Seite 2 - Guten Tag; Gedruckt auf Umweltschutzpapier -
Guten Tag Darf ich mich vorstellen: Ich bin Ihr neues AEG Kochgerät. Von nun an möchte ich Ihnen das Kochen und Backen vergnüglicher machen. Und zwar nicht nur durch mein gutes Aussehen, sondern auch durch meine „inneren Werte“. Ich bin sparsam im Energieverbrauch, leicht zu bedienen und einfach zu...
Seite 3 - Inhalt
Inhalt Sicherheitshinweise Für den Installateur Für den Benutzer Gerätebeschreibung Ausstattung Inbetriebnahme Bedienen der Schalter Vorreinigen des Backofens Kochstellen Kochsteilen-Benutzerschutz AusstattungAllgemeines Bedienung der Kochstellen Variabler Backofen AllgemeinesWrasenaustritt Beheizun...
Seite 4 - Sicherheitshinweise; Für den
Sicherheitshinweise Für den Installateur Für den Benutzer Aufgrund von Sicherheitsbestimmungen sind die Hersteller ver pflichtet folgende Hinweise zu geben: Zum Einbau in Möbel ist meine beiliegende Montageanweisung zu beachten. Wenn Sie mit meinem Backraumteiler arbeiten, darf mein beheizbarer Bac...
Seite 6 - Gerätebeschreibung; Ausstattung
Gerätebeschreibung Ausstattung A Schalter für Backofen-Beheizungsarten, beleuchtet B Schalter für Backofen-Temperaturen, beleuchtet C Backofenkontrollampe trot) leuchtet, wenn sich mein Backofen aufheizt D Schalter für Kochstelle Automatik, vorne links, beleuchtet E Schalter für Kochstelle Automatik...
Seite 7 - Inbetriebnahme; Wenn Sie meinen Schalter (A) einschalten, so wird er und der; Bedienung; Um; Backofens
Inbetriebnahme Meinen Schalter (A) können Sie von jeder Stellung aus sowohl nach rechts als auch nach links drehen. Nähere Hinweise dazu in den Abschnitten „Kochstellen“ und „Backofen“. Mit meinem Schalter (B) für Backofentemperaturen müssen Sie etwas sorgsamer umgehen. Bis zum Symbol Flächengrillen...
Seite 8 - Kochstellen; ten haben, bitte den Kochstellenschalter zuerst wieder auf „0“ stel
Kochstellen Kochstellen- Durch den Benutzerschutz sind meine Kochstellen gegen unbe- Benutzer- fugtes Einschalten gesichert (Kindersicherung durch zwei schütz unabhängige Betätigungen). 3 Stunden nach der letzten Betätigung eines Kochstellenschal ters werden alle Kochstellen automatisch ausgeschalt...
Seite 9 - ■ Blitzkochplatte; Meine Gußkochplatte unterscheidet sich von normalen Gußkoch
Je nach Ausstattung des Kochfeldes, das mir zugeordnet wurde, finden Sie folgende Arten von Kochstellen: ■ Blitzkochplatte Meine Gußkochplatte unterscheidet sich von normalen Gußkoch stellen durch höhere Leistung, dadurch kocht sie schneller. Sie ist mit einem kleinen roten Punkt gekennzeichnet, di...
Seite 10 - Erst wenn der zugeordnete Schalter in der Schalterblende einge; Berührungsschalters; und; ■ Bräterzone; Meine Heizung ist kreisförmig angeordnet und wird mit dem; Berüh
■ Zweikreis-Kochzone Erst wenn der zugeordnete Schalter in der Schalterblende einge schaltet ist, kann der zweite Kreis der Kochzone durch Antippen des Berührungsschalters @ in der Glaskeramik-Kochfläche (vorn) zugeschaltet werden, rote Kontrollampe leuchtet. Beide Heizkreise werden durch den Schal...
Seite 11 - ■ Warmhaltezone; geschaltet und durch nochmaliges Antippen des; Berührungs
■ Halogen-Kochzone Die Beheizung dieser Kochzone erfolgt durch eine spezielle Halo- genlampe besonderer Intensität, die durch den zugeordneten Schalter in der Schalterblende gesteuert wird. Achtung: Blicken Sie nicht konzentriert auf die Halogenlampen der Strahlungsheizkörper! ■ Warmhaltezone Meine ...
Seite 12 - ■ Benutzerführung; Jeder meiner Kochzonen sind fünf Symbole zugeordnet, deren; ■ Restwärmeanzeige; Jeder meiner Glaskeramik-Kochzonen ist links bzw. rechts im Glas-
■ Benutzerführung Jeder meiner Kochzonen sind fünf Symbole zugeordnet, deren Lichtsignale anzeigen, bei welcher Einstellung bestimmte Garvorgänge durchgeführt werden können. Die Symbole bedeuten: = Ankochen / starkes Braten = Braten IMir = Dämpfen / Kochen lr=T = Quellen i=r = Schmelzen Bitte beach...
Seite 13 - Allgemeines; ■ Topfboden
Je besser der Topf, umso besser das Kochergebnis.■ Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden und nicht am Material, aus dem der Topf gefertigt ist. ■ Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein, er darf auch nicht rauh sein (z. B. bei Töpfen aus Gußeisen), weil dann beim Verschieben Kratze...
Seite 17 - Backofen; Damit können Sie beim Backen oder Braten die Feuchtigkeit in
Backofen Bitte beachten Sie bei der ersten Inbetriebnahme den Abschnitt - Vorreinigen des Backofens. Meinen Backofen können Sie entweder mit traditioneller Ober-und Unterhitze, mit Heißluft oder den zwei (drei) Grillarten betreiben, ganz wie Sie wollen und je nach Rezept, denn ich habe den praktisc...
Seite 18 - arten
Beheizungs- arten Meine Möglichkeiten: Ober- und Unterhitze Hier strahlt die Hitze gleichmäßig von oben und unten. Ihr Braten z. B. wird schön knusprig und saftig. Sie können aber immer nur auf einer Ebene braten oder backen, weil nur so die Hitze gleich mäßig ankommt. _________ HeißluftEin Ventila...
Seite 19 - dung) von oben nach unten in die Öffnungen an der Backofen-; ebenen
In der Tür meines Backwagens befinden sich Einhängehaken für mein Zubehör.Dieses Zubehör - Rost, Fettpfanne oder Backbleche - können Sie in 5 Ebenen einsetzen. “n 8 fiÖ4;□ Der mitgelieferte Fettfilter schützt meinen Ventilator vor Verschmut zung. Er muß immer dann eingesetzt werden, wenn: - ich mit...
Seite 20 - Zum Reinigen scheiten Sie meinen Backofen aus, d. h. alle; ter am Griff anfassen und; nach oben; aus der Backofenrückwand; nur im trockenen Zustand; von; oben; in die Öffnungen an der Backofenrückwand einsetzen.
Reinigung des Fettfiiters Zum Reinigen scheiten Sie meinen Backofen aus, d. h. alle Schalter für den Backofen in bzw. „Aus-Stellung“. Der Fettfilter muß von Fall zu Fall gereinigt werden. Dazu den Fettfil ter am Griff anfassen und nach oben aus der Backofenrückwand herausziehen. Kochen Sie ihn mit ...
Seite 21 - Ausschalten; tur auf die notwendige Temperatur. Drehen Sie diesen Schalter
- Ein- und Ausschalten Backofen benutzen wollen. Dann stellen Sie meinen Schalter - Beheizungsarten - auf das entsprechende Symbol z. B. [X)für Heißluft. Danach drehen Sie meinen Schalter für die Backofentempera tur auf die notwendige Temperatur. Drehen Sie diesen Schalter nach rechts zur höheren ...
Seite 22 - teiler Chen Gebrauch ausgelegt.; Das heißt, daß Sie Fleischstücke bzw. Geflügel bis zu einer Größe; max. in 2 Ebenen backen; Der Backraumteiler kann; bei allen; Betriebsarten eingesetzt
Backraum- Meine Backofengröße (mit Backraumteiler) ist für den tägli- teiler Chen Gebrauch ausgelegt. Das heißt, daß Sie Fleischstücke bzw. Geflügel bis zu einer Größe von ca. 2 kg braten und max. in 2 Ebenen backen können. Bei dieser Art meiner Benutzung sparen Sie gegenüber herkömmlichen Backöfen...
Seite 23 - Backraum
Soll mein beheizter Backraumteiler zum Vergrößern des Backofens oder auch zum Reinigen herausgenommen werden, stellen Sie meinen Schalter für die Backofenbeheizungsarten und den Schalter für die Backofentemperatur in die 0 bzw. Ausstellung. Zum Herausnehmen meines Backraumteilers heben Sie ihn vorne...
Seite 25 - In dieser Beheizungsart backe ich auf mehreren Ebenen gleich; Backen; Bei Geräten mit Backraumteiler nur 1 Blech mit Obstkuchen ein-; ■ Backzeiten und -Temperaturen
In dieser Beheizungsart backe ich auf mehreren Ebenen gleich zeitig und damit nicht nur zeitsparend, sondern auch wirtschaftlich. Ich backe auch unterschiedliche Kuchen zu gleicher Zeit, z. B. Obstkuchen und Streuselkuchen. Beachten Sie nur, daß die vorgegebenen Temperaturen für die verschiedenen...
Seite 26 - Sie können im verkleinerten Backofen auf; Backblechen; gleich
Backen auf einer bzw. mehreren Ebenen, mit Backraumteiler. Sie können im verkleinerten Backofen auf 2 Backblechen gleich zeitig backen.■ Backen auf einer bzw. mehreren Ebenen Sie können auch auf 3 Backblechen gleichzeitig backen. Zusätzliche Backbleche und Roste erhalten Sie als Sonderzubehör. 26
Seite 27 - Braten
Bitte wählen Sie die günstigste Beheizungsart aus meinen Möglichkeiten: Ober-ZUnterhitze Heißluft Infrathermgrillen Sie erkennen diese am Fettdruck der Angaben für Einsatz ebene und Temperatur in der beiliegenden Tabelle. EmpfehlungenFür alle Beheizungsarten gilt:Fleisch und Fisch sollte erst ab 1 ...
Seite 29 - Hängen Sie meine Fettpfanne in die 2. Einsatzebene, den Kom; Flächen
Alle flachen Fleisch- und Fischstücke, die Sie auch in der Ranne braten könnten und die nicht schwerer als 1 kg sind, können Sie knusprig grillen; Steaks, Koteletts etc. Große Stücke salzen Sie kurz vor dem Grillen, kleine kurz danach. Wenden Sie die Fleisch-ZFischscheiben nach der halben Grillzeit,...
Seite 31 - kochen; Wrasenöffnung: geöffnet
■ Zum Menükochen entfernen Sie bitte meinen beheizbaren Backraumteiler (wenn vorhanden). ■ Das ist das Phantastische an meinem Heißluftbackofen. Sie kön nen ein komplettes Menü auf einmal kochen. Fisch, Fleisch und Kuchen in einem Arbeitsgang. Der Fisch schmeckt nicht nach Kuchen und der Kuchen nic...
Seite 32 - Einsatzebene
- Auftauen Tabelle Auftauen 32 Gerichte in flachen Alu-Schalen tauen mit Heißluft besonders schnell auf, da Aluminium ein guter Wärmeleiter ist. Zum Einfrie ren und späteren Auftauen von Fleisch- und Gemüsegerichten sollten daher flache Formen aus Aluminium verwendet werden. Zum Auftauen von rohem ...
Seite 34 - Reinigung und Pfiege; Kochfeld; Es ist wichtig, mein Kochfeld nach jeder Benutzung zu reinigen!
Reinigung und Pfiege Glaskeramik- Kochfeld - Grundsätze Spezielle Verschmut zungen 34 Sollten Sie mir ein Glaskeramik-Kochfeld zugeordnet haben, sosind, trotz seiner besonderen Tugend pflegeleicht zu sein, einigeGrundsätze zu beachten: Es ist wichtig, mein Kochfeld nach jeder Benutzung zu reinigen!...
Seite 36 - Abgeschmirgeltes Dekor; Durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel und durch
Abgeschmirgeltes Dekor Durch die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel und durch scheuernde Topfböden wird das Dekor mit der Zeit abgeschmirgelt und es entstehen dunkle Flecken. Geeignete Reinigungs- und Riegemittel sowie Glasschaber erhal ten Sie beim AEG Kundendienst. 36
Seite 39 - Zum Reinigen der Abdeckgläser und zum Erneuern meiner Glüh-; darf das Abdeckglas nur von Hand abgenommen wer; Austausch
Achtung: Meine Sicherungen in der Hausinstallation (Siche rungskasten) ausschalten (Schraubsicherungen aus Fassung herausnehmen). Zum Reinigen der Abdeckgläser und zum Erneuern meiner Glüh- lampe(n) darf das Abdeckglas nur von Hand abgenommen wer den! Reinigenund Austausch Glühlampe(n) Achtung: Bi...
Seite 40 - Umfassen Sie meine Tür mit beiden Händen und ziehen Sie mich; senkrecht nach oben
Backwagentür abnehmen 40 Tür abnehmen: Umfassen Sie meine Tür mit beiden Händen und ziehen Sie mich aus den Führungsstäben senkrecht nach oben heraus. Nicht am Türgriff ziehen! Tür einsetzen:Zum Einsetzen meiner Tür setzen Sie mich auf die Führungsstäbe auf und schieben mich bis zum Anschlag ein.
Seite 41 - ■ Grillkombination kiappbar; Sie meinen Heizstab erst dann ab, wenn keine Verbren; den Backen der Haltehaken liegt.; Fettfilter; kochen Sie in Wasser mit Reiniger für Geschirr; Klappbare
■ Grillkombination kiappbar Meine Oberhitze-Grillkombination kann zum Reinigen der Decke meines Backofens abgeklappt werden. Alle Schalter meines Gerätes in 0- bzw. Ausstellung. Senken Sie meinen Heizstab erst dann ab, wenn keine Verbren nungsgefahr mehr besteht. 2 Haltehaken zur Mitte drehen. Der ...
Seite 42 - Sonderzubehör; Glaskeramik-Bratenschale
Sonderzubehör Zweiter Rost zum Abstellen von Backformen (Backwagen) E-Nr.:611 898623 Backblech (Backwagen) E-Nr.: 611898 621 Glaskeramik-Bratenschale (zum Abstellen auf den Rost) E-Nr.: 611899 660 246.2 Katalytisches Set KTV E-Nr.: 611898603 42
Seite 43 - die Sie selbst
Was tun, wenn ... ... die Kontroll-Lampen nicht leuchten? ... der Backofen nicht aufheizt? 1. vielleicht haben Sie nicht alle entsprechenden Schalter betä tigt oder 2. die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst. 3. Achtung: Achten Sie darauf, daß meine Backofentür ganz g...
Seite 44 - Kundendienst; Die Nennung dieser Nummern ermöglicht dem Kundendienst eine
Kundendienst WeTin Sie für eine Störung keinen Hinweis in meiner Gebrauchsanweisung finden, so wenden Sie sich an den Kundendienst. Geben Sie dem Kundendienst meine E-Nr. und die F-Nr. an, die Sie auf meinem Typschild/Reil finden. Die Nennung dieser Nummern ermöglicht dem Kundendienst eine gezielte...