Miele KM 7689 FL - Bedienungsanleitung

Sicherheitshinweise und Warnungen 8 Kinder im Haushalt  Kinder unter 8 Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.  Kinder ab 8 Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedie- nen, wenn ihnen das Kochfeld so erklärt wurde, dass sie es sicher b...

Sicherheitshinweise und Warnungen 9 Technische Sicherheit  Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur vonMiele autorisierten Fachkräften durchgeführt we...

Sicherheitshinweise und Warnungen 11 Sachgemäßer Gebrauch  Das Kochfeld wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschensind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.  Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie ...

Sicherheitshinweise und Warnungen 14 Reinigung und Pflege  Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Teile gelangen und einen Kurzschluss verursachen.Verwenden Sie zur Reinigung des Kochfeldes niemals einenDampfreiniger.  Wenn das Kochfeld über einem Pyrolysebackofen oder -herd ein-...

Nachhaltigkeit und Umweltschutz 15 Tipps zum Energiesparen beimKochen - Garen Sie nach Möglichkeit nur in ge- schlossenen Töpfen oder Pfannen. Sowird verhindert, dass Wärme unnötigentweicht. - Garen Sie mit wenig Wasser.- Schalten Sie nach dem Ankochen oder Anbraten rechtzeitig auf eine nie-drigere ...

Installieren 16 Sicherheitshinweise zum Ein-bau  Schäden durch unsachge- mäßen Einbau.Durch unsachgemäßen Einbaukann das Kochfeld beschädigtwerden.Lassen Sie das Kochfeld nurvon einer qualifizierten Fach-kraft einbauen.  Stromschlaggefahr durch Netzspannung.Durch unsachgemäßen An-schluss an das El...

Installieren 17 Zusätzliche Sicherheitshinweise zumaufliegendem Einbau  Schäden durch falschen Einbau.Kochfeld und Arbeitsplattekönnen bei einem eventuell er-forderlichen Ausbau des Koch-felds beschädigt werden, wennSie das Kochfeld mit Fugen-dichtungsmittel abdichten.Verwenden Sie kein Fugendich-t...

Installieren 18 Zusätzliche Sicherheitshinweise zumflächenbündigem Einbau  Schäden durch ungeeigne- tes Dichtungsmittel.Ungeeignetes Fugendichtungs-mittel kann Naturstein beschä-digen.Verwenden Sie bei Natursteinund Fliesen aus Natursteinausschließlich ein für Natur-stein geeignetes Silikon-Fugen-d...

Installieren 19 Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand oberhalb desKochfelds Zwischen dem Kochfeld und einer dar-über angebrachten Dunstabzugshaubemuss: - Der vom Haubenhersteller angegebe- ne Sicherheitsabstand eingehaltenwerden. - Der größte geforderte Sicherheitsab- stand eingehalten werden, wenn...

Installieren 20 Sicherheitsabstand hinter und seitlichdes Kochfelds Zu einer hohen Schrank- oder Raum-wand müssen die folgenden Mindestab-stände eingehalten werden: - hinten    vom Arbeitsplattenaus- schnitt bis zur Hinterkante der Ar-beitsplatte:50 mm und - rechts    vom Arbeitsplattenaus- schnit...

Installieren 21 Sicherheitsabstand unterhalb desKochfelds Um das Kochfeld einzubauen und dieSicherheitsabstände einzuhalten kön-nen Sie aus 3 Varianten auswählen: 1. ohne Zwischen- oder Unterboden2. mit Zwischenboden3. mit Zuluft optimiertem Unterboden Im jeweiligen Abschnitt werden die wei-teren Vo...

Installieren *INSTALLATION* 22 1. Ohne Zwischen- oder Unterboden Um die Belüftung des Kochfelds zu gewährleisten, ist unterhalb des Kochfelds einMindestabstand zu einer Schublade oder einem Backofen erforderlich.Mindestabstand ab Unterseite 1 Kochfeld bis: - Oberkante Schublade: ≥ 5 mm- Boden Schubl...

Installieren *INSTALLATION* 23 3. Zuluft optimierter Unterboden Die Leistungsfähigkeit des Kochfelds hängt von der Belüftung ab.Der Zuluft optimierte Unterboden hat Öffnungen an den Positionen der Lüfter. DieVorgaben für die Erstellung eines Zuluft optimierten Unterbodens finden Sie in die-sem Absch...

