AEG KS8454801B- Bedienungsanleitung

Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer! • Das Gerät regelmäßig reinigen, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern. • Für die Reinigung ein feuchtes weiches Tuch verwenden. Nur neutrale Reinigungsm...

3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Kerntemperatursensor Zum Messen des Garzustands. Dampfgarset Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter.Währ...

4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor-feld Funktion Anmerkung 1 - Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. 2 EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. 3 Ofenfunktionenoder VarioGuide Berühren Sie das Se...

Sensor-feld Funktion Anmerkung 9 Zurück-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei-gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden langberühren. 10 Uhr- und Zusatz-funktionen Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei akti-vierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstel-lung des Timers oder der Funk...

Symbol Funktion Anzeige für die Schnell-aufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Sie ver-kürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewichts-automatik eingeschaltet ist, oder dassdas Gewicht geändert werden kann. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5. VOR DER ERST...

2. Stecken Sie alle Reaktionszonen des Streifens ca. 1 Sekunde lang in das Wasser. Halten Sie den Streifen nicht unter fließendes Wasser! 3. Schütteln Sie überschüssiges Wasser vom Streifen ab. 4. Überprüfen Sie nach 1 Minute die Wasserhärte mithilfe der Tabelle unten. Die Farben der Reaktionszonen ...

Sym-bol Menüpunkt Anwendung Reinigung Liste mit Reinigungsprogrammen. Grundeinstellungen Einrichten anderer Einstellungen. Sonderfunktionen Liste mit zusätzlichen Ofenfunktionen. VarioGuide Empfohlene Ofeneinstellungen für eine großeAuswahl an Speisen. Wählen der Speise und Star-ten des Garvorgangs....

Sym-bol Untermenü Beschreibung Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale. Wasserhärte Einstellen des Wasserhärtegrads (1 - 4). Erinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt wer-den muss. DEMO Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Service Zeigt die Softwareversion...

Symbol Menüpunkt Beschreibung Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen vonKalkrückständen aus dem Dampfgenerator-Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen desDampfgenerator-Kreislaufs nach häufigerVerwendung der Dampffunktionen. Dampfreinigung stark Verfahren zur Reinigung von hartnäcki...

Ofenfunktion Anwendung Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl-gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendetwerden. Die Auftauzeit hängt ab von der Mengeund Größe der Tiefkühlgerichte. Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und zum Backenin Formen auf einer Einschubebene. Diese ...

6.6 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken. Dörren Zum Dörren von in Scheiben geschnittenem Obstund Gemüse, wie Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, To-maten, Zucc...

6.7 Untermenü von: VarioGuide Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte Speise Fisch Fisch, gebacken Fischstäbchen Fischfilet, dünn Fischfilet, dick Fischfilet, gefroren Kleine Fische Fisch, gedämpft Kleine Fische, ge-grillt Fisch, gegrillt Fisch, gegrillt Forelle Lachs Lachsfilet Lachs Garnelen Garnelen...

Speise Schweinefleisch Chipolatas Rippchen Schweinshaxe, vor-gekocht Schinkenstück Schweinerücken Schweinerücken Kassler Kassler, pochiert Schweinenacken Schweineschulter Schweinebraten Gekochter Schinken Kalb Kalbshaxe Kalbsrücken Kalbsbraten Lamm Lammkeule Lammbraten Lammrücken Lammrücken, rosa La...

Speise Brot Hefekranz Weißbrot Hefezopf Mischbrot Roggenbrot Vollkornbrot Ungesäuertes Brot Brot/Brötchen, ge-froren Speisekategorie: Gemüse Speise Brokkoli, Röschen - Brokkoli, ganz - Blumenkohl, Rös-chen - Blumenkohl, ganz - Karotten - Zucchini, Scheiben - Spargel, grün - Spargel, weiß - Paprika, ...

Speise Semmelknödel - Dampfnudeln, sal-zig - Dampfnudeln, süß - Reis - Tagliatelle, frisch - Polenta - Muss das Gewicht oder die Kerntemperatur des Gerichts geändert werden,verwenden Sie dazu oder . 6.8 Untermenü von: SousVide VarioGuide Speisekategorie Speise Fisch/Meeresfrüch-te Seebrassenfilet Wo...

Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Aus-wirkung auf den Gerätebetrieb. Sie könnendie Funktion auch einschalten, we...

4. Mit bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird ausgeschaltet. Im Display erscheint eine Meldung. 5. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um das Signal abzustellen. 7.3 Heat + Hold Voraussetzungen für die Funktion:• Die eingestellte Temperatur beträgt mehr als 80 ...

9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 9.1 KT Sensor Zwei Temperaturen sind einzustellen: Die Backofentemperatur und die Kerntemperatur.Der KT Sensor misst die Kerntemperatur im Inneren des Fleisches. Das Gerät wird ausgeschaltet, sobald das Fleisch die eing...

Kombirost und tiefes Blech zusammen:Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Kombirost auf die Führungsstäbe darüber. Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch...

10.6 Helligkeit des Displays Die Helligkeit des Displays ändert sich in zwei Stufen:• Nachthelligkeit – Ist das Gerät ausgeschaltet, verringert sich die Helligkeit des Displays zwischen 22:00 und 06:00 Uhr. • Tageshelligkeit: – Wenn das Gerät eingeschaltet ist. – Wenn Sie eines der Symbole während d...

nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte. Verwenden Sie die erste Einschubebene von unten. 11.3 SousVide Garen Diese Funktion verwendet niedrigere Gartemperaturen als beim normalen Kochen. Behandeln Sie die Lebensmittel sorgfältig, damit deren Qu...

den Vakuumgrad auf die höchst mögliche Stufe (99.9%). • Die Garzeiten sind Empfehlungen und können Ihren Vorlieben entsprechend abweichen. • Die in den Kochtabellen angegebene Gardauer gilt für Speisen für 4 Personen. Bei einer größeren Speisemenge verlängert sich möglicherweise die Gardauer. • Weic...

Geflügel Gargut Dicke derLebensmittel Menge für 4Personen (g) Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Hähnchen-brust, ohneKnochen 3 cm 750 70 70 - 80 2 Entenbrust,ohne Kno-chen 2 cm 900 60 140 - 160 2 Putenbrust,ohne Kno-chen 2 cm 800 70 75 - 85 2 11.5 SousVide Garen: Fisch und Meeresfrüchte • Richten Sie...

Vakuumbeutel gegart werden. Für bessere Ergebnisse garen Sie die Lebensmittel sofort nach der Zubereitung. • Damit Artischocken ihre Farbe behalten, legen Sie sie in Wasser mit Zitronensaft, nachdem Sie sie gesäubert und geschnitten haben. Gargut Dicke der Lebens-mittel Menge für 4Personen (g) Tempe...

Gargut Dicke der Lebensmit-tel Menge für 4Personen (g) Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebe-ne Mango in ca. 2 x 2 cm großeWürfel geschnitten 2 Stück 90 10 - 15 2 Nektarinen halbiert 4 Stück 90 20 - 25 2 Ananas 1 cm dicke Scheiben 350 g in jedemBeutel 90 20 - 25 2 Apfel geviertelt 4 Stück 95 25 - 30 2 Birn...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene GetrockneteBohnen, einge-weicht (VerhältnisWasser/Bohnen2:1) 99 55 - 65 1 Zuckererbsen(Zuckerschoten) 99 20 - 30 1 Weiß- oder Rot-kohl, in Streifen 99 40 - 45 1 Kürbis, Würfel 99 15 - 25 1 Sauerkraut 99 60 - 90 1 Süßkartoffeln 99 20 - 30 1 Tomaten 99 15 - 25...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Couscous (Ver-hältnis Wasser/Couscous 1:1) 99 15 - 20 1 Spätzle (deutscheNudelart) 99 25 - 30 1 Duftreis (Verhält-nis Wasser/Reis1:1) 99 30 - 35 1 Linsen, rot (Ver-hältnis Wasser/Linsen 1:1) 99 20 - 30 1 Linsen, braun undgrün (VerhältnisWasser/Linsen3:1) 99 ...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lachsforelle, ca.1000 g 85 40 - 45 1 Muscheln 99 20 - 30 1 Plattfischfilet 80 15 1 Fleisch Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gekochter Schinken,1000 g 99 55 - 65 1 Hähnchenbrust, po-chiert 90 25 - 35 1 Hähnchen, pochiert,1000 - 1200 g 99 60 - 70 1 Ka...

11.12 Feuchtgaren - Feuchtigkeit, niedrig Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Schweinebraten,1000 g 160 - 180 90 - 100 1 Rinderbraten,1000 g 180 - 200 60 - 90 1 Kalbsbraten, 1000g 180 80 - 90 1 Hackbraten, roh,500 g 180 30 - 40 1 GeräucherterSchweinerücken,600 - 1000 g (2Stunden durch-ziehen l...

