftauen
Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 1. Seite 2. Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Fisch, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 10.15 Tiefkühlgerichte Die Funktion Heißluft verwenden. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2 P...
Seite 29 - Informationen für
Speise Temperatur(°C) Dauer (Std.) Einschubebene 1 Ebene 2 Ebenen Birnen 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4 10.18 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer Einschubebene. Backen in Formen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer(Min.) Einschubebe-ne Bisku...
Seite 30 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer(Min.) Einschubebe-ne 2Ebe-nen 3Ebe-nen Mürbeteiggebäck/Feingebäck Heißluft 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /5 Törtchen (20 Stückpro Blech) Heißluft 150 1) 23 - 40 1 / 4 - 1) Backofen vorheizen. Grillstufe Leeren Backofen 5 Min. vorh...
Seite 32 - Aus- und Einbauen der
P2 Normale Re-inigung. Da-uer: 3 Std.. Die Pyrolyse startet nach 2 Sekunden. Sie können den Beginn der Reinigung mit der Funktion ENDE verzögern. Während der Pyrolyse ist die Lampe ausgeschaltet. 5. Drücken Sie zur Änderung der standardmäßigen Pyrolysedauer ( P1 oder P2 ), drücken Sie , um einzuscha...
Seite 33 - A B C; Austauschen der Lampe
VORSICHT! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Glaskanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie zu entnehmen. 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 9. Reinigen Sie di...
Seite 34 - FEHLERSUCHE
12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionierennicht. Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds. Der Backofen kann nicht ein-geschaltet oder bedient wer-den. Der Backofen ist nicht odernicht...
Seite 36 - Servicedaten; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät ist eingeschaltet,heizt aber nicht auf. DerVentilator funktioniert nicht.Im Display erscheint "De- mo" . Der Demo-Modus ist einge-schaltet. 1. Schalten Sie den Back- ofen aus. 2. Halten Sie die Taste gedrückt. 3. Die erste Ziffer auf dem Display und...
Seite 37 - Energie sparen
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 1.09 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 36.5 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrau...
Seite 38 - UMWELTTIPPS
14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät z...