Seite 2 - Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,; Mit dem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Benutzerinformation zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Ger...
Seite 3 - INHALT; Gebrauchsanweisung
Inhalt 3 INHALT Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 So vermeiden Sie Schäden am Gerät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Seite 4 - Reinigung und Pflege; Aufstellen und Anschliessen
Inhalt 4 Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Tabelle Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Seite 5 - GEBRAUCHSANWEISUNG; konzessionierten Fachmann; Allgemeine Sicherheit; verboten
Gebrauchsanweisung 5 GEBRAUCHSANWEISUNG 1 Sicherheitshinweise Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden10häden der Garantieanspruch entfällt.Die Sicherheit von AEG Elektroge...
Seite 6 - Reparaturen; am Gerät dürfen; nur von Fachkräften; durchgeführt; Bestimmungsgemäße Verwendung; • Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern
Gebrauchsanweisung 6 • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefah-ren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kunden-dienst oder an Ihren Fachhändler. • Bei Störungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bz...
Seite 7 - So vermeiden Sie Schäden am Gerät; entfernen Sie diesen sofort, noch in heißem Zustand!
Gebrauchsanweisung 7 So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Abstellfläche. So vermeiden Sie Schäden an der Glaskeramikfläche. • Wenn Zucker oder Kunststoff auf die heiße Kochfläche gelangt und schmilzt, entfernen Sie diesen sofort, noch in heißem Zustand! Erkaltet d...
Seite 8 - Entsorgung; Verpackungsmaterial entsorgen
Gebrauchsanweisung 8 Öko-Isolierung Der Backofen ist werkseitig mit einer Öko-Isolierung ausgestattet. Diese Isolierung ist von unabhängigen Prüfinstituten auf Schadstoffe geprüft und als unbedenklich eingestuft worden 2 Entsorgung Verpackungsmaterial entsorgen Alle verwendeten Werkstoffe sind unein...
Seite 9 - Geräteaufbau; Bedienblende; Betriebs-Kontrollampe
Gebrauchsanweisung 9 Geräteaufbau Bedienblende Backofen-Funktionen Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Funktion. Die gewählte Backofen-Funktion ist auf dem Schalter von oben ablesbar. Temperatur-Wahl Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Temperatur. Die gewählte Backo...
Seite 10 - Ausstattung Kochfeld; Backofendampfaustritt
Gebrauchsanweisung 10 Ausstattung Kochfeld Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegen-den Kanal direkt nach oben zur Dunstabzugshaube ausgeleitet. Einkreis-Kochzone Die Einschaltung und Regelung erfolgt über den zugehörigen Schalter in der Bedienblende. ...
Seite 11 - Ausstattung Backofen; Einsatzebenen; Beachten Sie bitte, daß die Ebenen; von oben nach unten; gezählt; Kippsicherung; Bitte benutzen Sie ihn immer zum; Braten; mit Heißluft oder Infrabra-
Gebrauchsanweisung 11 Ausstattung Backofen Einsatzebenen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 6 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs. Auf zwei Ebenen befinden sich zusätzlich Backaus-zugschienen zur leichteren Ent-nahme des Gargutes. Beachten Sie bitte, daß die Eb...
Seite 12 - Zubehör Backofen; Folgende Teile gehören zum Lieferumfang:; Backblech; Für Kuchen und Plätzchen; Universalblech; Backblech bzw. Auffanggefäß; Geschirrwagen; Im Geschirrwagen; – Keinesfalls Backofen-Reinigungsspray einlagern!
Gebrauchsanweisung 12 Zubehör Backofen Folgende Teile gehören zum Lieferumfang: Backblech Für Kuchen und Plätzchen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffanggefäß für Fett Geschirrwagen Unterhalb der Backofe...
Seite 14 - Grill; Grillen eignet sich besonders zum; Grillen; oder; Toasten; Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an der Backofendecke.; Auftauen
Gebrauchsanweisung 14 F Grill Grillen eignet sich besonders zum Grillen oder Toasten flacher Lebens- mittel, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast. Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an der Backofendecke. A Auftauen Mit der Backofen-Funktion Auftauen können Sie z. B. Torte, Butter, Eis, Brot...
Seite 15 - Vor dem ersten Gebrauch; Erstes Vorreinigen
Gebrauchsanweisung 15 Vor dem ersten Gebrauch Erstes Vorreinigen Kochfeld 0 Das Glaskeramikfeld feucht abwischen und anschließend trockenreiben, um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen. Backofen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Zur leichteren Rein...
Seite 16 - Bedienen der Kochstellen; Kochstufen; • In den Bereichen 1-9 können Sie 14 Kochstufen (inklusive Zwischen-
Gebrauchsanweisung 16 Bedienen der Kochstellen 3 Beim Einschalten einer Kochzone kann diese kurz summen. Dies ist eine Eigenheit aller Glaskeramik-Kochzonen und beeinträchtigt weder Funk-tion noch Lebensdauer des Gerätes. Kochstufen • In den Bereichen 1-9 können Sie 14 Kochstufen (inklusive Zwischen...