Installieren *INSTALLATION* 24 Positionen und Ausschnitte der Lüftungsöffnungen:KM 7629 FX, KM 7699 FR, KM 7899 FL Y1.1 Y3.1 X3.1 X1.1 X2.2 X2.1 Y2.1 Y2.2 Nicht maßstabsgetreu Ansicht von oben. Ausschnitt aufliegend abgebildet.Gilt auch für flächenbündigen Einbau. a Mitte der Höhe des Ausschnitts b ...

Installieren *INSTALLATION* 28 Einbaumaße für den aufliegenden Einbau KM 7679 FR Alle Maße sind in mm angegeben. a vorn b NetzanschlusskastenDie Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt

Installieren *INSTALLATION* 33 Einbaumaße für den flächenbündigen Einbau KM 7629 FX Alle Maße sind in mm angegeben. a vorn b NetzanschlusskastenDie Netzanschlussleitung (L = 1.440 mm) ist lose beigelegt c Stufenfräsung Naturstein-Arbeitsplatte d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör)

Installieren 37 Kochfeld aufliegend einbauen Arbeitsplatte für den aufliegenden Ein-bau vorbereiten  Beachten Sie die Sicherheitsabstände(siehe Kapitel „Installieren“, Abschnitt„Sicherheitsabstände“).  Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-schnitt.  Arbeitsplatten aus Holz:Versiegeln Sie die Schnit...

Installieren 38 Kochfeld flächenbündig einbau-en Arbeitsplatte für den flächenbündigenEinbau vorbereiten  Beachten Sie die Sicherheitsabstände(siehe Kapitel „Installieren“, Abschnitt„Sicherheitsabstände“).  Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-schnitt.  Arbeitsplatten aus Massivholz/ge-flieste Arb...

Installieren 39 Elektroanschluss  Schäden durch unsachgemäßen Anschluss.Durch unsachgemäße Installations-und Wartungsarbeiten oder Repara-turen können erhebliche Gefahren fürden Benutzer entstehen.Miele kann nicht für Schäden verant-wortlich gemacht werden, die durchunsachgemäße Installations- undW...

Installieren 40 Vom Netz trennen  Stromschlaggefahr durch Netz- spannung.Während Reparatur- und/oder War-tungsarbeiten kann ein Wiederein-schalten der Netzspannung zu einemStromschlag führen.Sichern Sie das Netz nach der Tren-nung gegen Wiedereinschalten. Wenn der Stromkreis vom Netz ge-trennt werd...

Installieren 41 Anschlussschema Nicht jede Anschlussmöglichkeit istam Installationsort gestattet.Beachten Sie die landesüblichen Vor-schriften und die Zusatzvorschriftender örtlichen Elektroversorgungsun-ternehmen. Die maximale Last pro angeschlosse-nem Außenleiter beträgt 3.650 W. Kochfeld mit< ...

Kennenlernen 42 Ihr Kochfeld KM 7679 FR, KM 7679 FL, KM 7879 FL c a b e d Induction TempControl a Kochzone mit TwinBooster und TempControl* b Kochzone mit TwinBooster c PowerFlex-Kochzone mit TwinBoosterkombinierbar mit PowerFlex-Kochzone  zum PowerFlex-Kochbereich d PowerFlex-Kochzone mit TwinBoos...

Kennenlernen 45 Bedien- und Anzeigeelemente b d f h g a p o l k j r s n q i m c e       a Sensortaste Kurzzeitwecker b Sensortaste Stop&GoZum Stoppen/Starten eines laufenden Kochvorgangs c Sensortaste Kochfeld Ein/Aus d Sensortaste WischschutzZum Sperren der Sensortasten e Sensortaste Absc...

Kennenlernen 47 Kochzonendaten KM 7679 FR, KM 7679 FL, KM 7879 FL Kochzone Größe in cm 1 Max. Leistung in Watt bei 230 V 2 Gekoppelte Kochzone 3 Ø   16–22 – normalTwinBooster, Stufe 1TwinBooster, Stufe 2 2.300 3.000 3.650   10–16 – normalTwinBooster, Stufe 1TwinBooster, Stufe 2 1.400 1.700 2.200...

Kennenlernen 50 Powermanagement Gesamtleistung Das Kochfeld verfügt über eine maxima-le Gesamtleistung, die aus Sicherheits-gründen nicht überschritten werdenkann.Je höher die Gesamtleistung des Koch-feldes ist, umso mehr Leistungsstufen/Funktionen können auf allen Kochzonengleichzeitig genutzt werd...

