Miele CS 7641 FL - Bedienungsanleitung

Sicherheitshinweise und Warnungen 6 Bestimmungsgemäße Verwendung  Dieser Wok ist für die Verwendung im Haushalt und in haushalts- üblichen Aufstellumgebungen bestimmt.  Dieser Wok ist nicht für die Verwendung im Außenbereich be- stimmt.  Verwenden Sie den Wok ausschließlich im haushaltsüblichen R...

Sicherheitshinweise und Warnungen 7 Kinder im Haushalt  Kinder unter 8 Jahren müssen vom Wok ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.  Kinder ab 8 Jahren dürfen den Wok nur ohne Aufsicht bedienen, wenn ihnen der Wok so erklärt wurde, dass sie ihn sicher bedienenkönnen. K...

Sicherheitshinweise und Warnungen 8 Technische Sicherheit  Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entste-hen. Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfennur von Miele autorisierten Fachkräften durchgeführt ...

Sicherheitshinweise und Warnungen 10  Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss der Wok vollständig vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Sie diessicher, indem Sie: - Dde Sicherungen der Elektroinstallation ausschalten oder - die Schraubsicherungen der Elektroinstallation ganz...

Sicherheitshinweise und Warnungen 11 Sachgemäßer Gebrauch  Der Wok wird bei Betrieb heiß und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind,besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.  Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie den W...

Sicherheitshinweise und Warnungen 12  Bei eingeschaltetem Wok, versehentlichem Einschalten oder vor- handener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Wok ab-gelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Materialien kön-nen schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel könnensich fest...

Sicherheitshinweise und Warnungen 14  Verwenden Sie nur die mitgelieferte Wokpfanne. Andere Wokpfan- nen dürfen aus Sicherheitsgründen nicht benutzt werden - Brandge-fahr (siehe Kapitel „Kochgeschirr“).

Sicherheitshinweise und Warnungen 15 Reinigung und Pflege  Der Dampf eines Dampfreinigers kann an spannungsführende Tei- le gelangen und einen Kurzschluss verursachen.Verwenden Sie zur Reinigung des Woks niemals einen Dampfreini-ger.  Wenn der Wok über einem Pyrolysebackofen oder -herd einge- baut...

Ihr Beitrag zum Umweltschutz 16 Entsorgung der Verpackung Die Verpackung dient der Handhabungund schützt das Gerät vor Transport-schäden. Die Verpackungsmaterialiensind nach umweltverträglichen und ent-sorgungstechnischen Gesichtspunktenausgewählt und generell recycelbar. Das Rückführen der Verpacku...

Übersicht 18 Bedien- und Anzeigeelemente Sensortasten a Wok Ein/Aus b Stop&GoZum Stoppen/Starten eines laufenden Kochvorgangs c WischschutzZum Sperren der Sensortasten d WarmhaltenZum Aktivieren/Deaktivieren der Warmhalten-Funktion e Zahlenstrang- Zum Einstellen der Leistungsstufe- Zum Einstelle...

Übersicht 19 Anzeigen/Kontrollleuchten h Kochzonenzuordnung AbschaltautomatikAbschaltautomatik für den Wok ist aktviert i Restwärme j BoosterBooster ist aktiviert k Timer-Anzeige : bis : Zeit  Inbetriebnahmesperre/Verriegelung ist aktiviert  Demonstrationsmodus ist aktiviert Kochzonendate...

Funktionsweise 21 Unter dem Induktions-Wok befindetsich eine Induktionsspule. Diese Spuleerzeugt ein Magnetfeld, das direkt aufden Geschirrboden wirkt und ihn erhitzt.Die Kochmulde erwärmt sich nur indi-rekt durch die von der Wokpfanne ab-gegebene Wärme. Die Induktion funktioniert nur, wenn sichdie ...

