Seite 2 - REPARATUR- UND KUNDENDIENST; Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.; SICHERHEITSHINWEISE; Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des
INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 2 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................4 3. GERÄTEBESCHREIBUNG...................................
Seite 4 - SICHERHEITSANWEISUNGEN; Montage
Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. • Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme immer den Netzstecker aus der Steckdose. • Vergewissern Sie s...
Seite 8 - GERÄTEBESCHREIBUNG; Gesamtansicht; VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME; Erste Reinigung
3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht 8 10 9 4 1 2 3 5 6 7 1 2 3 4 5 13 11 12 1 Bedienfeld 2 Backofen-Einstellknopf 3 Betriebskontrolllampe/-symbol 4 Elektronischer Programmspeicher 5 Temperaturwahlknopf 6 Temperaturanzeige/-symbol 7 Plus Dampf-Taste 8 Heizelement 9 Backofenbeleuchtung 10 Ventilat...
Seite 9 - TÄGLICHER GEBRAUCH; Versenkbare Knöpfe; Ofenfunktionen
5. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 5.1 Versenkbare Knöpfe Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus. 5.2 Ein- und Ausschalten des Geräts Je nach Modell besitzt Ihr Gerät Kontrolllampen, Knopfsymbole oder Anzeigen: • Die...
Seite 10 - Einschalten der Funktion
Ofenfunktion Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in-tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentempe-ratur als bei Ober-/Unterhitze ein. Ober-/Unterhitze(Ober-/Unterhit-ze) Pour cuire et rôtir des aliments sur un s...
Seite 12 - UHRFUNKTIONEN; Tabelle der Uhrfunktionen; Einstellen und Ändernder
Sensorfeld/Taste Funktion Beschreibung TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oderder Temperatur des KT Sensors (falls vor-handen). Nur verwenden, wenn eineOfenfunktion in Betrieb ist. PLUS DAMPF Einschalten der Funktion Heißluft mitDampf. 5.7 Aufheiz-Anzeige Wenn Sie eine Backofenfunktioneinscha...
Seite 14 - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS; Einsetzen des Zubehörs
Ist die eingestellte Zeit länger als 60Minuten, blinkt im Display. 3. Stellen Sie die Stunden ein. 4. Der KURZZEIT-WECKER wird automatisch nach 5 Sekunden einschaltet. Nach Ablauf von 90 % der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. 5. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Si...
Seite 15 - ZUSATZFUNKTIONEN
8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Verwenden der Kindersicherung Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Ofen nicht versehentlich bedient werden. 1. Achten sie darauf, dass sich der Backofen-Einstellknopf in der Position Aus befindet. 2. Halten Sie und 2 Sekunden gleichzeitig gedrückt. Der Signalt...
Seite 16 - TIPPS UND HINWEISE; Innenseite der Tür; Heißluft mit Dampf
9. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. 9.1 Innenseite der Tür Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der ...
Seite 17 - Backen
Gargut Wassermenge inder Vertiefung(ml) Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 200 - 210 10 - 20 2 1) Lasagne, gefro-ren 200 180 - 200 35 - 50 2 1) Croissant, gefro-ren 200 170 - 180 15 - 25 2 1) 1) Den leeren Backofen 10 Minuten vorheizen. Speisen aufwärmen Gargut Wassermenge inder V...
Seite 18 - Backtipps
• Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig. Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Temperatureinstellung. Im Verlauf des Backens gleichen sich die Unterschiede wieder aus. • Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen. Nachdem die Back...
Seite 19 - Backen auf einer Einschubebene:
9.5 Backen auf einer Einschubebene: Backen in Formen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Gugelhupf/Brioche Heißluft MitRingheizkörper 150 - 160 50 - 70 1 Sandkuchen/Früchtekuchen Heißluft MitRingheizkörper 140 - 160 70 - 90 1 Tortenboden -Mürbeteig Heißluft MitRingheizkörper 170 - 180...
