Seite 2 - Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,; Mit dem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Ger...
Seite 3 - INHALT; Gebrauchsanweisung
Inhalt 3 INHALT Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Seite 4 - Kochen; Aufstellen und Anschliessen
Inhalt 4 Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Seite 5 - GEBRAUCHSANWEISUNG; konzessionierten Fachmann; Allgemeine Sicherheit; verboten
Gebrauchsanweisung 5 GEBRAUCHSANWEISUNG 1 Sicherheitshinweise Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.Die Sicherheit von AEG Elektrog...
Seite 6 - Reparaturen; Bestimmungsgemäße Verwendung; entfernen Sie diesen sofort, noch in heißem Zustand!
Gebrauchsanweisung 6 • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefah-ren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kunden-dienst oder an Ihren Fachhändler. • Bei Störungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bz...
Seite 7 - Entsorgung; Verpackungsmaterial entsorgen
Gebrauchsanweisung 7 • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen das Universalblech. • Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailleschäden entstehen. • Setzen Sie sich nicht auf die...
Seite 8 - Geräteaufbau; Bedienblende; Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Funktion.; Betriebs-Kontrollampe; Drehschalter zum Einschalten der Kochzonen.; versenkbaren Schaltern
Gebrauchsanweisung 8 Geräteaufbau Bedienblende Backofen-Funktionen Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Funktion. Temperatur-Wahl Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Temperatur. Uhr-Funktionen und Zeit-Anzeige Tasten zum Einstellen der Uhr-Funktionen. Die Uhrzeit bzw...
Seite 9 - Ausstattung Kochfeld; Backofendampfaustritt
Gebrauchsanweisung 9 Ausstattung Kochfeld Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegen-den Kanal direkt nach oben zur Dunstabzugshaube ausgeleitet. Einkreis-Kochzone Die Einschaltung und Regelung erfolgt über den zugehörigen Schalter in der Bedienblende. Z...
Seite 10 - Ausstattung Backofen; Einsatzebenen; Beachten Sie bitte, daß die Ebenen; von oben nach unten; gezählt; Kippsicherung; Bitte benutzen Sie ihn immer zum; Braten; mit Heißluft oder Infrabra-
Gebrauchsanweisung 10 Ausstattung Backofen Einsatzebenen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 6 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs. Beachten Sie bitte, daß die Ebenen von oben nach unten gezählt werden. Kippsicherung Alle Einschubteile sind gegen ein unbeabsicht...
Seite 11 - Zubehör Backofen; Folgende Teile gehören zum Lieferumfang:; Kombi-Rost SUPER CLEAN; Für Kuchen und Plätzchen.; Kombi-Pfanne SUPER CLEAN; Für saftige Kuchen, Braten oder als; Geschirrwagen; Im Geschirrwagen; – Keinesfalls Backofen-Reinigungsspray einlagern!
Gebrauchsanweisung 11 Zubehör Backofen Folgende Teile gehören zum Lieferumfang: SUPER CLEAN-Teile sind besonders einfach zu reinigen. Kombi-Rost SUPER CLEAN Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech SUPER CLEAN Für Kuchen und Plätzchen. Kombi-Pfanne SUPER CLEAN Für saftige Kuchen...
Seite 14 - Vor dem ersten Gebrauch; Tageszeit einstellen/ändern
Gebrauchsanweisung 14 Vor dem ersten Gebrauch dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen/ändern Nach dem elektrischen Anschluß blinkt die Zeitanzeige. Als erstes müssen Sie nun die Tageszeit einstellen. Wenn die Tageszeit nicht eingestellt ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden. Tages...
Seite 15 - Erstes Vorreinigen; Kochfeld
Gebrauchsanweisung 15 Erstes Vorreinigen Kochfeld 0 Das Glaskeramikfeld feucht abwischen und anschließend trockenreiben, um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen. Backofen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Zur leichteren Reinigung können Sie den Bac...