Kochgeschirr 22  Brandgefahr durch ungeeignete WokpfannenBei Verwendung anderer Wokpfan-nen besteht die Gefahr extremerÜberhitzung des Bratfettes oder Gar-gutes, welches zu brennen beginnenkann.Verwenden Sie ausschließlich die mitgelieferte Wokpfanne. Die mitgelieferte Wokpfanne wurdespeziell für d...

Erste Inbetriebnahme 23  Kleben Sie das Typenschild, das sichbei den mitgelieferten Unterlagen be-findet, an die dafür vorgesehene Stel-le im Kapitel „Kundendienst“.  Entfernen Sie eventuell angebrachteSchutzfolien und Aufkleber. SmartLine-Element erstmaligreinigen  Wischen Sie Ihren Wok vor dem ...

Einstellbereiche 24 Das Kochfeld ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine fei-nere Abstufung wünschen, können Sie auf 17 Leistungsstufen erweitern (siehe Ka-pitel „Programmierung“). Einstellbereich werkseitig (9 Stufen) erweitert (17 Stufen) Warmhalten, Schmelzen von Schokola...

Bedienung 25 Bedienprinzip Ihr SmartLine-Element ist mit elektro-nischen Sensortasten ausgestattet, dieauf Fingerkontakt reagieren. Die Sen-sortaste Ein/Aus   muss beim Ein- schalten aus Sicherheitsgründen etwaslänger berührt werden als die übrigenTasten.Jede Reaktion der Tasten wird mit ei-nem aku...

Bedienung 26  Brandgefahr durch überhitztes Gargut.Unbeaufsichtigtes Gargut kann sichüberhitzen und entzünden.Lassen Sie den Wok während desBetriebes nicht unbeaufsichtigt. Beachten Sie, dass die Aufheizzeitbei Induktion sehr kurz ist. Wok einschalten  Berühren Sie die Sensortaste   . Weitere Sen...

Bedienung 27 Ankochautomatik Bei aktivierter Ankochautomatik wirdautomatisch mit höchster Leistung an-geheizt (Ankochstoß) und dann auf dieeingestellte Leistungsstufe (Fortkoch-stufe) zurückgeschaltet. Die Ankochzeithängt von der eingestellten Fortkoch-stufe ab (siehe Tabelle). Ankochautomatik aktiv...

Bedienung 28 Booster Der Wok ist mit einem TwinBooster aus-gestattet. Der Booster verstärkt die Leistung fürmaximal 15 Minuten. Wenn Sie den Booster aktivieren, wenn - keine Leistungsstufe eingestellt ist, wird bei Ende der Boosterzeit oderbei vorzeitigem Deaktivieren automa-tisch auf die Leistungss...

Bedienung 29 Warmhalten Die Funktion Warmhalten dient zumWarmhalten von heißen Speisen direktnach der Zubereitung, nicht zum Wie-dererwärmen von kaltgewordenenSpeisen. Die maximale Warmhaltezeit beträgt2 Stunden. - Halten Sie Speisen ausschließlich im Kochgeschirr (Topf/Pfanne) warm.Decken Sie das K...

Timer 30 Das Smart-Line-Element muss einge-schaltet sein, wenn Sie den Timer nut-zen möchten. Der Timer kann für 2 Funktionen ge-nutzt werden: - zum Einstellen einer Kurzzeit - zum automatischen Ausschalten ei- ner Kochzone/eines Heizkörpers/ei-nesTeppanbereiches Sie können die Funktionen gleichzeit...

Timer 31 Abschaltautomatik Sie können eine Zeit einstellen, nachder eine Kochzone automatisch ausge-schaltet wird. Die Funktion kann für alleKochzonen gleichzeitig genutzt werden. Die Kochzone wird von der Sicher-heitsausschaltung ausgeschaltet,wenn die programmierte Zeit länger istals die maximale ...

Timer 32 Timerfunktionen gleichzeitignutzen Wenn Sie beide Funktionen gleichzeitignutzen, wird immer die kürzeste Zeit an-gezeigt. Die Sensortaste   (Kurzzeitwe- cker) oder die Anzeigeleuchte der Koch-zone mit der kürzesten Zeit pulsiert.  Um sich die im Hintergrund ablaufen-den Restzeiten anzeige...

Zusatzfunktionen 33 Stop&Go Bei Aktivierung von Stop&Go wird dieeingestellte Leistungsstufe auf 1 redu-ziert.Die Leistungsstufe und die Einstellungdes Timers lassen sich nicht ändern,der Wok kann nur ausgeschaltet wer-den. Kurzzeit, Ausschaltzeit, Boosterzeitund Zeit für Ankochstoß laufen we...

Zusatzfunktionen 34 Wischschutz Sie können die Sensortasten desSmartLine-Element für 20 Sekundensperren, um z. B. Verschmutzungen zuentfernen. Die Sensortaste   wird nicht gesperrt. Aktivieren  Berühren Sie die Sensortaste   . In der Timeranzeige wird die Zeit herun-tergezählt. Deaktivieren  Ber...

Sicherheitseinrichtungen 35 Inbetriebnahmesperre/Verrie-gelung Die Verriegelung wird durch einenNetzausfall deaktiviert. Ihr SmartLine-Element ist mit einer In-betriebnahmesperre und Verriegelungausgestattet, damit das Element nichtunbeabsichtigt eingeschaltet oder Ein-stellungen geändert werden kön...

Sicherheitseinrichtungen 36 Sicherheitsausschaltung Sensortasten sind bedeckt Ihr SmartLine-Element schaltet automa-tisch ab, wenn ein oder mehrere Sen-sortasten länger als ca. 10 Sekundenbedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkon-takt, überkochendes Gargut oder abge-legte Gegenstände. Über der Sensor-t...

Sicherheitseinrichtungen 37 Überhitzungsschutz Alle Induktionsspulen und die Kühlkör-per der Elektronik sind jeweils mit ei-nem Überhitzungsschutz ausgestattet.Bevor sich die Induktionsspulen und/oder die Kühlkörper überhitzen, leitetder Überhitzungsschutz eine der folgen-den Maßnahmen ein: Induktio...

Programmierung 38 Sie können die Programmierung desSmartLine-Elements Ihren persönlichenBedürfnissen anpassen. Sie könnenmehrere Einstellungen nacheinanderändern. Nach Aufruf der Programmierung er-scheint das Symbol   und in der Time- ranzeige  . Nach einigen Sekunden blinken in der Timeranzeige ...

Reinigung und Pflege 41  Verbrennungsgefahr durch heiße Oberflächen.Nach Beendigung des Kochvorgangssind die Oberflächen heiß.Schalten Sie den Wok aus.Lassen Sie die Oberflächen abküh-len, bevor Sie den Wok reinigen.  Schäden durch eindringende Feuchtigkeit.Der Dampf eines Dampfreinigerskann an sp...

Reinigung und Pflege 42  Schäden durch spitze Gegen- stände.Das Dichtband zwischen SmartLine-Element und Arbeitsplatte kann be-schädigt werden.Verwenden Sie zur Reinigung keinespitzen Gegenstände. Bei der Reinigung mit einem Hand-spülmittel werden nicht alle Verunrei-nigungen und Rückstände entfern...

Was tun, wenn ... 43 Sie können die meisten Störungen und Fehler, zu denen es im täglichen Betriebkommen kann, selbst beheben. In vielen Fällen können Sie Zeit und Kosten spa-ren, da Sie nicht den Kundendienst rufen müssen. Die nachfolgenden Tabellen sollen Ihnen dabei helfen, die Ursachen einer Stö...

Was tun, wenn ... 45 Unerwartetes Verhalten Problem Ursache und Behebung Die eingestellte Leis-tungsstufe blinkt. Die Wokpfanne ist nicht aufgesetzt.  Setzen Sie die Wokpfanne auf. Die Sensortasten rea-gieren über- oder un-empfindlich. Die Empfindlichkeit der Sensortasten hat sich ver-stellt.  Sor...

Was tun, wenn ... 46 Allgemeine Probleme oder technische Störungen Problem Ursache und Behebung Das SmartLine-Elementlässt sich nicht ein-schalten. Das SmartLine-Element hat keinen Strom.  Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallationausgelöst hat. Fordern Sie eine Elektrofachkraftoder den M...

Nachkaufbares Zubehör 47 Passend zu Ihren Geräten bietet Mieleein umfangreiches Sortiment an MieleZubehören sowie Reinigungs- und Pfle-geprodukten. Diese Produkte können Sie ganz leichtim Miele Webshop bestellen. Sie erhalten diese Produkte auch überden Miele Kundendienst (siehe Endedieser Gebrauchs...

Kundendienst 48 Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, benachrichtigen Sie z. B. Ih-ren Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Miele Kundendienst können Sie online unter www.miele.com/service bu-chen. Die Kontaktdaten des Miele Kundendienstes finden Sie...

Installation *INSTALLATION* 49 Sicherheitshinweise zum Einbau  Schäden durch unsachgemäßen Einbau. Durch unsachgemäßen Einbau kann das SmartLine-Element beschädigt wer-den.Lassen Sie das SmartLine-Element nur von einer qualifizierten Fachkraft einbau-en.  Stromschlaggefahr durch Netzspannung. Durc...

Installation *INSTALLATION* 50 Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand oberhalb desSmartLine-Elements Zwischen dem SmartLine-Element undeiner darüber angebrachten Dunstab-zugshaube muss der vom Haubenher-steller angegebene Sicherheitsabstandeingehalten werden. Wenn leicht entflammbare Materialien(z. ...

Installation *INSTALLATION* 51 Sicherheitsabstand hinten/seitlich Vorzugsweise sollte das SmartLine-Ele-ment mit viel Platz rechts und links ein-gebaut werden. An der Rückseite des SmartLine-Ele-ments muss zu einer hohen Schrank-oder Raumwand der unten angegebeneMindestabstand   eingehalten werden....

Installation *INSTALLATION* 52 Mindestabstand unterhalb desSmartLine-Elements Um die Belüftung des SmartLine-Ele-ments zu gewährleisten, ist unterhalbdes Kochfeldes ein Mindestabstand zueinem Backofen, einem Zwischenbodenoder einer Schublade erforderlich. Mindestabstand ab Unterkante Smart-Line-Elem...

Installation *INSTALLATION* 53 Sicherheitsabstand zu Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi-schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden, da hohe Tem-peraturen Materialien verändern oder zerstören können. Bei einer Verkleidun...

Installation *INSTALLATION* 54 Hinweise zum Einbau - aufliegend Dichtung zwischen SmartLine-Ele-ment und Arbeitsplatte  Schäden durch falschen Einbau. SmartLine-Element und Arbeitsplattekönnen bei einem eventuell erforder-lichen Ausbau des ProLine-Elementsbeschädigt werden, wenn Sie dasSmartLine-El...

Installation *INSTALLATION* 55 Einbau mehrererSmartLine-Elemente Die Fugen zwischen den einzelnenSmartLine-Elementen werden mit einemtemperaturbeständigen (min. 160 °C)Silikon-Fugendichtungsmittel ausge-spritzt. Bei flächenbündigem Einbaumuss zusätzlich die Fuge zwischenSmartLine-Element(en) und Arb...

Installation *INSTALLATION* 57 Einbau mit Tischlüfter Kombinationsbeispiele Anzahl x Breite [mm] Maß B [mm] Kochelemente Tischlüfter 1 x 378 1 x 120 481 2 x 378 1 x 120 862 1 x 3781 x 620 2 x 120 1226 3 x 378 2 x 120 1365 2 x 3781 x 620 2 x 120 1607 4 x 378 2 x 120 1746 1 x 620 2 x 120 845

Installation *INSTALLATION* 58 Einbau ohne Tischlüfter Kombinationsbeispiele Anzahl x Breite [mm] Maß B [mm] Kochelemente 1 x 378 359 2 x 378 740 1 x 3781 x 620 982 3 x 378 1121 2 x 3781 x 620 1363 4 x 378 1502 2 x 3781 x 800 1554 2 x 3781 x 936 1680

Installation *INSTALLATION* 59 Zwischenleisten – aufliegend Wenn Sie mehrere Geräte einbauen, müssen Sie Zwischenleisten zwischen ihnenanbringen. Sie benötigen die beiligenden Klammern nur für den Einbau eines CSDA 700x FL. Einbau von 3 Elementen und 2 Zwischenleisten

Installation *INSTALLATION* 61 Einbau - aufliegend Arbeitsplatte vorbereiten  Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-schnitt. Beachten Sie die Sicherheits-abstände (siehe Kapitel „Installation“,Abschnitt „Sicherheitsabstände“).  Versiegeln Sie die Schnittflächen bei Arbeitsplatten aus Holz mit spezie...

Installation *INSTALLATION* 62 SmartLine-Element einsetzen  Kleben Sie das mitgelieferte Dich-tungsband unter den Rand desSmartLine-Elements. Kleben Sie dasDichtungsband nicht unter Zug auf.  Führen Sie die Netzanschlussleitungdurch den Arbeitsplattenausschnittnach unten.  Legen Sie das SmartLine...

Installation *INSTALLATION* 63 Hinweise zum Einbau -flächenbündig Der flächenbündige Einbau ist nur inNaturstein (Granit, Marmor), Massiv-holz und gefliesten Arbeitsplattenmöglich. Bei Arbeitsplatten aus ande-ren Materialien erfragen Sie bitte beimjeweiligen Hersteller, ob sie für den flä-chenbündig...

Installation *INSTALLATION* 65 Arbeitsplattenausschnitt – flächenbündig B 0 50 A 524 50 0 + 1 + 1 ß R 4 B A 0 2 12 0 1 0 5,5 + 0,5 * / 7 + 0,5 0 2 12 0 1 0 5,5 + 0,5 * / 7 + 0,5 + 1 + 1 + 1 + 1 B A + 1 + 1 Naturstein-Arbeitsplatte Holz-Arbeitsplatte * 7 + 0,5  mm bei CS 7611 FL

Installation *INSTALLATION* 68 Zwischenleisten – flächenbündig Wenn Sie mehrere Geräte einbauen, müssen Sie Zwischenleisten zwischen ihnenanbringen. Sie benötigen die beiligenden Klammern nur für den Einbau eines CSDA 700x FL. Einbau von 3 Elementen und 2 Zwischenleisten

Installation *INSTALLATION* 69 Einbaumaße - flächenbündig Alle Maße sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlussleitung L = 2.000 mm c Stufenfräsung (Detailzeichnungen siehe Kapitel „Installation“, Abschnitt „Ar-beitsplattenausschnitt – flächenbündig“) d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör...

Installation *INSTALLATION* 70 Einbau - flächenbündig Arbeitsplatte vorbereiten  Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus-schnitt. Beachten Sie die Sicherheits-abstände (siehe Kapitel „Installation“,Abschnitt „Sicherheitsabstände“).  Versiegeln Sie die Schnittflächen bei Arbeitsplatten aus Holz mit spe...

Installation *INSTALLATION* 72 Elektroanschluss  Schäden durch unsachgemäßen Anschluss.Durch unsachgemäße Installations-und Wartungsarbeiten oder Repara-turen können erhebliche Gefahren fürden Benutzer entstehen.Miele kann nicht für Schäden verant-wortlich gemacht werden, die durchunsachgemäße Inst...

Installation *INSTALLATION* 73 Vom Netz trennen  Stromschlaggefahr durch Netz- spannung.Während Reparatur- und/oder War-tungsarbeiten kann ein Wiederein-schalten der Netzspannung zu einemStromschlag führen.Sichern Sie das Netz nach der Tren-nung gegen Wiedereinschalten. Wenn der Stromkreis vom Netz...