Miele H 7262 BP - Bedienungsanleitung

Sicherheitshinweise und Warnungen 6 Kinder im Haushalt  Nutzen Sie die Inbetriebnahmesperre, damit Kinder den Backofen nicht unbeaufsichtigt einschalten können.  Kinder unter 8 Jahren müssen vom Backofen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.  Kinder ab 8 Jahren dürfe...

Sicherheitshinweise und Warnungen 7 Technische Sicherheit  Durch unsachgemäße Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.Installations- und Wartungsarbeiten oder Reparaturen dürfen nur vonMiele autorisierten Fachkräften durchgeführt we...

Sicherheitshinweise und Warnungen 9 Sachgemäßer Gebrauch  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen. Der Backofen wird im Betrieb heiß. Sie können sich an Heizkörpern, Garraum, Zubehör undGargut verbrennen.Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim Einschieben oder Herausneh-men von heißem Gargut sowie bei ...

Sicherheitshinweise und Warnungen 11  Die Belastbarkeit der Tür beträgt maximal 15 kg. Stellen oder set- zen Sie sich nicht auf die geöffnete Tür, und stellen Sie keine schwe-ren Gegenstände darauf ab. Achten Sie auch darauf, dass Sie nichtszwischen Tür und Garraum einklemmen. Der Backofen kann bes...

Sicherheitshinweise und Warnungen 12 Zubehör  Verwenden Sie ausschließlich Miele Originalzubehör. Wenn andere Teile an- oder eingebaut werden, gehen Ansprüche aus Garantie, Ge-währleistung und/oder Produkthaftung verloren.  Miele gibt Ihnen eine bis zu 15-jährige, mindestens aber 10-jährige Liefer...

Ihr Beitrag zum Umweltschutz 13 Entsorgung der Verpackung Die Verpackung dient der Handhabungund schützt das Gerät vor Transport-schäden. Die Verpackungsmaterialiensind nach umweltverträglichen und ent-sorgungstechnischen Gesichtspunktenausgewählt und generell recycelbar.Das Rückführen der Verpackun...

Übersicht 14 Backofen a Bedienelemente b Türverschluss c Oberhitze-/Grillheizkörper d Anschlussbuchse für das Speisenthermometer e Ansaugöffnung für das Gebläse mit dahinterliegendem Ringheizkörper f Aufnahmegitter mit 5 Ebenen g Garraumboden mit darunterliegendem Unterhitzeheizkörper h Frontrahmen ...

Bedienelemente 15 a Taste Ein/Aus   in Vertiefung Zum Ein- und Ausschalten des Back-ofens b Optische Schnittstelle(nur für den Miele Kundendienst) c DisplayZur Anzeige der Tageszeit und vonInformationen zur Bedienung d Sensortaste   Zum schrittweisen Zurückspringenund zum Abbrechen eines Garvor-ga...

Bedienelemente 16 Taste Ein/Aus Die Taste Ein/Aus   liegt in einer Ver- tiefung und reagiert auf Fingerkontakt.Mit dieser Taste schalten Sie den Back-ofen ein und aus. Display Im Display werden die Tageszeit oderverschiedene Informationen zu Be-triebsarten, Temperaturen, Garzeiten,Automatikprogramm...

Bedienelemente 17 Sensortasten unterhalb des Displays Sensortaste Funktion  Je nachdem, in welchem Menü Sie sich befinden, gelangen Siemit dieser Sensortaste in das übergeordnete Menü oder in dasHauptmenü zurück.Wenn gleichzeitig ein Garvorgang abläuft, können Sie den Gar-vorgang mit dieser Sensort...

Bedienprinzip 18 Sie bedienen den Backofen über denNavigationsbereich mit den Pfeiltas-ten   und  und dem Bereich dazwi- schen        . Sobald ein Wert, ein Hinweis oder eineEinstellung erscheint, die Sie bestätigenkönnen, leuchtet die Sensortaste  OK orange. Menüpunkt auswählen  Berühren ...

Bedienprinzip 19 Betriebsart oder Funktionwählen Die Sensortasten der Betriebsarten undFunktionen (z. B. Weitere    ) befinden sich oberhalb des Displays (siehe Kapi-tel „Bedienung“ und „Einstellungen“).  Berühren Sie die Sensortaste der ge-wünschten Betriebsart oder Funktion. Die Sensortaste auf ...

Ausstattung 20 Die in dieser Gebrauchs- und Monta-geanweisung beschriebenen Modellefinden Sie auf der Rückseite. Typenschild Das Typenschild ist bei geöffneter Türauf dem Frontrahmen zu sehen.Dort finden Sie die Modellbezeichnung,die Fabrikationsnummer sowie die An-schlussdaten (Netzspannung /Freque...

Ausstattung 21 Backblech, Universalblech und Rostmit Ausziehschutz Backblech HBB 71: Universalblech HUBB 71: Rost HBBR 72: Schieben Sie diese Zubehöre immerzwischen den Streben einer Ebene indie Aufnahmegitter ein.Schieben Sie den Rost immer mit derStellfläche nach unten ein.An den kurzen Seiten die...

Ausstattung 22 FlexiClip-Vollauszüge ein- und aus-bauen  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Der Backofen wird im Betrieb heiß.Sie können sich an Heizkörpern, Gar-raum und Zubehör verbrennen.Lassen Sie die Heizkörper, den Gar-raum und das Zubehör erst abkühlen,bevor Sie die FlexiClip-Vollausz...

Ausstattung 23 Runde Backformen Die ungelochte runde Backform HBF 27-1 ist gut geeignet für die Zube- reitung von Pizza, flachen Kuchen ausHefe- oder Rührteig, süßen und herzhaf-ten Tartes, überbackenen Desserts, Fla-denbrot oder zum Aufbacken tiefgekühl-ter Kuchen oder Pizza.Die gelochte runde Back...

Ausstattung 24 Gourmet-Bräter HUBBräterdeckel HBD Die Miele Gourmet-Bräter können imGegensatz zu anderen Brätern direkt indie Aufnahmegitter eingeschoben wer-den. Sie sind wie der Rost mit einemAusziehschutz versehen.Die Oberfläche der Bräter ist mit einerAntihaftversiegelung beschichtet.Die Gourmet...

Ausstattung 25 Sicherheitseinrichtungen - Inbetriebnahmesperre    (siehe Kapitel „Einstellungen“, Ab-schnitt „Sicherheit“) - Tastensperre (siehe Kapitel „Einstellungen“, Ab-schnitt „Sicherheit“) - Kühlgebläse (siehe Kapitel „Einstellungen“, Ab-schnitt „Kühlgebläsenachlauf“) - Sicherheitsausschaltun...

Erste Inbetriebnahme 26 Grundeinstellungen Sie müssen die folgenden Einstellungenfür die erste Inbetriebnahme vorneh-men. Diese Einstellungen können Sie zueinem späteren Zeitpunkt wieder än-dern (siehe Kapitel „Einstellungen“).  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Der Backofen wird im Betrieb...

Erste Inbetriebnahme 27 Backofen erstmalig aufheizen Beim ersten Aufheizen des Backofenskönnen unangenehme Gerüche entste-hen. Sie beseitigen diese, indem Sie denBackofen mindestens eine Stunde auf-heizen. Sorgen Sie während des Aufheizvor-gangs für eine gute Durchlüftung derKüche.Vermeiden Sie, das...

Einstellungen 28 Übersicht der Einstellungen Menüpunkt Mögliche Einstellungen Sprache  ... | deutsch  | english  | ... Standort Tageszeit Anzeige Ein * | Aus  | Nachtabschaltung Zeitformat 12 Std  | 24 Std * Einstellen Beleuchtung Ein„Ein“ für 15 Sekunden * Aus Display Helligkeit        Qu...

Einstellungen 29 Menü „Einstellungen“ aufrufen Im Menü Weitere     | Einstellungen kön- nen Sie Ihren Backofen personalisieren,indem Sie die Werkeinstellungen an IhreBedürfnisse anpassen.  Wählen Sie Weitere    .  Wählen Sie Einstellungen  .  Wählen Sie die gewünschte Einstel-lung. Sie können ...

Einstellungen 31 Booster Die Funktion Booster dient zum schnel- len Aufheizen des Garraums. - Ein Die Funktion Booster ist während der Aufheizphase eines Garvorgangs au-tomatisch eingeschaltet. Oberhitze-/Grillheizkörper, Ringheizkörper undGebläse heizen den Garraum gleich-zeitig auf die eingestellt...

Einstellungen 32 Inbetriebnahmesperre  Die Inbetriebnahmesperre verhindertdas unbeabsichtigte Einschalten desBackofens.Bei aktivierter Inbetriebnahmesperrekönnen Sie eine Kurzzeit weiterhin so-fort einstellen. Die Inbetriebnahmesperre bleibt auchnach einem Netzausfall erhalten. - Ein Die Inbetriebn...

Kurzzeit 33 Funktion Kurzzeit verwenden Die Kurzzeit   können Sie zum Überwa- chen separater Vorgänge verwenden,z. B. zum Eierkochen.Sie können die Kurzzeit auch verwen-den, wenn Sie gleichzeitig Zeiten zumautomatischen Ein- oder Ausschalteneines Garvorgangs eingestellt haben(z. B. als Erinnerung, ...

Haupt- und Untermenüs 34 Menü Vorschlags- wert Bereich Betriebsarten Heißluft plus    160 °C 30–250 °C Ober-/Unterhitze    180 °C 30–280 °C Unterhitze    190 °C 100–280 °C Bratautomatik    160 °C 100–230 °C Intensivbacken    170 °C 50–250 °C Grill groß    240 °C 200–300 °C Umluftgrill    200 ...

Tipps zum Energiesparen 35 Garvorgänge - Verwenden Sie möglichst die Automa- tikprogramme für die Zubereitung Ih-res Garguts. - Nehmen Sie sämtliches Zubehör aus dem Garraum heraus, das Sie füreinen Garvorgang nicht benötigen. - Wählen Sie im Allgemeinen die niedri- gere Temperaturangabe aus Rezepto...

Tipps zum Energiesparen 36 Restwärmenutzung - Bei Garvorgängen mit Temperaturen über 140 °C und Garzeiten über30 Minuten können Sie die Tempera-tur ca. 5 Minuten vor dem Ende desGarvorgangs auf die minimal einstell-bare Temperatur reduzieren. Die vor-handene Restwärme reicht aus, umdas Gargut zu End...

Bedienung 37  Schalten Sie den Backofen ein. Das Hauptmenü erscheint.  Schieben Sie das Gargut in den Gar-raum.  Wählen Sie die gewünschte Betriebs-art. Zunächst erscheint die Betriebsart undanschließend die Vorschlagstemperatur.  Ändern Sie die Vorschlagstemperatur,falls erforderlich. Die Vorsc...

Bedienung 38 Sie haben das Gargut in den Garraumgeschoben, eine Betriebsart und die er-forderlichen Einstellungen wie z. B. eineTemperatur gewählt.Mit der Eingabe von Garzeit , Fertig um oder Start um über die Sensortaste   können Sie den Garvorgang automa-tisch ausschalten oder ein- und aus-schalt...

Bedienung 39 Garvorgang abbrechen  Wählen Sie die Sensortaste der ge-wählten Betriebsart oder die Sensor-taste   .  Wenn Vorgang abbrechen erscheint, bestätigen Sie mit OK . Anschließend schalten Garraumbehei-zung und -beleuchtung aus. EingestellteGarzeiten werden gelöscht.Das Hauptmenü erscheint...

Automatikprogramme 40 Die zahlreichen Automatikprogrammeführen Sie komfortabel und sicher zumoptimalen Garergebnis. Kategorien Die Automatikprogramme   sind zur besseren Übersicht nach Kategoriensortiert. Sie wählen einfach das zu Ih-rem Gargut passende Automatikpro-gramm und folgen den Hinweisen i...

Weitere Anwendungen 41 In diesem Kapitel finden Sie Informatio-nen zu den folgenden Anwendungen: - Auftauen- Einkochen- Dörren- Niedertemperaturgaren- Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte- Geschirr wärmen Auftauen Wenn Gefriergut schonend aufgetautwird, bleiben Vitamine und Nährstoffeweitgehend erhalten....

Weitere Anwendungen 42  Wählen Sie die Betriebsart Heißluft plus    und eine Temperatur von 160–170 °C.  Warten Sie bis zum „Perlen“ (bis inden Gläsern gleichmäßig Bläschenaufsteigen). Verringern Sie die Temperatur rechtzei-tig, um ein Überkochen zu verhindern. Obst und Gurken einkochen  Sobald ...

Weitere Anwendungen 43 Dörren Trocknen oder Dörren ist eine traditio-nelle Konservierungsart für Obst, einigeGemüsearten und Kräuter.Voraussetzung ist, dass Obst und Ge-müse frisch und gut ausgereift sind undkeine Druckstellen haben.  Schälen und entkernen Sie das Tro-ckengut, falls erforderlich, u...

Weitere Anwendungen 44 Niedertemperaturgaren Niedertemperaturgaren ist ideal fürempfindliche Fleischstücke vom Rind,Schwein, Kalb oder Lamm, die auf denPunkt gegart werden sollen. Das Fleischstück wird zuerst innerhalbkurzer Zeit sehr heiß und rundherumgleichmäßig angebraten.Anschließend wird das Fl...

Weitere Anwendungen 45 Tiefkühlprodukte/Fertiggerichte Tipps für Kuchen, Pizza und Baguettes - Backen Sie Kuchen, Pizza und Ba- guettes auf dem Rost mit aufgeleg-tem Backpapier.Backblech oder Universalblech kön-nen sich bei der Zubereitung dieserTiefkühlprodukte so stark verformen,dass sie in heißem...

Backen 46 Die schonende Behandlung von Le-bensmitteln dient Ihrer Gesundheit.Bräunen Sie Kuchen, Pizza, Pommesfrites oder Ähnliches nur goldgelbund backen Sie sie nicht dunkel-braun. Tipps zum Backen - Stellen Sie eine Garzeit ein. Das Ba- cken sollte nicht zu lange vorgewähltwerden. Der Teig würde ...

Backen 47 Hinweise zu den Betriebsarten Eine Übersicht aller Betriebsarten mitden zugehörigen Vorschlagswerten fin-den Sie im Kapitel „Haupt- und Unter-menüs“. Automatikprogramme   verwenden  Folgen Sie den Hinweisen im Display. Heißluft plus   verwenden Sie können mit niedrigeren Temperatu-ren g...

Braten 48 Tipps zum Braten - Sie können jedes Geschirr aus tempe- raturbeständigem Material verwen-den wie z. B. Bräter, Bratentopf, Glas-form, Bratschlauch oder -beutel, Rö-mertopf, Universalblech, Rost und/oder Grill- und Bratblech (falls vor-handen) auf Universalblech. - Das Vorheizen des Garraum...

Braten 50 Speisenthermometer Mit dem Speisenthermometer könnenSie einen Garvorgang temperaturgenauüberwachen. Funktionsweise Die Metallspitze des Speisenthermo-meters wird komplett bis zum Griff indas Gargut gesteckt. In der Metallspitzebefindet sich ein Temperatursensor, derdie Kerntemperatur im In...

Braten 51  Stecken Sie den Stecker des Speisen-thermometers bis zum spürbaren Ein-rasten in die Anschlussbuchse.  Schließen Sie die Tür.  Wählen Sie Betriebsart oder Automa-tikprogramm.  Stellen Sie die Temperatur und dieKerntemperatur ein, falls erforderlich. Bei Automatikprogrammen sind dieKer...

Grillen 52  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Wenn Sie bei geöffneter Tür grillen,wird die heiße Garraumluft nichtmehr automatisch über das Kühlge-bläse geführt und abgekühlt. Die Be-dienelemente werden heiß.Schließen Sie beim Grillen die Tür. Tipps zum Grillen - Vorheizen ist beim Grillen ...

Grillen 53 Garzeit   wählen  Grillen Sie flache Fleisch- oder Fisch-scheiben ca. 6–8 Minuten pro Seite.Achten Sie darauf, dass die Scheibenetwa gleich dick sind, damit die Gar-zeiten nicht zu unterschiedlich sind.  Prüfen Sie im Allgemeinen nach derkürzeren Zeit, ob das Gargut gar ist.  Bei Flei...

Reinigung und Pflege 54  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Der Backofen wird im Betrieb heiß.Sie können sich an Heizkörpern, Gar-raum und Zubehör verbrennen.Lassen Sie die Heizkörper, den Gar-raum und das Zubehör vor der Reini-gung von Hand erst abkühlen.  Verletzungsgefahr durch Strom- sc...

Reinigung und Pflege 55 Normale Verschmutzungen ent-fernen Umlaufend um den Garraum befindetsich als Abdichtung zur Türscheibeeine empfindliche Glasseidendich-tung, die durch Reiben oder Scheu-ern beschädigt werden kann.Reinigen Sie die Glasseidendichtungmöglichst nicht. Normale Verschmutzungen entf...

Reinigung und Pflege 56  Zusätzlich können Sie nach der Ein-wirkzeit die harte Seite eines Ge-schirrreinigungsschwammes verwen-den.  Entfernen Sie Rückstände von Reini-gungsmitteln gründlich mit klaremWasser.  Trocknen Sie die Oberflächen mit ei-nem weichen Tuch. Garraum mit Pyrolyse reinigen Sta...

Reinigung und Pflege 57 Pyrolysereinigung starten  Verletzungsgefahr durch schädli- che Dämpfe.Bei der Pyrolysereinigung könnenDämpfe freigesetzt werden, die zuReizungen der Schleimhäute führenkönnen.Halten Sie sich während der Pyroly-sereinigung nicht längere Zeit in derKüche auf und hindern Sie K...

Reinigung und Pflege 58 Sobald die Tür entriegelt ist, erscheint Vorgang beendet und ein Signal ertönt.  Schalten Sie den Backofen aus. Akustische und optische Signale wer-den abgestellt.  Verletzungsgefahr durch heiße Oberflächen.Nach der Pyrolysereinigung ist derBackofen noch sehr heiß. Sie könn...

Reinigung und Pflege 59 Tür ausbauen Die Tür wiegt ca. 10 kg. Die Tür ist durch Halterungen mit denTürscharnieren verbunden.Bevor Sie die Tür von diesen Halterun-gen abziehen können, müssen Sie erstdie Sperrbügel an beiden Türscharnierenentriegeln.  Öffnen Sie die Tür vollständig.  Entriegeln Sie ...

Reinigung und Pflege 60 Tür auseinanderbauen Die Tür besteht aus einem offenen Sys-tem von 4 zum Teil wärmereflektierendbeschichteten Glasscheiben.Im Betrieb wird zusätzlich Luft durch dieTür geleitet, so dass die Türaußenschei-be kühl bleibt.Wenn sich im Raum zwischen den Tür-scheiben Verschmutzung...

Reinigung und Pflege 61  Heben Sie die Türinnenscheibe leicht an und ziehen Sie sie aus der Kunst-stoffleiste heraus.  Nehmen Sie die Dichtung ab.  Heben Sie die obere der beiden mitt-leren Türscheiben leicht an und ziehenSie sie heraus.  Heben Sie die untere der beiden mitt-leren Scheiben leich...

Reinigung und Pflege 62  Drehen Sie die Arretierungen für dieTürscheiben nach innen, so dass dieArretierungen auf der unteren der bei-den mittleren Türscheiben liegen.  Setzen Sie die obere der beiden mitt-leren Türscheiben so herum ein, dassdie Materialnummer lesbar ist (nichtspiegelverkehrt).Die...

Reinigung und Pflege 63 Tür einbauen  Fassen Sie die Tür seitlich an und ste-cken Sie sie auf die Halterungen derScharniere.Achten Sie darauf, dass sie dabeinicht verkantet.  Öffnen Sie die Tür vollständig. Wenn die Sperrbügel nicht verriegeltsind, kann sich die Tür von den Halte-rungen lösen und ...

Reinigung und Pflege 64  Ziehen Sie die Aufnahmegitter vornaus der Befestigung (1.) und nehmenSie sie heraus (2.). Der Einbau erfolgt in umgekehrter Rei- henfolge.  Bauen Sie die Teile sorgfältig ein. Oberhitze-/Grillheizkörperherunterklappen Wenn die Garraumdecke besondersstark verschmutzt ist, k...

Was tun, wenn ... 67 Problem Ursache und Behebung Fehler und ein hier nicht aufgeführterFehlercode er-scheint im Display. Ein Problem, das Sie nicht selbst beheben können.  Rufen Sie den Miele Kundendienst. Nach einem Gar-vorgang ist ein Be-triebsgeräusch zuhören. Nach einem Garvorgang bleibt das K...

Kundendienst 69 Unter www.miele.com/service erhal-ten Sie Informationen zur selbstständi-gen Behebung von Störungen und zuMiele Ersatzteilen. Kontakt bei Störungen Bei Störungen, die Sie nicht selbst be-heben können, benachrichtigen Sie z. B.Ihren Miele Fachhändler oder den MieleKundendienst. Den Mi...

Installation *INSTALLATION* 70 Einbaumaße Die Maßangaben erfolgen in mm. Einbau in einen Hoch- oder Unterschrank Wenn der Backofen unter einem Kochfeld eingebaut werden soll, beachten Sie dieHinweise zum Einbau des Kochfeldes sowie die Einbauhöhe des Kochfeldes.

Installation *INSTALLATION* 72 Anschlüsse und Belüftung a Ansicht von vorn b Netzanschlussleitung, Länge = 1.500 mm c Kein Anschluss in diesem Bereich d Belüftungsausschnitt min. 150 cm ²

Installation *INSTALLATION* 73 Backofen einbauen Verwenden Sie den Backofen nur imeingebauten Zustand, damit der si-chere Betrieb gewährleistet ist. Der Backofen benötigt für den ein-wandfreien Betrieb eine ausreichen-de Kühlluftzufuhr. Die erforderlicheKühlluft darf nicht durch andere Wär-mequellen...

Installation *INSTALLATION* 74 Elektroanschluss  Verletzungsgefahr! Durch unsachgemäße Installations-und Wartungsarbeiten oder Repara-turen können erhebliche Gefahren fürden Benutzer entstehen, für dieMiele nicht haftet. Der Anschluss an das Elektronetzdarf nur von einer qualifizierten Elek-trofach...

Gartabellen 75 Rührteig Kuchen/Gebäck (Zubehör)   [°C]    [min] Muffins (1 Blech)  150–160 – 2 25–35 Muffins (2 Bleche)  150–160 – 1+3 30–40 3 Small Cakes* (1 Blech)  150 – 2 25–35  160 2 – 3 20–30 Small Cakes* (2 Bleche)  150 2 – 1+3 25–35 Sandkuchen (Rost, Kastenform, 30 cm) 1  150–160 ...

Gartabellen 76 Mürbeteig Kuchen/Gebäck (Zubehör)   [°C]    [min] Plätzchen (1 Blech)  140–150 – 2 25–35  150–160 – 2 25–35 Plätzchen (2 Bleche)  140–150 – 1+3 25–35 3 Spritzgebäck* (1 Blech)  140 – 2 35–45  160 2 – 3 20–30 Spritzgebäck* (2 Bleche)  140 – 1+3 40–50 3 Tortenboden (Rost, Tor...

Gartabellen 77 Hefeteig Kuchen/Gebäck (Zubehör)   [°C]    [min] Gugelhupf (Rost, Gugelhupfform,   24 cm) 1  150–160 – 2 50–60  160–170 – 2 50–60 Christstollen (1 Blech)  150–160 – 2 55–65  160–170  2 55–65 Streuselkuchen mit/ohne Obst (1 Blech)  160–170  2 40–50  170–180  3 45–55 Obst...

Gartabellen 78 Quark-Öl-Teig Kuchen/Gebäck (Zubehör)   [°C]    [min] Obstkuchen (1 Blech)  160–170  2 40–50  170–180  3 50–60 Apfeltaschen/Rosinenschnecken (1 Blech)  160–170 – 3 25–35 Apfeltaschen/Rosinenschnecken (2 Ble-che)  150–160  1+3 25–35 1   Betriebsart,   Temperatur,   Boost...

Gartabellen 79 Brandteig, Blätterteig, Eiweißgebäck Kuchen/Gebäck (Zubehör)   [°C]    [min] Windbeutel (1 Blech)  160–170 – 2 30–40 Blätterteigtaschen (1 Blech)  180–190 – 2 20–30 Blätterteigtaschen (2 Bleche)  180–190 – 1+3 20–30 1 Makronen (1 Blech)  120–130 – 2 25–50 Makronen (2 Bleche) ...

Gartabellen 80 Rind Gargut (Zubehör)   [°C]    [min]  10 [°C] Rinderschmorbraten, ca. 1 kg (Brätermit Deckel)  2 150–160 3  2 6 120–130 7 –  2 170–180 3  2 6 120–130 7 –  2 180–190 – 2 6 160–180 8 – Rinderfilet, ca. 1 kg (Universalblech)  2 180–190 3  2 6 25–60 45–75 Rinderfilet „englis...

Gartabellen 81 Kalb Gargut (Zubehör)   [°C]    [min]  7 [°C] Kalbsschmorbraten, ca. 1,5 kg (Brätermit Deckel)  2 160–170 3  2 5 120–130 6 –  2 170–180 3  2 5 120–130 6 – Kalbsfilet, ca. 1 kg (Universalblech)  2 160–170 3  2 5 30–60 45–75 Kalbsfilet „rosé“, ca. 1 kg 1  2 80–85 4 – 2 5 50...

Gartabellen 82 Schwein Gargut (Zubehör)   [°C]    [min]  10 [°C] Schweinebraten/Nackenbraten,ca. 1 kg (Bräter mit Deckel)  160–170  2 5 130–140 6 80–90  170–180  2 5 130–140 6 80–90 Schweinebraten mit Schwarte,ca. 2 kg (Bräter)  180–190  2 5 130–150 7 80–90  190–200  2 5 130–150 7 80–9...

Angaben für Prüfinstitute 85 Prüfspeisen nach EN 60350-1 Prüfspeisen (Zubehör)   [°C]   6  [min] Small Cakes (1 Backblech 1 )  150 – 2 25–35  160 4 – 3 20–30 Small Cakes (2 Backbleche 1 )  150 4 – 1+3 25–35 Spritzgebäck (1 Backblech 1 )  140 – 2 35–45  160 4 – 3 20–30 Spritzgebäck (2 Backb...

Angaben für Prüfinstitute 86 Energieeffizienzklasse nach EN 60350-1 Die Ermittlung der Energieeffizienzklasse erfolgt nach EN 60350-1. Energieeffizienzklasse: A+Beachten Sie nachfolgende Hinweise bei der Durchführung der Messung: - Die Messung erfolgt in der Betriebsart Eco-Heißluft    . - Wählen S...