Seite 16 - Bedienen der Kochstellen; Kochstufen; • In den Bereichen 1-9 können Sie 14 Kochstufen (inklusive Zwischen-
Gebrauchsanweisung 16 Bedienen der Kochstellen 3 Beim Einschalten einer Kochzone kann diese kurz summen. Dies ist eine Eigenheit aller Glaskeramik-Kochzonen und beeinträchtigt weder Funk-tion noch Lebensdauer des Gerätes. Kochstufen • In den Bereichen 1-9 können Sie 14 Kochstufen (inklusive Zwischen...
Seite 17 - Kochen mit der Kochstelle
Gebrauchsanweisung 17 Kochen mit der Kochstelle 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Null-Position zurückdrehen. 2 Schalten Sie die Kochzone ca...
Seite 18 - , bis zu einem deutlich
Gebrauchsanweisung 18 Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten 1 Der Schalter für die Zweikreis- oder Bräter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden! 1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Koch-zone nach rechts drehen. Weiter dre-hen über Position 9 und ...
Seite 19 - Bedienen des Backofens; Fettfilter einsetzen/herausnehmen; so einsetzen, daß die beiden
Gebrauchsanweisung 19 Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Setzen Sie den Fettfilter immer ein, wenn Sie offen auf dem Rost, auf der Fettpfanne oder im offenen Bratgeschirr braten . 0 Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten i...
Seite 21 - Backofen ein- und ausschalten
Gebrauchsanweisung 21 Backofen ein- und ausschalten 0 1. Durch Drehen des Schalters „Backofen-Funktionen“ gewünschte Funktion einstellen. 2. Durch Drehen des Schalters „Temperaturwahl“ gewünschte Temperatur einstellen. Die Betriebskontrollampe leuchtet, solange der Backofen oder die Kochstellen in B...
Seite 22 - Arbeiten mit der Automatik-Funktion; Automatisches Ausschalten
Gebrauchsanweisung 22 Arbeiten mit der Automatik-Funktion Sie haben zwei Möglichkeiten, die Automatik-Funktion zu nutzen: • Automatisches Ausschalten : Wenn Sie den Backofen eingeschaltet haben und einfach nur nicht vergessen wollen, den Ofen rechtzeitig abzuschalten, können Sie mit der Uhr entweder...
Seite 23 - Automatisches Ein- und Ausschalten; Zum Abschalten des Backofens Schalter Backofen-Funktionen und; Automatik-Eingaben abfragen
Gebrauchsanweisung 23 Automatisches Ein- und Ausschalten Zum automatischen Ein- und Ausschalten müssen sowohl die Dauer als auch das Ende der Garzeit eingegeben werden. 0 1. Gewünschte Backofen-Funktion wählen. 2. Gewünschte Temperatur wählen. 3. Taste „DAUER“ < drücken und innerhalb von 5 Sekund...
Seite 24 - Automatik-Eingaben nachträglich ändern
Gebrauchsanweisung 24 Automatik-Eingaben nachträglich ändern Sie können die festgelegte Gar-Dauer bzw. das Gar-Ende auch während des Garvorganges noch ändern. 0 1. Mit der Taste „DAUER“ < die Garzeit-Dauer bzw. mit der Taste „ENDE“ > das Garzeit-Ende erneut aufrufen. 2. Innerhalb von 5 Sekunde...
Seite 25 - Kurzzeitwecker; Kurzzeitwecker einstellen; Signalton ändern
Gebrauchsanweisung 25 Kurzzeitwecker Der Kurzzeitwecker kann sowohl bei eingeschaltetem als auch bei aus-geschaltetem Backofen eingestellt werden. Kurzzeitwecker einstellen 0 1. Taste C drücken. 2. Innerhalb von 5 Sekunden mit den Tasten + oder - die gewünschte Weckzeit einstellen.Nach Ablauf des Ku...
Seite 26 - Anwendungen, Tabellen und Tips; Kochgeschirr; Tipps zur Energie-Einsparung
Gebrauchsanweisung 26 Anwendungen, Tabellen und Tips Kochgeschirr Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis. • Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. • Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann metallische Verfär- bungen auf der ...
Seite 27 - Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle
Gebrauchsanweisung 27 Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle 3 Wir empfehlen, beim Ankochen od...
Seite 28 - Backen; Backformen
Gebrauchsanweisung 28 Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Solo-Heißluft S , Multi-Heißluft U oder Ober-/Unterhitze O verwenden. 1 Achtung! Beim Backen keinen Fettfilter benutzen! Backformen • Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Solo-Heißluf...
Seite 29 - Allgemeine Hinweise
Gebrauchsanweisung 29 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, daß die Einsatzebenen von oben nach unten gezählt werden. • Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen! • Backblech bis an die Rückwand schieben. • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. Sie können mit Solo-Heißluft...
Seite 30 - Tabelle Backen; Backen auf einer Einsatzebene
Gebrauchsanweisung 30 Tabelle Backen Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O Zeit Einsatz- ebene von oben Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von oben Tempera- tur ºC für beide Funktio- nen Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oderRodonkuchen 5. 150-160 5. 160-180 0:...
Seite 32 - Backen auf mehreren Einsatzebenen; Tipps zum Backen
Gebrauchsanweisung 32 Backen auf mehreren Einsatzebenen Tipps zum Backen Art des Gebäcks Multi-Heißluft U Zeit Std.: Min. Einsatzebene von oben Tempera- tur ºC 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 2. u. 5. - 170-180 0:35-0:60 Streuselkuchen trocken 2. u. 5. - 140-160 0:30-0:60...
Seite 33 - Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gebrauchsanweisung 33 Tabelle Aufläufe und Überbackenes Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Einsatz- ebene von oben Temperatur °C Einsatz- ebene von oben Temperatur °C Std.: Min. Nudelauflauf 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 Üb...
Seite 35 - Tabelle Braten
Gebrauchsanweisung 35 Tabelle Braten Fleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Gewicht Einsatz- ebene von oben Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von oben Tempera- tur ºC Std.:Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 4. 200-250 - - 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot je cm H...
Seite 37 - Flächengrillen; Grill-Funktion immer; Tabelle Grillen
Gebrauchsanweisung 37 Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill F mit der Temperatur 275°C verwenden. 1 Achtung: Den leeren Backofen mit der Grill-Funktion immer 5 Minuten vorheizen! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen. Einsatzebenen • Zum Grillen fla...
Seite 38 - Auftauen; Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen; Auftaugeschirr; • Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.; • Zum Auftauen den Rost in die; Hinweise zur Auftau-Tabelle; Tabelle Auftauen
Gebrauchsanweisung 38 Auftauen Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden. Auftaugeschirr • Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen. • Zum Abdecken nur Pergamentpapier oder Folie benutzen. Keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftau-Zeit erheblich v...
Seite 39 - Einkochen; Einkochzeiten; Obst und Gewürzgurken
Gebrauchsanweisung 39 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Multi-Heißluft U verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser mit Gummiring und Glasdeckel) verwenden. • Gläser mit Schraubdeckel oder Bajonettverschluß und Metalldosen sind ungeeignet....
Seite 40 - Reinigung und Pflege; Reinigungsmittel dürfen nicht auf die; heiße; Leichte Verschmutzungen
Gebrauchsanweisung 40 Reinigung und Pflege Kochfeld 1 Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf die heiße Glaskeramikflä- che gelangen! Alle Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung mit ausreichend klarem Wasser entfernt werden, da sie beim Wiederaufhei-zen ätzend wirken können!Verwenden Sie kein...
Seite 41 - Spezielle Verschmutzungen; heißem; genschaber entfernen.; Rahmen des Kochfeldes; Keinen Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Mul-
Gebrauchsanweisung 41 1 Spezielle Verschmutzungen 0 1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materialien sofort, noch im heißem Zustand , mit einem Glas-Klin- genschaber entfernen. 1 Achtung: Beim Hantieren mit dem Glas- Klingenschaber auf der heißen ...
Seite 42 - Gerät von außen; Backofenbeleuchtung; Fettfilter
Gebrauchsanweisung 42 Gerät von außen 0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-lauge abwischen. Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. Backofeninnenraum Backofenbeleuchtung Zur leichteren Reinigung können Sie die Backofenla...
