Seite 6 - Inhalt
2 Deutsch Inhalt Verwendung 30 Manuelles Garen 30 Automatikprogramme 35Sonderfunktionen 43Testgerichte 44Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme 45 Wartung und Pflege 49 Reinigung 49Ersetzen von Teilen 52 Fehlerbehebung 52 Problembeschreibungen 52Informationscodes 54 Technische Daten 55...
Seite 7 - Sicherheitshinweise; Wichtige Hinweise zur Sicherheit; Hinweise zu dieser Bedienungsanleitung; In diesem Benutzerhandbuch werden folgende Symbole verwendet; WARNUNG
Deutsch 3 Hinw eise zu die ser Bedienung sanleit ung Sicherheitshinweise Die Installation dieses Geräts darf nur von einem zugelassenen Elektriker durchgeführt werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die einschlägigen Sicherheitsbestimmun...
Seite 10 - Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott); (Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen); Automatische Energiesparfunktion
6 Deutsch Sicherheit shinw eise Sicherheitshinweise Korrekte Entsorgung von Altgeräten (Elektroschrott) (Gilt für Länder mit Abfalltrennsystemen) Die Kennzeichnung auf dem Produkt, Zubehörteilen bzw. auf der dazugehörigen Dokumentation gibt an, dass das Produkt und Zubehörteile (z. B. Ladegerät, Kop...
Seite 11 - Aufstellen des Geräts; Lieferumfang; Überblick über das Gerät
Deutsch 7 Auf stellen de s Ger ät s Aufstellen des Geräts WARNUNG • Dieses Gerät darf nur von sachkundigem Fachpersonal installiert werden. Der Installateur ist dafür verantwortlich, das Gerät an das Stromnetz anzuschließen und dabei die vor Ort geltenden Sicherheitsbestimmungen zu beachten. • Diese...
Seite 12 - Einbau in einen Küchenschrank; Erforderliche Abmessungen für den Einbau; Netzanschluss; BRAUN oder SCHWARZ
8 Deutsch Auf stellen de s Ger ät s Aufstellen des Geräts Einbau in einen Küchenschrank Wenn das Gerät in einen Einbauschrank eingesetzt wird, müssen alle Kunststoffoberflächen und Klebestellen bis zu den in EN 60335 bestimmten Temperaturen hitzefest sein. Samsung übernimmt keine Haftung für Schäden...
Seite 14 - Vor der ersten Verwendung; Anfangseinstellungen
10 Deutsch Auf stellen de s Ger ät s Aufstellen des Geräts Entfernen Sie nach dem Einbau Schutzfolien, Klebebänder und sonstiges Verpackungsmaterial, und nehmen Sie die mitgelieferten Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts. Wenn Sie das Gerät aus dem Schrank ausbauen möchten, trennen Sie zunächst d...
Seite 15 - ON; HINWEIS; Gerüche in Neugeräten; Entnehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Garraum des Geräts.; Intelligenter Sicherheitsmechanismus
Deutsch 11 Vor der er sten Verwendung SCHRITT 3: Automatische Aktualisierung Mit der automatischen Aktualisierung wird die Software durch Abgleich mit dem Aktualisierungsserver automatisch auf den neusten Stand gebracht, um die Leistung zu verbessern oder Fehler zu beheben. Ihre Zustimmung zu dieser...
Seite 16 - Vor der er; Zubehör; Grundlegende Verwendungshinweise
12 Deutsch Vor der er sten Verwendung Vor der ersten Verwendung Zubehör Reinigen Sie die Zubehörteile gründlich mit warmem Wasser, Reinigungsmittel und einem weichen, sauberen Tuch, bevor Sie sie zum ersten Mal verwenden. 050403 0201 01 Einschubhöhe 1 02 Einschubhöhe 2 03 Einschubhöhe 3 04 Einschubh...