Kennenlernen 51 Bedienprinzip Ausgeschaltetes Kochfeld Bei ausgeschaltetem Kochfeld sind nurdie aufgedruckten Symbole der Sensor-tasten und die Zahlenreihe sichtbar.Wenn Sie das Kochfeld einschalten,leuchten weitere Sensortasten auf. Bedienung a Bereich der Sensortasten und Anzei-gen Ihr Glaskeramik...

Kennenlernen 52 Spezialfunktionen Con@ctivity 3.0 Con@ctivity 3.0 beschreibt die direkteKommunikation zwischen Ihrem Koch-feld und einer Miele Dunstabzugshaube.Die Kommunikation wird durch eine Ver-netzung erreicht. Con@ctivity 3.0 er-laubt die automatische Steuerung derDunstabzugshaube in Abhängigk...

Kennenlernen 54 Restwärmeanzeige Wenn eine Kochzone heiß ist, leuchtetnach dem Ausschalten die Restwärme-anzeige. Abhängig von der Temperaturerscheint über den Leistungsstufen 1, 2und 3 jeweils ein Punkt.Die Punkte der Restwärmeanzeige erlö-schen nacheinander mit zunehmenderAbkühlung der Kochzonen. ...

Kennenlernen 55 Sicherheitsausschaltung Sensortasten sind bedeckt Ihr Kochfeld schaltet automatisch ab,wenn ein oder mehrere Sensortastenlänger als ca. 10 Sekunden bedeckt blei-ben, z. B. durch Fingerkontakt, überko-chendes Gargut oder abgelegte Gegen-stände. Über der Sensortaste   blinkt kurz  un...

Kennenlernen 56 Überhitzungsschutz Um Schäden am Kochfeld durch zu ho-he Temperaturen vorzubeugen, leitet derÜberhitzungsschutz eine der folgendenMaßnahmen ein: Maßnahmen des Überhitzungsschut-zes - Ein eingeschalteter Booster wird ab- gebrochen. - Die eingestellte Leistungsstufe wird reduziert. - E...

Inbetriebnehmen 57 Kochfeld auspacken  Kleben Sie das Typenschild, das sichbei den mitgelieferten Unterlagen be-findet, an die dafür vorgesehene Stel-le im Kapitel „Kundendienst“.  Entfernen Sie eventuell angebrachteSchutzfolien und Aufkleber. Kochfeld erstmalig reinigen  Wischen Sie Ihr Kochfeld...

Inbetriebnehmen 58 Mit einem Netzwerk per WPS verbin-den - Ein heimisches WLAN-Netzwerk ist vorhanden. - Am Aufstellungsort Ihres Kochfel- des ist das Signal Ihres WLAN-Netzwerkes mit ausreichender Si-gnalstärke vorhanden - Es besteht keine direkte WLAN- Verbindung zwischen Kochfeld undeiner Miele D...

Inbetriebnehmen 59 Nur mit einer Dunstabzugshaube ver-binden Sie finden die notwendigen Informatio-nen für das Verbinden der Dunstabzugs-haube in der zugehörigen Gebrauchs-und Montageanweisung. - Miele Dunstabzugshaube mit Con@ctivity 3.0 - Das Kochfeld ist nicht in ihr heimi- sches Netzwerk (Miele@...

Bedienen 60 Sicherheitshinweise zum Be-dienen  Brandgefahr durch über- hitztes Gargut.Unbeaufsichtigtes Gargut kannsich überhitzen und entzünden.Lassen Sie das Kochfeld wäh-rend des Betriebes nicht unbe-aufsichtigt.  Verbrennungsgefahr durch heiße Kochzonen.Nach Beendigung des Koch-vorgangs sind d...

Bedienen 61 Kochfeld einschalten  Berühren Sie die Sensortaste   . Weitere Sensortasten leuchten auf. Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltetsich das Kochfeld aus Sicherheitsgrün-den nach wenigen Sekunden wiederab. Kochfeld/Kochzone ausschalten Kochfeld ausschalten  Um das Kochfeld und damit alle...

Bedienen 63 Leistungsstufe Leistungsstufe einstellen Werkseitig ist die permanente Topfer-kennung aktiviert (siehe Kapitel „Einstel-lungen anpassen“). Wenn das Kochfeldeingeschaltet ist und Sie ein Kochge-schirr auf eine Kochzone stellen, leuch-ten alle Sensortasten der Zahlenreiheauf.  Stellen Sie...

