Seite 2 - Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:; KUNDENDIENST UND -BETREUUNG
INHALT 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . ...
Seite 5 - SICHERHEITSHINWEISE; Montage
• Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverd- rahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätesvon der Spannungsversorgung vorhanden sein. • Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundenservice oder einer gleicher-maßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,um Gefa...
Seite 6 - Gebrauch
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steck-dose. Stellen Sie sicher, dass der Netz-stecker nach der Montage noch zu-gänglich ist. • Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie den Netzstecker nicht an. • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Gerät von der Spannungsver...
Seite 8 - Entsorgung; GERÄTEBESCHREIBUNG; Allgemeine Übersicht; Rost
2.5 Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsge-fahr. • Trennen Sie das Gerät von der Strom- versorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oderHaustiere in dem Gerät einschließen. 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1...
Seite 9 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung; Sie können die Uhrzeit (; Vorheizen
Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zumAuffangen von austretendem Fett. • Herausnehmbare Teleskopauszüge Zum Einsetzen von Rosten oder Back-blechen. • Kerntemperatursensor Zum Messen des Garzustands desGarguts. • Schublade Die Schublade befindet sich unterhalbdes Garraum...
Seite 10 - KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH; Bedienfeldanordnung; Sensorfeld; Kochstufenanzeige; Anzeige
5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 5.1 Bedienfeldanordnung 1 2 3 8 4 5 6 7 9 3 10 11 12 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Anzeigen und das Displayinformieren Sie über die aktiven Funktionen. Sensorfeld Funktion 1 Ein- und Ausschalten des Kochfeldes. 2 Ve...
Seite 11 - Die Kochzone ist eingeschaltet.
Anzeige Beschreibung - Die Kochzone ist eingeschaltet. Funktion STOP + GO ist eingeschaltet. Die Ankochautomatik ist in Betrieb. Eine Störung ist aufgetreten. Eine Kochzone ist noch heiß (Restwärme). Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist einge-schaltet. Die Abschaltautomatik hat ausgelöst. 5...
Seite 12 - Sperre; SAFE; Kindersicherung; Einschalten der Kindersicherung
zeige der gewünschten Kochzoneaufleuchtet. Sie müssen die Kochzone aus-wählen, bevor Sie die Uhr ein-schalten. 2. Stellen Sie die Kochstufe für dieKochzone ein. Sie können dieseauch nach dem Einschalten der Uhreinstellen. 3. Berühren Sie zum Einschalten derUhr oder zur Änderung der Zeit + oder - auf...
Seite 13 - KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE
3. Schalten Sie das Gerät durch die Be-rührung von aus. Ausschalten der Kindersicherung füreinen Kochvorgang 1. Schalten Sie das Gerät durch die Be-rührung von ein. Im Display er- scheint das Symbol . 2. Berühren Sie 4 Sekunden lang . 3. Stellen Sie die Kochstufe innerhalbvon 10 Sekunden ein. Das Ko...
Seite 14 - Zum Warmhalten von Speisen; KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE; So entfernen Sie Verschmutzungen:
Kochstufe Verwendung: Zeit Tipps 1 Zum Warmhalten von Speisen nachBedarf Benutzen Sie einen Deckel 1-2 Sauce Hollandaise, schmelzenvon Butter, Schokolade, Gelati-ne 5 - 25Min. Ab und zu umrühren 1-2 Stocken: Lockeres Omelett, ge-backene Eier 10 - 40Min. Mit Deckel garen 2-3 Köcheln von Reis und Milc...
Seite 15 - mit einem sauberen Tuch trocken.; BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH; Bedienfeld; mer; Display
Metallverfärbungen. VerwendenSie hierfür einen speziellen Reini-ger für Glaskeramik oder Edel-stahl. 2. Reinigen Sie das Gerät mit einemfeuchten Tuch und etwas Spülmittel. 3. Reiben Sie das Gerät abschließend mit einem sauberen Tuch trocken. 8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Sicherheit...
Seite 16 - Gerät ein- und ausschalten; Backofenfunktion
8.2 Display-Anzeigen 1 4 6 3 2 5 7 8 Num- mer Bezeichnung Beschreibung 1 Anzeige „Backofen-funktion“ Zeigt die eingestellte Backofenfunktion an. 2 Anzeige „Beleuch-tung“/„Auftauen“ Zeigt, dass die Funktion „Beleuchtung“/„Auf-tauen“ eingestellt ist. 3 Kochstufenanzeige Anzeige der Kochstufe. 4 Anzeig...
Seite 18 - Tastensperre; Einschalten der Tastensperre; Automatische
8.10 Tastensperre Diese Funktion verhindert, dass Sie dieBackofenfunktion versehentlich ändern. Einschalten der Tastensperre 1. Schalten Sie das Gerät ein, sofernnotwendig. 2. Stellen Sie eine Backofenfunktionein. 3. Drücken Sie gleichzeitig Auswahl und , bis im Display "LOC" erscheint. Die ...
Seite 19 - Einsetzen des Backofenzubehörs
auch die Backofentemperatur (mit / ) einstellen. Der aktuelle Wert für die voraus-sichtliche Endzeit wird vom Gerätentsprechend der eingestelltenKerntemperatur stets neu berechnet.Die im Display angezeigte voraus-sichtliche Endzeit wird stets aktuali-siert. Während des Garvorgangs mussder Kerntemper...
Seite 20 - BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN; Uhrfunktion; Tageszeit
8.15 Rost und Fettpfanne zusammen einsetzen Rost auf die Fettpfanne legen. SetzenSie den Rost und die Fettpfanne auf dieTeleskopauszüge. Bewahren Sie die Montageanlei-tung der Teleskopauszüge fürdie zukünftige Verwendung auf. 8.16 Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie das Backb...
Seite 21 - Ende; Einstellen der; BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE; Backen; Allgemeine Hinweise
Uhrfunktion Anwendung Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit für eine Backofenfunk-tion. Die Funktionen „Dauer“ ( ) und „Ende“ ( ) können gleich- zeitig verwendet werden, wennder Backofen zu einem späterenZeitpunkt automatisch ein- undausgeschaltet werden soll. Stel-len Sie in diesem Fall zuerst die„D...
Seite 22 - Tipps zum Backen; Falsche Einsatzebene.
• Höhenunterschiede bei Kuchen und Gebäck können zu Beginn zu unter-schiedlichen Bräunungen führen. Ver-ändern Sie in diesem Fall nicht die Temperatureinstellung. Die Bräu-nungsunterschiede gleichen sich wäh-rend des Backvorgangs aus. Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unters...
Seite 23 - Backen mit Heißluft
10.2 Heißluft bei niedriger Temperatur Hinweise für den Betrieb derFunktion „Heißluft beiniedriger Temperatur“: • Verwenden Sie diese Funktion zum Backen in Formen undzum Dörren von Lebensmittelnauf einer Einschubebene beiniedrigen Temperaturen. • Backen Sie nur in einer Form/ einem Blech gleichzeit...
Seite 25 - Tabelle „Pizza“
Backware Rost Temperatur in °C Dauer in Minu- ten Ciabatta 1-2 210-220 15-25 Vollkornbrot 1-2 180-200 35-45 Roggenbrot, gemischt 1 275 Aufwärmen - Backen 1 190 55-65 Baguettes 3-4 220-230 15-30 Bradepandekage 2-3 170-180 50-60 Fruktkakor 3 150-170 70-80 Muffins 3 180-200 10-20 Rulltarta 3 220-250 6-...
Seite 26 - Ciabatta; Braten; Bratgeschirr; Braten/Rösten mit Heißluft
Lebensmittel Rost Temperatur in °C Dauer in Minuten Ciabatta 2-3 190-200 15-25 Obstkuchen, Mür-beteig 2-3 170-180 35-45 Obstkuchen,Streuselteig 2-3 175-200 25-35 Pizza, selbst ge-macht (dick, mitviel Belag) 1-2 180-200 25-35 Pizza, selbst ge-macht (dünneKruste) 1-2 200-230 1) 15-20 Pizza, gefroren 1...
Seite 29 - Infrabraten; Roastbeef
Geflügel Fleischart Rost Temperatur in °C Zeit in Minuten pro Kilogramm Fleisch Hähnchen, in Stü-cken 2-3 200 55-65 Ente 1) 2-3 160 55-65 Ente, langsam ge-röstet 1) 2-3 130 insgesamt ca. 5 Stunden Putenbraten, ge-füllt 1-2 160 50-60 Putenbrust 2-3 200 70-80 10.9 Infrabraten Rindfleisch Fleischart Ei...
Seite 30 - Tabelle „Kerntemperatursensor“
Schweinefleisch Fleischart Einschub- ebene Temperatur in °C Zeit in Minuten pro Kilogramm Fleisch Schweinebraten 1) 2-3 180 60-70 Schweinerippchen 1) 2-3 175 60 Nackenfilets 2-3 160 90-120 Schinken 1-2 150 60-100 Geflügel Fleischart Einschub- ebene Temperatur in °C Zeit in Minuten pro Kilogramm Flei...
Seite 31 - Niedertemperaturgaren
Schwein Fleischart Rost Temperatur im Fleisch- kern Schweinebraten 2-3 80 Nackenfilets 2-3 75-80 Schinken 1-2 70-75 Geflügel Fleischart Rost Temperatur im Fleisch- kern Putenbrust 2-3 75-80 10.11 Niedertemperaturgaren Benutzen Sie diese Funktion zum Garenmagerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.Wenn...
Seite 32 - Grillen; Schweinskotelett
Gesamtzubereitungszeit (Min.) Fleischart Gewicht (g) Einstellung Rost Rot („Blu- tig“) Rosa („Me- dium“) Zarte Rin-derlende,in Scheiben 2,5 cm dick 120 °C 3 20-25 35-45 Entrecôte 1,5 cm dick 120 °C 3 15-25 30-35 T-Bone-Steak 2 cm dick 120 °C 3 25-30 35-40 ZarteSchweine-lende, ganz 500-700 120 °C 3 -...
Seite 33 - Auftauen; BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE
Grillgut Rost Temperatur in °C Grillzeit (Min.)/Seite 1 Grillzeit (Min.)/Seite 2 Toast 3-4 250 2-3 1-2 10.14 Auftauen • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Nicht mit einem Teller oder Deckel abdecken. Hierdurch erhöht sich dieAuftauzeit möglicherweise erheblich. • Den Rost i...
Seite 35 - Backofenglasscheiben
WARNUNG! Zur Reinigung der Glastür müs-sen die Glasscheiben vorher ab-gekühlt sein. Es besteht die Ge-fahr, dass die Glasscheiben bre-chen. WARNUNG! Wenn die Türglasscheiben be-schädigt sind oder Kratzer auf-weisen, werden sie brüchig undkönnen zerspringen. Um dies zuverhindern, müssen Sie sie erset...
Seite 36 - Backofenlampe; Austauschen der Backofenlampe; Austauschen der
2. Ziehen Sie die Türabdeckung nachvorn, um sie abzunehmen. 3. Fassen Sie die Türgläser nacheinan-der am oberen Rand an. Ziehen Siesie nach oben aus der Führung. 4. Reinigen Sie die Glasscheiben. Um die Glasscheiben wieder einzuset-zen, führen Sie die Schritte oben in um-gekehrter Reihenfolge durch....
Seite 37 - Einsetzen der Schublade; Problem
1 2 2. Heben Sie die Schublade leicht anund ziehen Sie sie aus den Führun-gen. Einsetzen der Schublade 1. Setzen Sie die Schublade auf dieFührungen. Achten Sie darauf, dass die Arretierungen korrekt in denFührungen einrasten. 2. Senken Sie die Schublade ab in dieWaagerechte und schieben Sie sieein. ...
Seite 39 - MONTAGE; Höhe; Standort des Geräts
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösenkönnen, wenden Sie sich an Ihren Fach-händler oder Kundendienst.Die vom Kundendienst benötigten Da-ten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrah-men des Garraums. Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD....
Seite 40 - Elektroinstallation; UMWELTTIPPS
Achten Sie darauf, den Kipp-schutz in der richtigen Höhe an-zubringen. 1. Stellen Sie die korrekte Höhe desGeräts ein, bevor Sie den Kippschutzanbringen. 2. Bringen Sie den Kippschutz in einemAbstand von 77 mm zur Geräteober-fläche und 49 mm von der linken Ge-räteseite in der runden Öffnung andem Be...