Seite 17 - Wasserbehälter
Deutsch 13 Vor der er sten Verwendung Wasserbehälter Der Wasserbehälter wird für alle dampfunterstützten Funktionen benötigt. Befüllen Sie ihn vor dem Dampfgaren mit Wasser. 1. Der Wasserbehälter befindet sich oben rechts am Gerät. Drücken Sie gegen den Wasserbehälter, um ihn zu öffnen und zu entneh...
Seite 18 - Heißluft; Heißluft mit Dampf; Hiermit öffnen Sie das Menü „Betriebsart“.; Bedienung; Bedienfeld; Leistung
14 Deutsch Bedienung 05 Kindersicherung Zur Vermeidung von Unfällen sind bei aktivierter Kindersicherung alle Bedienelemente außer der Taste Ein/Aus gesperrt. Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang gedrückt, um die Kindersicherung zu aktivieren, und halten Sie sie erneut 3 Sekunden lang gedrückt, um d...
Seite 19 - Häufig genutzte Einstellungen; Temperatur; Tippen Sie auf
Deutsch 15 Bedienung Am meisten genutzt Start Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig 12:00 AM Heißluft 0:05 Auf Grundlage der 20 zuletzt ausgewählten Funktionen wird die am häufigsten genutzte Betriebsart ermittelt. Wenn Sie das Gerät einschalten, wird die am häufigsten genutzte ...
Seite 20 - Programmende; Fertig um
16 Deutsch Bedienung Bedienung Programmende Die Funktion „Programmende“ erleichtert Ihnen das Garen und Backen. 1. Fall: Sie möchten um 14:00 Uhr ein Gericht zubereiten, das eine Stunde gegart werden muss und um 18:00 Uhr fertig sein soll. Stellen Sie zum Aktivieren der Funktion „Programmende“ die u...
Seite 21 - Betriebsart
Deutsch 17 Bedienung Betriebsart Start 12:00 AM Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeitig Heißluft 1. Streichen Sie auf dem Hauptbildschirm mit dem Finger nach links oder rechts, um eine Betriebsart auszuwählen. Start 12:00 AM Zum Backen auf einer oder auf mehreren Ebenen gleichzeit...
Seite 24 - Optionen; Drücken Sie die Taste; Warmhalten
20 Deutsch Bedienung Bedienung Optionen Schnelles Vorheizen Aktivieren Sie diese Option, um den Garraum schnell auf eine zuvor eingestellte Temperatur vorzuheizen. Mit Kruste Aktivieren Sie diese Option, wenn Ihre Gerichten oben kross und knusprig werden sollen. Dies wird im Grunde durch eine Verrin...
Seite 26 - Automatikprogramme; Menü
22 Deutsch Bedienung Bedienung Kartoffelgratin Ofenrost in Ebene 3 geben 12:00 AM 3 OK 5. Bereiten Sie die Speisen den Anweisungen gemäß zu, und tippen Sie anschließend auf OK . Startzeit einstellen 12:00 AM Kartoffelgratin | 1,0kg-1,5kg | Bräunungsstufe 3 0 :47 h Start Zurück 12:00 Starten um AM 6....
Seite 27 - Dieses Rezept den; Favoriten; Eigenes Rezept erstellen
Deutsch 23 Bedienung Möglichkeit 2 – Hinzufügen des aktuellen Rezepts zu den Favoriten Sie können ein aktuell ausgewähltes Rezept als neuen Eintrag zu den Favoriten hinzufügen. 12:00 AM OK +5 Min. Ihre Speise ist fertig Auf '+5 Min.' tippen, um die Garzeit zu verlängern 1. Tippen Sie dazu auf , wenn...
Seite 29 - VORSICHT; Funktion
Deutsch 25 Bedienung Verschmutzungsgrad einstellen Leichter Schwerer 12:00 AM Pyrolyse | Start Zurück 3. Wählen Sie einen Verschmutzungsgrad zwischen Leichter und Schwerer aus, und tippen Sie anschließend auf Start . Sie können für die Dauer zwischen drei verschiedenen Einstellungen wählen: 1 h 50 m...
