Seite 2 - Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,; Folgende Symbole werden im Text verwendet:; Sicherheitshinweise
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch und bewah-ren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf.Geben Sie diese Benutzerinformation an eventuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter. Folgende Symbole werden im Text verwendet: 1 Sicherheitshinwei...
Seite 3 - Inhalt; Gebrauchsanweisung; Flächengrillen
Inhalt Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Seite 4 - Aufstellanweisung
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Seite 5 - Elektrische Sicherheit; konzessionierten Fachmann; Sicherheit für Kinder
5 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheit 5 Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien: – 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie – 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG – 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie Elektrische...
Seite 6 - Bei Betrieb wird der Backofenin-; Acrylamidhinweis; So vermeiden Sie Schäden am Gerät; Die offene Backofentür nicht belasten.
6 • Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofenin- nenraum heiß. • Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann even-tuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder...
Seite 7 - Entsorgung; Verpackungsmaterial; Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr aus-
7 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver-wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn-zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in d...
Seite 9 - Bedienblende; Kochfeld
9 Zweikreis-Kochzone 1700 W Einkreis-Kochzone 1200 W Bräterzone 2000 W Einkreis-Kochzone 1200 W Backofen-Dampfaustritt Restwärme-Anzeige Bedienblende Kochstellen-Schalter Backofen-Funktionen Betriebs-Kontrolllampe Kochfeld Temperatur-Kontrolllampe Temperatur-Wahl
Seite 10 - Backblech; Für Kuchen und Plätzchen.; Universalblech; Für saftige Kuchen, Braten oder als
10 Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffangblech für Fett. Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Fettfilter Rückwandhe...
Seite 11 - Erstes Reinigen; Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!; Vor dem ersten Gebrauch
Erstes Reinigen Bevor Sie das Gerät das erste Mal benutzen, sollten Sie es gründlich rei-nigen.Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. 3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pf...
Seite 12 - Bedienung des Kochfeldes; Kochstufen; In den Bereichen 1 - 12 können Sie die Kochstufen einstellen.
Bedienung des Kochfeldes 3 Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine Eigenart aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funkti-on noch Lebensdauer des Gerätes. Kochstufen In den Bereichen 1 - 12 können Sie die Kochstufen einstellen. 2 Schalten Sie die Kochzone ca. ...
Seite 13 - Kochstufe einstellen; , bis zu einem deutlich; Restwärmeanzeige; Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschal-
Kochstufe einstellen 1. Kochstufe wählen. 2. Zur Beendigung des Kochvorgangs in die Aus-Position zurückdrehen. Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten 1 Der Schalter für die Zweikreis- oder Bräter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht werden! 1. Schalte...
Seite 14 - Bedienen des Backofens; Backofen ein- und ausschalten
Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten 1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter Temperaturwahl auf die gewünschte Tempera-tur.Die rote Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Be-trieb ist.Die rote Temperatur...
Seite 15 - Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofen-Funktion Anwendung Heizelement/ Ventilator Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten . --- Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene . Obe...
Seite 16 - Fettfilter einsetzen
Rost, Blech und Fettpfanne einsetzen Blech bzw. Fettpfanne einsetzen: Blech bzw. Fettpfanne in die ge-wünschte Einsatzebene einsetzen. Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen , um den Rückwandheiz- körper vor Fettspritzern zu schüt-zen. Rost einsetzen: Rost in die ...
Seite 17 - Kochgeschirr; Energiesparen
Anwendung, Tabellen, Tipps Kochgeschirr • Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. • Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfannen auf den Boden-Durchmesser. Hersteller geben oft den oberen Durchmesser des Ge-schirrrandes an. • Geschirr mit A...
Seite 18 - Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle
Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qua-lität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. 3 Wir empfehlen, beim Ankochen oder Anbraten auf die Ankochst...
Seite 19 - Backen; Pizzastufe
Backen Backofen-Funktion: Heißluft , Multi-Heißluft , Pizzastufe oder Ober-/Unterhitze . Backformen • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Heißluft bzw. Multi-Heißluft sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober-/Unterhi...
Seite 20 - Allgemeine Hinweise; Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!; Hinweise zu den Backtabellen
Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Heißluft auch zwei For- men gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. Hinweise zu den Backtabellen In den Tabellen finden Sie für eine Aus...