Seite 17 - Kochen mit der Kochstelle; und
Gebrauchsanweisung 17 Kochen mit der Kochstelle 0 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen. 2 Schalten Sie die Kochzone c...
Seite 18 - Bedienen des Backofens; Fettfilter einsetzen/herausnehmen; braten
Gebrauchsanweisung 18 Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Setzen Sie den Fettfilter immer ein, wenn Sie offen auf dem Rost, auf der Fettpfanne oder im offenem Bratgeschirr braten . 0 Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten i...
Seite 19 - Rost und Blech einsetzen; so einsetzen, daß die beiden
Gebrauchsanweisung 19 Rost und Blech einsetzen Der Rost ist rechts und links mit zwei Führungsschienen und zwei Führungsstiften ausgestattet, die immer nach unten weisen müssen. Rost einsetzen 0 Rost so einsetzen, daß die beiden Führungsschienen nach unten zei-gen. Auf den Backauszugschienen den Ros...
Seite 20 - Backofen ein- und ausschalten
Gebrauchsanweisung 20 Backofen ein- und ausschalten 0 1. Durch Drehen des Schalters „Backofen-Funktionen“ gewünschte Funktion einstellen. 2. Durch Drehen des Schalters „Temperaturwahl“ gewünschte Temperatur einstellen. Die Betriebskontrollampe leuchtet, solange der Backofen oder die Kochstellen in B...
Seite 21 - Anwendungen, Tabellen und Tips; Kochgeschirr; Tips zur Energie-Einsparung
Gebrauchsanweisung 21 Anwendungen, Tabellen und Tips Kochgeschirr Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis. • Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. • Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann metallische Verfär- bungen auf der ...
Seite 22 - Kochen
Gebrauchsanweisung 22 Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle 3 Wir empfehlen, beim Ankochen od...
Seite 23 - Backen; Backformen
Gebrauchsanweisung 23 Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Solo-Heißluft S , Multi-Heißluft U oder Ober-/Unterhitze O verwenden. 1 Achtung! Beim Backen keinen Fettfilter benutzen! Backformen • Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Solo-Heißluf...
Seite 24 - Allgemeine Hinweise
Gebrauchsanweisung 24 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, daß die Einsatzebenen von oben nach unten gezählt werden. • Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen! • Backblech bis an die Rückwand schieben. • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. Sie können mit Solo-Heißluft...
Seite 25 - Tabelle Backen; Backen auf einer Einsatzebene
Gebrauchsanweisung 25 Tabelle Backen Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O Zeit Einsatz- ebene von oben Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von oben Tempera- tur ºC für beide Funktio- nen Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oderRodonkuchen 5. 150-160 5. 160-180 0:...
Seite 27 - Backen auf mehreren Einsatzebenen; Tips zum Backen
Gebrauchsanweisung 27 Backen auf mehreren Einsatzebenen Tips zum Backen Art des Gebäcks Multi-Heißluft U Zeit Std.: Min. Einsatzebene von oben Tempera- tur ºC 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 2. u. 5. - 170-180 0:35-0:60 Streuselkuchen trocken 2. u. 5. - 140-160 0:30-0:60 ...
Seite 28 - Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gebrauchsanweisung 28 Tabelle Aufläufe und Überbackenes Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Einsatze- bene von oben Temperatur °C Einsatze- bene von oben Temperatur °C Std.: Min. Nudelauflauf 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 Üb...
Seite 30 - Tabelle Braten
Gebrauchsanweisung 30 Tabelle Braten Fleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Gewicht Einsatze- bene von oben Tempera- tur ºC Einsat- zebene von oben Tempera- tur ºC Std.:Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 5. 200-250 - - 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot je cm H...
Seite 32 - Flächengrillen; Grill-Funktion immer; Tabelle Grillen
Gebrauchsanweisung 32 Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill F mit der Temperatur 275°C verwenden. 1 Achtung: Den leeren Backofen mit der Grill-Funktion immer 5 Minuten vorheizen! Der Einsatz des Fettfilters ist nicht erforderlich. Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalblech...
Seite 33 - Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen; Auftaugeschirr; • Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.; • Zum Auftauen den Rost in die; Hinweise zur Auftau-Tabelle; Tabelle Auftauen
Gebrauchsanweisung 33 Auftauen Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden. Auftaugeschirr • Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen. • Zum Abdecken nur Pergamentpapier oder Folie benutzen. Keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftau-Zeit erheblich v...
Seite 34 - Einkochen; Einkochzeiten; Obst und Gewürzgurken
Gebrauchsanweisung 34 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Multi-Heißluft U verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser mit Gummiring und Glasdeckel) verwenden. • Gläser mit Schraubdeckel oder Bajonettverschluß und Metalldosen sind ungeeignet....
Seite 35 - Kochfeld; Reinigungsmittel dürfen nicht auf die; heiße; Leichte Verschmutzungen
Gebrauchsanweisung 35 Reinigung und Pflege Kochfeld 1 Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf die heiße Glaskeramikflä- che gelangen! Alle Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung mit ausreichend klarem Wasser entfernt werden, da sie beim Wiederaufhei-zen ätzend wirken können!Verwenden Sie kein...
Seite 36 - Spezielle Verschmutzungen; heißem; genschaber entfernen.; Rahmen des Kochfeldes; Keinen Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Mul-
Gebrauchsanweisung 36 1 Spezielle Verschmutzungen 0 1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materialien sofort, noch im heißem Zustand , mit einem Glas-Klin- genschaber entfernen. 1 Achtung: Beim Hantieren mit dem Glas- Klingenschaber auf der heißen ...
Seite 37 - Gerät von außen; Backofenbeleuchtung; Anschließend Backofen mit Tuch trocken reiben.; Zubehör
Gebrauchsanweisung 37 Gerät von außen 0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüll-auge abwischen. Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. Backofeninnenraum Backofenbeleuchtung Zur leichteren Reinigung können Sie die Backofenla...
Seite 38 - Backauszug; Backauszug abnehmen und einsetzen.; Backofenlampe; Backofenlampe austauschen/Glas reinigen
Gebrauchsanweisung 38 Backauszug 0 Backauszug mit heißer Spülmittellauge reinigen. 1 Achtung! Backauszugschienen auf keinen Fall fetten. Zur leichteren Reinigung läßt sich der Backauszug auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Backauszug abnehmen und einsetzen. 0 1. Schraube (evtl. mi...
Seite 39 - Grillkombination; Grill nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist; Grillkombination abklappen; : Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten!; Grillkombination befestigen; Haltehaken nie auf den Heizkörper schieben. Bruchgefahr!
Gebrauchsanweisung 39 Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofen-Decke kann die Grill-kombination abgeklappt werden. 1 Warnung: Grill nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und wenn keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! Grillkombination abklappen 0 Die beiden Haltehaken um 9...
Seite 40 - Backofentür; Backofentür aushängen
Gebrauchsanweisung 40 Backofentür Zum Reinigen läßt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen. Backofentür aushängen 0 1. Backofentür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz aufklappen (1). 3. Backofentür über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen (2). 4. Backofentür mit...
Seite 41 - Geschirrwagen herausnehmen / wieder einsetzen; Geschirrwagen so weit wie möglich aus dem Herd herausziehen.
Gebrauchsanweisung 41 Geschirrwagen Der Geschirrwagen unterhalb des Backofens läßt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen. Geschirrwagen herausnehmen / wieder einsetzen 0 1. Geschirrwagen so weit wie möglich aus dem Herd herausziehen. 2. Geschirrwagen etwas anheben, so daß er schräg nach oben au...
Seite 42 - Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch-
Gebrauchsanweisung 42 Was tun, wenn ... .... die Kochzonen nicht funktionieren? 0 Überprüfen Sie, ob – die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,– die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst hat. .... der Backofen nicht aufheizt? 0 Überprüfen Sie, ob – das Gerät eingeschalt...
Seite 43 - Sonderzubehör
Gebrauchsanweisung 43 Sonderzubehör Zu Ihrem Gerät können Sie folgendes Sonderzubehör über den Fachhandel beziehen: Brat-/Fettpfanne E-Nr. 611 898 624 Universalblech E-Nr. 611 898 626 Backblech E-Nr. 611 898 620 Kombirost (nicht für Backauszug geeignet) E-Nr. 944 189 010 Pizzastein: H1,2 x B34,5 x T...
Seite 44 - AUFSTELLEN UND ANSCHLIESSEN; Aufstellen; Wichtige Hinweise; Gerät ausrichten
Aufstellen und Anschliessen 44 AUFSTELLEN UND ANSCHLIESSEN 1 Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Aufstellen Wichtige Hi...
Seite 45 - Technische Daten; Backofen Außenmaße; Backofen Innenmaße; Höhe x Breite x Tiefe; Leistungsaufnahme der Kochzonen; Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:
Aufstellen und Anschliessen 45 Technische Daten Backofen Außenmaße Höhe x Breite x Tiefe 85 cm x 50 cm x 60 cm Tiefe bei geöffneter Tür 105 cm Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 39,6 x 41,5 cm Leistungsaufnahme der Kochzonen Einkreis-Kochzone ø 145 mm 1200 W Zweikreis-Kochzone ø 120/18...
Seite 46 - Sicherheitshinweise für den Installateur; • Den elektrischen Anschluß des
Aufstellen und Anschliessen 46 1 Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter...
Seite 47 - SERVICE; Handelt es sich um eine technische Störung?; erreichen Sie immer die; PNC; Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?
Service 47 SERVICE Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kos-tengünstigen Rufnummer 01...