Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.; SICHERHEITSHINWEISE; Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 2 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit • Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. • Verwenden Sie zum Anf...
Seite 5 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht. • Halten Sie sich an die mitgelieferte Monta...
Seite 6 - Reinigung und Pflege
• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. • Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus. • Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es...
Seite 7 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht
Lösungsmittel oder Metallgegenstände. • Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. • Reinigen Sie die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln. 2.5 Innenbeleuchtung WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Die Leuchtmittel oder di...
Seite 8 - VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
3.2 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel „Uhrfunktionen“. 4...
Seite 11 - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen der Uhrzeit.
Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung PLUS Einstellen der Zeit. PLUS DAMPF Einschalten der Funktion Heißluft mitDampf. 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit. DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät. EN...
Seite 12 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS
4. Nach Ablauf der Zeit blinkt und es ertönt ein akustisches Signal. Das Gerät wird automatisch ausgeschaltet. 5. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen. 6. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf die Aus- Position. 6.5 Einstellen der ZEITVORWAHL 1...
Seite 13 - ZUSATZFUNKTIONEN; Kühlgebläse; TIPPS UND HINWEISE; Garempfehlungen
Kombirost undtiefes Blech zusammen:Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber. Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erh...
Seite 14 - Heißluft mit Dampf
Einschubebenen und Temperaturen für die Speisen. 9.3 Heißluft mit Dampf Kuchen/Gebäck/Brot Leeren Backofen 5 Min. vorheizen.Verwenden Sie das Backblech.Nutzen Sie die zweite Einschubebene Speise Wassermenge in derGarraumvertiefung(ml) Temperatur (°C) Dauer (Min.) Plätzchen, Scones,Croissants 100 150...
Seite 16 - Backen auf einer Einschubebene:
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregel-mäßig gebräunt. Die Backofentemperatur istzu hoch und die Backzeit zukurz. Stellen Sie eine niedrigere Back-ofentemperatur und eine längereBackzeit ein. Der Teig ist ungleich ver-teilt. Verteilen Sie den Teig gleichmä-ßig auf dem Backblech...
Seite 17 - Aufläufe und Überbackenes
Speise Funktion Temperatur(°C) Dauer(Min.) Einschub-ebene Mandel-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 190 - 210 1) 20 - 30 3 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) Heißluft 150 35 - 55 3 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) Ober-/Unterhitze 170 35 - 55 3 Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft 160 - 170 40 - 80...
Seite 18 - Feuchte Heißluft; Backen auf mehreren
Speise Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene Lasagne Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 25 - 40 1 Gemüseauf-lauf 1) Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 1 ÜberbackeneBaguettes Heißluft 160 - 170 15 - 30 1 Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 20...
Seite 19 - Pizzastufe
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/Eclairs 160 - 180 1) 25 - 45 1 / 4 - Streuselkuchen,trocken 150 - 160 30 - 45 1 / 4 - 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Speise Temperatur(°C) Dauer (Mi...
Seite 20 - Braten
Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Gemüsekuchen 160 - 180 50 - 60 1 Ungesäuertes Brot 230 - 250 1) 10 - 20 2 Blätterteigquiche 160 - 180 1) 45 - 55 2 Flammkuchen (Pizza-ähnliches Gericht ausdem Elsass) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Piroggen (RussischeVersion der Calzone) 180 - 200 1) 15 - 25...
Seite 22 - Grillstufe
Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschub- ebene Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril-len 200 - 220 30 - 50 1 Halbes Hähn-chen je 0,4 - 0,5 Heißluftgril-len 190 - 210 35 - 50 1 Hähnchen,Poularde 1 - 1.5 Heißluftgril-len 190 - 210 50 - 70 1 Ente 1.5 - 2 Heißluftgril...
Seite 23 - Tiefkühlgerichte; Auftauen
Speise Temperatur(°C) Dauer (Min.) Einschubebene 1. Seite 2. Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Fisch, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 9.14 Tiefkühlgerichte Die Funktion Heißluft verwenden. Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 2 Pi...
Seite 24 - Einkochen - Unterhitze
Speise Menge (kg) Auftauzeit (Min.) ZusätzlicheAuftauzeit(Min.) Bemerkungen Hähn-chen 1 100 - 140 20 - 30 Legen Sie das Hähnchen auf eineumgedrehte Untertasse und dieseauf einen großen Teller. Nach derHälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 100 - 140 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Forelle 0.15 2...
Seite 25 - Informationen für
Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl-beginn (Min.) Weiterkochen bei100 °C (Min.) Karotten 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurken 160 - 170 50 - 60 - Mixed Pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kohlrabi/Erbsen/Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. 9.1...
Seite 27 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebe-ne Beefsteak Grillstufe max. 24 - 30 1) 4 1) Nach der Hälfte der Zeit wenden. Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Min. vorheizen.Grill mit maximaler Temperatureinstellung Speise Dauer (Min.) Einschubebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8 - 10 6 - 8 ...
Seite 30 - FEHLERSUCHE
11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 11.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein-geschaltet oder bedient wer-den. Das Display zeigt „400“an und es ertönt ein akusti-sches Signal. Der Backofen ist nicht ord-nungsgemäß an die Span-nungsver...
Seite 31 - Servicedaten; ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Bei Heißluft mit Dampf istdie Garleistung nicht zufrie-denstellend. Sie haben die FunktionHeißluft mit Dampf nichtrichtig mit der Taste PlusDampf eingeschaltet. Siehe „Einschalten der Funk-tion Heißluft mit Dampf“. Sie möchten die FunktionHeißluft mit Ringheizkörpere...
Seite 32 - Energie sparen; UMWELTTIPPS
Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse A+ Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 0.99 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume 1 Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 32.0 kg EN ...