Seite 2 - Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,; Folgende Symbole werden im Text verwendet:; Sicherheitshinweise
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum spä-teren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer...
Seite 3 - Inhalt; Gebrauchsanweisung
3 Inhalt Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Seite 4 - Montageanweisung
4 Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Backofeninnenraum. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Seite 5 - Elektrische Sicherheit; konzessionierten Fachmann; Sicherheit für Kinder; nicht
5 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen heraus-drehen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck-rein...
Seite 6 - So vermeiden Sie Schäden am Gerät; Die offene Backofentür nicht belasten.
6 So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofene-mail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird. • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nic...
Seite 7 - Entsorgung; Verpackungsmaterial; Das Symbol
7 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver-wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn-zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in d...
Seite 8 - Gerätebeschreibung; Gesamtansicht
8 Gerätebeschreibung Gesamtansicht Bedienblende Vollglastür Bedienblende Türgriff Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe Backofen-Funktionen Temperatur-Wahl Kochstellen-Schalter Uhr-Funktions-Tasten Zeit-Anzeige
Seite 9 - Backblech; Für Kuchen und Plätzchen.; Universalblech; Für saftige Kuchen, Braten oder als
9 Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffanggefäß für Fett Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Fettfilter Rückwandheiz...
Seite 10 - Vor dem ersten Gebrauch; Tageszeit einstellen; Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
10 Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen 3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktionsleuchte Tageszeit . Mit den Tasten oder die aktu- elle Tageszeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken un...
Seite 11 - Erstes Reinigen; Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!
11 Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. 3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel. 1. Schalter Backofen-Fu...
Seite 12 - Bedienen der Kochstellen; Kochstufen; In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.; versenkbaren Kochstellenschaltern
12 Bedienen der Kochstellen 3 Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 ...
Seite 13 - Kochstufe einstellen; , bis zu einem deutlich
13 Kochstufe einstellen 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen. Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten 1 Der Schalter für d...
Seite 14 - Bedienen des Backofens; Der Backofen ist mit; versenkbaren Schaltern; Backofen ein- und ausschalten; Kühlgebläse
14 Bedienen des Backofens 3 Der Backofen ist mit versenkbaren Schaltern für Backofen- Funktionen und Temperatur-Wahl ausgestattet. Zur Benutzung den entsprechenden Schalter drücken. Der Schalter steht dann heraus. Backofen ein- und ausschalten 1. Drehen Sie den Schalter„ Backofen-Funktionen“ auf die...
Seite 17 - Rost und Blech einsetzen; Kippsicherung
17 Rost und Blech einsetzen 3 Kippsicherung Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die beiden Führungsstäbe nach unten zeigen. Auf den Teleskop...
Seite 18 - Fettfilter einsetzen/herausnehmen; Fettfilter einsetzen
18 Fettfilter einsetzen/herausnehmen Der Fettfilter schützt den Rück-wandheizkörper beim Braten vor Fettspritzern. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ven-tilatoröffnung) einsetzen. Fettfilter herausne...
Seite 19 - Zum Einstellen wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.; Ende; Zum Einstellen wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.; Tageszeit
19 Uhr-Funktionen Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Tageszeit Zum Eins...
Seite 20 - Allgemeine Hinweise; oder; Abschaltung der Zeitanzeige; Zeitanzeige abschalten; oder Kurzzeit
20 3 Allgemeine Hinweise • Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt die dazugehörige Funkti-onsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der - oder -Taste die gewünschten Zeiten eingestellt werden. • Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuch-te nochmals ca. 5 Se...
Seite 21 - Kurzzeit
21 Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. 2. Mit Taste oder die gewünschte Kurzzeit einstellen (max. 2 Stunden 30 Minuten). Nach ca. 5 Sekunden zeigt die An-zeige die verbleibende Zeit.Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ...
Seite 22 - Dauer
22 Dauer 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. 2. Mit Taste oder die gewünschte Gardauer einstellen. Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zurück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funktionsleuchte, es...
Seite 26 - Anwendungen, Tabellen und Tipps; Kochen
26 Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qua-lität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle 1 Überhitzte Fette ...
Seite 27 - Backen; Backformen
27 Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Solo-Heißluft , Multi-Heißluft oder Ober-/Unterhitze verwenden. Backformen • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Solo-Heißluft bzw. Multi-Heißluft sind auch helle Metall- formen geeignet. Einsatzebenen •...
Seite 29 - Backtabelle; Backen auf einer Einsatzebene
29 Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Solo-Heißluft Ober-/Unterhitze Zeit Einsatz- ebene von unten Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von unten Tempera- tur ºC für beide Funktio- nen Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 1 150 -160 1 160-180 0:50-1:10 Sandkuchen/König...