Bedienen 64 Booster Booster aktivieren Wenn der Booster aktiviert wird, kannsich die Einstellung der gekoppeltenKochzone ändern (siehe Kapitel "Ken-nenlernen", Abschnitt "Powermanage-ment").Sie können die Booster maximal bei 2Kochzonen gleichzeitig nutzen.Der Booster ist für maximal ...

Bedienen 65 TempControl Hinweise zur Nutzung der TempCon-trol-Funktion - Sie können von einer Bratstufe in eine andere wechseln. - Sie können von der Köchelstufe wie- der in eine Bratstufe wechseln. - Wenn Sie von einer Bratstufe in eine Leistungsstufe wechseln, wird Temp-Control deaktiviert. - Sie ...

Bedienen 66 Ankochautomatik Die Ankochzeit hängt von der eingestell-ten Fortkochstufe ab: Fortkochstufe 1 Ankochzeit [min:sek] 1 ca. 0:15 1. ca. 0:15 2 ca. 0:15 2. ca. 0:15 3 ca. 0:25 3. ca. 0:25 4 ca. 0:50 4. ca. 0:50 5 ca. 2:00 5. ca. 5:50 6 ca. 5:50 6. ca. 2:50 7 ca. 2:50 7. ca. 2:50 8 ca. 2:50 8...

Bedienen 67 Timer Timerzeiten einstellen Sie können eine Zeit von 1 Minute ( : ) bis 9 Stunden 59 Minuten ( : ) ein- stellen.Zeiten bis 59 Minuten werden in Minu-ten eingegeben (0:59), Zeiten ab60 Minuten in Stunden und Minuten.Eingegeben werden die Zeiten bei einer: - Kurzzeit mit der linken ...

Bedienen 69  Wenn für mehrere Kochzonen eineAbschaltzeit programmiert ist, berüh-ren Sie die Sensortaste   so oft, bis die Anzeigeleuchte für die gewünsch-te Kochzone pulsiert. Inbetriebnahmesperre Inbetriebnahmesperre aktivieren Alle Sensortasten werden gesperrt. Ei-ne eingestellte Kurzzeit läuft...

Bedienen 70 Verriegelung Verriegelung aktivieren Wenn die Verriegelung aktiviert ist: - können die Kochzonen und das Koch- feld nur ausgeschaltet werden - kann eine eingestellte Kurzzeit geän- dert werden  Berühren Sie und halten Sie gleichzei-tig die Sensortasten   und  für 6 Sekunden. Die Sekun...

Bedienen 71 Warmhalten und wiedererwär-men Warmhalten aktivieren/deaktivieren Mit der Funktion Warmhalten könnenkeine kaltgewordenen Speisen wieder-erwärmt werden. Die Kochzone verfügt nicht über dieFunktion TempControl.  Berühren Sie die Sensortaste   der gewünschten Kochzone. Warmhalten Plus akt...

Bedienen 72 Kochfelddaten Modellkennung /Seriennummer anzei-gen Auf dem Kochfeld befindet sich keinKochgeschirr.  Schalten Sie das Kochfeld ein.  Berühren Sie auf einer beliebigenZahlenreihe die Sensortaste 0.  Berühren Sie auf der Zahlenreihegleichzeitig die Sensortasten 0 und 4für 6 Sekunden. I...

Einstellbereiche der Leistungsstufen des Kochfelds 73 Das Kochfeld ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen ohne Zwischenstufen program-miert. Wenn Sie eine feinere Einstellung der Leistungsstufen wollen, können SieZwischenstufen über die Einstellungen aktivieren (siehe Kapitel „Einstellungen an-passen“...

Einstellbereiche der Bratstufen des Kochfelds 74 Einstellbereich Reduzieren von Soße Köchelstufe   Spiegeleier, RühreierTK-Fleisch z. B. Cordon BleuHähnchenbrustTK-FrühlingsrollenTK-FischstäbchenFischfilet/ganzer FischSchaschlikGemüse in Butter (Champignons, Knoblauch)Schupfnudeln in ButterFrikadel...

Gut zu wissen 75 Funktionsweise von Induktions-kochfeldern Unter einer Induktionskochzone befin-det sich eine Induktionsspule. DieseSpule erzeugt ein Magnetfeld, das direktauf den Geschirrboden wirkt und ihn er-hitzt. Die Kochzone erwärmt sich nur in-direkt durch die vom Geschirrboden ab-gegebene Wä...

