AEG C3000-4-D- Bedienungsanleitung

5 Gebrauchsanweisung 1 Sicherheitshinweise Gas-/Elektro-Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann ange- schlossen werden. Vor Installation und Inbetriebnahme sind die Be-dienungs- und Installationsanweisungen zu beachten. • Das Gerät darf nur nach den geltenden Bestimmung...

6 • Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerä-tenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelan- gen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden. 1 Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb werden der Backofen- innenraum und die Kochstellen heiß. • Über...

7 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver-wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn-zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in d...

11 Ausstattung Backofen Zubehör Backofen Kombi-Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Ventilator Unterhitze Einsatzebenen Einschubgitter, herausnehmbar

12 Vor dem ersten Gebrauch Erstes Reinigen Backofen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründ-lich reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. 3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pfle...

13 Bedienen der Kochstellen Das Gerät ist mit vollgesicherten Kochstellen-Brennern ausgestattet. Verlöschen die Flammen, gleich aus welcher Ursache, wird die Gaszu-fuhr automatisch geschlossen.Die Austrittsöffnungen für die Gasflammen an der Brennerkrone dür-fen nicht durch übergekochte Speisen oder...

14 Kochstufe einstellen 1. Den Kochstellen-Schalter nach links auf Große Flamme Ý drehen. 2. Kochstellen-Schalter fest eindrü-cken, bis sich das Gas entzündet hat. Nach erfolgter Zündung Kochstel-len-Schalter ca. 6-10 Sekunden ein-gedrückt festhalten.Sollte die Flamme erlöschen, den Zündvorgang wied...

15 Kochgeschirr • Verwenden Sie nur Töpfe und Pfannen mit ebenem Boden. Das Koch-geschirr muss fest auf dem Topfträger stehen. • Verwenden Sie stets passende Deckel und halten Sie diese, wenn die Anwendung nichts anderes erfordert, geschlossen. So sparen Sie Energie und die Speisen werden schneller ...

16 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten 1. Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion. 2. Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl auf die gewünschte Temperatur.Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen in Betrieb ist.Die Temperatur-Kontrol...

17 Gar Control g 2 Diese Funktion bietet die Möglichkeit, durch bewußte Nachwärme-nutzung Energie zu sparen.Nach dem Ausschalten des Backofens leuchtet die Anzeige Gar Control g . Solange die Anzeige leuchtet, ist die Temperatur im Back- ofen ausreichend, um den Garprozess fertigzustellen.Danach erl...

18 Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung: Backofen-Funktion Anwendung Heizelement/ Ventilator L Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reinigen, beleuchten . --- ¤ Heißluft Zum Backen auf bis zu zwei Ebe- nen. Die Bac...

19 Rost und Blech einsetzen 3 Kippsicherung Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen. Blech einsetzen: Die Kippsicherung muss nach hinten weisen. Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass ...

20 Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Heißluft ¤ oder Ober-/Unterhitze ¡ Backformen • Für Ober-/Unterhitze ¡ eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Heißluft ¤ sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober-/Unterhitze ¡ ist...

21 Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze ¡ oder Heißluft ¤ auch zwei For- men gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. 3 Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang...

22 Backtabelle Art des Gebäcks Backofenfunktion Einsatz- ebene Tempera- tur °C Zeit Std.: Min. Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen ¤ Heißluft 1 150-160 0:50-1:10 Sandkuchen/Königskuchen ¤ Heißluft 1 140-160 1:10-1:30 Biskuittorte ¤ Heißluft 1 140 0:25-0:40 Biskuittorte ¡ Ober-/Unterhitze 2 160 0...

24 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu hell Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben Der Kuchen fällt zu-sammen (wird klit-schig, spundig, Wasserstreifen) Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas nied-riger einstellen Zu kurze Backzeit Backzeit ver...

26 Braten Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze ¡ oder Infrabraten » Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstelleran-gaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Auffangblech braten. • Alle mageren Fleischar...

27 Brattabelle Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatz- ebene Tempe- ratur °C Zeit Std.: Min. Rindfleisch Schmorbraten 1-1,5 kg ¡ Ober-/Un- terhitze 1 200-250 2:00-2:30 Roastbeef oder Filet je cm Höhe - innen rot je cm Höhe » Infrabraten 1 190- 200 1) 0:05-0:06 - innen rosa je cm Höhe » Infrabrate...

29 Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill ¸ oder Großflächengrill º mit maximaler Temperatureinstellung 1 Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. 3 Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vor- heizen! • Zum Grillen Rost und Auffangblech gemeinsam benutzen. • Die G...

30 Auftauen Backofen-Funktion: Auftauen A (ohne Temperatureinstellung) • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheblich verlängern. • Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen. Auftaut...

31 Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze U • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet . • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf ...

32 Reinigung und Pflege 1 Warnung : Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Warnung : Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten ! Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reini-gungsmittel oder scheu...

33 Backofeninnenraum Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. 1. Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung einschalten. 2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. 3 Hartnäc...

34 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back-ofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2). Einschubgitter einsetzen 3 Wichtig! Die abgerundeten En...

35 Backofen-Beleuchtung 1 Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: • Backofen ausschalten, • Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. 3 Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen. Backofenlampe austauschen / Glas...

