Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter...
Seite 5 - Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät; SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
• Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ei...
Seite 8 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
2.7 Backofenbeleuchtung WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie diese nicht für die Raumbeleuchtung. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen. • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gl...
Seite 9 - BEDIENFELD; Elektronischer Programmspeicher
Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. KT Sensor Zum Messen der Temperatur in der Speise. Dampfgarset Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter.Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbeh...
Seite 11 - Display; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung
4.2 Display A D E B C A. Ofenfunktion B. Tageszeit C. Aufheiz-Anzeige D. Temperatur E. Dauer oder Ende einer Funktion Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeitan. Dauer Das Display zeigt die erfo...
Seite 12 - TÄGLICHER GEBRAUCH; Navigation in den Menüs
Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie den Backofen und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme. Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein. 5.2 Erstanschluss Nach dem Netzanschluss oder nach einem Stromausfall müssen ...
Seite 13 - Überblick über die Menüs
6.2 Überblick über die Menüs Hauptmenü Sym-bol Menüpunkt Anwendung Ofenfunktionen Liste der Ofenfunktionen. Rezepte Liste mit Automatikprogrammen. Favoriten Liste mit Ihren bevorzugten Garprogrammen. Reinigung Pyrolytische Reinigung. Grundeinstellungen Zum Konfigurieren des Geräts. Sonderfunktionen ...
Seite 16 - Sonderfunktionen
6.5 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl-gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendetwerden. Die Auftauzeit hängt ab von der Mengeund Größe der Tiefkühlgerichte. Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern ...
Seite 17 - Assistent
6.6 Untermenü von: Koch- Assistent Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte Speise Fisch Fisch, gebacken Fischstäbchen Fischfilet, gefroren Fisch, klein, gegrillt Fisch, gegrillt Fisch, gegrillt Lachs, ganz - Speisekategorie: Geflügel Speise Geflügelbrust - Hähnchen Hähnchenflügel,frisch Hähnchenflügel,...
Seite 19 - Einschalten einer
Speise Käsekuchen, Back-blech - Brownies - Biskuitrolle - Hefekuchen - Streuselkuchen - Zuckerkuchen - Tortenboden Mürbeteig Tortenboden ausRührteig Obstkuchen Obstkuchen ausMürbeteig Obstkuchen ausRührteig Hefeteig Speisekategorie: Brot/Brötchen Speise Brötchen Brötchen Brötchen, vorgeba-cken Brötc...
Seite 21 - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen der
7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung Kurzzeit-Wecker Zum Einstellen eines Countdowns (max. 2Std. 30 Min.). Diese Funktion hat keine Aus-wirkung auf den Gerätebetrieb. Sie könnendie Funktion auch einschalten, wenn das Ge-rät ausgeschaltet ist.Schalten Sie die Funktion ...
Seite 22 - Zeitverlängerung; AUTOMATIKPROGRAMME; Rezepte online
ausgeschaltet. Im Display erscheint eine Meldung. 5. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um das Signal abzustellen. 7.3 Heat + Hold Voraussetzungen für die Funktion:• Die eingestellte Temperatur beträgt mehr als 80 °C. • Die Funktion Dauer ist eingestellt.Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete Spe...
Seite 23 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Kerntemperatursensor
9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 9.1 Kerntemperatursensor Der Kerntemperatursensor misst die Temperatur im Inneren der Speise. Das Gerät wird ausgeschaltet, sobald die Speise die eingestellte Temperatur erreicht hat.Zwei Temperaturen sind einzustellen:• die Ofen...
Seite 25 - ZUSATZFUNKTIONEN; Favoriten
Backblech / Tiefes Blech:Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter. Kombirost und Backblech / tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen dar...
Seite 27 - TIPPS UND HINWEISE
10.5 Abschaltautomatik Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern. Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 Die Abschaltautomatik funktioniert ...
Seite 28 - Feuchtigkeit, niedrig
Gärstufe Diese Automatikfunktion kann für alle Rezepte mit einem Hefeteig verwendet werden. Das Programm sorgt für eine gute Umgebungstemperatur, um den Teig gehen zu lassen. Teig zum gehen lassen in ein ausreichend großes Gefäß legen. Es ist nicht notwendig es abzudecken. Schieben Sie den Kombirost...
Seite 30 - Tabelle „KT Sensor“
11.7 Tabelle „KT Sensor“ Rindfleisch Kerntemperatur (°C) Blutig Rosa Durch Roastbeef 45 60 70 Lendenstück 45 60 70 Rindfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hackbraten 80 83 86 Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken,Braten 80 84 88 Kotelett (Rücken),Kassler, pochiertK...
Seite 31 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) 80 83 86 Ente (ganz/Hälfte),Pute (ganz/Brust) 75 80 85 Ente (Brust) 60 65 70 Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft)Fisch (ganz/groß/gebraten) 60 64 68 Aufläufe - Vorge...
Seite 33 - Erinnerungsfunktionen
Drücken Sie , um Reinigung zu starten. 4. Drücken Sie oder , um die Dauer des Reinigungsprozesses einzustellen: Option Beschrei-bung Kurz 1 h Normal 1 h 30 min Intensiv 3 h Mit bestätigen. Um die pyrolytische Reinigung vor dem Abschluss abzubrechen, schalten Sie den Backofen aus. Beim Start der pyro...
Seite 36 - FEHLERSUCHE
2. Entfernen Sie den Metallring, und reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. 4. Stecken Sie den Metallring auf die Glasabdeckung. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 13. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherhei...
Seite 38 - Servicedaten; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Reinigungsfunktion wirdunterbrochen, bevor sie be-endet ist. Die Funktion wurde vomNutzer unterbrochen. Wiederholen Sie den Vor-gang. Das Reinigungsprogrammerzielt kein zufriedenstellen-des Ergebnis. Sie haben die Einhängegit-ter nicht vor Beginn des Rei-nigungsp...
Seite 39 - Energie sparen; UMWELTTIPPS
Gewicht 34.4 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften 14.2 Energie sparen Der Backofen verfügt über Funktionen, mit deren Hilfe Sie beim täglichen Kochen Energie sparen können....