Seite 20 - Aufläufe und Überbackenes
Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer(Min.) Ebene Hefekuchen mit empfindlichenBelägen (z. B. Quark, Sahne,Pudding) Ober-/Unterhitze 160 - 180 1) 40 - 80 3 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Plätzchen Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Mürbeteig-Plätzchen Heißluft...
Seite 21 - Feuchte Heißluft; Backen auf mehreren
Gargut Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Süße Aufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Unterhit-ze 180 - 200 30 - 60 1 Gefülltes Gemü-se Heißluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. 9.7 Feuchte Heißluft Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabe...
Seite 22 - Heißluft + Unterhitze
Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen Streuselkuchen,trocken 150 - 160 30 - 45 1 / 4 - 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene 2 Ebenen 3 Ebenen Mürbeteig-Plätzchen 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5 Rührteigp...
Seite 23 - Braten
Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ungesäuertes Brot 230 - 250 1) 10 - 20 2 Blätterteigquiche 160 - 180 1) 45 - 55 2 Flammkuchen (Pizza-ähnliches Gericht ausdem Elsass) 230 - 250 1) 12 - 20 2 Piroggen (RussischeVersion der Calzone) 180 - 200 1) 15 - 25 2 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Si...
Seite 25 - Grillstufe
Geflügel Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Geflügelteile je 0,2 - 0,25 Heißluftgril-len 200 - 220 30 - 50 1 Halbes Hähn-chen je 0,4 - 0,5 Heißluftgril-len 190 - 210 35 - 50 1 Hähnchen,Poularde 1 - 1.5 Heißluftgril-len 190 - 210 50 - 70 1 Ente 1.5 - 2 Heißluftgril-len 180 -...
Seite 26 - Einkochen - Unterhitze
Gargut Temperatur(°C) Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Fisch, 500 - 1000g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 9.13 Unterhitze + Grill + Lüfter Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden. Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 2...
Seite 28 - Informationen für
Obst Gargut Temperatur(°C) Dauer (Std.) Ebene 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4 9.16 Informationen für Prüfinstitute Prüfungen gemäß EN 60350-1:2013 und IEC 60350-1:2011. Backen auf einer...
Seite 29 - REINIGUNG UND PFLEGE; Hinweise zur Reinigung
Backen auf mehreren Ebenen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer(Min.) Ebene 2Ebe-nen 3Ebe-nen Short bread/Mürbe-teiggebäck/Feinge-bäck Heißluft. 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /5 Small cakes/Törtchen(20 Stück pro Blech) Heißluft. 150 1) 23 - 40 1 / 4 - 1) Ba...
Seite 31 - Aus- und Einbauen der
Während der Pyrolyse ist die Lampe ausgeschaltet. 5. Drücken Sie zur Änderung der standardmäßigen Pyrolysedauer ( P1 oder P2 ), drücken Sie , um einzustellen, und drehen Sie den Temperaturwahlknopf. 6. Sobald der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Tür verriegelt. DasDispl...
Seite 32 - A B C; Austauschen der Lampe; FEHLERSUCHE
kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür. WARNUNG! Stellen Sie sicher, dass die Glasscheiben in der richtigen Position eingesetzt wurden, da sich anderenfalls die Türoberfläche überhitzen kann. Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Glasscheiben (C, B und A) auf die richtige Reihen...
Seite 35 - Servicedaten
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Wasser tritt aus der Gar-raumvertiefung aus. Es befindet sich zu viel Was-ser in der Garraumvertie-fung. Schalten Sie den Backofenaus und achten Sie darauf,dass das Gerät abgekühlt ist.Nehmen Sie das Wasser miteinem Schwamm oder Tuchauf. Füllen Sie die korrekteWa...
Seite 36 - ENERGIEEFFIZIENZ; Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU
12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername AEG Modellidentifikation BPB355020MBPE455020MBPK455020M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse A+ Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhitze 1.09 kWh/Programm Energieverbrauch bei...
Seite 37 - UMWELTTIPPS
Garen mit Heißluft Nutzen Sie, wenn möglich, die Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen. Restwärme Die Heizelemente werden bei einem Programm mit den aktivierten Optionen Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Minuten bei einigen Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet...