Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • Zur Vermeidung von möglichen Gefahren muss das Bedienfeld so an den Backofen angeschlossen werden, dass die Farben der Anschlüsse übereinstimmen. • WARNUNG: Das Gerät und di...
Seite 5 - Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden; SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. ...
Seite 7 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Allgemeine Übersicht
scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.5 Innenbeleuchtung WARNUNG! Stromschlag...
Seite 8 - BEDIENFELD
3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. 4. BEDIENFELD 4.1 Kochzonen-Einstellknöpfe Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- Einstellknöpfen bedient werden. Lesen Sie bitte die Si...
Seite 9 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung UHR Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 4.6 Display A B C A. Uhrfunktionen B. Timer C. Uhrfunktion 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“. 5.1 Erste...
Seite 11 - UHRFUNKTIONEN
7. UHRFUNKTIONEN 7.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll. ZEITVORWAHL Kombinieren der Funktionen DAUER und ENDE. KURZZEIT...
Seite 12 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Einsetzen des Zubehörs
2. Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken. 3. Die DAUER wird mit oder eingestellt. 4. Drücken Sie . 5. Das ENDE wird mit oder eingestellt. 6. Mit bestätigen. Das Gerät schaltet sich später automatisch ein, gart für die eingestellte DAUER und stoppt um die eingestellte ENDE-Zeit. Nach Ablauf ...
Seite 13 - ZUSATZFUNKTIONEN; Kühlgebläse; TIPPS UND HINWEISE; Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld
Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. 9. ZUSATZFUNKTIONEN 9.1 Kühlgebläse Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlge...
Seite 14 - Garempfehlungen; Backen
Kochstufe Anwendung Dauer(Min.) Hinweise 4 - 5 Kochen größerer Speisemen-gen, Eintopfgerichte und Sup-pen. 60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig-keit hinzufügen. 6 - 7 Schnitzel, Cordon bleu vomKalb, Kotelett, Frikadellen, Brat-würste, Leber, Eier, Eierkuchen,Krapfen frittieren und Mehl-schwitze zub...
Seite 15 - Backen auf einer Einschubebene:
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusam-men (wird feucht, klum-pig oder streifig). Die Backofentemperatur istzu hoch. Stellen Sie beim nächsten Kucheneine etwas niedrigere Backofen-temperatur ein. Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeitein. Die Backzeit lässt...
Seite 18 - Backen auf mehreren
Speise Zubehör Temperatur(°C) Einschub-ebene Dauer (Min.) Pizza, gefroren,0,35 kg Kombirost 190 2 45 - 50 Biskuitrolle Backblech oder tiefesBlech 180 2 45 - 55 Brownie Backblech oder tiefesBlech 180 2 55 - 60 Biskuitboden Biskuitform auf Kombirost 180 2 40 - 50 Fisch, ge-dämpft, 0,3 kg Backblech ode...
Seite 19 - Pizzastufe
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/Eclairs 160 - 180 1) 25 - 45 1 / 4 - Streuselkuchen,trocken 150 - 160 30 - 45 1 / 4 - 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschub...
Seite 20 - Braten
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1 Ungesäuertes Brot 230 - 250 1) 10 - 20 2 Blätterteigquiche 160 - 180 1) 45 - 55 2 Flammkuchen (Pizza-ähnliches Gericht ausdem Elsass) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Piroggen (RussischeVersion der Calzone) 180 - 200 1) 15 - 25...
Seite 22 - Grillstufe
Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschub- ebene Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril-len 200 - 220 30 - 50 1 Halbes Hähn-chen je 0,4 - 0,5 Heißluftgril-len 190 - 210 35 - 50 1 Hähnchen,Poularde 1 - 1.5 Heißluftgril-len 190 - 210 50 - 70 1 Ente 1.5 - 2 Heißluftgril...
Seite 23 - Tiefkühlgerichte; Auftauen
Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 1. Seite 2. Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Fisch, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 10.14 Tiefkühlgerichte Die Funktion Heißluft verwenden. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2 P...
Seite 24 - Einkochen - Unterhitze
Speise Menge (kg) Auftauzeit (Min.) ZusätzlicheAuftauzeit(Min.) Bemerkungen Hähn-chen 1 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eineumgedrehte Untertasse und dieseauf einen großen Teller. Nach derHälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Forelle 0.15 2...
Seite 25 - Informationen für
Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Karotten 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 10....
Seite 27 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Speise Funktion Dauer (Min.) Einschubebene Toast Grillstufe 1 - 3 5 Beefsteak Grillstufe 24 - 30 1) 4 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. 11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 11.1 Hinweise zur Reinigung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden ...
Seite 29 - FEHLERSUCHE
Führen Sie nach Abschluss der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür. Einer der Scharnierarme (normalerweise der rechte) lässt sich frei bewegen. Achten Sie darauf, dass sich beide Scharniera...
Seite 30 - Servicedaten; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die erforderlichen Einstel-lungen wurden nicht vorge-nommen. Vergewissern Sie sich, dassdie Einstellungen richtigsind. Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge-brannt. Vergewissern Sie sich, dassdie Sicherung der Grund fürdie Stör...
Seite 31 - Energie sparen; UMWELTTIPPS
Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.81 kWh/Programm Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht 32.0 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Verfahren zur M...