Gut zu wissen 76 Tipps zum Kochgeschirr - Positionieren Sie das Kochgeschirr auf der entsprechenden Kochzone/dem Kochbereich möglichst mittig. - Wählen Sie zur optimalen Nutzung der Kochzone ein Kochgeschirr mitpassendem Bodendurchmesser (sie-he Kapitel „Kennenlernen“, Abschnitt„Kochzonendaten“). We...

Einstellungen anpassen 77 Einstellungen aufrufen Die Sensortaste   befindet sich ca. 1 cm (Zeigefingerbreite) links neben derSensortaste   . Das Kochfeld ist ausgeschaltet.  Berühren Sie die Sensortasten   und  so lange, bis die Sensortaste   und in der Anzeige Timer  erschei- nen. Nach eini...

Einstellungen anpassen 78 Parameter 1 Code 2 Einstellungen P:01 Demonstrationsmodus C:00 Demonstrationsmodus aus C:01 Demonstrationsmodus ein 3 P:03 Werkeinstellung C:00 Nicht Wiederherstellen der werkseiti-gen Einstellungen C:01 Wiederherstellen der werkseitigenEinstellungen P:04 Einstellbereich de...

Reinigen und pflegen 82 Sicherheitshinweise zur Rei-nigung und Pflege  Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen.Nach Beendigung des Koch-vorgangs können sämtlicheTeile des Kochfeldes heiß sein.Schalten Sie das Kochfeld aus.Lassen Sie das Kochfeld ab-kühlen, bevor Sie das Kochfeldreinigen. Alle Ob...

Reinigen und pflegen 83 Ungeeignete Reinigungsmittel Um Beschädigungen der Oberflächenzu vermeiden, verwenden Sie bei derReinigung keine: - soda-, alkali-, ammoniak-, säure- oder chloridhaltigen Reinigungsmittel - Fleck- und Rostentferner- scheuernden Reinigungsmittel, z. B. Scheuerpulver, Scheuermi...

Probleme beheben 84 Sie können die meisten Störungen und Fehler selbst beheben. In vielen Fällenkönnen Sie Zeit und Kosten sparen, da Sie nicht den Kundendienst kontaktierenmüssen. Unter www.miele.de/support/customer-assistance erhalten Sie zu-sätzliche Informationen zur selbstständigen Behebung von...

Probleme beheben 86 Unerwartetes Verhalten Problem Ursache und Behebung Die eingestellte Leis-tungsstufe blinkt. Auf der Kochzone befindet sich kein Kochgeschirr.Auf der Kochzone befindet sich ungeeignetes Kochge-schirr.Der Bodendurchmesser des aufgesetzten Kochge-schirrs ist zu kleinGeeignetes Gesc...

Probleme beheben 87 Problem Ursache und Behebung Die Kochzone arbeitetmit der eingestelltenLeistungsstufe nicht wiegewohnt. Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst.  Lassen Sie das Kochfeld abkühlen.  Beseitigen Sie die Ursachen der Überhitzung (sieheKapitel "Kennenlernen", Abschnitt "Übe...

Probleme beheben 88 Allgemeine Probleme oder technische Störungen Problem Ursache und Behebung Das Kochfeld oder dieKochzonen lassen sichnicht einschalten. Das Kochfeld hat keinen Strom.  Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallationausgelöst hat. Fordern Sie eine Elektrofachkraft oderden Mi...

Kundendienst 89 Unter www.miele.com/service erhalten Sie Informationen zur selbstständigen Be-hebung von Störungen und zu Miele Ersatzteilen. Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie z. B. IhrenMiele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Mi...

Kundendienst 90 Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60350-2 Werkseitig sind 9 Leistungsstufen ohne Zwischenstufen programmiert.Stellen Sie für die Prüfungen nach Norm 9 Leistungsstufen mit Zwischenstufen ein(siehe Kapitel „Einstellungen anpassen“). Prüfgericht  Gargeschirrboden (mm) Decke...

Technische Daten 91 Produktdatenblätter Nachfolgend sind die Produktdatenblätter der in dieser Gebrauchs- und Monta-geanweisung beschriebenen Modelle angehängt. Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen KM 7629 Anzahl der Kochzon...

Technische Daten 94 Konformitätserklärung Hiermit erklärt Miele, dass dieses Glaskeramik-Kochfeld mit Induktion der Richtli-nie 2014/53/EU entspricht. Der vollständige Text der EU-Konformitätserklärung ist unter einer der folgenden In-ternetadressen verfügbar: - Produkte, Download, auf www.miele.de-...