Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.; SICHERHEITSHINWEISE; Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 2 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. • Verwenden Sie zum Anf...
Seite 5 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Monta...
Seite 6 - Reinigung und Pflege
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es...
Seite 7 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.5 Innenbeleuchtung WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Die Leuchtmittel oder di...
Seite 8 - Zubehör; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung; TÄGLICHER GEBRAUCH; Versenkbare Knöpfe
3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Teleskopauszüge Für Roste und Backbleche. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise....
Seite 9 - Ofenfunktionen
und den Temperaturwahlknopf auf Aus. Die Lampe leuchtet, während der Ofen in Betrieb ist. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Der Backofen ist ausge-schaltet. Backofenbe- leuchtung Zum Einschalten derBackofenlampe, wennkeine Garfunktion einge-schaltet ist. Heißluft mit Dampf Zum H...
Seite 10 - Einstellen der
Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Le-bensmittel in größerenMengen und zum Toas-ten von Brot. Heißluftgrillen Zum Braten größererFleischstücke oder vonGeflügel mit Knochen aufeiner Einschubebene.Auch zum Gratinierenund Überbacken. Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und ei...
Seite 11 - Tasten; UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen der Uhrzeit.
5.6 Tasten Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. UHR Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. PLUS DAMPF Einschalten der Funktion Heißluft mitDampf. 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfra...
Seite 12 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
6.4 Einstellen von ENDE 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein. 2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 3. Die Zeit wird mit oder eingestellt. Im Display erscheint . 4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und es ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschal...
Seite 14 - ZUSATZFUNKTIONEN; Kühlgebläse; TIPPS UND HINWEISE; Garempfehlungen; Heißluft mit Dampf
8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Kühlgebläse Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist. 9. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicher...
Seite 15 - Backen
Speise Wassermenge in derGarraumvertiefung(ml) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Pizza 100 230 10 - 20 Brot/Brötchen 100 200 20 - 25 Brot 100 180 35 - 40 Pflaumenkuchen,Apfelkuchen,Zimtschnecken in ei-ner Kuchenform. 100 - 150 160 - 180 30 - 60 Tiefgefrorene Fertiggerichte Leeren Backofen 10 Min. vorheiz...
Seite 16 - Backtipps; Backen auf einer Einschubebene:
Bräunung führen. Im Fall einer unterschiedlichen Bräunung ist es nicht notwendig die Temperatur zu ändern. Die Unterschiede gleichen sich während des Backens aus. • Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verformung wieder auf. 9...
Seite 18 - Aufläufe und Überbackenes
Plätzchen Speise Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene Mürbeteig-Plätzchen Heißluft 150 - 160 10 - 20 3 Rührteigplätz-chen Heißluft 150 - 160 15 - 20 3 Eiweißgebäck/Baiser Heißluft 80 - 100 120 - 150 3 Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 3 Hefekleinge-bäck Heißluft 150 - 160 20 - 40 3 B...
Seite 19 - Feuchte Heißluft; Backen auf mehreren
9.8 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten Backzeiten. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe-ne Grissini (500 g insgesamt) 190 - 200 50 - 60 3 Jakobsmuscheln in der Schale ge-backen 180 - 200 30 - 40 4 Fisch in Salzkruste (300 - 500 g) 190 ...
Seite 20 - Pizzastufe; Braten
Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Eiweißgebäck,Baiser 80 - 100 130 - 170 1 / 4 - Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 - Hefekleinge-bäck 160 - 170 30 - 60 1 / 4 - Blätterteigge-bäck 170 - 180 1) 30 - 50 1 / 4 - Brötchen 180 20 - 30 1 / 4 - 1) Backofen vorheizen. 9.10 Piz...
Seite 24 - Auftauen
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2 Pizza American, ge-froren 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 2 Pommes frites, dünn 200 - 220 20 - 30 3 Pommes frites, dick 200 - 220 25 - 35 3 Kroketten 2...
Seite 25 - Einkochen - Unterhitze
Speise Menge (kg) Auftauzeit (Min.) ZusätzlicheAuftauzeit(Min.) Bemerkungen Erdbee-ren 0.3 30 - 40 10 - 20 - Butter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Sahne 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu-stand aufschlagen. Torte 1.4 60 60 - 9.16 Einkochen - Unterhitze • Verwenden Sie nur handelsübliche ...
Seite 26 - Informationen für
Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 9.17 Dörren - Heißluft • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier bel...
Seite 28 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe-ne Beefsteak Grillstufe max. 24 - 30 1) 4 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Min. vorheizen.Grill mit maximaler Temperatureinstellung Speise Dauer (Min.) Einschubebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8 - 10 6 - 8 ...
Seite 31 - FEHLERSUCHE
9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Führen Sie nach Abschluss der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür. WARNUNG! Stellen Sie si...
Seite 33 - Servicedaten; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
11.2 Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren Händler oder einen autorisierten Kundendienst. Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums. Entfernen Sie das Typenschild nic...
Seite 34 - UMWELTTIPPS
Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor, bevor Sie die Speisen hineingeben.Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur je nach Gardauer 3 - 10 Minuten vor Ablauf des Garvorgangs auf die Mindesttemperatur. Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen we...