Seite 30 - Entkalken erforderlich
26 Deutsch Bedienung Bedienung HINWEIS • Wenn der Garraum stark mit Fett verunreinigt ist, beispielsweise nach dem Braten oder Grillen, empfiehlt es sich, mit Hilfe eines Reinigungsmittels erst den hartnäckigen Schmutz von Hand zu entfernen und dann die Dampfreinigung zu aktivieren. • Lassen Sie die...
Seite 32 - Einstellungen
28 Deutsch Bedienung Bedienung Smart Control Wenn Sie die Funktion „Smart Control“ aktivieren, können Sie mit Hilfe der App während eines Garvorgangs die Garzeit und/oder-temperatur anpassen. Weitere Informationen entnehmen Sie der separat beigefügten Anleitung für die App. Reinigung Favoriten Timer...
Seite 33 - Hilfe
Deutsch 29 Bedienung Aktualisieren Hiermit können Sie die installierte Firmware-Version überprüfen und diese ggf. auf den neusten Stand bringen. Software 1. Wählen Sie Menü > Einstellungen > Aktualisieren , um die aktuell installierte Firmware-Version anzuzeigen. 2. Tippen Sie rechts auf Aktua...
Seite 34 - Backen; Verwendung; Manuelles Garen; WARNUNG vor Acrylamid
30 Deutsch Verwendung Backen Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen. Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur (°C) Zeit (in Min.) Biskuit Gitterrost, Kuchenform Ø 25-26 cm 2 160-170 35-40 Marmorkuchen Gitterrost, Gugelhupfform 3 175-185 50-60 Tarte Gitterrost, Tar...
Seite 35 - Braten
Deutsch 31 Verwendung Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur (°C) Zeit (in Min.) Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn) Hähnchen, ganz, 1,2 kg * Gitterrost + Universalblech (zum Auffangen von Flüssigkeiten) 3 205 70-80 * 1 Hähnchenteile Gitterrosteinsatz + Universalblech 3 200-220 25-35 Entenbru...
Seite 36 - Tiefgefrorene Fertiggerichte
32 Deutsch Verwendung Verwendung Tiefgefrorene Fertiggerichte Gericht Zubehör Einschubhöhe Betriebsart Temperatur (°C) Zeit (in Min.) Tiefgefrorene Pizza, 0,4-0,6 kg Gitterrost 3 200-220 15-25 Tiefgefrorene Lasagne Gitterrost 3 180-200 45-50 Tiefgefrorene Backofen-Pommes Universalblech 3 220-225 20-...
Seite 37 - Betriebsarten mit Dampf
Deutsch 33 Verwendung Oberhitze + Heißluft mit Dampf Um eine knusprige Kruste zu erhalten, wird empfohlen, nach der Hälfte der Garzeit eine Betriebsart ohne Dampfunterstützung auszuwählen. Es wird empfohlen, bei gleicher Temperatur die Betriebsart „Oberhitze + Heißluft“ oder „Heißluft“ zu verwenden....
Seite 38 - Anbraten
34 Deutsch Verwendung Verwendung Öko-Heißluft Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des Garens Energie zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf einen Garvorgang ohne Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte das Vorhe...
Seite 47 - Auftauen
Deutsch 43 Verwendung Sonderfunktionen Auftauen Diese Funktion wird zum Auftauen von Gefriergut, Backwaren, Obst, Rührkuchen, Sahne- und Schokoladencremetorte verwendet werden. Die Auftaudauer hängt von der Art, Größe und Menge der jeweiligen Lebensmittel ab. Gericht Zubehör Einschubhöhe Temperatur ...
Seite 48 - Testgerichte; Pizza backen
44 Deutsch Verwendung Verwendung Testgerichte Gemäß EN 60350-1. 1. Backen Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die Funktion „Schnelles Vorheizen“. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Gerätetür weist. Gericht Zubehör Einschubh...
