Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter...
Seite 5 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Montag...
Seite 7 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. • Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden Sie sich an den autorisierten Kundendienst. • Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des Obe...
Seite 8 - Zubehör
3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. KT Sensor Zum Messen der Temperatur in der Speise. Dampfgarset Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter.Wäh...
Seite 9 - BEDIENUNG DES GERÄTS; Bedienfeld; Display; B C
4. BEDIENUNG DES GERÄTS 4.1 Bedienfeld 1 2 3 4 5 Funktion Kommentar 1 Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. 2 Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. 3 Drehschalter Vornehmen der Einstellungen und Navigation im Menü.Drücken Sie , um das Gerät einzuschalten. Halten Sie den Drehschalter,...
Seite 10 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung
A. Erinnerung B. Garzeitmesser C. Ofenfunktion und Temperatur D. Optionen oder Tageszeit E. Dauer und Ende einer Funktion oder KT Sensor F. Menü 5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 5.1 Erste Reinigung Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhän...
Seite 11 - TÄGLICHER GEBRAUCH; Ofenfunktionen
Die Farben der Reaktionszonen ändern sich auch noch nach Ablauf von 1 Minute. Berücksichtigen Sie diese Änderungen bei der Messung nicht. 5. Stellen Sie die Wasserhärte in folgendem Menü ein: Grundeinstellungen. Teststreifen Wasserhärte 1 2 Teststreifen Wasserhärte 3 4 Die schwarzen Rechtecke in der...
Seite 12 - Ofenfunktionen: Standard
Ofenfunktion Anwendung Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken. Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel,Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze) inScheiben. Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl-gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendetwerden. Die Auftauz...
Seite 13 - Ofenfunktionen: Steam
Ofenfunktion Anwendung Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. ZumEnergiesparen während des Garvorgangs. DieseFunktion muss gemäß der Tabelle Backen mitfeuchter Heißluft verwendet werden, um das ge-wünschte Ergebnis zu erzielen. Weitere Informati-onen zu den empfohlenen Einstellunge...
Seite 14 - Dampfgaren; Menu
Dampfgaren Die Abdeckung des Wassertanks befindet sich im Bedienfeld. WARNUNG! Nur kaltes Leitungswasser verwenden. Verwenden Sie kein gefiltertes (entmineralisiertes) oder destilliertes Wasser. Es dürfen keine anderen Flüssigkeiten außer Wasser verwendet werden. Füllen Sie keine brennbaren oder alk...
Seite 15 - Untermenü von: Reinigung; Untermenü von: Grundeinstellungen
Untermenü von: Reinigung Untermenü Beschreibung Dampfreinigung Verfahren zur Reinigung eines leicht verschmutzten Ge-räts ohne eingebrannte Speisereste. Dampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäckigen Verschmut-zungen mit Unterstützung eines Backofenreinigers. Entkalkung Entkalkungsprog...
Seite 16 - Untermenü von: Service; Assistent
Untermenü von: Setup Untermenü Beschreibung Sprache Einstellen der Sprache für die Anzeige. Uhrzeit und Datum Einstellen der aktuellen Uhrzeit und des Datums. Tastentöne Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfelder. DerTon des Sensorfelds Ein/Aus und Stopp lässt sich nichtausschalten. Alarmsignale...
Seite 20 - Optionen; Restwärme; UHRFUNKTIONEN
Speise Fenchel Bohnen, grün Lauch Pilze Erbsen Paprika Wirsing Speise Spinat, frisch Tomaten 6.3 Optionen Options Menu 170°C Optionen Beschreibung Timer-Einstellungen Liste der Uhrfunktionen. Schnellaufheizung Verringern der Aufheizzeit der laufendenOfenfunktion.Ein / Aus Set + Go Einstellen einer F...
Seite 21 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; KT Sensor
Uhrfunktion Anwendung Ende Einstellen der Abschaltzeit einer Ofenfunkti-on. Diese Option ist nur verfügbar, wenn dieDauer eingestellt ist. Verwenden Sie dieFunktionen Dauer und Ende gleichzeitig, umden Ofen zu einem späteren Zeitpunkt auto-matisch ein- und auszuschalten. 1) Erinnerung Einstellen ein...
Seite 22 - Speisekategorie: Auflauf
Im Display wird folgendes angezeigt: KT Sensor. 4. Stellen Sie die Kerntemperatur ein. 5. Stellen Sie die Ofenfunktion und, falls notwendig, die Temperatur ein. Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein Signalton. Der Ofen schaltet automatisch ab. 6. Drücken Sie den Drehschalter, um das Sign...
Seite 23 - ZUSATZFUNKTIONEN; Abschaltautomatik
9. Ziehen Sie den Stecker des KT Sensor aus der Buchse und nehmen Sie das Gericht aus dem Ofen. WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der KT Sensor heiß wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gargut nehmen. Ändern der Kerntemperatur Sie können die Kerntem...
