Seite 2 - Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,; Mit dem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (
2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des Gerät...
Seite 3 - INHALT; Gebrauchsanweisung
Inhalt 3 INHALT Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ...
Seite 4 - Reinigung und Pflege; Aufstellen und Anschliessen
Inhalt 4 Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Tabelle Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....
Seite 5 - GEBRAUCHSANWEISUNG; konzessionierten Fachmann; Allgemeine Sicherheit; verboten
Gebrauchsanweisung 5 GEBRAUCHSANWEISUNG 1 Sicherheitshinweise Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.Die Sicherheit von AEG Elektrog...
Seite 6 - Reparaturen; Bestimmungsgemäße Verwendung; entfernen Sie diesen sofort, noch in heißem Zustand!
Gebrauchsanweisung 6 • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefah-ren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kunden-dienst oder an Ihren Fachhändler. • Bei Störungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bz...
Seite 7 - Entsorgung; Verpackungsmaterial entsorgen
Gebrauchsanweisung 7 • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen das Universalblech. • Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailleschäden entstehen. • Setzen Sie sich nicht auf die...
Seite 8 - Geräteaufbau; Bedienblende; Backofen-Funktionen und Funktions-Anzeige
Gebrauchsanweisung 8 Geräteaufbau Bedienblende Backofen-Funktionen und Funktions-Anzeige Versenkbarer Drehschalter zum Anwählen der gewünschten Backofen-Funktion. Die gewählte Backofen-Funktion wird in der Backofen-Funktionsanzeige angezeigt. Temperatur-Wahl und Temperatur-Anzeige Versenkbarer Drehs...
Seite 9 - Ausstattung Kochfeld; Backofendampfaustritt
Gebrauchsanweisung 9 Ausstattung Kochfeld Backofendampfaustritt Der Dampf aus dem Backofen wird über den hinten im Kochfeld liegen-den Kanal direkt nach oben zur Dunstabzugshaube ausgeleitet. Einkreis-Kochzone Die Einschaltung und Regelung erfolgt über den zugehörigen Schalter in der Bedienblende. Z...
Seite 10 - Ausstattung Backofen; Einsatzebenen; Beachten Sie bitte, daß die Ebenen; von oben nach unten; gezählt; Kippsicherung; Bitte benutzen Sie ihn immer zum; Braten; mit Heißluft oder Infrabra-
Gebrauchsanweisung 10 Ausstattung Backofen Einsatzebenen An beiden Seiten des Backofens befinden sich Einschubgitter mit je 6 Einsatzebenen zum Einschieben des Zubehörs. Beachten Sie bitte, daß die Ebenen von oben nach unten gezählt werden. Kippsicherung Alle Einschubteile sind gegen ein unbeabsicht...
Seite 11 - Gebläsenachlauf; Zubehör Backofen; Folgende Teile gehören zum Lieferumfang:; Backblech; Für Kuchen und Plätzchen; Universalblech; Backblech bzw. Auffanggefäß
Gebrauchsanweisung 11 Gebläsenachlauf Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in Betrieb genommen wird. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig wieder ab. Zubehör Backofen Folgende Teil...
Seite 12 - Geschirrwagen; Im Geschirrwagen; – Keinesfalls Backofen-Reinigungsspray einlagern!
Gebrauchsanweisung 12 Geschirrwagen Unterhalb der Backofentür befin-det sich ein herausziehbarer Geschirrwagen. Er dient zur Auf-nahme von Geschirr und Zubehör. 1 WARNUNG: Im Geschirrwagen kann bei Benutzung des Backofens ein Wärmestau entstehen. Des-halb keine brennbaren Utensilien einlagern, wie z...
Seite 14 - Grill; Grillen eignet sich besonders zum; Grillen; oder; Toasten; Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an der Backofendecke.; Auftauen
Gebrauchsanweisung 14 F Grill Grillen eignet sich besonders zum Grillen oder Toasten flacher Lebens- mittel, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast. Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an der Backofendecke. A Auftauen Mit der Backofen-Funktion Auftauen können Sie z. B. Torte, Butter, Eis, Brot...