Seite 43 - Einschubgitter; Einschubgitter abnehmen und einsetzen.; Einschubgitter unten nach vorne ziehen und oben aushängen.; Backofenlampe; Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:; Backofenlampe austauschen/Glas reinigen; Abdeckglas wieder anbringen.
Gebrauchsanweisung 43 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen und einsetzen. 0 1. Schraube (evtl. mit Geldstück) lösen. 2. Einschubgitter unten nach vorne ziehen und oben aushängen. 3. ...
Seite 44 - Grillkombination; Grill nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist; Grillkombination abklappen; : Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten!; Grillkombination befestigen; Haltehaken nie auf den Heizkörper schieben. Bruchgefahr!
Gebrauchsanweisung 44 Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofen-Decke kann die Grill-kombination abgeklappt werden. 1 Warnung: Grill nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und wenn keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! Grillkombination abklappen 0 Die beiden Haltehaken um 9...
Seite 45 - Backofentür; Backofentür aushängen
Gebrauchsanweisung 45 Backofentür Zum Reinigen läßt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen. Backofentür aushängen 0 1. Backofentür vollständig öffnen. 2. Farbig markierte Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz auf- klappen (1). 3. Backofentür über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen (2)....
Seite 46 - Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der; Inneres Türglas ausbauen; Scheibe unten; leicht; anheben und; Inneres Türglas einsetzen; Die Glasscheibe muß festsitzen!
Gebrauchsanweisung 46 Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar. 1 Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofentür aus! Im eingehängten Zustand könnt...
Seite 47 - Geschirrwagen herausnehmen / wieder einsetzen; Geschirrwagen so weit wie möglich aus dem Herd herausziehen.
Gebrauchsanweisung 47 Geschirrwagen Der Geschirrwagen unterhalb des Backofens läßt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen. Geschirrwagen herausnehmen / wieder einsetzen 0 1. Geschirrwagen so weit wie möglich aus dem Herd herausziehen. 2. Geschirrwagen etwas anheben, so daß er schräg nach oben au...
Seite 48 - Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch-
Gebrauchsanweisung 48 Was tun, wenn ... .... die Kochzonen nicht funktionieren? 0 Überprüfen Sie, ob – die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,– die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst hat. .... der Backofen nicht aufheizt? 0 Überprüfen Sie, ob – das Gerät eingeschalt...
Seite 49 - AUFSTELLEN UND ANSCHLIESSEN; Aufstellen; Wichtige Hinweise; Gerät ausrichten
Aufstellen und Anschliessen 49 AUFSTELLEN UND ANSCHLIESSEN LLEN UND ANSCHLIESSEN 1 Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. ...
Seite 50 - Technische Daten; Backofen Außenmaße; Backofen Innenmaße; Höhe x Breite x Tiefe; Leistungsaufnahme der Kochzonen; Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:
Aufstellen und Anschliessen 50 Technische Daten Backofen Außenmaße Höhe x Breite x Tiefe 85 cm x 60 cm x 60 cm Tiefe bei geöffneter Tür 105 cm Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 39,6 x 41,5 cm Leistungsaufnahme der Kochzonen Einkreis-Kochzone ø 145 mm 1200 W Zweikreis-Kochzone ø 120/21...
Seite 51 - Sicherheitshinweise für den Installateur; • Den elektrischen Anschluß des
Aufstellen und Anschliessen 51 1 Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter...
Seite 52 - KUNDENDIENSTSTELLEN; Deutschland
KUNDENDIENSTSTELLEN 52 KUNDENDIENSTSTELLEN Deutschland Sehr geehrter Kunde, der Werkskundendienst von AEG Hausgeräte ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnummer können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten...
Seite 55 - GARANTIEBEDINGUNGEN
Garantiebedingungen 55 GARANTIEBEDINGUNGEN Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränk...
Seite 59 - SERVICE; Handelt es sich um eine technische Störung?; erreichen Sie immer die; PNC; Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?
Service 59 SERVICE Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kos-tengünstigen Rufnummer 01...