Seite 24 - Kühlgebläse; TIPPS UND HINWEISE; Anmerkungen zu
Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen Backofenbeleuchtung, KT Sensor,Dauer, Ende. 9.2 Kühlgebläse Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automatisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis...
Seite 29 - Feuchtigkeit, niedrig
10.3 Heißluft und Vital-Dampf nacheinander Sie können Fleisch, Gemüse und Beilagen nacheinander durch die Kombination der Funktionen garen. Alle Speisen können dann gleichzeitig serviert werden.• Braten Sie zunächst den Braten mit der Funktion Heißluft . • Füllen Sie vorbereitetes Gemüse und Beilage...
Seite 30 - Regenerieren; Backen
Gargut Menge Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Hähnchen 1 kg 180 - 210 50 - 60 1 Ente 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1 Kartoffelgratin - 160 - 170 50 - 60 1 Nudelauflauf - 170 - 190 40 - 50 1 Lasagne, Frisch - 170 - 180 45 - 55 1 Brot, verschie-dene Arten 0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1 Brötchen 40 - 60 g 18...
Seite 34 - Aufläufe und Überbackenes; Feuchte Heißluft; Backen auf mehreren
10.10 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Nudelauflauf Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne, Frisch Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 25 - 40 1 Gemüseauf-lauf 1) Grill + Ventilator 170 - 190 15 - 35 1 ÜberbackeneBaguettes Heißluft 160 - 170 15 - 30 1 Süße A...
Seite 36 - Heißluft + Unterhitze; Braten
10.14 Heißluft + Unterhitze Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Bo-den) 1) 210 - 230 15 - 25 2 Pizza (mit viel Be-lag) 2) 180 - 200 20 - 30 2 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 1 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine(herzhafte Torte) 170 - 190 45 - 55 1 Schweizer Flan 170 ...
Seite 38 - Grill
Lamm Gargut Funktion Menge Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Lammkeule,Lammbraten Grill +Ventilator 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lammrücken Grill +Ventilator 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Wild Gargut Funktion Menge Tempera-tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hasenrücken,Hasenkeule 1) Grill +Ventilato...
Seite 39 - Ventilator
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Backblech immer in die erste Einschubebene. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der Grill- Funktion vor. VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür. Grill Gargut Tempera...
Seite 40 - Einkochen
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2 Pizza American, gefro-ren 190 - 210 20 - 25 2 Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 2 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 2 Pommes frites, dünn 190 - 210 15 - 25 2 Pommes frites, dick 190 - 210 20 - 30 2 Kartoffelspalten/Kr...
Seite 41 - Dörren
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie mit einer Klammer. • Die Gläser dürfen sich nicht berühren. • Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Backofen zu erhalten. • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (dies d...
Seite 42 - Brot Backen; Tabelle „KT Sensor“
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Std.) Ebene Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 2 Birnen 60 - 70 6 - 9 2 10.21 Brot Backen Das Vorheizen des Backofens wird nicht empfohlen. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Weißbrot 190 - 210 40 - 60 1 Baguette 200 - 220 35 - 45 1 Brioche 180 - 200 40 - 60 1 Ciabatta ...
Seite 45 - REINIGUNG UND PFLEGE
11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 11.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Reinigungsmit...
Seite 46 - Erinnerungsfunktionen
Die angegebene Dauer bezieht sich auf die Dauer der Funktion und beinhaltet nicht die Zeit, die für die Reinigung des Garraums durch den Benutzer benötigt wird. Die Backofenlampe ist während der Funktion Dampfreinigung ausgeschaltet. 1. Füllen Sie den Wassertank bis zum Höchststand mit Wasser (ca. 9...
Seite 49 - FEHLERSUCHE
2. Entfernen Sie den Metallring, und reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe aus. 4. Stecken Sie den Metallring auf die Glasabdeckung. 5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherhei...
Seite 51 - Servicedaten
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Reinigungsfunktion wirdunterbrochen, bevor sie be-endet ist. Es gab einen Stromausfall. Wiederholen Sie den Vor-gang. Die Reinigungsfunktion wirdunterbrochen, bevor sie be-endet ist. Die Funktion wurde vomNutzer unterbrochen. Wiederholen Sie den Vor-gang. Nach Be...
Seite 52 - ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername AEG Modellidentifikation KSE882220MKSK882220M Energieeffizienzindex 80.8 Energieeffizienzklasse A+ Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.89 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardb...
Seite 53 - UMWELTTIPPS
länger als 30 Minuten bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet.Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Warmhalten von Speisen Wählen Sie die niedrigste Temperatureinstellung, wenn Sie die Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder Te...