Seite 15 - Vor dem ersten Gebrauch; Erstes Vorreinigen
Gebrauchsanweisung 15 Vor dem ersten Gebrauch dem ersten Gebrauch Erstes Vorreinigen Kochfeld 0 Das Glaskeramikfeld feucht abwischen und anschließend trockenreiben, um mögliche Fertigungsspuren zu beseitigen. Backofen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen....
Seite 16 - Bedienen der Kochstellen; Kochstufen; • In den Bereichen 1-9 können Sie 14 Kochstufen (inklusive Zwischen-
Gebrauchsanweisung 16 Bedienen der Kochstellen 3 Beim Einschalten einer Kochzone kann diese kurz summen. Dies ist eine Eigenheit aller Glaskeramik-Kochzonen und beeinträchtigt weder Funk-tion noch Lebensdauer des Gerätes. Kochstufen • In den Bereichen 1-9 können Sie 14 Kochstufen (inklusive Zwischen...
Seite 17 - Kochen mit der Kochstelle; Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen.
Gebrauchsanweisung 17 Kochen mit der Kochstelle 0 1. Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken.Der Schalter steht heraus . 2. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 3. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die erforderliche Fortgarstufe zurückschalten. 4. Zur Beendigung ...
Seite 18 - Bedienen des Backofens; Fettfilter einsetzen/herausnehmen; so einsetzen, daß die beiden
Gebrauchsanweisung 18 Bedienen des Backofens Fettfilter einsetzen/herausnehmen Setzen Sie den Fettfilter immer ein, wenn Sie offen auf dem Rost, auf der Fettpfanne oder im offenem Bratgeschirr braten . 0 Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten i...
Seite 19 - Backofen ein- und ausschalten; Schalter durch Drücken versenken.
Gebrauchsanweisung 19 Backofen ein- und ausschalten 0 1. Zur Benutzung gegebenenfalls Schalter „Backofen-Funktionen“ und „Temperaturwahl“ drücken.Die Schalter stehen heraus. 2. Durch Drehen des Schalters „Backofen-Funktionen“ gewünschte Funktion einstellen. Die Funktions-Anzeige zeigt das Symbol für...
Seite 20 - Anwendungen, Tabellen und Tips; Kochgeschirr; Tips zur Energie-Einsparung
Gebrauchsanweisung 20 Anwendungen, Tabellen und Tips Kochgeschirr Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis. • Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und plan wie möglich sein. • Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann metallische Verfär- bungen auf der ...
Seite 21 - Kochen
Gebrauchsanweisung 21 Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle 3 Wir empfehlen, beim Ankochen od...
Seite 22 - Backen; Backformen
Gebrauchsanweisung 22 Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Solo-Heißluft S , Multi-Heißluft U oder Ober-/Unterhitze O verwenden. 1 Achtung! Beim Backen keinen Fettfilter benutzen! Backformen • Für Ober-/Unterhitze O eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Solo-Heißluf...
Seite 23 - Allgemeine Hinweise
Gebrauchsanweisung 23 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, daß die Einsatzebenen von oben nach unten gezählt werden. • Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen! • Backblech bis an die Rückwand schieben. • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. Sie können mit Solo-Heißluft...
Seite 24 - Tabelle Backen; Backen auf einer Einsatzebene
Gebrauchsanweisung 24 Tabelle Backen Backen auf einer Einsatzebene Art des Gebäcks Solo-Heißluft S Ober-/Unterhitze O Zeit Einsatz- ebene von oben Tempera- tur ºC Einsatz- ebene von oben Tempera- tur ºC für beide Funktio- nen Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oderRodonkuchen 5. 150-160 5. 160-180 0:...
Seite 26 - Backen auf mehreren Einsatzebenen; Tips zum Backen
Gebrauchsanweisung 26 Backen auf mehreren Einsatzebenen Tips zum Backen Art des Gebäcks Multi-Heißluft U Zeit Std.: Min. Einsatzebene von oben Tempera- tur ºC 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 2. u. 5. - 170-180 0:35-0:60 Streuselkuchen trocken 2. u. 5. - 140-160 0:30-0:60 ...
Seite 27 - Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gebrauchsanweisung 27 Tabelle Aufläufe und Überbackenes Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Einsatze- bene von oben Temperatur °C Einsatze- bene von oben Temperatur °C Std.: Min. Nudelauflauf 4. 200-220 3. 160-170 0:45-1:00 Lasagne 3. 180-200 3. 160-170 0:25-0:40 Üb...
Seite 29 - Tabelle Braten
Gebrauchsanweisung 29 Tabelle Braten Fleischart Menge Ober-/Unterhitze O Infrabraten I Zeit Gewicht Einsatze- bene von oben Tempera- tur ºC Einsat- zebene von oben Tempera- tur ºC Std.:Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 4. 200-250 - - 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot je cm H...
Seite 31 - Flächengrillen; Grill-Funktion immer; Tabelle Grillen
Gebrauchsanweisung 31 Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill F mit der Temperatur 275°C verwenden. 1 Achtung: Den leeren Backofen mit der Grill-Funktion immer 5 Minuten vorheizen! Der Einsatz des Fettfilters ist nicht erforderlich. Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Universalblech...
Seite 32 - Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen; Auftaugeschirr; • Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen.; • Zum Auftauen den Rost in die; Hinweise zur Auftau-Tabelle; Tabelle Auftauen
Gebrauchsanweisung 32 Auftauen Zum Auftauen die Backofen-Funktion Auftauen A verwenden. Auftaugeschirr • Speisen auf einen Teller legen und diesen auf den Rost stellen. • Zum Abdecken nur Pergamentpapier oder Folie benutzen. Keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftau-Zeit erheblich v...
Seite 33 - Einkochen; Einkochzeiten; Obst und Gewürzgurken
Gebrauchsanweisung 33 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Multi-Heißluft U verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Einkochgläser (Einkochgläser mit Gummiring und Glasdeckel) verwenden. • Gläser mit Schraubdeckel oder Bajonettverschluß und Metalldosen sind ungeeignet....
Seite 34 - Kochfeld; Reinigungsmittel dürfen nicht auf die; heiße; Leichte Verschmutzungen
Gebrauchsanweisung 34 Reinigung und Pflege Kochfeld 1 Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf die heiße Glaskeramikflä- che gelangen! Alle Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung mit ausreichend klarem Wasser entfernt werden, da sie beim Wiederaufhei-zen ätzend wirken können!Verwenden Sie kein...
Seite 35 - Spezielle Verschmutzungen; heißem; genschaber entfernen.; Rahmen des Kochfeldes; Keinen Essig, Zitrone oder kalklösende Mittel auf den Mul-
Gebrauchsanweisung 35 1 Spezielle Verschmutzungen 0 1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff, Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materialien sofort, noch im heißem Zustand , mit einem Glas-Klin- genschaber entfernen. 1 Achtung: Beim Hantieren mit dem Glas- Klingenschaber auf der heißen ...
Seite 36 - Gerät von außen; Backofenbeleuchtung; Zubehör
Gebrauchsanweisung 36 Gerät von außen 0 Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spül-lauge abwischen. 3 Sie können auch Glasreiniger oder Reinigungsmilch verwenden. Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände. Backofeninnenraum Backofe...
Seite 37 - Einschubgitter; Einschubgitter abnehmen und einsetzen.; Einschubgitter unten nach vorne ziehen und oben aushängen.; Backofenlampe; Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:
Gebrauchsanweisung 37 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen und einsetzen. 0 1. Schraube (evtl. mit Geldstück) lösen. 2. Einschubgitter unten nach vorne ziehen und oben aushängen. 3. ...
Seite 38 - Backofenlampe austauschen/Glas reinigen; Abdeckglas wieder anbringen.
Gebrauchsanweisung 38 Backofenlampe austauschen/Glas reinigen 0 1. Tuch auf den Backofenboden legen. 2. Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen. 3. Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300 °C hitzebeständig, austauschen. 4. Abdeckglas wieder anbringen. 5. Tuch aus dem Backofen en...
Seite 39 - Grillkombination; Grill nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist; Grillkombination abklappen; : Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten!; Grillkombination befestigen; Haltehaken nie auf den Heizkörper schieben. Bruchgefahr!
Gebrauchsanweisung 39 Grillkombination Zur leichteren Reinigung der Backofen-Decke kann die Grill-kombination abgeklappt werden. 1 Warnung: Grill nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und wenn keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! Grillkombination abklappen 0 Die beiden Haltehaken um 9...
Seite 40 - Backofentür; Backofentür aushängen
Gebrauchsanweisung 40 Backofentür Zum Reinigen läßt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen. Backofentür aushängen 0 1. Backofentür vollständig öffnen. 2. Farbig markierte Klemmhebel an beiden Türscharnieren ganz auf- klappen (1). 3. Backofentür über den Widerstand hinaus etwa 3/4 schließen (2)....
Seite 41 - Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der; Oberes Türglas ausbauen; Scheibe unten; leicht; anheben; Mittleres Türglas ausbauen
Gebrauchsanweisung 41 Backofen-Türglas Die Backofentür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die beiden inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehm-bar. 1 Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofentür aus! Im eingehängten Zu...
Seite 42 - Mittleres Türglas einsetzen; Die Glasscheibe muß festsitzen!
Gebrauchsanweisung 42 Mittleres Türglas einsetzen 0 1. Die beiden Abstandsprofile auf den linken und rechten Rand der mittle-ren Glasscheibe aufstecken. 2. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen (1). 3. Mittlere Glasscheibe nach unten absenken (2) und Richt...
Seite 43 - Geschirrwagen herausnehmen / wieder einsetzen; Geschirrwagen so weit wie möglich aus dem Herd herausziehen.
Gebrauchsanweisung 43 Geschirrwagen Der Geschirrwagen unterhalb des Backofens läßt sich zur leichteren Reinigung herausnehmen. Geschirrwagen herausnehmen / wieder einsetzen 0 1. Geschirrwagen so weit wie möglich aus dem Herd herausziehen. 2. Geschirrwagen etwas anheben, so daß er schräg nach oben au...
Seite 44 - Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch-
Gebrauchsanweisung 44 Was tun, wenn ... .... die Kochzonen nicht funktionieren? 0 Überprüfen Sie, ob – die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,– die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst hat. .... der Backofen nicht aufheizt? 0 Überprüfen Sie, ob – das Gerät eingeschalt...
Seite 45 - AUFSTELLEN UND ANSCHLIESSEN; Aufstellen; Wichtige Hinweise; Gerät ausrichten
Aufstellen und Anschliessen 45 AUFSTELLEN UND ANSCHLIESSEN N UND ANSCHLIESSEN 1 Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. Auf...
Seite 46 - Technische Daten; Backofen Außenmaße; Backofen Innenmaße; Höhe x Breite x Tiefe; Leistungsaufnahme der Kochzonen; Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:
Aufstellen und Anschliessen 46 Technische Daten Backofen Außenmaße Höhe x Breite x Tiefe 85 cm x 60 cm x 60 cm Tiefe bei geöffneter Tür 105 cm Backofen Innenmaße Höhe x Breite x Tiefe 31 cm x 39,6 x 41,5 cm Leistungsaufnahme der Kochzonen Einkreis-Kochzone ø 145 mm 1200 W Zweikreis-Kochzone ø 120/21...
Seite 47 - Sicherheitshinweise für den Installateur; • Den elektrischen Anschluß des
Aufstellen und Anschliessen 47 1 Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter...
Seite 51 - SERVICE; Handelt es sich um eine technische Störung?; erreichen Sie immer die; PNC; Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?
Service 51 SERVICE Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kos-tengünstigen Rufnummer 01...