Seite 49 - Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme
Deutsch 45 Verwendung Häufig verwendete Rezepte für die Automatikprogramme Kartoffelgratin Zutaten 800 g Kartoffeln, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, 50 g aufgeschlagenes Ei, je 1 EL Salz, Pfeffer und Muskat, 150 g geriebener Käse, Butter, Thymian Anleitung Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben s...
Seite 50 - Gedeckter Apfelkuchen
46 Deutsch Verwendung Verwendung Gedeckter Apfelkuchen Zutaten • Teig : 275 g Mehl, 1 / 2 EL Salz, 125 g weißer Streuzucker, 8 g Vanillezucker, 175 g kalte Butter, 1 aufgeschlagenes Ei • Füllung : 750 g feste ganze Äpfel, 1 EL Zitronensaft, 40 g Zucker, 1 / 2 EL Zimt, 50 g Korinthen/Rosinen, 2 EL Se...
Seite 52 - Ossobuco
48 Deutsch Verwendung Verwendung Ossobuco Zutaten 1,5 kg Kalbshaxe (4 Stk.), 1/2 Tasse gewürfelte Karotten, 1/2 Tasse gewürfelter Sellerie, 1 gewürfelte Zwiebel, 4 gehackte Knoblauchzehen, 1 EL getrockneter Thymian oder Oregano, 3/4 Tasse trockener Weißwein, 1 Tasse Kalbsfond, je 2 EL Tomatenmark, S...
Seite 53 - Wartung und Pflege
Deutsch 49 W ar tung und P flege Katalytische Emailleoberfläche (nur bestimmte Modelle) Die entnehmbaren Teile sind mit einer dunkelgrauen katalytischen Emaillebeschichtung versehen. Diese kann beim Garen im Heißluftbetrieb durch die zirkulierende Luft mit Öl und Fett verschmutzt werden. Diese Ablag...
Seite 54 - tung und P
50 Deutsch W ar tung und P flege Wartung und Pflege 02 4. Entnehmen Sie die zweite Glasscheibe in der abgebildeten Pfeilrichtung aus der Gerätetür. 03 5. Entnehmen Sie die dritte Glasscheibe in der abgebildeten Pfeilrichtung aus der Gerätetür. 6. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Seifenwasser und ei...
Seite 56 - Ersetzen von Teilen; Glühlampe; Fehlerbehebung; Problembeschreibungen
52 Deutsch Fehlerbehebung Ersetzen von Teilen Glühlampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ganz heraus. 2. Tauschen Sie die Glühlampe aus. 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Drehen Sie die Glasabdeckung anschließend wieder auf die Halterung, indem Sie den obigen Schritt 1 in ...
Seite 58 - Informationscodes; Problem mit der Verriegelung der Gerätetür
54 Deutsch Fehlerbehebung Fehlerbehebung Problem Ursache Abhilfemaßnahme Die Garergebnisse sind unzureichend. • Wurde während des Garvorgangs die Gerätetür geöffnet? • Öffnen Sie die Gerätetür im Betrieb nur dann, wenn Speisen gewendet werden müssen. Je öfter die Gerätetür im Betrieb geöffnet wird, ...
Seite 59 - Technische Daten
Deutsch 55 Technische D at en Technische Daten SAMSUNG ist ständig darum bemüht, seine Produkte zu verbessern. Aus diesem Grunde behält sich Samsung Änderungen am Design und an Bedienungsanleitungen vor. Abmessungen (B x H x T) Gehäuse 595 x 595 x 570 mm Fassungsvermögen 73 Liter Gewicht Netto 45,9 ...
Seite 60 - Anhang; Produktdatenblatt; SAMSUNG; Strom
56 Deutsch Anhang Anhang Produktdatenblatt SAMSUNG SAMSUNG Modellkennung NV73N9770RM Energieeffizienzindex je Garraum (EEI cavity ) 81,4 Energieeffizienzklasse pro Garraum A+ Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung einer Standardbeladung im Garraum eines Elektrobackofens während eines Zyklus im k...