Miele H 7140 BM - Bedienungsanleitung

Sicherheitshinweise und Warnungen 6  Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geisti- gen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, den Backofen sicher zu bedienen, müssen bei der Be- dienung beaufsichtigt werden. Diese Personen dürfen den Backo...

Sicherheitshinweise und Warnungen 7  Verletzungsgefahr durch die geöffnete Tür. Die Belastbarkeit der Tür beträgt maximal 8 kg. Kinder können sich an der geöffneten Türverletzen.Hindern Sie Kinder daran, sich auf die geöffnete Tür zu stellen, zu set-zen oder sich daran zu hängen. Technische Sicherh...

Sicherheitshinweise und Warnungen 9  Der Backofen benötigt für den einwandfreien Betrieb eine ausrei- chende Kühlluftzufuhr. Achten Sie darauf, dass die Kühlluftzufuhrnicht beeinträchtigt wird (z. B. durch den Einbau von Wärmeschutz-leisten im Umbauschrank). Darüber hinaus darf die erforderlicheKüh...

Sicherheitshinweise und Warnungen 11  Der Backofen eignet sich nicht für die Reinigung und Desinfektion von Bedarfsgegenständen, da dabei hohe Temperaturen entstehen können.Sie können sich bei der Entnahme der Gegenstände verbrennen.  Es ist wichtig, dass die Temperatur im Lebensmittel gleichmäßig...

Sicherheitshinweise und Warnungen 13  Nicht backofentaugliches Kunststoffgeschirr schmilzt bei hohen Temperaturen und kann den Backofen beschädigen oder anfangen zubrennen.Verwenden Sie in Betriebsarten ohne Mikrowelle nur backofentaugli-ches Kunststoffgeschirr. Beachten Sie die Angaben des Geschir...

Sicherheitshinweise und Warnungen 14 Für Edelstahlflächen gilt:  Die beschichtete Edelstahlfläche wird durch Klebemittel beschä- digt und verliert die schützende Wirkung vor Verschmutzungen. Kle-ben Sie keine Haftnotizen, Klebeband oder andere Klebemittel auf dieEdelstahlfläche.  Magnete können Kr...

Sicherheitshinweise und Warnungen 15 Zubehör  Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Ge-währleistung und/oder Produkthaftung verloren.  Miele gibt Ihnen eine bis zu 15-jährige, mindestens aber 10-jährige Liefer...

Ihr Beitrag zum Umweltschutz 16 Entsorgung der Verpackung Die Verpackung dient der Handhabungund schützt das Gerät vor Transport-schäden. Die Verpackungsmaterialiensind nach umweltverträglichen und ent-sorgungstechnischen Gesichtspunktenausgewählt und generell recycelbar.Das Rückführen der Verpackun...

Übersicht 17 Backofen a Bedienelemente b Grillheizkörper c 3 Ebenen zur Aufnahme von Glasschale und Rost d Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterliegendem Ringheizkörper e Frontrahmen mit Typenschild f Tür

Bedienelemente 18 a Taste Ein/Aus   in Vertiefung Zum Ein- und Ausschalten des Back-ofens b Optische Schnittstelle(nur für den Miele Kundendienst) c Sensortaste   Zum Steuern des Backofens über Ihrmobiles Endgerät d Sensortaste   Zum Starten der Funktion Quick-Mikrowelle e DisplayZur Anzeige der ...

Bedienelemente 19 Taste Ein/Aus Die Taste Ein/Aus   liegt in einer Ver- tiefung und reagiert auf Fingerkontakt.Mit dieser Taste schalten Sie den Back-ofen ein und aus. Display Im Display werden die Tageszeit oderverschiedene Informationen zu Be-triebsarten, Temperaturen, Garzeiten,Automatikprogramm...

Bedienelemente 20 Sensortasten unterhalb des Displays Sensortaste Funktion  Wenn Sie den Backofen über Ihr mobiles Endgerät steuern wol-len, müssen Sie über das System Miele@home verfügen, die Ein-stellung Fernsteuerung einschalten und diese Sensortaste berüh- ren. Anschließend leuchtet diese Senso...

Bedienelemente 21 Sensortaste Funktion  /W Während der Aufheizphase und während eines Garvorgangs kön-nen Sie mit dieser Sensortaste die Temperatur oder die Mikro-wellenleistung ändern. In Betriebsarten ohne Mikrowelle können Sie die Temperatur än-dern. In Betriebsarten mit Mikrowelle können Sie di...

Bedienprinzip 22 Sie bedienen den Backofen über denNavigationsbereich mit den Pfeiltas-ten   und  und dem Bereich dazwi- schen        . Sobald ein Wert, ein Hinweis oder eineEinstellung erscheint, die Sie bestätigenkönnen, leuchtet die Sensortaste  OK orange. Menüpunkt auswählen  Berühren ...

Bedienprinzip 23 Betriebsart wechseln Während eines Garvorgangs können Siezu einer anderen Betriebsart wechseln.Die Sensortaste der bisher gewähltenBetriebsart leuchtet orange.  Berühren Sie die Sensortaste derneuen Betriebsart oder Funktion. Die geänderte Betriebsart und die zuge-hörigen Vorschlag...

Ausstattung 24 Die in dieser Gebrauchs- und Monta-geanweisung beschriebenen Modellefinden Sie auf der Rückseite. Typenschild Das Typenschild ist bei geöffneter Türauf dem Frontrahmen zu sehen.Dort finden Sie die Modellbezeichnung,die Fabrikationsnummer sowie die An-schlussdaten (Netzspannung /Freque...

Ausstattung 25 Rost mit Ausziehschutz Der Rost ist nicht geeignet für die Ver- wendung in der Betriebsart Mikrowelle    . Sie können den Rost in allen anderen Betriebsarten mit und oh-ne Mikrowelle verwenden.  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Der Rost wird bei Garvorgängen heiß.Ziehen Sie...

Ausstattung 26 Runde Backformen Die runden Backformen könnendurch Mikrowellen beschädigt wer-den.Verwenden Sie die runden Backfor-men nicht in den Betriebsarten Mikrowelle    , MW + Bratautoma- tik    , Mikrowelle + Heißluft plus    , Mikrowelle + Grill    oder Mikrowelle + Umluftgrill    . Die...

Ausstattung 27 Zubehör zur Reinigung und Pflege - Miele Allzweck-Mikrofasertuch- Miele Backofenreiniger Sicherheitseinrichtungen - Inbetriebnahmesperre    (siehe Kapitel „Einstellungen“, Ab-schnitt „Sicherheit“) - Tastensperre (siehe Kapitel „Einstellungen“, Ab-schnitt „Sicherheit“) - Kühlgebläse (...

Erste Inbetriebnahme 28 Miele@home Ihr Backofen ist mit einem integriertenWLAN-Modul ausgestattet. Für die Nutzung benötigen Sie: - ein WLAN-Netzwerk- die Miele App- ein Benutzerkonto bei Miele. Das Be- nutzerkonto können Sie über die MieleApp erstellen. Die Miele App leitet Sie bei der Verbin-dung ...

Erste Inbetriebnahme 29 Grundeinstellungen Sie müssen die folgenden Einstellungenfür die erste Inbetriebnahme vorneh-men. Diese Einstellungen können Sie zueinem späteren Zeitpunkt wieder än-dern (siehe Kapitel „Einstellungen“).  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Der Backofen wird im Betrieb...

Erste Inbetriebnahme 30 Backofen erstmalig aufheizen Beim ersten Aufheizen des Backofenskönnen unangenehme Gerüche entste-hen. Sie beseitigen diese, indem Sie denleeren Backofen mindestens eine Stun-de aufheizen. Sorgen Sie während des Aufheizvor-gangs für eine gute Durchlüftung derKüche.Vermeiden S...

Einstellungen 31 Übersicht der Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen Sprache  ... | deutsch  | english  | ... Standort Tageszeit Anzeige Ein * | Aus  | Nachtabschaltung Zeitformat 12 Std  | 24 Std * Einstellen Beleuchtung Ein„Ein“ für 15 Sekunden * Aus Display Helligkeit        Qu...

Einstellungen 33 Menü „Einstellungen“ aufrufen Im Menü Weitere     | Einstellungen kön- nen Sie Ihren Backofen personalisieren,indem Sie die Werkeinstellungen an IhreBedürfnisse anpassen.  Wählen Sie Weitere    .  Wählen Sie Einstellungen  .  Wählen Sie die gewünschte Einstel-lung. Sie können ...

Einstellungen 35 Quick-Mikrowelle Für das sofortige Starten der Mikrowellesind eine Mikrowellenleistung von1000 W und eine Garzeit von 1 Minutevoreingestellt. - Leistung Sie können eine Mikrowellenleistung von80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W,850 W oder 1000 W einstellen. - Garzeit Die maximal einste...

Einstellungen 36 Kühlgebläsenachlauf Nach einem Garvorgang läuft das Kühl-gebläse nach, damit sich keine Luft-feuchtigkeit im Garraum, an der Bedien-blende oder am Umbauschrank nieder-schlagen kann. - Temperaturgesteuert Das Kühlgebläse wird bei einer Gar-raumtemperatur unter ca. 70 °C aus-geschalte...

Einstellungen 37 Miele@home Der Backofen gehört zu denMiele@home fähigen Hausgeräten. IhrBackofen ist ab Werk mit einemWLAN-Kommunikationsmodul ausge-stattet und für die drahtlose Kommuni-kation geeignet. Sie haben mehrere Möglichkeiten, IhrenBackofen in Ihr WLAN-Netzwerk einzu-binden. Wir empfehlen...

Einstellungen 38 Einschalten/Ausschalten Werkseitig ist das RemoteUpdate ein-geschaltet. Ein zur Verfügung stehendesUpdate wird automatisch heruntergela-den und muss manuell von Ihnen ge-startet werden.Schalten Sie das RemoteUpdate aus,wenn Sie möchten, dass kein Updateautomatisch heruntergeladen wi...

Einstellungen 39 Messeschaltung Wenn Sie den Backofen bei aktivierterMesseschaltung einschalten, erscheintder Hinweis Messeschaltung aktiv. Gerät heizt nicht . - Ein Die Messeschaltung wird aktiviert,wenn Sie die Sensortaste OK mindes- tens 4 Sekunden lang berühren. - Aus Die Messeschaltung wird dea...

Kurzzeit 40 Funktion Kurzzeit verwenden Die Kurzzeit   können Sie zum Überwa- chen separater Vorgänge verwenden,z. B. zum Eierkochen.Sie können die Kurzzeit auch verwen-den, wenn Sie gleichzeitig Zeiten zumautomatischen Ein- oder Ausschalteneines Garvorgangs eingestellt haben(z. B. als Erinnerung, ...

Haupt- und Untermenüs 41 Menü Vorschlags- wert Bereich Betriebsarten Heißluft plus    160 °C 30–250 °C Bratautomatik    160 °C 100–230 °C Grill    3 1–3 Mikrowelle    1000 W 80–1000 W Mikrowelle + Heißluft plus    300 W 160 °C 80–300 W 30–220 °C Mikrowelle + Umluftgrill    300 W 200 °C 80–300 ...

Mikrowellenbetrieb 42 Funktionsweise Im Backofen befindet sich ein Magne-tron, das Strom in elektromagnetischeWellen (Mikrowellen) umwandelt. DieseWellen werden gleichmäßig im Garraumverteilt und zusätzlich von den Gar-raumwänden aus Metall reflektiert. Die Mikrowellen dringen von allen Sei-ten in d...

Mikrowellenbetrieb 43 Geeignetes Geschirr  Brandgefahr durch brennbare Materialien.Einwegbehälter aus Kunststoff, Pa-pier oder anderen brennbaren Mate-rialien können sich entzünden undden Backofen beschädigen.Lassen Sie den Backofen nicht unbe-aufsichtigt, wenn Sie Lebensmittel inEinwegbehältern au...

Mikrowellenbetrieb 44 Tipp: Metallformen eignen sich weniger gut für Betriebsarten mit Mikrowelle, dadas Metall die Mikrowellen reflektiert.Die Mikrowellen erreichen den Kuchennur von oben, so dass sich die Backzeitverlängert. Wenn Sie Metallformen ver-wenden, stellen Sie die Form so auf dieGlasscha...

Mikrowellenbetrieb 45 - Kunststoffgeschirr aus Melamin Melamin nimmt Energie auf und wirddadurch heiß.Erkundigen Sie sich beim Kauf, auswelchem Material das Kunststoffge-schirr besteht. - Holzgefäße Das Wasser im Holz verdampft wäh-rend des Garvorgangs. Dadurch trock-net das Holz aus und Risse entst...

Mikrowellenbetrieb 46 Abdeckhaube Tipp: Eine Abdeckhaube erhalten Sie im Handel. - Sie verhindert übermäßigen Austritt von Wasserdampf, besonders bei län-gerem Erhitzen. - Sie beschleunigt den Erhitzungsvor- gang der Lebensmittel. - Sie verhindert ein Austrocknen der Le- bensmittel. - Sie verhindert...

Bedienung 47 Wenn Sie das Gargut in der Betriebs-art Mikrowelle    direkt auf den Gar- raumboden stellen, kann der Back-ofen beschädigt werden.Schieben Sie in der Betriebsart Mikrowelle    die Glasschale in Ebe- ne 1 ein und stellen Sie Gargefäße immer auf die Glasschale.  Schalten Sie den Backof...

Bedienung 48 Mikrowellenleistung ändern Sie können die Mikrowellenleistung inder Betriebsart Mikrowelle    und in den Betriebsarten mit Mikrowelle ändern. Sie können die Vorschlagsleistungüber Weitere     | Einstellungen     | Vor- schlagsleistungen dauerhaft auf Ihre per- sönlichen Nutzungsgewoh...

Bedienung 49 Eingestellte Garzeiten ändern  Wählen Sie die Sensortaste   .  Wählen Sie die gewünschte Zeit.  Bestätigen Sie mit OK .  Wählen Sie Ändern . Dieser Menüpunkt erscheint nicht,wenn Sie die Garzeit in Betriebsarten mit Mikrowelle ändern wollen, da eine Garzeit immer eingestellt sein m...

Bedienung 50 Garraum vorheizen Die Funktion Booster dient zum schnel- len Aufheizen des Garraums in einigenBetriebsarten.Das Vorheizen des Garraums ist nur beiwenigen Zubereitungen erforderlich.  Schieben Sie die meisten Zubereitun-gen in den kalten Garraum, um dieWärme schon während der Aufheiz-ph...

Quick-Mikrowelle und Popcorn 51 Diese Funktionen können nur verwen-det werden, wenn kein anderer Gar-vorgang läuft.Verwenden Sie immer die Glasschale. Quick-Mikrowelle Wenn Sie die Sensortaste   wählen, startet die Mikrowelle mit einer be-stimmten Mikrowellenleistung und Gar-zeit, z. B. zum Erwärme...

Automatikprogramme 52 Die zahlreichen Automatikprogrammeführen Sie komfortabel und sicher zumoptimalen Garergebnis. Kategorien Die Automatikprogramme   sind zur besseren Übersicht nach Kategoriensortiert. Sie wählen einfach das zu Ih-rem Gargut passende Automatikpro-gramm und folgen den Hinweisen i...

Weitere Anwendungen 53 In diesem Kapitel finden Sie Informatio-nen zu den folgenden Anwendungen: - Auftauen- Dörren- Erhitzen- Garen- Einkochen- Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte Auftauen Wenn Gefriergut schonend aufgetautwird, bleiben Vitamine und Nährstoffeweitgehend erhalten.  Verwenden Sie eine d...

Weitere Anwendungen 54 Auftauen mit der Betriebsart Mikrowelle Auftaugut Menge  [W]  [min]  1 [min] Butter 250 g 80 8–10 5–10 Milch 1000 ml 450 12–16 10–15 Sandkuchen (3 Stück) ca. 300 g 150 4–6 5–10 Obstkuchen (3 Stück) ca. 300 g 150 6–8 10–15 Butterkuchen (3 Stück) ca. 300 g 150 6–8 5–10 Sahne-...

Weitere Anwendungen 55 Dörren Trocknen oder Dörren ist eine traditio-nelle Konservierungsart für Obst, einigeGemüsearten und Kräuter.Voraussetzung ist, dass Obst und Ge-müse frisch und gut ausgereift sind undkeine Druckstellen haben.  Schälen und entkernen Sie das Tro-ckengut, falls erforderlich, u...

Weitere Anwendungen 56 Erhitzen Beachten Sie unbedingt das Kapitel „Si-cherheitshinweise und Warnungen“, Ab-schnitt „Sachgemäßer Gebrauch“.  Verletzungsgefahr durch heiße Lebensmittel.Wenn Sie Baby- und Kindernahrungzu stark erhitzen, können sich dieKinder daran verbrennen.Erwärmen Sie Baby- und Ki...

Weitere Anwendungen 57 Betriebsart Mikrowelle verwenden Die Betriebsart Mikrowelle    ist zum Erhitzen gut geeignet.Die erforderliche Zeit hängt von der Be-schaffenheit, Menge und Ausgangstem-peratur der Lebensmittel ab. Lebensmit-tel aus dem Kühlschrank brauchen z. B.eine längere Zeit zum Erhitzen...

Weitere Anwendungen 58 Erhitzen mit der Betriebsart Mikrowelle Getränk/Speise Menge  [W]  [min]  1 [min] Getränke (Trinktemperatur60–65 °C) 1 Tasse/1 Glas (200 ml) 1000 0:50–1:10 – Babyflasche (Milch) 2 ca. 200 ml 450 0:50–1:00 3 1 Kindernahrung 3 1 Glas (200 g) 450 0:30–1:00 1 Bratenscheiben mit...

Weitere Anwendungen 59 Garen Beachten Sie unbedingt das Kapitel „Si-cherheitshinweise und Warnungen“, Ab-schnitt „Sachgemäßer Gebrauch“. Wenn Sie Lebensmittel mit festerHaut oder Schale wie Tomaten,Würstchen, Pellkartoffeln, Aubergi-nen erhitzen oder garen, können sieplatzen.Stechen Sie diese Lebens...

Weitere Anwendungen 60 Garen mit der Betriebsart Mikrowelle Suppen/EintöpfeGemüse  [g]  850 W [min] +  450 W [min]  1 [min] Eintopf 1500 10 + 20 1 Suppe 1500 11 + 24 1 Erbsen 500 5 + 10 2 Erbsen (TK) 450 5 + 12 2 Möhren 500 5 + 10 2 Brokkoliröschen 500 6 + 8 2 Brokkoli (TK) 450 5 + 11 2 Blumenko...

Weitere Anwendungen 61 Einkochen  Infektionsgefahr durch Keimbil- dung.Beim einmaligen Einkochen von Hül-senfrüchten und Fleisch werden dieSporen des Clostridium-Botulinum-Bakteriums nicht ausreichend abge-tötet. Dadurch können sich Toxinebilden, die zu schweren Vergiftungenführen. Diese Sporen wer...

Weitere Anwendungen 63 Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte Tipps für Kuchen, Pizza und Baguettes - Backen Sie Kuchen, Pizza und Ba- guettes auf dem Rost mit aufgeleg-tem Backpapier. - Wählen Sie die niedrigere der auf der Verpackung empfohlenen Temperatu-ren. Tipps für Pommes frites, Krokettenoder Ähnli...

Backen 64 Die schonende Behandlung von Le-bensmitteln dient Ihrer Gesundheit.Bräunen Sie Kuchen, Pizza, Pommesfrites oder Ähnliches nur goldgelbund backen Sie sie nicht dunkel-braun. Tipps zum Backen - Stellen Sie eine Garzeit ein. Das Ba- cken sollte nicht zu lange vorgewähltwerden. Der Teig würde ...