Seite 31 - Backen auf mehreren Einsatzebenen; Tipps zum Backen
31 Backen auf mehreren Einsatzebenen 1) Backofen vorheizen. Tipps zum Backen Art des Gebäcks Multi-Heißluft Zeit Std.: Min. Einsatzebene von unten Tempera- tur ºC 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 1/4 - 160 -180 1) 0:35-0:60 Streuselkuchen, trocken 1/4 - 140 -160 0:30-0:60 ...
Seite 34 - Braten
34 Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten oder Ober-/ Unterhitze verwenden. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleran-gaben beachten!). • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitzebe-ständig sind (Herstellerangaben beacht...
Seite 35 - Brattabelle
35 Brattabelle Fleischart Menge Ober-/Unterhitze Infrabraten Zeit Gewicht Einsatz- ebene Tempe- ratur °C Einsatz- ebene Tempe- ratur °C Std.:Min Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 1 200 -250 - - 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot je cm Höhe 1 250-270* 1 190 -200 0:05-0:06 - innen r...
Seite 36 - Flächengrillen; heizen
36 * Backofen vorheizenDie fettgedruckten Angaben zeigen die für das Gericht jeweils günstigste Backofen-Funktion . Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill oder Großflächengrill mit der Temperatureinstellung verwenden. 1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 Den leer...
Seite 37 - Grilltabelle
37 Grilltabelle * Grillrost ohne Universalblech verwenden Grillgut Einsatzebene von unten Grillzeit 1. Seite 2. Seite Frikadellen 4 8-10 Min. 6-8 Min. Schweinefilet 4 10-12 Min. 6-10 Min. Bratwürste 4 8-10 Min. 6-8 Min. Rinderfiletsteaks,Kalbssteaks 4 6-7 Min. 5-6 Min. Rinderfilet, Roastbeef(ca. 1 k...
Seite 38 - Auftauen; Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen; Auftaugeschirr; Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.; Einsatzebenen; Zum Auftauen den Rost in die; Hinweise zur Auftautabelle; Auftautabelle
38 Auftauen Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen ohne Temperatur- einstellung verwenden. Auftaugeschirr • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftau-Zeit erheblich verlängern. Einsatzebenen • Zum Auftaue...
Seite 39 - Einkochen; Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze; Zum Einkochen die; Einsatzebene von unten
39 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. 3 Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet . Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten ve...
Seite 40 - Einkochtabelle
40 Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Einkochgut Tempe- ratur in °C Einkochen bis Perlbeginn Min. Weiter kochen bei 100 °C Min. im ausge- schalteten Backofen stehen lassen Beerenobst Erdbeeren, Blau-beeren, Himbeeren,reife Stachelbeeren 160-170 35-45 - - U...
Seite 41 - Reinigung und Pflege; verboten; Gerät von außen
41 Reinigung und Pflege 1 Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten ! Gerät von außen • Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigung...
Seite 42 - Backauszug; Einschubgitter abnehmen
42 Backauszug Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back-ofenwand wegziehen und dann hin-ten aushängen. Einschubgitter einsetzen 1 Achten Sie beim Einbau der Gitter darau...
Seite 43 - Backofenbeleuchtung; Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:
43 Backofenbeleuchtung 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austausche...
Seite 44 - Backofendecke; Heizkörper abklappen; Seitliche Einschubgitter abnehmen.; Heizkörper befestigen; In die Halterung einrasten lassen.; Achtung; : Der Heizkörper muss auf; Backofendecke reinigen
44 Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen 1 Warnung : Heizkörper nur abklap- pen, wenn der Backofen ausge-schaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörpe...
Seite 47 - Warnung; : Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge-; Hinweis für Geräte mit Metallfront:
47 Was tun, wenn ... Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnah-me nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fach-händler oder an den Kundendienst. 1 Warnung : Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge- führt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erh...
Seite 48 - Technische Daten; Backofen Innenmaße; Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:; Hinweis; : Kombination nur mit Mulde
48 Technische Daten Backofen Innenmaße Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60335-1 und EN 60335-2-6bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und • EN 60350 bzw. DIN 44546 / 44547 / 44548bezüglich der Gebrauchsei...
Seite 49 - Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch; Sicherheitshinweise für den Installateur; Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
49 Montageanweisung 1 Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. 1 Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektris...
Seite 54 - Stichwortverzeichnis
54 Stichwortverzeichnis A Aufläufe und Überbackenes . . . . . . . . . . . . 33Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 , 38 B Backblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 , 28 Backofen Bedienen...
Seite 55 - Service; Handelt es sich um eine technische Störung?; erreichen Sie immer die; Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?
55 Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kos-tengünstigen Rufnummer 0180 322 6...
Seite 56 - © Copyright by AEG
From the Electrolux Group . The world´s No.1 choice. Die Electrolux-Gruppe ist der weltweit größte Hersteller von gas- und strombetriebenen Geräten für die Küche,zum Reinigen und für Forst und Garten. Jedes Jahr verkauft die Electrolux-Gruppe in über 150 Ländern derErde über 55 Millionen Produkte (K...
