Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................6 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • Dieses Gerät muss mit einem Kabel des Typs H05VV-F an die Stromversorgung angeschlossen werden, das der Temperatur der Rückwand standhält. • Dieses Gerät ist für den Gebrauc...
Seite 6 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. • Gemäß den Verdrahtungsregeln muss bei Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. • WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der Bedienungs...
Seite 7 - Gebrauch
ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn die Tür heiß ist. • Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können. • Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdose. Stell...
Seite 9 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
2.6 Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsgefahr. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. • Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe des Geräts ab, und entsorgen Sie es. • Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder Haustiere im Gerät einschließen. 2.7 Ser...
Seite 10 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung
Für Kuchen und Plätzchen. • Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. • Teleskopauszüge Für Roste und Backbleche. • Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 4....
Seite 11 - KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH; Bedienfeld des Kochfelds
5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 5.1 Bedienfeld des Kochfelds 6 4 2 3 8 7 5 1 10 9 Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen. Sen-sorfeld Funktion Kommenta...
Seite 12 - Anzeigen der Kochstufen; OptiHeat Control
5.2 Anzeigen der Kochstufen Display Beschreibung Die Kochzone ist ausgeschaltet. - Die Kochzone ist eingeschaltet. STOP+GO ist aktiviert. Ankochautomatik ist aktiviert. PowerBoost ist aktiviert. + Zahl Eine Störung ist aufgetreten. / / OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig): Weitergaren/Warm-...
Seite 13 - Kochstufe
Kochstufe Das Kochfeld wirdausgeschaltet nach , 1 - 3 6 Stunden 4 - 7 5 Stunden 8 - 9 4 Stunden 10 - 14 1,5 Stunden 5.6 Kochstufe Einstellen oder Ändern der Kochstufe:Berühren Sie die Einstellskala auf der gewünschten Kochstufe oder fahren Sie mit dem Finger entlang der Skala bis zur gewünschten Koc...
Seite 15 - KOCHFELD – TIPPS UND HINWEISE; Kochgeschirr
ein. Das Kochfeld kann jetzt benutzt werden. Wenn Sie das Kochfeld mit ausschalten, wird diese Funktion wieder eingeschaltet. 5.13 OffSound Control (Ein- und Ausschalten der Signaltöne) Schalten Sie das Kochfeld aus. BerührenSie 3 Sekunden lang. Das Display wirdein- und ausgeschaltet. Berühren Sie 3...
Seite 16 - Kochgeschirrdurchmesser; Betriebsgeräusche; Anwendungsbeispiele für
Kochgeschirr eignet sich für Induktions-Kochfelder, wenn: • Eine geringe Wassermenge auf einer Kochzone, die auf die höchste Stufe geschaltet ist, sehr schnell aufkocht. • Ein Magnet vom Geschirrboden angezogen wird. Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein. Abmessungen ...
Seite 17 - KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE; Allgemeine Informationen
Kochstufe Verwendung: Dauer(Min.) Hinweise 1 - 3 Stocken: Lockere Omeletts,gebackene Eier. 10 - 40 Mit Deckel garen. 3 - 5 Köcheln von Reis und Milchge-richten, Erhitzen von Fertigge-richten. 25 - 50 Mindestens doppelte MengeFlüssigkeit zum Reis geben,Milchgerichte nach der Hälfteder Zeit umrühren. ...
Seite 18 - BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH; Ofenfunktionen
schimmernde Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld mit einem feuchten Tuch und nicht scheuernden Reinigungsmittel. Wischen Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit einem weichen Tuch trocken. • Entfernen Sie metallisch schimmernde Verfärbungen: Benutzen Sie für die Reinigung der Glasoberfläche ein m...
Seite 19 - Ein- und Ausschalten des; Einschalten der Funktion:
Symbol Ofenfunktion Anwendung Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflü-gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auchzum Gratinieren und Überbacken. 8.2 Ein- und Ausschalten des Backofens Je nach Modell besitzt Ihr Gerät Knopfsymbole, Kontrolllampen oder Anzeigen: • Die Anzeig...
Seite 20 - Einsetzen des
Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist. 8.5 Einsetzen des Backofenzubehörs Tiefes Blech: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Kombirost und tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhä...
Seite 21 - BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen der DAUER
9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN 9.1 Display A B C A. Funktionsanzeigen B. Zeitanzeige C. Funktionsanzeige 9.2 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. UHR Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 9.3 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen...
Seite 22 - BACKOFEN – HINWEISE UND TIPPS
9.5 Einstellen von ENDE 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur ein. 2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 3. Die Zeit wird mit oder eingestellt. Im Display erscheint . 4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und es ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschal...
Seite 24 - Heißluft
10.3 Heißluft Backen auf einer Ebene Backen in Formen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf oder Brioche 150 - 160 50 - 70 2 Sandkuchen/Früchtekuchen 140 - 160 50 - 90 1 - 2 Biskuit (fettfrei) 150 - 160 1) 25 - 40 3 Tortenboden aus Rührteig 150 - 170 20 - 25 2 1) Backofen vorheizen. Ku...
Seite 25 - Backen mit Ober-/Unterhitze auf einer Ebene
Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 2 Ebenen Windbeutel/Eclairs 160 - 180 1) 25 - 45 2 / 4 Streuselkuchen, trocken 150 - 160 30 - 45 2 / 4 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur (°C) Dauer (Mi...
Seite 27 - Einkochen - Unterhitze
Tabelle für Aufläufe und Gratins Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Nudelauflauf 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne 180 - 200 35 - 50 1 Gemüsegratin 180 - 200 1) 15 - 30 1 Überbackene Baguettes 200 - 220 1) 15 - 30 1 Süße Aufläufe 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe 180 - 200 40 - 60 1 Gefülltes Gemüs...
Seite 28 - Pizzastufe; Heißluft mit Dampf
Gemüse Einkochen Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Karotten 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi, Erbsen,Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen....
Seite 29 - Braten
Gargut Temperatur(°C) Wasser-menge inder Vertie-fung (ml) Vorheizzeit(Min.) Dauer (Min.) Ebene Brot/Brötchen 200 150 5 20 - 25 2 Focaccia 190 150 10 20 - 25 2 Pizza, hausge-macht 230 150 10 15 - 20 2 Apfelkuchen 160 150 10 70 - 80 2 Pizza, gefroren 200 100 10 15 2 Croissant, gefro-ren 170 50 10 25 2...
Seite 31 - Braten mit Heißluftgrillen
Geflügel Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Geflügelteile je 200 - 250 g 220 - 250 20 - 40 1 Ente 1,5 - 2 kg 210 - 220 80 - 100 1 Gans 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1 Pute 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1 Pute 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1 Fisch Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer (Min...
Seite 32 - Grillstufe 2; Auftauen
Geflügel Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebene Geflügelteile je 200 - 250 g 200 - 220 30 - 50 1 Ente 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Gans 3,5 - 5 kg 160 - 180 120 - 180 1 Pute 2,5 - 3,5 kg 160 - 180 120 - 150 1 Pute 4 - 6 kg 140 - 160 150 - 240 1 10.11 Grillen, Allgemeines WARNUNG! Grillen S...
Seite 33 - Informationen für Prüfinstitute
Gargut Menge Auftauzeit(Min.) ZusätzlicheAuftauzeit(Min.) Bemerkungen Hähnchen 1 kg 100 - 140 20 - 30 Hähnchen auf eine umgedreh-te Untertasse und diese auf ei-ne große Platte legen. Nachder Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 kg 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen-den. Fleisch 500 g 90 - 1...
Seite 34 - BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Gargut Funktion Tempe-ratur(°C) Dauer (Min.) Zubehör Ebene Biskuit (fettfrei), 1Form (ø 26 cm) aufdem Rost KonventionelleHeizfunktion 160 30 - 45 Rost 3 Biskuit (fettfrei), 1Form (ø 26 cm) aufdem Rost Heißluft 150 30 - 45 Rost 2 Biskuit (fettfrei), 1Form (ø 26 cm) aufdem Rost Heißluft 150 30 - 50 Ro...
Seite 37 - FEHLERSUCHE
11.8 Herausnehmen der Schublade WARNUNG! In der Schublade kann bei Benutzung des Backofens ein Wärmestau entstehen. Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände, wie Reinigungsmittel, Plastiktüten, Topfhandschuhe, Papier, Reinigungssprays usw. in der Schublade auf. Die Schublade unterhalb des Backofens...
Seite 40 - Servicedaten; MONTAGE; Technische Daten; Standort des Geräts
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Wasser tritt aus der Gar-raumvertiefung aus. Es befindet sich zu viel Was-ser in der Garraumvertie-fung. Schalten Sie den Backofenaus und achten Sie darauf,dass das Gerät abgekühlt ist.Nehmen Sie das Wasser miteinem Schwamm oder Tuchauf. Füllen Sie die korrekteWa...
Seite 42 - Elektrischer Anschluss; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktinformationen für Kochfelder gemäß EU 66/2014
13.5 Elektrischer Anschluss WARNUNG! Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die aufgrund der Nichtbeachtung der in den Sicherheitshinweisen beschriebenen Sicherheitsvorkehrungen entstehen. Das Gerät wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert.Einsetzbare Kabeltypen für verschiedene Phasen: Phase...
Seite 44 - UMWELTTIPPS
Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. 15. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol . Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte mit diesem S...