Seite 21 - Backtabelle
Backtabelle Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatz- ebene Tempera- tur °C Zeit Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen Heißluft 1 150-160 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuchen Heißluft 1 140-160 1:10-1:30 Biskuittorte Heißluft 1 140-160 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig Ober-/Unterhitze 3 180...
Seite 23 - Backen auf mehreren Einsatzebenen
Backen auf mehreren Einsatzebenen 1) Backofen vorheizen. Art des Gebäcks Heißluft Multi- Heißluft Zeit Std.: Min. Einsatzebene von unten Tempera- tur ºC 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 1 / 3 - 160 -180 1) 0:35-0:60 Streuselkuchen, trocken 1 / 3 - 140 -160 0:30-0:60 Kleing...
Seite 24 - Tabelle Pizzastufe
Tabelle Pizzastufe Gebäckart Einsatzebene Temperatur °C Zeit Std.: Min. Pizza (dünn) 1 180 - 200 1) 1) Backofen vorheizen 20 - 30 Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30 Wähe 1 180 - 200 45 - 60 Spinattorte 1 160 -180 45 - 60 Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50 Quarktorte, rund 1 140 - 160 60 - 9...
Seite 25 - Tipps zum Backen
Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zu-sammen (wird klit-schig, spundig, Wasserstreifen) Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied-riger einstellen Zu kurze Backzeit Backzeit verlän...
Seite 29 - Grillen immer bei geschlossener Backofentür.; Grilltabelle
Flächengrillen Backofen-Funktion: Großflächengrill mit Temperatur- einstellung 230°C 1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 • Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen. • Die Grillzeiten sind Richtwerte. • Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstück...
Seite 30 - Auftauen; Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.; Auftautabelle
Auftauen Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung) • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern. • Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen. Auftautabell...
Seite 31 - Einkochen; Zum Einkochen die; Einsatzebene von unten; Einkochtabelle
Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet . • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben...
Seite 32 - Reinigung und Pflege; : Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt; Warnung; : Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder; verboten; Gerät von außen; Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.; Reinigungsmittel dürfen nicht auf die; heiße; Leichte Verschmutzungen
Reinigung und Pflege 1 Warnung : Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Warnung : Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten ! Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reini-gungsmittel oder scheuern...
Seite 33 - sofort, noch im heißen Zustand; Rahmen des Kochfeldes
Festklebende Verschmutzungen 1. Zur Entfernung von übergekochten Speisen oder festgeklebten Sprit-zern einen Reinigungsschaber benutzen. 2. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen. 3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen. 3 Reinigungsschaber und Glaskeramikreiniger erh...
Seite 34 - Backofeninnenraum; Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten.; Zubehör
Backofeninnenraum Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. 2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. 3 Hartnäckig...
Seite 35 - Einschubgitter; Einschubgitter abnehmen; Backofenbeleuchtung; Glasabdeckung durch Drehen nach links
Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen 1. Schrauben (A) lösen. 2. Einschubgitter von der Backofenwand wegziehen. Einschubgitter einsetzen 1. Einschubgitter an die Backofenwand anlegen....
Seite 36 - Backofendecke; Heizkörper abklappen; Seitliche Einschubgitter abnehmen.; Heizkörper befestigen; Einschubgitter einsetzen.; Achtung; : Der Heizkörper muss auf; Backofendecke reinigen
Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen 1 Warnung : Heizkörper nur abklap- pen, wenn der Backofen ausge-schaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörper v...
Seite 39 - : Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge-; Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Was tun, wenn ... Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnah-me nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fach-händler oder an den Kundendienst. 1 Warnung : Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge- führt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebl...
Seite 40 - Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch; Aufstellen; : Der Boden unter dem Gerät muss hitzebeständig sein!; Gerät ausrichten
Aufstellanweisung 1 Achtung! Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Aufstellen 1 Achtung : Der Boden unter dem Gerät muss hitzebes...
Seite 41 - Sicherheitshinweise für den Installateur
1 Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen.Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z. B. LS-Schalter, Sicherun-gen (Schraubsiche...
Seite 42 - Garantiebedingungen; Deutschland
Garantiebedingungen Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Un-ternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garant...
Seite 43 - Service; Bei Fragen zu Bedienung oder Einsatz Ihres Gerätes; Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service:; Bei technischen Störungen; Rufen Sie den Kundendienst:; Ersatzteilbestellung
Service Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutsch-land wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Einsatz Ihres Gerätes Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service: Telefon: 0180 555 4 555 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.aeg-hausgeraete.de Bei technischen Störungen Prüfen ...