Backen 65 Heißluft plus   verwenden Sie können jede Backform aus tempera-turbeständigem Material verwenden.Verwenden Sie diese Betriebsart, wennSie auf mehreren Ebenen gleichzeitigbacken.  1 Ebene: Schieben Sie Kuchen in For-men in Ebene 1 ein.  1 Ebene: Schieben Sie flaches Gebäck(z. B. Plätzche...

Braten 66 Tipps zum Braten - Das Vorheizen des Garraums ist nur bei der Zubereitung von Roastbeefund Filet erforderlich. Im Allgemeinenist Vorheizen nicht erforderlich. - Verwenden Sie zum Braten von Fleisch ein geschlossenes Gargefäß , z. B. einen Bräter. Das Fleisch bleibtinnen saftig. Der Garraum...

Braten 67 Tipps - Die Garzeit verlängert sich bei tiefge- frorenem Fleisch um ca. 20 Minutenpro kg. - Tiefgefrorenes Fleisch bis zu einem Gewicht von ca. 1,5 kg können Sie oh-ne vorheriges Auftauen braten. Hinweise zu den Betriebsarten Eine Übersicht aller Betriebsarten mitden zugehörigen Vorschlags...

Grillen 68  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Wenn Sie bei geöffneter Tür grillen,wird die heiße Garraumluft nichtmehr automatisch über das Kühlge-bläse geführt und abgekühlt. Die Be-dienelemente werden heiß.Schließen Sie beim Grillen die Tür. Tipps zum Grillen - Vorheizen ist beim Grillen ...

Grillen 69 Garzeit   wählen  Grillen Sie flache Fleisch- oder Fisch-scheiben ca. 6–8 Minuten pro Seite.Achten Sie darauf, dass die Scheibenetwa gleich dick sind, damit die Gar-zeiten nicht zu unterschiedlich sind.  Grillen Sie höhere Grillstücke ca.7–9 Minuten pro Seite.  Grillen Sie Rollbraten ...

Reinigung und Pflege 70  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Der Backofen wird im Betrieb heiß.Sie können sich an Heizkörpern, Gar-raum und Zubehör verbrennen.Lassen Sie die Heizkörper, den Gar-raum und das Zubehör vor der Reini-gung von Hand erst abkühlen.  Verletzungsgefahr durch Strom- sc...

Reinigung und Pflege 71 Wenn Verschmutzungen länger ein-wirken, lassen sie sich unter Umstän-den nicht mehr entfernen. MehrfacheVerwendung ohne zwischenzeitlicheReinigung kann zu erhöhtem Reini-gungsaufwand führen.Entfernen Sie Verschmutzungen ambesten sofort. Nur die Glasschale ist für die Reini-gu...

Reinigung und Pflege 72 Hartnäckige Verschmutzungenentfernen Durch übergelaufene Obstsäfte oderBratrückstände können auf Oberflä-chen bleibende farbliche Veränderun-gen oder matte Stellen entstehen.Diese Flecken beeinträchtigen nichtdie Gebrauchseigenschaften.Versuchen Sie nicht, diese Fleckenauf je...

Reinigung und Pflege 73 Grillheizkörper herunterklappen Wenn die Garraumdecke besondersstark verschmutzt ist, können Sie zurReinigung den Grillheizkörper herunter-klappen. Es ist sinnvoll, die Garraumde-cke regelmäßig mit einem feuchten Tuchoder Geschirrreinigungsschwamm zureinigen.  Verletzungsgef...

Kundendienst 78 Unter www.miele.com/service erhal-ten Sie Informationen zur selbstständi-gen Behebung von Störungen und zuMiele Ersatzteilen. Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst be-heben können, benachrichtigen Sie z. B.Ihren Miele Fachhändler oder den MieleKundendienst. Den Mi...

Installation *INSTALLATION* 79 Einbaumaße Die Maßangaben erfolgen in mm. Einbau in einen Hoch- oder Unterschrank Wenn der Backofen unter einem Kochfeld eingebaut werden soll, beachten Sie dieHinweise zum Einbau des Kochfeldes sowie die Einbauhöhe des Kochfeldes.

Installation *INSTALLATION* 81 Anschlüsse und Belüftung a Ansicht von vorn b Netzanschlussleitung, Länge = 2.000 mm c Kein Anschluss in diesem Bereich d Belüftungsausschnitt min. 150 cm ²

Installation *INSTALLATION* 82 Backofen einbauen  Schließen Sie den Backofen elektrischan.  Schieben Sie den Backofen in denUmbauschrank und richten Sie denBackofen aus.  Öffnen Sie die Tür und befestigen Sieden Backofen mit den mitgeliefertenSchrauben an den Seitenwänden desUmbauschranks. Elektr...

Gartabellen 84 Rührteig Kuchen/Gebäck (Zubehör)       +  [°C] + [W]    [min] Muffins  150–160  2 35–45 Small Cakes (1 Glasschale)*  150 – 2 25–35 Small Cakes (2 Glasschalen)*  140 – 2+3 35–45 Sandkuchen (Kastenform, 30 cm)  1 160–170 + 80  1 35–45 Napfkuchen (Kranzform/Gugelhupfform,   ...

Gartabellen 85 Mürbeteig Kuchen/Gebäck (Zubehör)   [°C]    [min] Plätzchen (1 Glasschale)  140–150  2 20–30 Spritzgebäck (1 Glasschale)*  140 – 2 40–50 Spritzgebäck (2 Glasschalen)*  140 – 2+3 45–55 2 Tortenboden (Tortenbodenform,   28 cm)  150–160  2 30–40 Käsekuchen (Springform,   26 ...

Gartabellen 86 Hefeteig Kuchen/Gebäck (Zubehör)       +  [°C] + [W]    [min] Gugelhupf (Gugelhupfform,   24 cm)  140–150  1 55–65 Christstollen (1 Glasschale)  150–160  1 60–70 Streuselkuchen mit/ohne Obst (1 Glas-schale)  160–170  2 40–50  170–180 + 150 – 2 30–40 Obstkuchen (1 Glassch...

Gartabellen 87 Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck Kuchen/Gebäck (Zubehör)   [°C]    [min] Windbeutel (1 Glasschale)  160–170  2 30–40 Blätterteigtaschen (1 Glasschale)  170–180  2 25–35 Makronen (1 Glasschale)  120–130  2 35–45 Meringen/Baiser (1 Glasschale, 6 Stückà    6 cm)  80–100 ...

Gartabellen 88 Rind Gargut (Zubehör)   [°C]    [min]  8 [°C] Rinderschmorbraten, ca. 1 kg(Bräter mit Deckel)  2 150–160  1 120–130 6 – Rinderfilet, ca. 1 kg 1  2 150–160 4 – 1 30–70 45–75 Roastbeef, ca. 1 kg 1  2 150–160 4  1 25–70 45–75 Burger *,1  3 3 5 – 2 1: 17–22 2: 5–10 7 – Frikade...

Gartabellen 89 Schwein Gargut (Zubehör)       +  [°C] + [W]    [min]  7 [°C] Schweinebraten/Nackenbraten,ca. 1 kg (Bräter mit Deckel)  1 160–170 + 150  1 80–90 4 80–90 Schweinebraten mit Schwarte,ca. 2 kg (Bräter)  1 170–180 + 150  1 70–80 5 80–90 Kasseler, ca. 1 kg (Glasschale)  170–180...

Angaben für Prüfinstitute 92 Prüfspeisen nach EN 60350-1 Prüfspeisen (Zubehör)   [°C]    [min] Small Cakes (1 Glasschale 1 )  150 – 2 25–35 Small Cakes (2 Glasschalen 1 )  140 – 2+3 35–45 Spritzgebäck (1 Glasschale 1 )  140 – 2 40–50 Spritzgebäck (2 Glasschalen 1 )  140 – 2+3 45–55 5 Apple ...

Technische Daten 94 Konformitätserklärung Hiermit erklärt Miele, dass dieser Backofen der Richtlinie 2014/53/EU entspricht. Der vollständige Text der EU-Konformitätserklärung ist unter einer der folgenden In-ternetadressen verfügbar: - Produkte, Download, auf www.miele.de- Service, Informationen anf...