36 Backofendecke Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden. Heizkörper abklappen 1 Warnung : Heizkörper nur abklap- pen, wenn der Backofen ausge-schaltet ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht! 1. Seitliche Einschubgitter abnehmen. 2. Den Heizkörpe...

38 Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit drei hintereinander angebrachten Glasschei-ben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. 1 Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die Tür bei...

39 Mittleres Türglas einsetzen 1. Mittlere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griff-seite einführen ( á ). 2. Mittlere Glasscheibe nach unten ab-senken und Richtung Türunterkan-te bis zum Anschlag unter die untere Halterung schieben ( à ). Oberes Türglas einsetzen 1. Obere Glasschei...

41 1 Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von konzessionierten Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.Beschädigte Geräte dürfen nicht benutzt werden. Bei Störung oder Defekt die Gaszufuhr schließen und Sicherungen aus...

42 Technische Daten Außenmaße Backofen-Innenmaße Leistungsaufnahme Gaskochstellen-Brenner Gesamtanschlusswert Höhe 59.5 cm Breite 59.2 cm Tiefe 56.7 cm Tiefe bei geöffneter Tür 101.1 cm Gesamtgewicht netto 35.0 kg Höhe 31.0 cm Breite 40.8 cm Tiefe 40.7 cm Volumen 51.0 l ElektrischUnterhitze 1000 W O...

43 Richtlinien Dieses Gerät entspricht folgenden Normen: • EN 60 335-1, EN 60 335-2-6 und EN 50 165 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und • DIN 60 350 und • DIN 44546 / 44547 / 44548 bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den Ha...

44 Installationsanweisung Sicherheitshinweise 1 Achtung: Die Montage und der Anschluss des Gerätes müssen durch ei- nen konzessionierten Fachmann (Gas und Elektro) erfolgen. Die allgemeinen Richtlinien für den Betrieb von Elektro- und Gasgerä-ten, die regionalen Vorschriften und die Angaben dieser I...

46 Ausschnitte im Einbauschrank Die Öffnung im Einbauschrank muss den üblichen Maßen entsprechen. 1. In der Seitenwand des Einbau-schrankes einen Ausschnitt für die Durchführung des Gas-Sicherheits-schlauches gemäß Maßskizze aus-schneiden. 2. Den Boden des Einbauschrankes zur Rückwand um 20 mm verkü...

47 Gasanschluss 1 Achtung: Beim Einbau muss das Gerät von der Stromversorgung ge-trennt werden: Netzstecker ziehen bzw. Sicherungen ausschalten oder herausnehmen. Zentrale Gaszufuhr schließen.Der Gasanschluss ist unter Beach-tung der Bestimmungen des DVGW (DVGW-Arbeitsblatt 600, TRGI 1986 oder TRF) ...

49 Einbau des Herdes 1. Herd vor die Nische stellen. 2. Den Gas-Sicherheitsschlauch durch die Öffnung im Nebenschrank füh-ren und an die Gaszufuhr anschlie-ßen. 1 Achtung: An gasführenden Ver- schraubungen am Herd darf nicht manipuliert werden. 3. Den elektrischen Anschluss herstel-len. 4. Herd bünd...

50 Montage der Kochstellen-Brenner 1. Die Transportsicherungs-Schrauben (1) rechts und links von den Trans- portsicherungen (2) entfernen. 2. Transportsicherungen (2) durch Lö- sen der vier Schrauben (3) entfer- nen. 3. Vier Schrauben (4) auf den Brennertraversen lösen. 4. Die ganze Brennereinheit a...

51 Montage der Glas-Kochmulde 1. Die Kochstellen-Brenner in den Schlitzen schräg nach vorne ziehen, anheben und in der oberen Position ganz zurückschieben. 2. Die Kochmulde an den Kochstellen-Brennern ausgerichtet auf den Ar-beitsplattenausschnitt legen. 3. Mit Bleistift oder wasserlöslichem Fasersc...

52 Montage der Email-Kochmulde 1. Die Kochmulde an den Kochstellen-Brennern ausgerichtet auf den Ar-beitsplattenausschnitt legen. 2. Mit Bleistift oder wasserlöslichem Faserschreiber den Umriss der Koch-mulde auf die Arbeitsplatte übertra-gen und Kochmulde wieder abheben. 3. Etwa 2 mm innerhalb der ...

53 Montage der Edelstahlkochmulde 1. Die Kochmulde in den Ausschnitt le-gen. 2. Mulde durch die vier Befestigungs-löcher an den Schnappmuttern ver-schrauben. 1 Achtung: Die vier Brenner müssen druckfrei, nur mit leichter Span-nung nach oben, in den Öffnungen der Kochmulde sitzen. 3. Mit je zwei Schr...

54 Brennerleistungen und Düsentabelle Durchmesser der Bohrungen in den Kleinbrand-Düsen in 1/100 mm 1 Achtung: Bei Umstellung auf Flüssiggas ist der dem Düsensatz entspre- chende Aufkleber beim Typenschild anzubringen.Bei Wiedereinstellung auf Erdgas müssen die Vollbrand-Düse, die Klein-brand-Einste...

55 Service Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutsch-land wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Einsatz Ihres Gerätes Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service: Telefon: 0180 555 4 555 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.aeg-hausgeraete.de Bei technischen Störungen Prüf...

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