AEG E10002-3-M- Anleitungen

5 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheit Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen heraus-drehen bzw. ausschalten. • Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck-rein...

6 • Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen das Universalblech. • Die offene Backofentür nicht belasten. • Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden entstehen. • Bei Gewal...

9 Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke Universalblech Für saftige Kuchen, Braten oder als Backblech bzw. Auffanggefäß für Fett. Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. 1 Acht...

10 Bedienen der Kochstellen 3 Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege. Kochstufen • In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen. • Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 ...

11 Kochstufe einstellen 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen.

12 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten 1. Drehen Sie den Schalter „Backofen-Funktionen“ auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter „Temperaturwahl“ auf die gewünschte Tempe-ratur.Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen auf-heizt. 3. Zum Abschalt...

14 Rost und Universalblech einsetzen 3 Kippsicherung Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Blech bzw. Universalblecheinsetzen: Die Kippsicherung muss nach hinten weisen. Rost einsetz...

15 Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochen Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qua-lität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab. Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle 1 Überhitzte Fette ...

16 Backen Zum Backen die Backofen-Funktion Ober-/Unterhitze ¡ verwenden. Backformen Für Ober-/Unterhitze ¡ eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. Einsatzebenen Backen mit Ober-/Unterhitze ¡ ist jeweils nur auf einer Ebene möglich. 1 Backblech:z.B. Einsatzebene 3 1 Backform: z...

17 Allgemeine Hinweise • Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben ge-zählt werden. • Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen! • Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen. • Sie können mit Ober-/Unterhitze ¡ auch zwei Formen gleichzeitig backen. Stellen Sie d...

18 Tabelle Backen Art des Gebäcks Einsatz- ebene Temperatur ºC Zeit Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen 1 160-180 0:50-1:10 Sandkuchen, Königskuchen 1 150-170 1:10-1:30 Biskuittorte 2 160-180 0:25-0:40 Tortenboden Mürbeteig 3 190-210 1) 0:10-0:25 Tortenboden Rührteig 3 170-190 0:20-0:25 Gedeckte...

20 Tipps zum Backen Backergebniss Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zu-sammen (wird klit-schig, spundig,Wasserstreifen) Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied-riger einstellen Zu kurze Backzeit Backzeit ver...

21 Braten Zum Braten die Backofen-Funktion Ober-/Unterhitze ¡ verwenden. Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet. • Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitze-be-ständig sind. • Große Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem Rost m...

22 Tabelle Braten Fleischart Menge Gewicht Einsatz- ebene von unten Temperatur ºC Zeit Std.:Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg 1 200-250 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet 1 je cm Höhe - innen rot je cm Höhe 1 230-250* 0:06-0:08 - innen rosa je cm Höhe 1 230-250* 0:08-0:10 - durch gebraten je cm Höh...

24 Flächengrillen Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill ¸ oder Großflächengrill º mit der Temperatureinstellung È verwenden. 1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor- heizen ! Grill-Geschirr • Zum Grillen Rost und Un...

25 Einkochen Zum Einkochen die Backofen-Funktion Ober-/Unterhitze ¡ verwenden. Einkoch-Geschirr • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. 3 Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet . Einsatzebenen • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von u...

26 Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte Einkochgut Tempe- ratur in °C Einkochen bis Perlbeginn Min. Weiter kochen bei 100 °C Min. im ausge- schalteten Backofen stehen lassen Beerenobst Erdbeeren, Blau-beeren, Himbeeren,reife Stachelbeeren 160-170 35-45 - - un...

27 Reinigung und Pflege 1 Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten ! Gerät von außen • Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen. • Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigung...

28 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Backo-fenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen 3 Wichtig! Die abgerundeten En...

29 Backofenbeleuchtung 1 Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austausche...

30 Heizkörper befestigen 1. Heizkörper bis an die Backofen-decke zurückführen. 2. Den Heizkörper gegen die Feder-kraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen. 3. In die Halterung einrasten lassen. 4. Einschubgitter einsetzen. 1 Achtung : Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb ...

33 Was tun, wenn ... Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst. 1 Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge- führt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebl...

34 Technische Daten Daten Backofen Innenmaße Bestimmungen, Normen, Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60335-1 und EN 60335-2-6bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und • EN 60350 bzw. DIN 44546 / 44547 / 44548bezüglich der Gebra...

35 Montageanweisung 1 Achtung: Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt. 1 Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrisc...

40 Garantiebedingungen Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf die-ses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rah-men der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Ga...

41 5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neu-beginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über. 6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom Händler an den Verbr...

43 Kundendienststellen Deutschland Sehr geehrter Kunde, der Werkskundendienst von AEG Hausgeräte ist dezentral organisiert. Damit bieten wir Ihnen überall einen zuverlässigen Service. Unter der für Sie kostengünstigen Rufnummer können Sie im Bedarfsfall einen unserer Spezialisten oder Service-Part-n...

50 Stichwortverzeichnis B Backofen Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13Lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Bedienblend...

51 Service Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach. Handelt es sich um eine technische Störung? Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kos-tengünstigen Rufnummer 0180 322 6...