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen(wird feucht, klumpig oderstreifig). Der Teig enthält zu viel Flüs-sigkeit. Weniger Flüssigkeit verwen-den. Beachten Sie die Rühr-zeiten, vor allem beim Ein-satz von Küchenmaschinen. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur istz...

Gargut Funktion Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hefekuchen mit emp-findlichen Belägen (z. B.Quark, Sahne, Pud-ding) 1) Ober-/Unterhit-ze 160 - 180 40 - 80 2 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Gebäck Gargut Funktion Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Mürbeteig-Plätzchen He...

11.18 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Nudelauflauf Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 25 - 40 1 Gemüseauf-lauf 1) Heißluftgrillen 170 - 190 15 - 35 1 ÜberbackeneBaguettes Heißluft mitRingheizkörper 160 - 170 15 - 30 1...

11.22 Pizzastufe Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Bo-den) 1) 210 - 230 15 - 25 2 Pizza (mit viel Be-lag) 2) 180 - 200 20 - 30 2 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 1 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine(herzhafte Torte) 170 - 190 45 - 55 1 Schweizer Flan 170 - 190 45 - ...

Lamm Gargut Funktion Menge Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lammkeule,Lammbraten Heißluft-grillen 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lammrücken Heißluft-grillen 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Wild Gargut Funktion Menge Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hasenrücken,Hasenkeule 1) Heißluft-grillen b...

• Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Backblech immer in die erste Einschubebene. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill- Funktion vor. VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Grillstufe 1 Gargut ...

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza American, gefro-ren 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 2 Pommes frites, dünn 190 - 210 15 - 25 2 Pommes frites, dick 190 - 210 20 - 30 2 Kroketten 190 - 210 20 - 40 2 Rösti 210 - 230 20 - 30 2...

• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 °C zurückschalten (siehe Ta...

11.29 Brot Backen Das Vorheizen des Backofens wird nicht empfohlen. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weißbrot 190 - 210 40 - 60 1 Baguette 200 - 220 35 - 45 1 Brioche 180 - 200 40 - 60 1 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1 Roggenbrot 190 - 210 50 - 70 1 Dunkles Brot 190 - 210 50 - 70 1 Vollkornbro...

Gargut Kerntemperatur (°C) Hammelrücken 80 - 85 Lammbraten / Lammkeule 70 - 75 Wild Gargut Kerntemperatur (°C) Hasenrücken 70 - 75 Hasenkeule 70 - 75 Hase, ganz 70 - 75 Reh-/Hirschrücken 70 - 75 Reh-/Hirschkeule 70 - 75 Fisch Gargut Kerntemperatur (°C) Lachs 65 - 70 Forellen 65 - 70 11.31 Informatio...

Gargut Behälter(Gastro-norm) Menge (g) Ebene Tempera-tur (°C) Dauer(Min.) Bemerkun-gen Erbsen, ge-froren 1 x 1/2 per-foriert 1500 2 99 Bis dieTempe-ratur imkältestenBereich85 °C er-reicht. Setzen Siedas Back-blech in dieerste Ein-schubebeneein. 1) Backofen 5 Minuten vorheizen. 12. REINIGUNG UND PFLE...

Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. 12.4 Dampfreinigung Entfernen Sie möglichst viele Verschmutzungen von Hand.Entfernen Sie die Zubehörteile und die Einhängegitter zur Reinigung der Seitenwände.Die Dampfreinigungsfunktionen un...

12.6 Reinigen des Wassertanks Nehmen Sie den Wassertank aus dem Gerät. 1. Entfernen Sie den Deckel des Wassertanks. Heben Sie den Deckel entsprechend dem Vorsprung hinten an. XAM 2. Entfernen Sie den Wellenbrecher. Ziehen Sie ihn aus der Schublade, bis er ausrastet. 3. Waschen Sie die Teile des Wass...

1 2 B 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigun...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Reinigungsfunktion wirdunterbrochen, bevor sie be-endet ist. Die Funktion wurde vomNutzer unterbrochen. Wiederholen Sie den Vor-gang. Nach Beendigung der Reini-gungsfunktion befindet sichzu viel Wasser auf dem Bo-den des Garraums. Sie haben zu viel Reini-gungsmit...

14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername AEG Modellidentifikation KS8454801B Energieeffizienzindex 80.8 Energieeffizienzklasse A+ Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.89 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, H...

Feuchte Heißluft Wenn Sie die Feuchte Heißluft Funktion verwenden, erlischt die Backofenlampe nach 30 Sekunden. Sie können die Lampe wieder einschalten, aber dadurch werden die erwarteten Energieeinsparungen reduziert. 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpa...