Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter...
Seite 5 - Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät; SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
• Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor). 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein...
Seite 8 - Service; GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen. 2.8 Service • Wenden Sie sich zur Reparatur des Geräts an einen autorisierten Kundendienst. • Verwenden Sie ausschli...
Seite 9 - BEDIENFELD; Elektronischer Programmspeicher
4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher 2 1 3 4 5 8 9 10 11 7 6 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor-feld Funktion Anmerkung 1 - Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. 2 EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. 3 Ofenfunktionenoder Rezepte Berühren Sie das Senso...
Seite 10 - Display
Sensor-feld Funktion Anmerkung 9 Zurück-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei-gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden langberühren. 10 Uhr- und Zusatz-funktionen Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei akti-vierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstel-lung des Timers oder der Funk...
Seite 11 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung; TÄGLICHER GEBRAUCH; Navigation in den Menüs
Symbol Funktion Anzeige für die Schnell-aufheizung Die Funktion ist eingeschaltet. Sie ver-kürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewichts-automatik eingeschaltet ist, oder dassdas Gewicht geändert werden kann. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5. VOR DER ERST...
Seite 13 - Ofenfunktionen
Sym-bol Untermenü Beschreibung DEMO Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Service Anzeige der Softwareversion und Konfiguration. Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks-einstellungen. 6.3 Ofenfunktionen Heizfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheizkör-per Zum Backen a...
Seite 14 - Sonderfunktionen; Einschalten einer
Die Lampe wird bei einigen Ofenfunktionen und einer Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet. 6.4 Sonderfunktionen Heizfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken. Dörren Z...
Seite 15 - Restwärme; UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen der
Zum Einschalten der Funktion halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt. Das Anzeigesymbol für Aufheizen erscheint im Display. 6.8 Restwärme Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird im Display die Restwärme angezeigt. Die Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden. 7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle ...
Seite 16 - Zeitverlängerung; AUTOMATIKPROGRAMME; Rezepte online
und das entsprechende Symbol anzeigt werden. 3. Drücken Sie oder , um die gewünschte Zeit einzustellen. 4. Mit bestätigen. Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird ausgeschaltet. Im Display erscheint eine Meldung. 5. Drücken Sie ein beliebiges Symbol, um das Signal abzustel...
Seite 17 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Kerntemperatursensor
Wenn Sie die Funktion Manuell verwenden, benutzt das Gerät automatische Einstellungen. Diese können Sie ändern. Gehen Sie dazu wie für andere Funktionen beschrieben vor. 8.3 Rezepte mit Gewichtsautomatik Bei dieser Funktion wird die Gardauer automatisch berechnet. Dazu muss das Gewicht des Garguts e...
Seite 18 - Speisekategorie: Auflauf
dicksten Teil. Achten Sie darauf, dass sich mindestens 3/4 des Sensors in der Speise befinden. 3. Stecken Sie den Stecker des Kerntemperatursensors in die Buchse im vorderen Rahmen des Geräts. Das Display zeigt das Symbol des Kerntemperatursensors an. 4. Drücken Sie innerhalb von wenigerals 5 Sekund...
Seite 19 - Einsetzen des Zubehörs
Das Display zeigt das Symbol des Kerntemperatursensors an. 6. Drücken Sie innerhalb von wenigerals 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur des Garguts einzustellen. 7. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein. 8. Drücken Sie , um die Kerntemperatur des Garguts zu ändern....
Seite 20 - ZUSATZFUNKTIONEN; Favoriten
Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten Sie können Ihre bevorzugten Einstellungen, wie Da...
Seite 22 - Kühlgebläse; TIPPS UND HINWEISE; Innenseite der Tür; Anmerkungen zu; Backen
Funktion beendet ist, schaltet das Display zurück auf Nachthelligkeit. 10.7 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis das Gerät abgekühlt ist. 11. TI...
Seite 23 - Backtipps; Backen auf einer Einschubebene:
11.4 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchensist zu hell. Die Einschubebene ist nichtrichtig. Stellen Sie den Kuchen aufeine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen(wird feucht, klumpig oderstreifig). Die Backofentemperatur istzu hoch. Stellen Sie beim näch...
Seite 26 - Aufläufe und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Makronen Heißluft mitRingheizkörper 100 - 120 30 - 50 3 Hefekleinge-bäck Heißluft mitRingheizkörper 150 - 160 20 - 40 3 Blätterteigge-bäck Heißluft mitRingheizkörper 170 - 180 1) 20 - 30 3 Brötchen Heißluft mitRingheizkörper 160 1) 10 - 25 3 Brötchen...
Seite 28 - Pizzastufe
Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen Rührteigplätz-chen 160 - 170 25 - 40 1 / 4 - Eiweißgebäck,Baiser 80 - 100 130 - 170 1 / 4 - Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 - Hefekleinge-bäck 160 - 170 30 - 60 1 / 4 - Blätterteigge-bäck 170 - 180 1) 30 - 50 1 / 4 - Brötchen 180 20 - 30 1 ...
Seite 29 - Braten
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Piroggen (RussischeVersion der Calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. 11.10 Braten • Verwenden Sie zum Braten hitzefestes Geschirr. Siehe hierzu die Angaben des Geschirrherstellers. • Große Bratenstücke könn...
Seite 31 - Grillstufe 1
Geflügel Gargut Menge Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Geflügelteile je 200-250 g Heißluftgril-len 200 - 220 30 - 50 1 Halbes Hähn-chen je 400 - 500 g Heißluftgril- len 190 - 210 35 - 50 1 Hähnchen,Poularde 1 - 1,5 kg Heißluftgril-len 190 - 210 50 - 70 1 Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgril-len 18...
Seite 32 - Tiefkühlgerichte
Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Fisch, ganz, 500- 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 Grillstufe 2 Gargut Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Burgers/Frikadellen 8 - 10 6 - 8 4 Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 4 Würstche...
Seite 33 - Auftauen
Tiefgefrorene Fertiggerichte Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren KonventionelleHeizfunktion gemäß Herstel-leranweisungen gemäß Herstel-leranweisungen 3 Pommes Frites 1) (300 - 600 g) KonventionelleHeizfunktionoder Heißluft-grillen 200 - 220 gemäß Herstel-leranweisungen ...
Seite 34 - Einkochen
da dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte. Gargut Menge Auftauzeit(Min.) ZusätzlicheAuftauzeit(Min.) Bemerkungen Hähn-chen 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge-drehte Untertasse auf einen gro-ßen Teller, und legen Sie dann dasHähnchen darauf. Nach der Hälfteder Zeit wenden. F...
Seite 35 - Dörren
Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Birnen/Quitten/Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Karotten 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - ...
Seite 36 - Brot backen; Tabelle „KT Sensor“
11.18 Brot backen Ein Vorheizen ist nicht erforderlich. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weißbrot 180 - 200 40 - 60 2 Baguette 200 - 220 35 - 45 2 Brioche 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Roggenbrot 190 - 210 50 - 70 2 Dunkles Brot 180 - 200 50 - 70 2 Vollkornbrot 170 - 190 ...
Seite 38 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Weißbrotauflauf mit/ohne Obst,Reisbrei mit/ohne Obst,Süßer Nudelauflauf 80 85 90 12. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigung...
Seite 39 - Aus- und Einbauen der
VORSICHT! Befinden sich weitere Geräte in demselben Küchenmöbel, verwenden Sie diese nicht während der Pyrolyse. Andernfalls kann das Gerät beschädigt werden. 1. Reinigen Sie die Innenseite der Tür mit heißem Wasser, um ein Einbrennen der Verschmutzungen durch die heiße Luft zu vermeiden. 2. Schalte...
Seite 40 - A B C; Austauschen der Lampe
eine stabile Fläche, damit sie keine Kratzer bekommt. 6. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Schnappverschluss zu lösen. 1 2 B VORSICHT! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Glaskanten der Frontscheibe, kann das Glas bre...
Seite 41 - FEHLERSUCHE
Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn, und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. Seitliche Lampe 1. Entfernen Sie das ...
Seite 42 - Servicedaten
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Kindersicherung ist ein- geschaltet. Siehe „Verwenden der Kin-dersicherung“. Der Backofen heizt nicht auf. Die Tür ist nicht richtig ge- schlossen. Schließen Sie die Tür sorg-fältig. Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist du...
Seite 43 - ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (S.N.) ......................................... 14. ENERGIEEFFIZIENZ 14.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 6...
Seite 44 - UMWELTTIPPS
Restwärme Bei einigen Ofenfunktionen und bei Programmen mit aktivierter Option Dauer oder Ende sowie einer längeren Garzeit als 30 Minuten schalten sich die Heizelemente automatisch 10 % früher aus.Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste T...